所謂 的 現代 醫學 外科 手術 ， 藥品 有 的話 ， 他們 也 是 採取 當地 的 原生 物種 來 治療 他們 的 疾病 ， 但是 現代 我們 這 地球 已經 開發到 這 種 程度 了 ， 你 說 呢 ！ 要 大家 再 回到 這麼 原始 的 方式 ， 是 不 太 可能 的 嘛 ！ 要 所有 人類 都 過 自然 堆肥 發酵 的 方式 來 種植 作物 ， 那 也 不 太 可能 嘛 ！ 所以 呢 ！ 我們 寫 這樣 的 文章 ， 是 要 呼籲 看到 這 篇 文章 ， 有 這 種 觀念 的 人 ， 他 想要 改變 他 自己 的 生活 方式 ， 他 的確 感受到 現代 的 食物 ， 沒辦法 滿足 他 身體 所 需 的 營養 ， 而 飲食 過度 的 依賴 添加物 ， 或是 外來 的 加工 所 製造出來 的 食物 ， 對 他 身體 的 傷害 ， 他 漸漸 察覺到 ， 他 想要 過 輕鬆 自在 的 生活 ， 讓 他 的 身體 零 負擔 ， 唯有 透過 健康 的 食物 ， 就是 所謂 的 蔬食 食療 ， 才 能 讓 他 的 身體 機能 ， 恢復到 很 輕鬆 ， 很 柔軟 ， 身心 隨時 都 保持 很 和諧 健康 ， 而 不會 常常 感覺到 口乾舌燥 ， 身體 躁熱 ， 火氣 大 ， 脾氣 不 好 ， 常常 失眠 ， 多疑 亂想 ， 肩膀 五十 肩 ， 腰酸背痛 ， 這些 的 症狀 其實 都 是 身體 吃 了 不 該 吃 的 東西 ， 所 產生 的 毛病 ， 怎麼辦 呢 ？ 要 吃 很 健康 的 農產品 ， 很 困難 嗎 ？ 大家 都 認為 只有 大 企業家 ， 有錢人 ， 財團 他們 才 有 辦法 吃到 這樣 的 東西 。 朋友 們 ！ 沒有 那麼 困難 啦 ！ 我 呢 ！ 在 這裡 苦口婆心 的 ， 向 全球 的 朋友 發出 聲聲 的 呼籲 ， 不管 你 在 任何 一 個 國家 ， 你 都 可以 辦 得 到 ， 我 在 這裡 用 最 懇切 的 心 告訴 你 ， 該 怎麼辦 ？ 枯枝爛葉 ， 植物 的 廢棄物 ， 雜草 樹木 ， 所有 農作物 的 果皮 ， 就 是 你們 當地 的 農產品 ， 不 要 的 廢棄物 ， 通通 可以 拿來 堆肥 ， 這些 東西 你 把 它 埋 在 泥土 裡 ， 一 段 時間 之後 ， 腐熟 發酵 了 ， 就 是 很 好 的 肥份 ， 腐熟 發酵 後 ， 挖開 泥土 ， 裡面 有 蚯蚓 ， 雞母珠 （ 鐵甲 武士 ） ， 這些 有益 土壤 的 微生物 ， 他們 會 大量 在 那裡 生存 ， 爬 來爬去 ， 我 要 恭喜 您 ， 您 在 這 上面 種 任何 農作物 ， 生產出來 ， 保證 都 很 營養 ， 很 健康 。 為什麼 我 一再 強調 這 種 自然 的 堆肥 方式 呢 ？ 您 看 吧 ！ 不管 泰國 、 越南 、 台灣 、 美國 ， 這些 已 開發 ， 或是 開發中 的 國家 ， 他們 的 農業 為 了 解決 人口 爆漲 的 問題 ， 所以 他們 大量 的 使用 化肥 、 農藥 、 抗生素 、 荷爾蒙 ， 這些 東西 在 土地 上 ， 大量 的 使用 ， 已經 傷害到 土地 的 酸鹼值 ， 使 土地 失去 肥力 ， 沒有 彈性 ， 到處 都 是 硬梆梆 的 土地 ， 因為 泥土 不 鬆軟 ， 沒有 肥力 ， 所以 植物 樹木 的 樹根 就 很 難 去 伸展 ， 要 抓取 土壤 裡 的 營養 很 費力 ， 所以 農作物 、 蔬菜 、 水果 根部 沒辦法 伸入 泥土 裡 ， 吸取 真正 的 養分 ， 只有 在 表皮 上 吸收 農人 施灑 的 化學 肥料 ， 或是 灌溉 水 ， 只有 這些 單一 的 ， 化學 肥料 的 營養 是 不 夠 整 個 植株 的 營養 元素 。 