困難 ， 能夠 對 彼此 的 痛苦 有 共鳴 。 小 城市 的 居民 互相 認識 ， 發生 什麼 事 馬上 傳開來 。 雖然 彼此 太 熟悉 也 是 缺點 ， 但 困難 的 時候 也 可以 相互 有 個 依靠 。 群體 間 具有 影響力 ， 如果 興起 什麼 樣 的 流行 ， 所有 成員 都 會 一起 參與 。 從 網絡 的 觀點 來 說 ， 無條件 之下 以 少數 群體 為 受眾 比較 有利 。 從 主要 客群 先 開始 流行 的 實例 幾乎 不 存在 。 社會性 力量 的 泉源 總是 少數 群體 ， 從 少數 群體 出發 的 蝴蝶 效應 正 呈現 巨大 的 市場 潮流 。 New Balance 的 1% 受眾 ｜｜ 女高中生 的 力量 超越 藝人 名氣 接下來 介紹 一 個 和 此 相似 的 案例 。 New Balance 是 在 青少年 群體 中 歸屬感 很 強 的 運動 品牌 ， 在 青少年 之間 爆發 流行 後 ， 接著 擴展到 全 韓國 。 New Balance 早期 的 顧客 和 防彈 少年團 的 粉絲 十分 相近 。 New Balance 在 韓國 是 衣戀 集團 旗下 的 主力 時尚 品牌 。 九○年代 後期 雖然 以 運動鞋 獲得 亮眼 成績 ， 卻 無法 獲得 爆發性 成長 ， 只 能 淪於 過季 商場 廉價 販賣 ， 成為 非 人氣 品牌 。 但是 卻 以 二○○九年 為 起點 銷售 急速 上升 ， 現在 在 韓國 是 和 NIKE 、 愛迪達 並駕齊驅 的 品牌 ， 之後 過 了 十 年 仍 是 市場 上 的 常勝軍 ， New Balance 的 成功 契機 是 什麼 呢 ？ 療心 咖啡館 ： 吳若權 陪 你 杯測 人生 風味 ／ 吳若權 著 遠流 , __UNDEF__ 2019.04 ISBN 978 - 957 - 32 - 8525 - 0 （ 平裝 ） 這 是 一 家 療心 咖啡館 ， 陪 你 杯測 人生 風味 ， 體會 所有 的 甜蜜 與 滄桑 。 請 你 打開 心房 的 大門 ， 對 自己 說 ： 歡迎 光臨 ！ 往事 歷歷 ， 都 如 微風 輕動 。 熟悉 的 氣息 ， 有 感動 ， 也 有 感傷 ， 甚至 一時之間 無法 分辨 ， 是 哪 一 個 深刻 或 輕淺 的 成長 事件 ， 標記 哪 一 個 喜悅 或 悲傷 的 情緒 標籤 。 但 沒關係 ， 就 坐下來 吧 ！ 陪 自己 喝 一 杯 ， 療心 咖啡 。 當 飛揚 過 的 青春 ， 在 時光 中 慢慢 沉澱 ， 你 終 將 知道 ： 過去 與 未來 ， 好 的 與 壞 的 ， 愛 的 與 不 愛 的 ， 記得 的 與 不 記得 的 ， 都 將 在 酸甜 共振 間 ， 層次 分明 地 一一 迴流 於 心田 ， 未必 要 等到 苦盡 才 能 回甘 。 萬 種 風情 ， 千百 滋味 ， 就 在 一 啜 一 念 裡 ， 完整 了 自己 。 還 記得 ： 你 生命 中 的 第一 杯 咖啡 嗎 ？ 或 第一 次 陪 你 喝 咖啡 的 人 是 誰 ？ 誠如 工作 、 友誼 或 愛情 的 啟蒙 ， 或許 他 沒 能 陪 你 走到 最後 ， 卻 在 你 心 中 播下 一 顆 夢想 的 種子 ， 你 因而 隨之 成長 、 茁壯 、 綠蔭 成林 。 某 一 天 ， 他 離開 了 ， 你 幸福 了 。 人生 ， 常常 就 是 如此 。 從 開始 喝 咖啡 、 喜歡 喝 咖啡 ， 到 懂得 喝 咖啡 ， 我們 在 生命 中 浪跡天涯 了 多少 年 ， 才 慢慢 知道 咖啡 裡 說 不 盡 的 風味 ， 原來 都 是 人生 的 滋味 。 