換 「 食譜 」 ， 學會 把 乳糖 作為 營養品 。 可是 大腸 桿菌 體 內 本來 沒有 半乳糖 ?
 
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， 看來 似乎 不能 吸收 乳糖 。 不過 沒關係 ， 大腸 桿菌 裡 的 半乳糖 ?
 
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的 基因 只是 處於 關閉 狀態 。 在 這 種 情況 下 ， 大腸 桿菌 半乳糖 ?
 
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的 基因 「 感覺到 」 情況 不妙 ， 不能 再 睡 大 覺 了 ， 便 從 休眠 狀態 下 蘇 醒過來 ， 開始 樂滋滋 地 吸收 乳糖 ， 大腸 桿菌 正常 的 生長 和 繁殖 才 得以 繼續 。 你 聽說 過 著名 的 狼孩 的 故事 嗎 ？ 這 個 故事 能 更 好 的 幫助 我們 理解 基因 和 環境 的 關係 。 一九九六年 ， 美國 的 新聞 媒體 廣泛 報導 了 一起 感人 事件 ， 一 個 叫 伊莎貝爾 的 狼女 ， 重歸 山林 ， 去 尋找 撫養 她 長大 的 「 狼母 」 。 伊莎貝爾 曾 與 狼 共同 生活 了 近 十 年 ， 除了 還 保留 人 的 外形 外 ， 在 很多 特性 上 更 像 狼 。 她 可以 像 狼 一樣 用 四肢 奔跑 ； 像 狼 一樣 生吞活剝 、 撕咬 食物 ； 像 狼 一樣 嚎叫 ； 用 狼 的 語言 呼朋引伴 、 呼救 求援 。 剛剛 返回 人間 的 時候 ， 她 不會 說話 ， 不 習慣 像 人 一樣 直立 行走 ， 她 的 智力 程度 連 兩 歲 的 嬰兒 都 不如 。 人類 的 嬰兒 ， 由於 某 種 緣故 被 雌性 野獸 叼走 ， 作為 自己 的 幼仔 哺養 ， 這 就 是 狼孩 出現 的 原因 。 嬰兒 在 獸群 中 與 小獸 一起 生長 ， 漸漸 失去 人性 ， 生存 習性 變 得 和 那些 與 她 共同 生活 的 野獸 一模一樣 了 。 在 一九二○年 ， 人類 首次 發現 了 狼孩 。 當時 ， 在 印度 米德爾納波爾城 附近 的 森林 裡 ， 一 名 兩三 歲 和 一 名 七八 歲 的 女 狼孩 被 同時 發現 。 以後 的 幾十 年 裡 ， 人類 又 陸續 發現 了 數十 名 狼孩 。 這些 狼孩 被 發現 後 ， 多數 雖 經 反覆 訓練 也 難以 恢復 正常人 的 生活 ， 最終 也 只是 早早 地 死去 。 如何 讓 一 名 狼孩 重新 「 變回 」 人類 ？ 美國 有關 部門 決定 以 伊莎貝爾 為 對象 ， 實施 一 項 人類 有史以來 最 偉大 的 心理 改造 ， 讓 狼孩 能夠 「 重返 人間 」 。 對 伊莎貝爾 的 心理 和 行為 的 徹底 矯正 ， 由 美國 著名 的 心理學家 柯克 博士 領導 的 實驗 小組 負責 。 從 改變 她 的 飲食 習慣 開始 ， 到 教 她 穿 衣 ， 心理學家 們 傾注 了 大量 的 心血 ， 不管 遇到 多麼 大 的 困難 ， 也 從 沒有 放棄 過 。 經過 近 二十 年 不懈 的 努力 ， 奇蹟 終於 漸漸 出現 了 ， 伊莎貝爾 的 行為 、 習慣 、 生活 方式 和 思想 感情 都 慢慢 地 變 得 像 人 一樣 了 ， 最後 ， 連 最 困難 的 語言 關 也 漸漸 攻克 ， 她 終於 學會 了 人類 的 語言 。 幸運 的 伊莎貝爾 已經 完全 恢復 了 人 的 本能 ， 可以 像 正常人 一樣 生活 、 工作 了 。 後來 ， 她 與 哥倫比亞 大學 畢業生 愛德華 戀愛 並 結婚 ， 徹底 告別 了 狼 的 生活 。 