雖然 伏特加 的 酒精 濃度 稍 高 ， 但 不會 改變 飲品 的 風味 。 在 伏特加 中 摻入 檸檬水 ， 就 成為 檸檬 伏特加 。 1946年 時 ， 伏特加 風靡 美國 。 當時 因為 戰爭 配給 而 造成 物資 短缺 ， 喜歡 飲酒 的 人 把 所有 含 酒精 的 飲料 都 當成 杯中物 。 思美洛 （ Smirnoff ） 伏特加 在 當時 是 非常 稀有 的 飲料 ， 因為 伏特加 是 那時 唯一 可以 取得 的 酒類 。 以 伏特加 調製 的 飲料 中 ， 最 具 代表性 的 是 「 螺絲起子 」 。 這 杯 雞尾酒 含有 伏特加 和 柳橙汁 ， 據說 是 一 位 建築 工人 所 發明 的 ， 因為 他 希望 為 午餐 平淡無奇 的 柳橙汁 增加 一些 新鮮 刺激 的 口感 。 只要 少量 的 伏特加 ， 就 會 讓 柳橙汁 產生 截然不同 的 味道 。 再 用 螺絲起子 攪拌 一下 ， 讓 伏特加 的 風味 與 柳橙汁 融合 在一起 ， 創造出 獨特 的 新 飲料 。 伏特加 是 初學 調酒 者 理想 的 實驗性 雞尾酒 。 無論 有 什麼 新 的 調酒用 飲料 上市 ， 只要 加入 伏特加 ， 就 可以 創造出 一 種 新 的 雞尾酒 。 伏特加 最好 儲藏 在 冰箱 中 ， 冰 到 透心 涼 的 溫度 最 適合 飲用 。 純 酒 主義 者 喜歡 喝 不 調味 的 伏特加 ， 對 他們 而言 ， 一 次 飲盡 小 杯 的 伏特加 是 人生 一 大 樂事 。 Vodka 伏特加 將 四 顆 冰塊 放入 雞尾酒 雪克杯 中 。  加入 伏特加 和 番茄汁 。  加入 番茄醬 、 梅林辣 醬油 、 辣醬 和 香芹鹽 。  混合 均勻 後 ， 倒入 高球杯 中 。  以 一 根 芹菜 裝飾 。  輕輕 撒上 少許 白胡椒 就 大功告成 了 。  將 三 顆 冰塊 放入 雞尾酒 公杯 中 。  加入 伏特加 、 藍橙君 度酒 和 萊姆汁 。  攪拌 到 完全 均勻 為止 ， 注入 雞尾 酒杯 中 。  以 一 條 打結 繞圈 的 檸檬皮 裝飾 ， 即可 飲用 。 製作 步驟 製作 步驟 血腥 瑪麗 是 世界 上 最 著名 的 伏特加 雞尾酒 ， 這 杯 誘惑人 的 飲料 有 許多 不同 的 配方 。 在 當時 ， 要 有 很 大 的 勇氣 才 能 創造出 這麼 一 杯 獨特 的 飲品 。 發明 者 必須 發揮 想像力 ， 將 二 種 風馬牛不相及 的 飲料 混合 在一起 ， 其中 包含 像 火 一般 炙烈 、 澄清 晶透 的 伏特加 ， 以及 濃稠 、 口感 粗糙 的 番茄汁 。 事實 上 ， 無論如何 調製 ， 都 可以 創造出 血腥 瑪麗 特有 的 口感 和 味道 。 ˙ 冰塊 ˙ 二 份 伏特加 ˙ 六 份 番茄汁 ˙ 一 茶匙 番茄醬 ˙ 少許 梅林 辣醬油 ˙ 少許 辣醬 （ Tabasco sauce ） ˙ 一 小 撮 香芹鹽 （ Celery salt ） ˙ 一 根 芹菜 ˙ 少許 細磨 白胡椒 材料 血腥 瑪麗 Bloody Mary 許多 雞尾酒 是 依照 007 系列 小說 和 電影 而 命名 的 ， 其中 的 女 上司 Q ， 就 是 這 杯 充滿 魅力 的 淡藍色 飲料 名字 的 由來 。 ˙ 冰塊 ˙ 二 份 伏特加 ˙ 少量 藍橙君 度酒 （ Blue Curacao ） ˙ 半 份 萊姆汁 ˙ 一 條 打結 繞圈 的 檸檬皮 材料 Q 馬丁尼 The Q Martini 伏特加 藍色 珊瑚礁 可以 增添 雞尾酒 派對 中 的 神秘 氣息 （ 圖 左 ） 。 黑色 哥薩克 （ 圖 右 ） 是 一 種 做法 簡單 的 飲料 ， 只 需 加入 伏特加 和 健力士 黑 啤酒 （ Guinness stout ） 即可 。 