。 為 了 不 受 干擾 ， 我 在 家 工作 時 一定 會 聽 音樂 。 工作 時 最 適合 聽 的 音樂 是 古典 音樂 ， 但 也 不 是 所有 的 古典 音樂 。 市面 上 有 所謂 能 增進 讀書 工作 效率 的 古典 音樂 ， 雖然 我 對 此 說法 存疑 ， 但 我 發覺 這些 古典 音樂 確實 不會 使 人 分心 ， 所以 能夠 開 得 大聲 一點 ， 蓋過 其他 干擾 你 的 聲音 ， 但 不要 大聲 到 會 干擾 他人 。 此外 ， 為了 能夠 專心 工作 ， 我 夏天 在 讀書 或 寫作 時 ， 一定 開 冷氣 ， 以 金錢 （ 冷氣 的 電費 ） 換取 良好 的 工作 環境 絕對 值得 。 但是 看 報 時 ， 我 不會 開 冷氣 。 專心 工作 的 方法 專心 是 有 方法 可 循 的 。 以下 是 我 的 一些 心得 ， 提供 參考 。 避免 中斷 專心 工作 時 ， 應 盡量 避免 中斷 。 當 有 人 找 你 時 ， 可 請 他 等 一會兒 ， 待會兒 你 再 去 找 他 ； 想 喝 水 時 ， 也 應 等 一會兒 ， 因為 遲 點 喝 是 可以 忍受 的 ； 到 了 下班 時間 ， 也 可 先 打 個 電話 回家 ， 告知 有事 要 晚 回 。 因為 如果 起身 ， 很 可能 這 股 氣 就 中斷 了 ， 要 再 專心 可就 難 了 。 安心 工作 當 按照 優先 次序 處理 事情 的 時候 ， 不要 想到 其他 尚未 處理 的 工作 ， 你 只要 想 ： 現在 做 的 這 件 工作 絕對 比 尚未 處理 的 工作 重要 ， 因為 優先 次序 是 經過 你 仔細 思考 而 擬定 的 ， 這樣 你 就 不會 因 心 裡 不安 而 分心 了 。 建立 良好 環境 如 前 所 述 ， 我 需要 專心 工作 的 時候 ， 經常 開車到 學校 的 研究室 ， 如此 不但 不會 受到 干擾 ， 而且 所 需 物品 都 比較 齊全 ， 很 容易 專心 做 事 ， 待在 研究室 三 小時 就 是 完整 的 三 小時 專心 工作 時間 。 如 前 所 述 ， 在 家 工作 時 ， 我 會 聽 古典 音樂 ， 以 避免 干擾 ； 在 夏天 時 ， 我 則 一定 打開 冷氣 。 這些 都 是 為了 建立 良好 的 工作 環境 。 訂定 專心 時間 每 天 能夠 專心 工作 一 段 時間 ， 是 提高 工作 效率 的 保證 。 可惜 的 是 ， 在 上班 的 這 段 時間 ， 電話 干擾 和 隨意 的 訪客 幾乎 時時 會 發生 。 如果 你 有 祕書 並 擁有 自己 的 辦公室 ， 你 可以 輕而易舉 的 將 這 類 干擾 減少到 最 低 。 否則 的話 ， 我 建議 你 將 「 上午 七點 到 九點 」 和 「 下午 四點半 到 六點 」 當作 你 的 「 專心 時間 」 ， 因為 在 這 兩 段 「 非 核心 上班 時間 」 ， 很少 會 有 重要 的 事情 。 如果 你 在 辦公桌 旁 的 櫃子 、 隔間 或 牆 上 ， 貼張 「 上午 七點 到 九點 以及 下午 四點半 到 六點 ， 是 本人 的 專心 時間 ， 請 勿 打擾 」 的 字樣 （ 建議 你 用 電腦 列印 ， 選擇 紅色 字體 並 加上 護貝 ） ， 相信 你 的 同事 或 主管 一定 會 尊重 你 的 時間 ， 不會 打擾 你 。 保留 無 干擾 的 專心 工作 時間 ， 能夠 使 你 完成 更多 的 工作 ， 而 這些 工作 只有 在 不 被 打擾 、 精神 專注 的 時刻 才 能 完成 。 