「 便意 」 就 應該 馬上 到 廁所 。 ● 長 、 細 、 軟狀 ： 如果 排便 後 沒有 殘便感 ， 表示 並 無 大腸道 是 人 的 第二 個 大腦 — 腹腦礙 ； 如果 顏色 深 又 臭 ， 叫做 「 老人性 細便 」 可能 是 因為 老化 造成 的 腸道 機能 衰退 ， 建議 應該 注意 飲食 習慣 、 多 運動 、 多 保養 ， 以免 腹肌 衰弱 、 蠕動 太 慢 ， 使 腸道 失去 活力 。 4 .
 
分量 ： 排便量 愈 多 ， 對 健康 愈 好 。 男性 最好 一 天 排便 300 公克 ； 女性 一 天 差不多 約 200 公克 。 5 .
 
密度 ： 半 浮 半 沉 的 便便 ， 表示 有 比較 多 的 纖維質 ； 沉到 水 裡 的 便便 太 硬 ， 代表 攝取 的 纖維質 太少 。 6 .
 
排便 時間 ： 健康 的 便便 ， 約 在 5 分鐘 內 可以 排出 。 7 .
 
需要 提高 警覺 的 狀況 ： ● 血便 ： 血 便 一 次 也 不能 輕忽 。 排便 之外 的 出血 可能 是 直腸癌 病變 、 痔瘡 ； 如果 是 便便 外面 沾附 血液 ， 可能 是 潰瘍 或 痔瘡 ； 如果 是 便便 中 混有 血液 ， 則 可以 依照 顏色 不同 ， 判斷 病變 部位 。 ● 顏色 異常 ： 只要 不 是 黃金色 、 黃土色 、 黃褐色 都 應該 注意 。 ● 便便 太 細 ： 如果 經常 排出 細便 ， 總是 覺得 「 排 不 乾淨 」 ， 表示 腸道 變窄 了 ， 如果 以為 是 「 老人性 細便 」 而 忽略 了 ， 將來 可能 會 有 嚴重 的 後果 。 ● 便便 四周 有 油 ， 或 馬桶 浮油 ： 可能 是 消化 不良 或 胰臟 有 問題 ， 需要 嚴加 注意 。 好 腸 好 人生 久 坐 電腦 前 、 缺乏 運動 ， 以及 常 外食 、 營養 嚴重 失調 ， 很 容易 造成 排便 不 順 、 便秘 ； 再 加上 應酬 大魚大肉 ， 便 成為 腸癌 高危險群 。 糞便 的 臭味 就 是 由 腸 內 細菌 所 形成 的 靛基素 與 糞臭素 ， 腸 內 停滯 不 動 的 糞便 ， 會 使 大腸 再 吸收 氨基酸 、 組織胺 、 乾酪胺 而 導致 「 中毒 」 。 人 在 便秘 時 ， 糞便 會 卡在 肛門 ， 跟 在 後面 的 糞便 受到 阻礙 而 無法 順利 通過 ， 這樣一來 ， 殘存 糞便 就 會 牢牢 地 黏 在 大腸 的 肉褶 之間 ， 這 種 腸 內 停滯 的 糞便 ， 就 成為 妨害 腸 機能 的 宿便 。 自古以來 ， 御醫 便 以 皇帝 如廁 後 的 糞便 顏色 、 形狀 、 硬度 及 氣味 來 研判 皇帝 的 健康 情況 。 這 幾 年 ， 我們 常 可以 從 各 種 媒體 中 看到 要 提倡 「 體 內 環保 」 、 「 腸道 健康 」 ， 那 是 因為 腸胃 問題 困擾 著 高達 約 九成 的 上班族 。 主要 是 因為 現代人 生活 步調 緊湊 ， 工作 忙碌 緊張 ， 飲食 不 規則 ， 心理 壓力 大 ， 以致 腸胃道 機能 障礙 者 日增 。 「 便秘 」 是 現代人 最 常見 也 最 困擾 的 腸胃 問題 ， 源自於 腸胃 無法 做 良好 的 吸收 ， 也許 看起來 只 是 小 毛病 ， 卻 不可 否認 的 造成 很 大 的 困擾 ， 時間 久 了 ， 甚至 形成 可能 令 人 喪命 的 惡性 腫瘤 （ 癌症 ） 。 腸道 是 人 的 第二 個 大腦 — 腹腦 腸道 免疫力 是 活力 人生 的 關鍵 如果 你 認為 腸道 的 功能 只有 消化 吸收 、 製造 糞便 ， 那 就 落伍 了 。 