全球 的 朋友 們 ！ 您們 大都 是 住在 都市 裡 ， 比較 沒有 機會 接觸到 農業 ， 所以 寫 這樣 的 文章 ， 對 你 來 說 ， 應該 是 很 重要 ， 為什麼 呢 ？ 因為 您 吃 的 來源 ， 掌控 在 農人 的 耕作 上 ， 我們 農人 能 種出 什麼 給 您 吃 ， 您 知道 嗎 ？ 您 不 知道 農產品 的 來源 ， 不 知道 農民 怎麼 種植 作物 ， 賣給 您 吃 。 朋友 們 ！ 您 想想 看 ！ 是 不 是 很 可怕 ， 吃到 肚子 裡 的 東西 ， 怎麼 不 謹慎 ， 這 是 影響 我們 身體 最 重要 的 關鍵 ， 您 能夠 不 好好 的 關心 嗎 ？ 而 我 這樣 告訴 您 ， 您 可以 辦 得 到 ， 不管 您 是 住在 美國 的 紐約 ， 這 個 大都會區 裡 ， 還是 舊金山 、 西雅圖 、 華盛頓 吧 ！ 英國 的 倫敦 、 法國 的 巴黎 、 香港 、 新加坡 、 北京 吧 ！ 這些 大 都市 離 可 耕作 的 鄉村 距離 ， 都 不 很 遠 ， 您們 再 怎麼 忙 ， 事業 怎麼 打拼 ， 不管 多 忙 ， 拜託 您們 ！ 就 利用 個 休假日 ， 開 個 車 ， 帶 全 家 大小 ， 親朋好友 ， 有志一同 的 社團 ， 一起 去 鄉下 看 農人 怎麼 栽種 他 的 作物 吧 ！ 如果 您 看到 那些 大陸型 的 國家 ， 飛機 在 農作物 上 飛來飛去 ， 大量 噴灑 農藥 ， 您 看 了 不會 怕 嗎 ？ 您 休假日 開車 ， 到 海島型 的 國家 ， 您 看 那 農村夫 、 農村 婦 下田 工作 ， 每 個 人 背 一 桶 的 農藥 在 那裡 噴灑 ， 或是 開 一 部 小型 的 農耕車 ， 載 一 台 幫浦 在 那裡 大量 噴灑 他 的 農作物 ， 有 機會 靠近 一點 聞聞 看 ！ 如果 您 受不了 ， 至於 您 吃 的 食物 ， 您 就 可想而知 了 。 但是 農人 那 是 他 的 慣性 ， 他 靠 這樣 的 生產 ， 我們 也 沒辦法 制止 他 ， 反正 這 世界 人口 這麼多 ， 吃 這樣 食物 已經 習慣 了 ， 但是 體 弱 多 病 ， 身體 不 健康 ， 那 就 去 找 醫生 吧 ！ 朋友 們 ！ 您 可以 做 您 的 選擇 ， 用 我 建議 的 耕作 方式 ， 共同 來 參與 吧 ！ 花 您 不 多 的 錢 ， 也 花 您 不 多 的 時間 ， 借用 您們 消費 的 一 餐 ， 美金 一 天 一 塊 ， 不用 一 英磅 吧 ！ 新加坡幣 、 日幣 、 韓幣 ， 拜託 您們 ！ 一 天 就 存 那麼 一點 的 錢 ， 積聚 一 個 月 ， 一 年 找 十 個 人 ， 二十 個 人 ， 一百 個 人 更 好 ， 共同 集資 ， 去 找 當地 的 農夫 ， 請 他 幫 您 耕作 吧 ！ 您 就 利用 休假日 在 大都會區 收集 果皮 、 咖啡渣 、 茶渣 、 豆渣 ， 公園 、 學校 的 落葉 ， 帶到 農地 去 堆肥 ， 當然 要 讓 這些 東西 腐熟 ， 就 像 前面 提 過 的 。 最 簡單 的 方法 ， 就是 覆蓋 掩埋 一 段 時間 ， 之後 您 可以 用 這些 堆肥 去 種 ， 任何 您 愛 吃 的 蔬菜 果樹 ， 我 土地 保證 ， 您 用 這 種 方法 種出來 的 任何 作物 ， 一定 都 很 好吃 ， 又 有