， 為了 吃素 作 了 各式各樣 的 努力 。 以上 是 將 素食 主義 以 其 中心 精神 大致 分為 兩 類 ， 如果 要 以 實行 方法 來 分類 ， 可以 分成 三 類 。 第一 類 人們 認為 ， 凡 含有 動物 性質 的 食物 全 都 不能 吃 。 也就是說 ， 一般 畜類 和 魚 還 有 全部 的 肉類 當然 不在話下 ， 牛奶 以及 用 牛奶 製成 的 起司 和 奶油 ， 還 有 糕點 當中 加 了 雞蛋 的 蛋糕 等等 ， 也 都 完全 不能 入口 。 而 在 日本 ， 嗯 ， 就 連 放 了 一點點 鰹魚 高湯 的 食物 也 不能 吃 。 遵照 這 種 實行 方法 的 人 雖然 有 同情派 的 、 也 有 預防派 的 ， 可是 大部分 仍 是 以 預防派 者 為 多 。 第二 類 人 則 是 考慮到 ， 起司 ， 奶油 和 牛奶 ， 還 有 蛋 之類 的 食物 ， 既 不會 傷及 無辜 生命 ， 也 就 無 甚 大礙 。 而且 因為 那些 食物 也 不會 在 身體 裡 產生 太多 的 毒素 ， 所以 這樣 的 想法 比起 另 兩 類 是 較為 穩健 一些 。 至於 第三 類 人 的 想法 呢 ， 我們 也 屬於 其中 。 儘管 我們 一直 強調 不 取 動物 性命 ， 只 求 自己 一 身 清爽 就 好 ， 可是 實際 上 ， 若 其他 動物 痛苦 ， 169 ■ 素食 主義 大祭 吃素 的 意義 就 完全 不 存在 了 ， 所以 到 最後 其實 是 因為 可憐 那些 動物 所以 才 不 吃 牠們 。 而 雖說 不用 為了 吃素 而 凡事 瑣碎 地 一一 玩味 ， 然後 花 很多 心力 甚至 造成 別人 的 麻煩 。 可是 要是 為 了 要 救助 眾多 其他 生命 而 無論如何 必須 犧牲 一 條 生命 ， 沒辦法 ， 就算 一邊 哭 著 也 要 將 牠 吃掉 。 當然 ， 那 也 僅 限於 只 有 那 個 人 在場 ， 無論如何 逃避 不 掉 的 情況 而已 。 可是 這樣 非常 的 情形 實在 是 少之又少 ， 所以 平時 大家 當然 都 會 盡可能 地 攝取 植物 ， 完全 地 遵守 不 殺 動物 的 原則 ， 並且 相當 注重 個人 精神 的 清爽 ， 絕對 不可 忘記 素食 信徒 重要 的 中心 精神 。 這麼 說明 了 之後 ， 相信 你們 應該 也 大致 了 解 了 素食 主義 這 類 人 的 性質 。 所以 讓 我 從 現在 開始 說說 去年 那 個 大 祭 的 事情 吧 ！ 我 抵達 紐芬蘭 的 托里尼提 註港哸 的 時候 ， 正 是 祭典 的 大前天 。 本來 還 擔心 趕 不 上 ， 結果 時間 卻 剛剛 好 ， 所以 我 感到 相當 高興 。 在 船 裡面 的 時候 ， 我 認識 了 六 位 從 土耳其 趕來 參加 祭典 的 人們 ， 其 為首 的 團長 是 一 位 地球 科學 的 博士 。 他們 說 ， 打算 在 祭典 之後 就 馬上 動身 出發到 加拿大 的 北邊 去 探險 。 我們 一 行 人 下 了 船 馬上 整理 行裝 ， 即刻 就 往 希爾提村 出發 了 。 而 實際 上 ， 當 我 從 日本 出發 的 時候 ， 曾經 以為 當 我 抵達 紐芬蘭 ， 那 附近 的 人們 應該 全部 都 會 朝向 希爾提 而 去 吧 ？ 因為 從 世界 各 地 集中到 此 地 來 的 旅人 們 應該 都 會 成群結隊 地 朝向 那邊 行 去 ， 所以 馬上 就 可以 知道 該 怎麼 走 吧 ？ 