消化 吸收 、 製造 糞便 對於 維持 生命 機能 固然 重要 ， 為了 確保 腸胃 基本 功能 的 運作 ， 腸道 發展成 身體 內 最 大 的 免疫 器官 ， 以 維護 腸道 黏膜 的 安全 。 近年 來 有 研究 發現 腸道 內 的 細菌 和 免疫 細胞 的 作用 關係 密不可分 。 人體 有 七成 以上 的 免疫 細胞 都 配置 在 腸道 內 ， 免疫力 對 人體 健康 非常 重要 ， 如果 不 注重 腸道 健康 ， 便 失去 人體 七成 以上 的 免疫力 ， 免疫力 的 衰退 將 會 拖垮 身體 。 也就是說 ， 腸道 不只 是 一 個 消化 、 吸收 器官 ， 更 是 一 個 高級 的 免疫 器官 ， 除了 消化 、 吸收 、 排泄 之外 ， 還 擔負 「 免疫 」 的 重責大任 ， 雖然 腸道 包裹 在 身體 裡 ， 卻 因為 與 外界 有 最 直接 的 接觸 ， 成為 細菌 或 有害 物質 能 長驅直入 人體 的 地方 ， 腸道 裡 聚集 許多 免疫 細胞 ， 才 能 發揮 免疫 與 防禦 的 作用 ， 而 腸 內 的 益菌 則 是 這 道 免疫 城牆 的 士兵 。 如果 腸道 不 健康 ， 將 導致 免疫力 低落 ， 也 就 會 引發 持續 的 老化 問題 與 疾病 。 這 個 最 新 的 健康 概念 ， 深刻 讓 人 體會 腸道 是 生命 的 能源 ， 是 健康 的 墊腳石 。 人體 有 七成 以上 的 免疫 細胞 都 配置 在 腸道 內 ， 如果 腸道 不 健康 ， 將 導致 免疫力 低落 ， 也 就 會 引發 持續 的 老化 問題 與 疾病 。 身體 內 負責 解毒 作用 的 ， 除了 肝臟 之外 ， 腸道 的 細菌 也 負擔 解毒 的 任務 。 腸道 是 身體 對 外 的 一 個 窗口 ， 在 某 種 程度 上 也 具有 隔絕 有害 物質 的 作用 ， 腸道 內 的 細菌 能 減輕 肝臟 解毒 的 負擔 ， 提升 身體 的 解毒力 。 如果 腸道 失去 解毒力 ， 會 加重 肝臟 的 解毒 負擔 ， 連帶 影響 心肺 等 功能 ， 導致 人體 快速 老化 。 常見 疾病 與 腸胃道 密不可分 國人 常見 的 便秘 、 消化 不良 、 腹脹 、 痔瘡 、 口臭 等 擾人 的 問題 ， 經 研究 證實 ， 都 與 腸胃道 健康 與 飲食 習慣 有關 。 現代人 的 飲食 過於 精緻 、 西化 、 膳食 纖維 攝取 不足 ， 這樣 的 飲食 習慣 會 降低 腸道 蠕動 ， 引發 疾病 ， 常見 於 成年人 的 疾病 ， 如 老年 癡呆症 、 高血壓 、 糖尿病 、 心臟病 、 高膽固醇 、 肥胖 、 各 種 癌症 等 ， 都 和 腸道 健康 脫離不了 關係 ， 腸道 也 是 最多 疾病 的 器官 ， 如 腹瀉 、 消化 不良 、 大腸 急躁症 、 十二指腸 潰瘍 、 大腸 憩室症 、 潰瘍性 結腸炎 等 ； 胃相 不佳 的 人 則 更 容易 罹患 呼吸 器官 方面 的 疾病 。 如果 不 注意 自己 的 腸胃道 健康 ， 腸胃道 長期 處在 不 健康 的 狀態 ， 罹患 腸癌 、 胃癌 的 機率 將 大幅 提升 。 國內 每 年 有 4,000多 腸道 是 人 的 第二 個 大腦 — 腹腦人 死 於 大腸癌 ， 根據 2009年 行政院 衛生署 公布 最 新 的 癌症 發生 報告 ， 大腸癌 為 國人 癌症 發生 人數 最多 的 癌症 ， 而 胃癌 則 位居 十 大 癌症 死因 的 第五 位 。 錯誤 的 飲食 也 會 改變 腸道 菌叢 的 分布 ， 增加 壞菌 ， 導致 生病 。 若 能 攝取 對 的 食物 ， 攝取 均衡