新 的 方式 刺激 細胞 時 ， 才 有 可能 讓 細胞 由 同樣 的 基因 衍生出 千萬 種 變異 型態 ， 接著 讓 蛋白質 產生 新 的 表現 ， 進一步 改變 個人 體質 。 你 或許 掌控不了 外在 世界 中 的 所有 條件 ， 但 內在 世界 的 方方 面面 卻 是 你 能夠 駕馭 的 。 不管 是 你 的 信念 和 感知 ， 還是 你 和 外在 環境 互動 的 方式 ， 都 會 對 你 的 內在 環境 造成 影響 ， 而 對 細胞 來 說 ， 你 的 內在 環境 仍然 算是 一 種 外在 環境 。 總之 ， 能 決定 基因 命運 的 不 是 你 與生俱來 的 生理 機制 ， 而是 你 手 上 握 著 的 鑰匙 。 你 必須 將 對 的 鑰匙 插入 對 的 鎖孔 ， 才 能 解放 體 內 的 潛能 。 既然 如此 ， 我們 不 就 更 應該 認識 基因 ， 明白 基因 能 帶來 各 種 可能 、 具備 無窮 潛力 ， 更 是 能 替 個人 指令 編碼 的 系統 ？ 事實 上 ， 基因 可 說 是 一 種 蛻變 工具 ， 能 幫助 人 脫胎換骨 。 壓力 帶來 生存 意志 壓力 是 相當 容易 引起 表觀 遺傳 變異 的 因素 ， 因為 身體 處在 壓力 之下 就 會 失衡 。 壓力 的 形式 分為 三 種 ， 包括 生理 壓力 （ 創傷 ） 、 化學 壓力 （ 毒素 ） 及 情緒 壓力 （ 恐懼 、 擔憂 、 崩潰 等 ） ， 每 一 種 壓力 都 能 引發 超過 一千四百 種 化學 反應 ， 同時 產生 超過 三十 種 激素 和 神經 傳導 物質 。 當 壓力 激素 引發 一連串 的 化學 反應 ， 我們 的 心智 就 會 透過 自律神經 系統 影響 身體 ， 使 我們 感受到 身心 之間 的 連結 。 但 諷刺 的 是 ， 我們 之所以 會 有 壓力 ， 其實 是 為了 適應 環境 。 在 自然界 中 ， 包括 人類 在 內 的 各 種 生物 ， 全 都 具備 足以 應付 短期 壓力 的 機制 ， 以便 在 緊急 狀況 下 能 動用 必要 資源 。 當 你 察覺 外在 環境 中 的 威脅 ， 你 的 交感 神經 系統 （ 自律神經 系統 的 一 種 ） 就 會 開啟戰 或 逃 反應 ， 促使 心跳 加速 、 血壓 升高 、 肌肉 緊繃 ， 並 使 腎上腺素 及 皮質醇 等 激素 布滿 全 身 ， 讓 你 準備好 逃跑 或 正面 迎敵 。 當 你 被 一 群 飢腸轆轆 的 野狼 或 一 群 兇猛 的 戰士 追 著 跑 ， 但 最後 成功 甩掉 追兵 ， 你 的 身體 就 會 在 確定 安全 之後 回到 平常 的 恆定 狀態 ， 這 就 是 生存 模式 下 身體 的 運作 機制 。 雖然 身體 在 一時 半刻 間 失衡 ， 但 等到 危險 過去 就 恢復 平衡 了 ， 至少 理論 上 是 如此 。 同樣 的 現象 也 會 出現 在 現代 社會 中 ， 只 是 情境 不同 。 你 在 高速 公路 上 開車 的 時候 ， 如果 遇到 有 人 想 超 你 車 ， 你 會 在 一瞬間 心驚膽跳 ， 但 只要 一 發現 自己 沒有 生命 危險 ， 就 會 把出 車禍 的 憂慮 拋諸 腦 後 ， 身體 也 會 因此 回到 日常 狀態 ， 除非 你 當天 還 接二連三 碰上 類似 的 壓力 事件 。 如果 你 的 生理 機制 和 大部分 的 人 一樣 ， 那麼 在 碰上 一連串 神經 緊繃 的 事件 時 ， 身體 就 會 脫離 恆定 狀態 ， 並 長期 維持戰 或 逃 模式 。 