的 感官 ， 避免 受傷 。 孟瑜 的 文字 ， 充滿 了 流動 與 喜悅 ， 她 行文 的 口氣 ， 不管 面對 的 是 專家 ， 是 家長 ， 還 是 小孩 ， 都 有 一 份 認真 與 誠懇 。 那 是 傳遞 這些 訊息 再 恰當 不過 的 媒介 了 ！ 大家 積極 、 興奮 地 工作 ， 怎麼樣 也 預想不 到 ， 就 在 打造 小孩 身體 概念 的 同時 ， 孟瑜 的 身體 悄悄 地 敗壞 了 。 癌細胞 無聲 地 侵蝕 了 她 的 精神 、 她 的 健康 ， 最後 帶走 了 她 的 生命 。 這 對 我們 正在 進行 的 刊物 與 觀念 發展 ， 是 無法 取代 的 打擊 。 我們 不得不 暫停下來 ， 剛 開始 期待 等待 孟瑜 能夠 復原 ， 接著 悲傷 哀嘆 於 這 生命 中 無從 補償 的 巨大 損失 。 還 有 很多 討論 過 的 題目 來不及 做 ， 還 有 更多 可以 再 討論 的 題目 難產 了 。 經過 很 長 一 段 時間 ， 我們 終於 能夠 面對 損失 遺憾 ， 整理出 當時 和 孟瑜 合作 過程 中 的 產物 。 閱讀 這些 過去 仔細 看過 ， 自以為 已經 很 熟悉 的 文稿 ， 卻 再度 受到 感動 。 孟瑜 不 在 了 ， 但 孟瑜 還 在 ， 留在 這些 文字 裡 ， 這些 仍然 隨時 準備 要 感動 讀者 的 文字 。 這些 文字 安安靜靜 地 散放 著 清清楚楚 的 呼喚 ， 它們 要 去 影響 、 改變 更多 的 人 ， 帶給 更多 人 尊重 與 快樂 的 身體 訊息 。 第七 課 親密 　 給 孩子 「 快樂 互動 」 的 能力 與 孩子 的 第一 個 甜蜜 時光 ， 就 是 當 孩子 來到 這 世間 的 時候 吧 ！ 我們 是 懷 著 多 大 的 喜悅 迎接 他 到來 。 從小 和 家人 手足 的 相處 ， 美好 的 感受 和 記憶 ， 可以 幫助 孩子 度過 難關 。 家人 的 關心 與 愛 ， 會 帶給 人 莫大 的 力量 。 讓 甜蜜 時光 潤滑 彼此 ， 也 潤滑 著 日子 裡 可能 有 的 緊繃 與 煩躁 。 你 是否 也 為 孩子 創造 了 這樣 的 相處 ？ 身體 的 記憶 包 餃子 ／ 蔣勳 我 的 童年 與 父母 兄弟 姐妹 相處 的 機會 很多 ， 最 常 在一起 做 的 就 是 全 家 一起 包 餃子 。 那 個 年代 ， 很少 機會 去 餐廳 吃飯 ， 每 一 餐飯 都 是 母親 料理 的 。 家 裡 人口 多 ， 當然 了 ， 可能 都 是 靠 母親 一 個 人 忙 。 母親 常 做 麵食 ， 麵食 中 大家 最愛 的 就 是 餃子 。 餃子皮 是 自己 手工 出來 的 ， 即使 後來 有 現成 機器 壓製 的 餃子皮 ， 母親 還是 覺得 沒有 嚼勁 ， 堅持 要 自己 。 所以 ， 從 和麵 、 揉 麵 開始 ， 常常 是 一家人 總動員 。 母親 揉 麵 有 特別 的 講究 ， 在 一 個 鋁盆 裡 ， 一 面 加 麵粉 ， 一面 加 水 ， 一面 調和 。 她 告訴 我 ， 要 做到 「 手光 」 、 「 盆光 」 、 「 麵光 」 ， 也 就是 盆 上 不 沾 麵 ， 手 上 不 沾 麵 ， 揉好 的 麵 一 團 光光白白 ， 乾乾淨淨 。 母親 好像 不 覺得 在 做 家事 ， 也 不 以為 苦 或 累 ， 她 似乎 把 包 餃子 當成 一家人 相聚 的 甜蜜 時光 。 