如此 ， 每 天 你 的 待 辦 清單 上 ， 就 不會 再 有 一 長 串 未 完成 的 待 辦 事項 ， 而 你 每 天 也 就 可以 輕輕鬆鬆 的 下班 回家 ， 做 些 有益 身心健康 的 活動 ， 享受 與 家人 相處 的 樂趣 了 。 第14 章 健康 管理 健康 目標 的 達成 ， 對 任何 人 來 說 ， 都 應該 擺在 第一 位 。 當 身體 健康 時 ， 你 可以 感覺到 自己 有 積極 的 人生觀 ， 對 事情 比較 有 耐性 ， 對 人 也 能 看 優點 而 不 看 缺點 。 相對 的 ， 當 身體 稍 有 不 適 時 ， 你 會 容易 悲觀 、 對 事 沒 耐性 、 對 人 沒 耐心 ， 當然 ， 這時 也 就 完全 不會 考慮到 如何 有效 運用 時間 的 問題 了 。 在 台灣 ， 大多數 人 都 已 體會到 健康 目標 的 重要 。 中央 研究院 台灣 地區 社會 變遷 調查 指出 ， 一般人 到 寺廟 求神 保佑 ， 以 祈求 身體 健康 、 平安 的 人 最多 ， 其次 為 祈求 家庭 圓滿 和諧 ， 佔 第三 位 的 是 祈求 事業 順利 、 賺 大錢 。 然而 ， 知道 是 一 回 事 ， 能不能 身體力行 又 是 一 回 事 。 維持 健康 的 關鍵 就 是 飲食 和 運動 。 本 章 將 對 這 兩 項 關鍵 因素 進行 深入 的 探討 。 健康 飲食 我 在 三十多 歲 之前 ， 總 認為 健康 和 飲食 沒有 什麼 關連性 ， 所以 並 不 注重 。 四十 歲 時 ， 雖然 已經 知道 飲食 對 健康 影響 很 大 ， 但 並 未 身體力行 。 一直 到 前 幾 年 ， 因為 本身 有 遺傳性 高血壓 ， 所以 開始 大量 閱讀 健康 方面 的 書籍 ， 並 改變 自己 的 飲食 習慣 。 讀 了 許多 健康 書籍 之後 ， 又 碰到 不少 同事 及 友人 相繼 罹患 癌症 ， 因此 對於 預防 癌症 的 飲食 產生 了 濃厚 的 興趣 。 現代 癌症 流行病學 之 父 理查 ． 多爾 爵士 （ Sir Richard Doll ） 一生 致力 於 癌症 醫學 研究 ， 根據 他 所 發表 的 論文 ， 癌症 有 30%   源自於 吸菸 、 35%   源自於 飲食 ， 其餘 則 佔  35% 。 因此 ， 飲食 對於 健康 極為 重要 。 抗 癌 飲食 就 是 健康 飲食 ， 一般人 若 能 增進 抗 癌 飲食 的 知識 ， 並 能 「 大致 」 遵守 ， 不但 罹患 癌症 的 機率 會 非常 小 ， 而且 罹患 心臟病 、 高血壓 、 糖尿病 、 風濕性 關節炎 、 過敏 等 各 種 其他 疾病 的 機率 也 會 降低 許多 ， 即使 對於 患者 ， 症狀 也 會 逐漸 改善 ， 甚至 痊癒 。 我 前後 看 了 超過 二十 本 抗 癌 飲食 方面 的 書籍 ， 其中 有 兩 本 是 我 特別 推薦 的 ， 也 是 本 章 內容 的 重要 參考 依據 。 這 兩 本 書 都 是 專家 中 的 專家 所 親自 撰寫 的 ， 如果 你 想 進一步 瞭解 相關 詳細 內容 ， 我 建議 可 購買 來 放 在 床頭 ， 經常 在 睡 前 翻閱 。 第一 本 書 是 《 這樣 做 ， 讓 癌症 消失 》 。 該 書 於  2009  年 出版 ， 是 由 日本 外科 名醫 濟陽 醫師 所 著 ， 他 行醫 近 四十 年 ， 切除 近 三千 例 惡性 腫瘤 後 才 痛心 發現 ， 只 靠 手術