我 的 責任 。 我 叫 他們 物色 舖位 ， 甚至 在 店舖 的 最 前線 面對 顧客 。 這 對 工廠 同事 來 說 並 不 容易 適應 ， 我 也 十分 明白 。 陳 ： 正 如 我 作為 教授 ， 要 到 前線 四處 找 學生 也 不 容易 。 但 只要 倒過來 想 ， 「 若 沒有 好 學生 ， 我 又 怎能 做 一 位 好 教授 ？ 」 就 自然 釋懷 。 林 ： 不論 是 之前 被 某 品牌 飲品 杯葛 ， 還是 到 今天 有 250 家 分店 ， 我 從來 沒有 看好 阿信屋 。 我 開設 了 不同 類型 的 店舖 作 測試 ， 發現 香港 市場 實在 太 小 ， 就 只 有 七百萬 人 ， 而 固有 經營 者 已 改變 我們 的 生活 習慣 ， 我們 要 站 得 住 腳 很 不 容易 。 超市 零售額 每 年 約 五百億 ， 連同 其他 零售 項目 約 九百億 ， 不少 都 由 首富 掌控 ， 實在 再 難 分 一 杯 羹 ， 我 也 深知 攻不下 那些 城池 ， 不會 與 他 硬 碰 。 只是 難得 有 機會 在 這 方面 發展 ， 我 也 會 用心 做好 ， 相信 我 身邊 的 夥計 也 深明 此 道 。 我 在 這 五 年 所 花 的 功夫 ， 比得上 過去 二十 年 經營 工廠 ， 所以 剛才 化妝師 也 刻意 為 我 打扮 ， 以免 我 看起來 懨懨欲睡 。 張 ： 這 時候 先 請 台 下 同學 和 嘉賓 交流 。 高瞻遠矚 與 C EO 對話 資訊 發達 ， 企業 已 無 定價權 鄧煜權 ： 林 先生 小時候 有 沒有 一些 經歷 ， 令 你 現在 既 足智多謀 又 霸道 ？ 陳 ： 說 你 霸道 的 人 多 嗎 ？ 林 ： 多 ， 他們 認為 250 家 分店 就 是 霸道 ， 25 就 不 霸道 。 經營 策略 方面 ， 我 在 這 五 年 經營 阿信屋 ， 體會到 香港 是 個 很 不 開放 的 自由 經濟體 ， 改變 了 我 對 香港 的 既有 認知 。 以往 我 長期 在 內地 工作 ， 生活 了 三十多 年 ， 的確 感到 國內 的 機會 遠遠 比 香港 多 。 有 些 人 認為 我 這 說法 不 尊重 香港 ， 其實不然 。 內地 思想 比 香港 更 開放 ， 回來 香港 發現 自由 奔放 並 不 存在 ， 我 變 得 更 踏實 ， 更 懂 計算 ， 事事 更 小心 。 蔡惠珊 ： 我 在 快速 消費品 行業 工作 十 年 ， 見證 了 阿信屋 如何 顛覆 香港 零售業 。 根據 數據 ， 林 先生 已 攻下 不少 城池 ， 加上 你 如此 會 計算 ， 我 想 知道 薄利多銷 是否 真的 有利可圖 ？ 過去 我 曾 在 幾 家 跨國 食品 公司 工作 ， 也 找 不 到 方法 。 林 ： 正 因 明白 利薄 ， 所以 要 小心 控制 ， 不要 好高騖遠 。 大 公司 可能 以為 有 定價 的 權力 ， 無須 面對 競爭 ， 其實 今日 互聯網 和 資訊 發達 ， 張五常 教授 提倡 的 訊息 成本 已 不 存在 ， 我們 只 能 以 僅 餘 的 利潤 掙扎 求存 。 盧子穎 ： 剛才 聽到 很多 林 先生 帶領 員工 的 方法 ， 其實 對 你 而 言 ， 759 阿信屋 怎樣 才 算 成功 ？ 另外 ， 要 怎樣 做 才 能 令 員工 願 與 林偉駿 對話 零售 的 小巨人意 追隨 你 ？ 林 ： 如果 生存 等於 成功 ， 那 能 繼續 經營 就是 成功 。 我 腦海 裏 一直 沒有 成功 和 失敗 ， 也 沒有 困難 和 容易 ， 只有 能否 生存 。 