餃子餡 一定 是 母親 調 的 ， 多少 鹽 ， 多少 醬油 ， 多少 麻油 ， 只有 她 拿捏 得 準 。 但是 餡料 的 準備 是 大夥兒 一起 的 工作 。 韭菜 洗乾淨 ， 要 摘去 外面 粗 的 根莖 和 皮膜 ， 留下 嫩葉 切成 丁 ， 這 個 工作 多 是 父親 或 我們 兄弟 們 的 事 。 市場 上 絞 過 的 肉 ， 母親 也 嫌 不 夠 細 ， 回來 還 要 在 砧板 上 剁 過 ， 父親 力道 大 而 沉穩 ， 剁 肉 的 工作 多半 是 他 包辦 。 絞肉 加上 細切 的 蛋皮 細絲 ， 熱水 泡 過 的 粉絲 ， 一點 豆腐干 ， 一點 蝦干 和 香菇 ， 都 要 浸泡 過 ， 再 切成 碎丁 ， 然後 拌 在一起 。 餃子 做為 一 道 料理 ， 似乎 必然 是 許多 人 共同 合作 完成 的 成就 。 吃 餃子 也 就 像 在 分享 一切 工作 相處 的 快樂 。 母親 皮 像是 絕技 ， 她 先 把 麵 搓成 長條 ， 摘成 一 球 一 球 ， 的 時候 ， 用 手掌 一 壓 ， 壓成 扁平 ， 左手 中指 托 著 底 ， 右手 麵棍 一 轉 一 壓 ， 一 張 餃子皮 中間 厚 、 邊緣 薄 ， 就 完成 了 。 我們 兄弟 姊妹 六 人 ， 加上 父親 ， 一起 下場 包 餃子 。 母親 一 個 人 皮 ， 她 不疾不徐 ， 一 張 一 張 皮 出來 ， 永遠 趕 得 上 我們 幾 個 人 包 的 速度 。 接近 兩百 個 餃子 ， 一 列 一 列 排開 ， 每 一 個 都 圓圓 胖胖 的 ， 端正 飽滿 像 一 尊 佛 菩薩 。 母親 呵呵 笑 著 ， 一邊 在 沸水 中 下 餃子 ， 一邊 唸 口訣 給 我 聽 ， 口訣 是 她 家鄉 人人 都 會 唸 的 ， 教導 孩子 如何 煮 餃子 ， 像 一 首 美麗 的 詩 。 我 童年 的 甜蜜 時光 ， 就 是 與 家人 一起 包 餃子 。 身體 芬多 精家 的 甜蜜 與 愛 的 聯繫 當 龍應台 寫 起 家書 ， 與 十八 歲 的 兒子 互相 通信 ， 重新 認識 那 個 「 讓 我 親吻 、 讓 我 擁抱 、 頭髮 有點 汗味 的 小 男孩 」 ， 已經 長成 了 「 他 願意 將 所有 的 時間 給 他 的 朋友 ， 和 我 對坐 於 晚餐桌 時 ， 卻 默默 無語 。 眼睛 ， 盯 著 手機 ， 手指 ， 忙著 傳訊 」 的 「 成人 」 。 她 付出 的 心力 ， 不 比 她 任何 一 本 著書 少 。 當 蔣友柏 每 天 下午 兩點 多 「 準時 」 下班 ， 回家 陪伴 妻兒 ， 陪 一 雙 稚齡 兒女 玩耍 ， 「 他們 想 玩 什麼 ， 我 就 陪 他們 玩 什麼 」 ， 直到 孩子 們 上床 睡覺 ， 他 再 回到 電腦 前 繼續 工作 。 問 他 為何 如此 ？ 他 理所當然 地 回答 ： 「 要不然 為什麼 要 當 爸爸 ？ 」 名人 尚且 如此 ， 不同 世代 的 人 有 不同 的 方法 ， 相同 的 是 ， 那 是 家 的 甜蜜 、 愛 的 聯繫 。 美好 的 家庭 記憶 從 女兒 江序心 還 在 她 肚子 裡 時 ， 陳穎慧 就 常常 跟 她 說 ： 「 愛 妳 喔 ！ 」 到 女兒 上學 念 書 了 ， 依然 如此 。 即使 小女孩 漸漸 有 了 繁重 的 課業 ， 早上 有時 匆忙 出門 ， 做 媽媽 的 還是 會 把握 那 電光 火石 的 瞬間 ， 大喊 ： 「 愛 妳 喔 ！ 」 彷彿 那 心意 也 隨之 飄到