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花 兩 分鐘 簡單 伸展 你 的 腳 和 起來 閒晃 , 就 能 消除 久坐 導致 的 健康 危險 。 那 可 真是 好 消息 ! 我們 仍然 需要 投入 每 日 的 健身 運動 , 但 另外 , 我們 需要 規律 地 起身 走動 。 久坐 會 破壞 代謝 功能 , 導致 胰島素 敏感度 降低 、 高密度 脂蛋白 ( 好 膽固醇 ) 變低 , 以及 三酸甘油酯 和 小 而 密 的 低密度 脂蛋白 ( 壞 膽固醇 ) 變 高 。 坐 了 一 小時 之後 , 在 體 內 燃燒 脂肪 的 酶 產量 下降 了 百分之九十 ! 密蘇里 大學 ( University of Missouri ) 的 科學家 確認 , 坐 著 的 行為 , 降低 脂蛋白脂酶 酵素 的 活性 , 而 脂蛋白脂酶 酵素 正 是 負責 分解 脂肪 以 作為 肌肉 活動 的 燃料 。 這 會 導致 血液 中 的 三酸甘油酯 提高 、 內臟 脂肪 組織 累積 , 以及 心臟 疾病 風險 增加 。 站立 則 會 燃燒 卡路里 , 與 坐 著 相比 , 會 在 我們 的 大腿 上 , 產生 二.五 倍 的 肌肉 活動 。 我們 需要 肌肉 收縮 , 以 改善 血糖 調節 和 血管 健康 。 紐西蘭 在 二○一三年 的 研究 , 揭露 長期 坐 在 辦公桌 前 , 罹患 深部 靜脈 血栓 ( DVT ) 的 風險 增加 了 二.八 倍 ( 幾乎 是 三 倍 ) 。 坐 著 的 每 個 小時 , 會 提高 罹患 深部 靜脈 血栓 ( DVT ) 百分之十 的 風險 。 二○一一年 美國 護士 的 健康 研究 發現 , 女性 如果 一 天 的 大部分 時間 都 坐 著 , 跟坐 著 時間 最少 的 女性 相比 , 肺 栓塞 ( 肺部 有 可能 致命 的 血凝塊 ) 的 風險 也 會 加倍 。 在 辦公桌 上 吃 午飯 特別 危險 , 因為 在 餐 後 , 清除 脂肪 跟 糖 的 血液 流動 減少 了 。 這 不 是 建議 我們 應該 站 著 吃 。 身體 在 餐 後 需要 肌肉 活動 跟 運動 , 是 為 了 讓 血糖 指數 的 峰值 最小化 。 一 項 發表 在 《 糖尿病 照護 》 ( Diabetes Care ) 二○一二年 五月號 的 澳洲 研究 發現 , 在 吃 過 東西 之後 , 每 半 個 小時 站起 走動 一 分鐘 四十 秒 , 會 持續 降低 血液 中 葡萄糖 指數 達 百分之三十九 , 以及 胰島素 指數 達 百分之二十六 。 站立 是 治療 糖尿病 的 良方 。 是 時候 重新 思考 我們 工作 的 方式 了 。 格蘭特 .修菲爾德 ( Grant Schofield ) 教授 跟 他 在 奧克蘭 科技 大學 ( Auckland University of Technology ) 人類 潛能 研究 中心 的 同事 , 已經 站 在 辦公桌 前 工作 好幾 年 了 。 他們 一 天 通常 站 三 到 四 個 小時 , 證明 這 只 是 一 種 文化 轉移 , 讓 人們 把 站立 視為 正常 的 工作 方式 。 最 好 的 是 , 對 健康 和 生產力 都 有 很 廣泛 的 益處 。 即使 是 那些 只 順應 站立 二十 到 三十 分鐘 的 人 , 也 會 頭痛 減少 、 背 痛 減輕 、 減少 肩膀 緊繃 , 並 在 下午 感覺 變 得 更加 敏銳 。 站立 也 會 提醒 人們 整 天 伸展 肢體 , 並 在 未 意識到 的 狀況 下 , 運動 得 更多 。 美國 明尼蘇達州 梅約 診所 的 研究 發現 , 跟 體重 達到 肥胖 範圍 的 人 相比 , 苗條 的 人 不 假 思索 地 一 天 多 花 兩 個 半 小時 起身 活動 。 在 十九 和 二十世紀 時 , 辦公室 的 工作 大部分 是 站 著 的 。 人們 只有 在 休息 的 時候 才 坐 著 。 溫斯頓 . 邱吉爾 ( Winston Churchill ) 、 班傑明 .