那時 是 有 這樣 的 想法 ， 然而 ， 實際 上 也 只有 在 船 中 偶然 地 認識 了 來自 土耳其 的 六 個 人 ， 等到 在 托銀河 鐵道 之 夜 ■ 170 里尼提港 下 船 之後 ， 路 上 既 沒有 半 張 有關 祭典 的 宣傳 海報 ， 也 不見 半 個 說 著 要 到 希爾提 的 人影 。 我 實在 感到 有些 驚訝 ， … … 〔 以下 短少 原稿 數 張 〕 離開 了 城鎮 ， 往 海岸 邊 白色 山崖 上 的 小 路 上 走去 。 因為 天空 陰沉沉 的 所以 大西洋 看來 像是 稍稍 銹蝕 了 的 薄鐵板 一般 ， 秋風 捲起 了 白色 的 浪頭 ， 渺小 的 漁船 一隻隻 成群 排列 著 ， 正 往 浪頭 的 方向 駛去 。 至於 落葉松 下 邊 的 枝椏 ， 則 已經 轉成 褐色 了 。 土耳其 人們 一邊 敲 著 路 旁 突出 的 岩壁 ， 一邊 吵吵嚷嚷 地 聊 著 天 走 了 。 我 跟 在 他們 後面 拿 著 空空如也 的 大 皮箱 走 著 ， 大約 走 了 一 個 小時 半 之後 ， 我們 來到 了 海邊 山路 的 絕頂 之上 。 「 應該 已經 可以 看到 希爾提村 了 。 」 地球 科學 博士 的 團長 來到 我 面前 用 英語 說道 。 於是 我們 一同 往 對面 眺望 過去 。 在 那 繁密 茂盛 地 生長 著 檜樹林 的 谷底 可以 看見 五六 片 白色 的 岩壁 ， 而 那 山谷 包圍 著 海 就 像 峽灣 一般 ， 青蒼色 的 風 呼呼 地 灌 了 進來 。 「 那 是 希爾提村 嗎 ？ 」 我 問 團長 。 團長 頻頻 地 比對 著 地圖 和 眼前 的 地形 ， 過 了 一會兒 推 了 推 眼鏡 說道 ： 「 是 的 。 那裡 正 是 希爾提村 。 我們 的 教會 大概 是 從 右邊 數過來 的 第三 間 平房 吧 ！ 看起來 屋頂 好像 豎立 著 旗子 之類 的 。 底比斯 先生 就 住在 那裡 呢 ！ 」 或許 你們 也 知道 ， 底比斯 這 位 人物 ， 也 就 是 我們 這 派 的 長老 ， 他 是 素食 主義 月報 的 主筆 ， 將 在 這 次 的 大 祭典 中 擔任 祭司長 的 職務 。 於是 ， 我們 突然 變 得 精神百倍 ， 簡直 就 像是 只 用 了 一 口氣 171 ■ 素食 主義 大祭 就 衝下 了 整 座 山崖 。 土耳其人 的 腳 又 長 ， 他們 背 著 背包 ， 就 像 被 磁鐵 吸引 過去 的 鐵屑 般 … … 〔 以下 短少 原稿 數 張 〕 一邊 看 著 路 邊 的 風景 ， 或 三 人 或 五 人 地 拖 著 拐杖 走 著 。 也 有 許多 婦女 ， 甚至 我 還 遇見 了 應該 是 中國人 的 黃色 面孔 。 我 目不轉睛 地 看 著 那 張 臉孔 ， 對方 也 停 了 下來 。 然而 ， 雖然 那 天 我們 終究 沒 向 彼此 開口 地 就 那麼 錯身而過 了 ， 那 個 人 也 是 素食 主義 這 件 事 卻 是 無庸置疑 的 。 我們 來到 了 教會 。 教會 的 外壁 塗 著 粗糙 的 白石灰 ， 上面 還 到處 張 著 一 縫 一 縫 的 裂隙 。 那 大概 原本 是 底比斯 先生 自己 的 家 吧 ， 要 說 寬敞 的 話 倒 真是 挺 寬敞 的 。 旗桿 和 電燈 上面 都 用 檜木 的 枝椏 和 榭 寄生 之類 的 裝飾 得 非常 美麗 ， 而 教會 裡 仍然 有 七八 個 人 為了 明後天 的 祭典 拚命 地 作 準備 的 工作 。 我們 站 在 教會 的 玄關 ， 按 了 一下