我 認為 自己 是 個 很 能 捱 的 人 ， 但 我 不能 回答 你 的 問題 ， 因為 每 個 人 的 出發點 和 要求 都 不同 。 我 也 會 大魚大肉 ， 也 曾經 一 頓 飯 花 上 一兩萬 元 ， 但 事 後 認為 很 浪費 。 能 一路 走到 今天 ， 上天 實在 待 我 不 薄 。 我 認為 香港人 在 香港 應 盡 自己 的 責任 ， 生活 質素 不 應 低於 東京 ， 更 絕不 應 低於 廣州 。 這 是 我 的 工作 抱負 ， 必須 完成 。 外國 的 大 公司 來 香港 只 為 謀利 ， 本 地 企業 應 有 其 使命 ， 為 香港人 做 些 事 。 我 作為 小人物 ， 也 只 能 盡力而為 。 我 爺爺 在 1910年代 來 港 ， 至今 家族 已 在 香港 生活 一百 年 ， 是 真正 的 香港人 。 我 現在 也 已 57 歲 ， 深 富 香港 情懷 ， 必須 盡好 本分 。 張 ： Coils 真 可謂 活出 香港 精神 。 接下來 你 選播 的 《 海闊天空 》 ， 可謂 除 《 獅子山 下 》 外 另 一 首 香港 的 主題曲 。 為甚麼 會 759 阿信屋 現有 超過 250 間 分店 ， 遍 布 全 港 各 區 。 高瞻遠矚 與 C EO 對話 選 這 首 歌 ？ 林 ： 以往 我 只 愛 看書 ， 不 愛 派對 和 跳舞 ， 認為 流行 音樂 不 適合 我 ， 很少 去 聽 ， 甚至 連 許冠傑 也 不 聽 ， 只 愛 聽 羅文 的 歌 ， 誤以為 自己 是 個 「 書生 」 。 後來 喜歡上 這 首 歌 ， 每 天 駕車 上班 時 也 會 聽 。 重點 不 在 歌詞 ， 我 喜歡 這 首 歌 帶出 的 感情 和 氣勢 ， 感受 又 有別於 《 獅子山 下 》 。 絕對 不會 買 舖張 ： 談到 零售 ， 最 令 人 煩惱 的 是 舖租 ， 每逢 加租 ， 零售商 就 很 被動 。 另 一 位 嘉賓田北辰 曾 引用 他 讀 哈佛 大學 時 的 教授 忠告 ： 零售業 最好 不要 買舖 ， 應 繳交 市值 租金 ， 以 刺激 企業 不斷 提升 。 Coils 又 有沒有 買下 舖位 ？ 你 如何 力抗 昂貴 租金 ？ 林 ： 我 也 有 聽 那 一 集 ， 深 有 體會 。 我 未 有 機會 入讀 高等 學府 ， 只有 爺爺 的 教誨 ： 做 流水 生意 ， 哪兒 旺 就 在 哪兒 做生意 。 所謂 人傑地靈 ， 買下 的 舖位 不一定 會 旺 ， 還 得 看 人 的 配合 。 香港 比較 特別 ， 大部分 地段 由 地產 財團 控制 ， 發展 也 由 它們 規劃 。 香港人 要 消遣 也 是 習慣 逛 某 幾 個 商場 ， 總 不能 每 天 都 到 山頂 公園 散步 。 如果 一 個 地方 得到 發展 ， 興旺 起來 ， 人流 就 會 往 那兒 走 。 要是 選錯 地點 買舖 ， 要 周轉 或 償還 貸款 就 不 容易 。 以 我 這 幾 年 的 零售 經驗 而言 ， 我 絕對 不會 買舖 。 現時 持有 的 舖位 也 是 未 經營 零售 前 買下 的 ， 本 打算 用作 收租 。 香港 是 地產 世界 ， 我 只是 跟隨 大勢 走 ， 不 是 求進 或 求退 才 這樣 做 。 我 的 零售店 能否 在 這 種 環境 下 繼續 經營 ， 控制權 還 在 客人 手 上 。 要是 業主 加租 ， 只有 把 租金 反映 在 貨品 售價 之上 ， 最終 支付 租金 的 還是 香 與 林偉駿 對話 零售