富蘭克林 ( Benjamin Franklin ) 、 李奧納多 . 達文西 ( Leonardo Da Vinci ) 和 小說家 弗拉基米爾 .納博科夫 ( Vladimir Nabokov ) , 都 鼓吹 站立 可 改善 創意 跟 專心 程度 。 路易斯 . 卡羅 ( Lewis Carroll ) 、 唐納德.倫斯斐 ( Donald Rumsfeld ) 、 查爾斯.狄更斯 ( Charles Dickens ) 、 奧托.馮.俾斯麥 ( Otto von Bismarck ) 、 亨利 . 克萊 ( Henry Clay ) 、 湯瑪斯.傑佛遜 ( Thomas Jefferson ) 和 約翰.多斯.帕索斯 ( John Dos Passos ) , 也 熱愛 站 在 辦公桌 前 工作 。 女性 未 在 這 個 歷史性 的 名單 中 入列 , 是 由於 以下 的 事實 : 女性 一 整 天 大部分 時間 都 是 站 著 , 或是 以 移動 狀態 投入 家務 之中 。 這裡 有 個 爭議 , 就 是 維吉尼亞.吳爾芙 ( Virginia Woolf ) 是否 使用 站立式 的 辦公桌 — — 顯然 她 常 在 站 著 和 坐 著 之間 切換 — — 這 是 最 理想 的 狀況 。 最 積極 使用 站立式 辦公桌 的 其中 一 人 , 是 爾尼斯特 . 海明威 ( Ernest Hmingway ) , 他 宣稱 這 可以 改善 他 的 呼吸 、 姿勢 、 專注度 與 精力 。 而 維克多 . 雨果 ( Vic tor Hugo ) 承認 , 自己 的 胃 不再 下垂 , 而且 他 感覺 自己 站 著 的 時候 , 比 坐 著 的 時候 更 吸引人 ! 站立式 辦公桌 逐漸 變成 企業 辦公室 的 主流 , 像是 蘋果 ( Apple ) 、 谷歌 ( Google ) 、 雪佛龍 ( Chevron ) 、 英特爾 ( Intel ) 和 波音 ( Boeing ) 。 我 有 一些 同事 在 他們 的 辦公室 安置 一 個 跑步機 。 有 一 個 人 設計 了 個人式 的 腳踏 動力 電視機 。 假如 他 不 踩踏板 , 電視 就 不能 看 ! 越 多 消費者 要求 站立式 解決 方案 , 就 會 驅動 越 多 公司 跟 企業 創造 更 好 的 解決 方案 。 你 也 可以 創造 自己 的 多元 日常 方案 。 我 並 不 鼓吹 長時間 站立 , 因為 那 會 對 健康 帶來 危害 。 過度 站立 會 增加 循環 系統 的 負擔 , 並 提高 靜脈 曲張 的 風險 。 辦公桌 跟 螢幕 不 是 為了 站立 而 設計 的 , 因此 會 導致 脖子 傾斜 與 僵硬 , 而 會 危及 手腕 的 姿勢 , 也 容易 罹患 腕隧道 症候群 。 與 大多數 事情 一樣 , 解決 方案 是 找出 平衡 的 方法 。 理想 上 , 是 坐 著 和 站 著 交替 進行 、 踱步 、 爬樓梯 , 並 經常 提高 自己 的 腳趾 。 只要 幾 天 , 經常性 的 站立 就 會 開始 感覺 很 正常 。 這 是 最 快速 和 最 簡單 順應 的 習慣 之 一 , 而且 能 讓 你 的 壽命 增加 幾十 年 、 減少 你 的 內臟 脂肪 組織 , 並 拉抬 你 的 生產力 。 開始 行動 二○一四年 , 澳洲 政府 更新 了 建議 指南 , 提供 了 最 低 的 久 坐 時間值 , 因為 「 相關 傷害 的 證據 , 現在 已 廣為 人 知 」 。 步驟 1 查核 一下 你 一 整 天 坐 了 幾 小時 。 包括 用餐 、 通勤 、 伏案 工作 、 看 電視 、 看 電影 、 跟 朋友 約 見面 喝 咖啡 , 以及 任何 其他 坐 著 的 時間 , 除了 騎 腳踏車 以外 ! 把 坐 著 的 時數 , 寫 在 你 的 任務 手冊 裡 。 你 驚訝 嗎 ? 步驟 2
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