狼孩 的 故事 說明 ， 人類 固有 的 遺傳 本能 可以 因 環境 被 抑制 ， 也 可以 被 環境 誘導 而 重新 恢複 。 遺傳 基因 的 表達 會 受到 環境 因素 的 影響 。 只有 在 適宜 的 環境 下 ， 遺傳 基因 才 能 獲得 正常 的 表達 。 狼孩 一般 都 是 在 很 小 的 時候 就 脫離 了 人 的 生活 ， 融入 了 狼群 的 生存 環境 ， 有 些 基因 或者 遲緩 表達 ， 或者 永遠 被 抑制 ， 所以 他們 和 正常人 遠 不 一樣 。 ◎ＰＡＲＴ２ ‧ 神秘 的 遺傳 現象 小小 基因 鑄 大錯 正常人 血液 中 的 紅 細胞 是 扁圓形 的 ， 這 位 病人 的 血細胞 卻 變成 了 鐮刀形 。 於是 醫生 在 病例 報告 中 寫到 ： 「 一 個 嚴重 貧血病 患者 ， 血液 中 有 許多 細長 如 鐮刀狀 的 奇異 紅 細胞 。 」 人體 所有 的 基因 是 一 部 極其 晦澀 難懂 的 「 天書 」 ， 雖然 這 部 「 天書 」 僅僅 是 由 四 個 簡單 的 字母 寫成 的 。 人類 在 生長 、 發育 過程 中 ， 細胞 們 都 要 逐字逐句 地 對 基因 這 本 「 書 」 照 葫蘆 畫瓢 ， 偶爾 也 免不了 出現 這樣 或 那樣 的 錯誤 ， 有時 ， 哪怕 是 「 一 字 之 差 」 ， 也 會 造成 嚴重 的 後果 。 在 我們 生活 的 世界 裡 ， 有 著 這樣 一些 特殊 的 人 ， 正常 的 人 手指 有 三 節 ， 可是 他們 卻 只 有 二 節 手指 。 他們 的 手指 或 腳趾 的 中節 指 （ 趾 ） 骨 很 短 ， 並 可能 與 遠 指 （ 趾 ） 骨 融合 ， 俗稱 「 短 一 節 」 。 短 一 節 手指 不僅 影響 美觀 ， 而且 握 東西 困難 ， 會 影響 正常 的 生活 與 工作 ， 大大 降低 了 生活 品質 。 由於 這 種 現象 往往 發生 在 一 個 家族 的 不同 人 身 上 ， 因此 ， 很 早 以前 就 被 人們 認為 是 遺傳病 。 這 一 奇異 的 現象 ， 早 在 一九○三年 就 被 生物學家 法拉比 在 他 的 博士 論文 中 提到 過 。 之後 ， 一些 世界 遺傳學 經典 和 生物 教科書 都 把 Ａ１型 短 指 （ 趾 ） 畸形症 收入 其中 ， 希望 有 一 天 能夠 破解 短 指 （ 趾 ） 症 之 謎 。 近 百 年 來 ， Ａ１型 短指 （ 趾 ） 症 就 如同 哥德巴赫 猜想 一樣 ， 吸引 著 世界 頂尖級 生命 科學家 的 目光 ， 儘管 他們 擁有 進行 研究所 必需 的 先進 設備 與 實力 ， 但是 ， 卻 沒有 人 能夠 破解 這 個 謎團 。 現在 ， 這 樁 百 年 之 謎 終於 被 中國人 成功 破解 了 。 中國 科學家 確定 Ａ１型 短指 （ 趾 ） 症 與 人類 二號 染色體 長臂 上 、 特定 區域 內 的 基因 ， 即 ＩＨＨ 基因 有 關係 。 由 此 證明 ， 基因 控制人 骨頭 的 發育 ， 當然 也 影響到 人 的 身高 。 中國 湖南 、 貴州 的 崇山 峻嶺 中世代 居住 著 一些 短 指 （ 趾 ） 症 的 人們 。 中科院 上海 生命 科學院 的 賀林 教授 藉由 對 這些 人 的 調查 與 分析 ， 發現 一共 有 三 個 Ａ１型 短指 （ 趾 ） 症 家系 ， 分為 漢族 、 苗族 和 布依族 ， 共 一百多 人 ， 其中 ， 布依族 四代 同堂 。 三 個 家族 中 患 Ａ１型 短指 （ 趾 ） 症 的 達 四十七 人 ， 年齡 最 大 的 八十 歲 ， 最 小 的 僅 五 歲 。 三 個 家族 均 有 共同 的 特點 ： 居住 相近 ， 通婚 範圍 不 廣