伏特加 為什麼 所有人 都 喜歡 把 健力士 黑 啤酒 （ Guinness stout ） 和 其他 飲料 混 在一起 ， 答案 只有 天曉得 ！ 黑色 哥薩克 是 一 種 簡單 的 雞尾酒 ， 在 某些 地區 非常 流行 。 ˙ 一 大 杯 伏特加 ˙ 一 瓶 健力士 黑 ˙ 啤酒 （ Guinness stout ）  只 需要 將 伏特加 小心 地 倒入 黑 啤酒 中 即可 飲用 。  不要 攪拌 或 搖晃 ， 否則 氣泡 會 一 湧 而 出 材料 黑色 哥薩克 Black Cossack 藍色 珊瑚礁 是 一 杯 清涼 、 冰藍色 的 夏日 雞尾酒 。 藍色 的 飲料 容易 讓 人 神往 。 ˙ 碎冰 ˙ 三 份 伏特加 ˙ 一 份 藍橙 君 度酒 ˙ 三 份 鳳梨汁 ˙ 三 注 綠色 查特酒 （ green chartreuse ） ˙ 一 片 鳳梨 ˙ 一 顆 雞尾酒 櫻桃 材料  將 半 杯 碎冰 放入 雞尾酒 雪克杯 中 。  加入 伏特加 、 藍橙君 度酒 、 鳳梨汁 和 綠色 查特酒 。  搖晃 均勻 後 ， 倒入 低球杯 中 。  以 一 片 鳳梨 裝飾 。 若 希望 增加 色彩 的 繽紛度 ， 可以 再 加入 一 顆 雞尾酒 櫻桃 裝飾 就 可以 清涼 一下 了 。 藍色 珊瑚礁 Blue Lagoon 製作 步驟 製作 步驟 ˙ 冰塊 ˙ 一 份 伏特加 ˙ 三 份 冰 的 澄清 牛肉 高湯 ˙ 少許 檸檬汁 ˙ 少許 梅林 辣醬油 ˙ 一 撮 西芹鹽 ˙ 一 片 檸檬 材料  將 五 或 六 顆 冰塊 放入 公杯 中 。  加入 伏特加 和 牛肉 高湯 。  加入 檸檬汁 、 梅林辣 醬油 和 西芹鹽 。  攪拌 均勻 後 ， 倒入 低球杯 中 的 冰塊 上 。  用 一 片 檸檬 裝飾 即可 ， 別 總是 宿醉 時 品嚐 ， 慵懶 時光 來 一 杯 ， 別有 風味 。 製作 步驟 繼 血腥 瑪麗 之後 ， 公牛 砲彈 是 另 一 種 將 伏特加 與 鹹味 香料 成功 結合 在一起 的 調酒 。 公牛 砲彈 最 有名 的 特色 之 一 ， 就是 具有 治療 宿醉 後 憂鬱 的 效果 。 公牛 砲彈 Bull Shot 伏特加 ˙ 冰塊 ˙ 二 份 伏特加 ˙ 五 份 新鮮 柳橙汁 ˙ 一 份 加利安諾 茴香 甜酒 （ Galliano ） ˙ 一 片 柳橙 將 四 或 五 顆 冰塊 放入 雞尾酒 雪克杯 中 。  加入 伏特加 和 柳橙汁 。  搖晃 均勻 後 倒入 高球杯 中 。  加入 二 顆 冰塊 ， 小心 地 加入 加利安諾 茴香 甜酒 ， 使 冰塊 漂浮 在 飲料 頂端 。  以 一 片 柳橙 裝飾 於 杯緣 再 插入 一 根 吸管 即可 ， 這 杯 酒酒 名 如此 可愛 ， 快 來 嚐嚐 吧 。 材料 製作 步驟 這 杯 飲料 的 名字 非常 有趣 ， 源自於 衝浪 比賽 中 與 第一 名 擦身而過 的 選手 哈維 。 他 無法 接受 自己 的 失敗 ， 於是 到 曼哈頓 海岸 的 潘丘 酒吧 （ Pancho ’ s Bar ） 狂飲 伏特加 和 加利安諾 茴香 甜酒 （ Galliano ） 洩憤 。 喝完 後 ， 酩酊大醉 的 他 用 頭 猛 撞 牆 。 他 的 朋友 只好 帶 他 回家 ， 阻止 他 這 種 自殺性 的 狂飲 。 無論 這 個 傳說 是 真 或 假 ， 這 杯 雞尾酒 的 名字 就 是 如此 有趣 ， 這 也 是 世界 各 地 廣受 歡迎 的 一 種 調酒 。 哈維 撞牆 Harvey Wallbanger  將 三 匙 碎冰 放入 雞尾酒 雪克杯 中 。  加入 伏特加 、 櫻桃 白蘭地 和 柳橙汁 。  搖晃 均勻 後 ， 倒入 雞尾 酒杯 中 。  將 插 在 小 竹籤 上 的 櫻桃 裝飾 於 杯緣 即可 ， 喝 了 這 杯 可 別 沒 乘船 就 暈船 喔 。 製作 步驟 製作 步驟  將 二 顆 冰塊 放入 冰 過 的 高球杯