就算 一 整 天 裡 只有 超車 事件 攸關 生死 ， 其他 像是 上班 途中 遭遇 的 車流 、 準備 重要 簡報 的 壓力 、 和 另一半 起 爭執 、 收到 信用卡 帳單 、 硬碟 突然 壞掉 ， 或是 照 鏡子 時 發現 自己 多 了 一 根 白 頭髮 等 狀況 ， 都 會 使 壓力 激素 在 體 內 不停 流竄 ， 幾乎 全 天 無休 。 不管 是 回想起 過去 的 壓力 經驗 ， 還是 預期 未來 會 發生 的 壓力 事件 ， 這些 狀況 都 會 形成 短期 壓力 ， 接著 彼此 融為 一 爐 形成 長期 壓力 ， 這 就 是 專屬 二十一世紀 的 生存 模式 。 在 戰 或 逃 模式 下 ， 身體 就 會 動用 各 種 維生 能量 ， 以便 執行 逃跑 或 戰鬥 反應 。 然而 ， 要是 你 不斷 感受到 生命 威脅 ， 導致 身體 無法 回到 恆定 狀態 ， 生命 能量 就 會 在 系統 中 耗損 。 一旦 這 股 能量 被 四處 消耗 ， 能 用來 進行 細胞 生長 與 修復 、 細胞 結構 長期 建築 工程 、 自體 療癒 的 內在 能量 就 會 變 少 。 最後 ， 細胞 會 紛紛 關閉 ， 變成 不 和 其他 細胞 往來 的 ﹁ 自私 鬼 ﹂ ， 因為 這時 的 首要 之 務 已經 不 是 實施 例行 檢修 或 改善 體質 ， 而是 自我 防衛 了 。 於是 ， 每 個 細胞 只 會 自掃 門前雪 ， 原先 合作無間 的 細胞 社群 也 會 變 得 各自為政 。 當 來自 細胞 外 的 指揮 訊號 消失 ， 使得 相關 基因 的 效能 受限 ， 免疫 和 內分泌 等 系統 也 會 跟著 減弱 。 這樣 的 情況 ， 就 好比 國家 將 百分之九十八 的 資源 都 投注 在 國防 上 ， 導致 學校 、 圖書館 等 機構 或 造橋 修路 、 通訊 系統 、 糧食 生產 等 事務 完全 領 不 到 預算 。 到頭來 ， 路面 會 不斷 出現 沒 人 填 的 坑洞 、 學校 會 基於 預算 縮編 大砍 教學 內容 、 照顧 老窮 人口 的 社會 福利 措施 會 被迫 中止 ， 乃至於 大眾 賴以 維生 的 糧食 都 供不應求 。 這麼一來 ， 長期 壓力 自然 會 引發 焦慮 、 憂鬱 、 消化 不良 、 記憶 受損 、 失眠 、 高血壓 、 心臟 疾病 、 中風 、 癌症 、 潰瘍 、 風濕性 關節炎 、 感冒 、 流感 、 老化 加速 、 過敏 、 身體 疼痛 、 慢性 疲倦 、 不孕 、 性無能 、 氣喘 、 激素 失調 、 起疹 、 掉髮 、 肌肉 痙攣 、 糖尿病 等 不同 症狀 （ 其實 ， 這些 症狀 全 都 是 表觀 遺傳 變異 的 結果 ） 。 在 自然界 裡 ， 沒有 生物 是 天生 擅長 應付 長期 壓力 的 。 某些 研究 已經 透過 強而有力 的 論據 ， 描述 表觀 遺傳 指令 在 緊急 狀況 下 會 如何 停擺 。 舉例 來 說 ， 俄亥俄 州立 大學 醫學 中心 發現 ， 人體 內 有 超過 一百七十 種 基因 會 受 壓力 影響 ， 其中 一百 種 還 會 因此 完全 關閉 （ 包括 能 製造 蛋白質 、 加快 對應 傷口 癒合 的 基因 ） 。 醫學 中心 研究 人員 表示 ， 當 病患 處於 壓力 之下 ， 傷口 癒合 的 所 需 時間 會 多出 百分之四十 ： 「 壓力 會 改變 基因體 平衡 ， 而 負責 製造出 引發 細胞 週期 停滯 、 死亡 、 發炎 蛋白質 的 基因 ， 會 因此 變 得 更 強勢 。 」 另 一 份 研究 在 分析 一百 名 底特律 居民 的 基因 之後 ， 又 密集 研究 了 二十三 名 罹患 創傷 後 壓力 症候群 的 受 試 者 ， 結果 發現