對 飲食 風味 的 覺察 ， 來自 味蕾 ； 而 人生 歡喜 悲愁 的 滋味 ， 只有 靠 自己 慢慢 體會 。 殘酷 的 事實 卻 是 ， 我們 總 要 承受 過 最 深刻 的 痛苦 ， 才 漸漸 明白 最 極致 的 喜悅 。 到 最後 ， 連 嘗盡 痛苦 ， 都 能 品味 幸福 。 足以 得到 所有 ， 也 能 放下 一切 。 猶如 望 著 桌 上 那 只 剩 殘餘 痕跡 到 可以 用來 占卜 的 咖啡杯 底 ， 終於 體會 「 空無 ， 就是 圓滿 」 的 意義 。  這 幾 年 來 ， 我 有 機緣 暫時 放下 繁忙 的 公務 與 家務 ， 深入 各 國 產地 研習 咖啡 ， 同時 考取 多 張 咖啡師 證照 ， 有 機會 跟 許多 專家 學習 ， 再 回到 一般人 喝 咖啡 的 立場 ， 發現 我 每 向 前 走 一 步 ， 就 必須 更 放下 多 一些 。 在 咖啡 教室 裡 ， 我 重回 學生 的 身分 ， 跟著 比 我 年紀 小一半 的 老師 學習 。 後來 ， 我們 成為 很 好 的 朋友 ， 她 才 說 ： 「 第一 次 幫 你 上課 時 ， 我 壓力 超大 的 ！ 」 人 到 中年 才 來 學 拉花 、 烘焙 ， 很多 不 知情 的 同學 ， 都 以為 我 在 為 二 度 就業 做 準備 ， 名符其實 成為 「 高校 實習生 」 ， 並非 沒有 壓力 ， 是 因為 懂得 放下 。 最 難 放下 的 ， 其實 不 是 年齡 或 身段 ， 而是 自我 的 執見 。 這 種 情緒 ， 我 很 能 理解 。 在 其他 我 所 專長 的 領域 ， 行銷 、 寫作 、 管理 、 靈性 、 療癒 ， 我 也 經常 開課 ， 課堂 中 同樣 會 碰到 比 我 年長 很多 的 學生 。 我 非常 佩服 他們 的 學習 態度 ， 深深 明瞭 ： 要 把 自己 重新 歸零 ， 需要 多 大 的 勇氣 。 就 像 到 目前 為止 ， 有關 咖啡 的 栽植 、 處理 、 研磨 、 烘焙 、 調製 ， 持續 都 有 新 的 觀點 、 新 的 理論 、 新 的 技術 ， 我 從未 以 自己 的 所 知 所 學 去 和 別人 爭辯 是非 ， 因為 所有 「 眼 耳 鼻舌 身意 」 的 體驗 ， 只 是 起步 ； 要 到 「 無 智 亦 無得 」 ， 才 是 真正 的 境界 。  人生 ， 真的 很 不 容易 ！ 咖啡 ， 亦 復 如是 啊 ！ 業界 有 一 句 話 ： 「 從 種子 到 杯子 。 」 （ from seed to cup ） 講 的 是 咖啡 的 歷程 與 步驟 。 每 個 人 對 咖啡 ， 可以 有 不同 的 偏好 ； 但 每 一 杯 咖啡 ， 都 因為 獨特 且 得來 不易 ， 而 值得 受到 尊重 。 一 杯 新台幣 幾百 元 的 精品 咖啡 ， 和 一 包 十幾 元 的 即 溶 咖啡 ， 都 來自 農民 辛苦 的 栽種 ， 經過 超過 十 個 以上 的 作業 程序 ， 千里迢迢 來到 我們 的 面前 。 市場 的 價格 ， 或 有 高下 ； 靈魂 的 體驗 ， 沒有 貴賤 。 每 個 人 都 可以 試 著 從 咖啡 的 開花 、 結果 、 處理 、 烘焙 、 研磨 、 萃取 ， 回想 屬於 自己 從 年少 到 成熟 ， 一路 跌跌撞撞 的 人生 百味 。 除了 寫作 、 廣播 主持 、 企管 顧問 ， 我 還 必須 經常 以 兼具 「 咖啡師 」 與 「 療癒師 」 的 雙重 特質 ， 傾聽 自己 的 心聲 與 別人 的 故事 。 之前 ， 我 的 療癒 工作 多半 在 咖啡館