地點 也 是 成功 的 主要 原因 。 戲院 位於 現在 的 南京西路 和 承德路 的 交會 地帶 ， 正 是 圓環 、 大稻埕 與 後 火車站 之間 的 繁華 地帶 ， 特別 是 圓環 附近 有 許多 小吃 和 最 流行 的 事物 ， 只要 有 好 電影 ， 就 能 輕易 地 把 圓環 的 人潮 帶過來 。 蔡衍明 不但 生長 在 電影 的 黃金 年代 ， 也 等於 生長 在 黃金 年代 的 「 中心 」 ， 因為 中央 戲院 就 在 蔡衍明 家 正對面 。 「 當時 賣 票 都 賣 到 擠 不 進去 ！ 」 如今 位於 民生西路 的 「 何家 油飯 」 老闆 何明忠 ， 當年 隨 父親 在 蔡衍明 家 戲院 對面 擺攤 賣 油飯 ， 他 回憶 小時候 跟著 父親 到 中央 戲院 入口處 附近 做生意 ， 十五 米 寬 的 馬路 上 每 天 人潮 川流不息 。 也 因為 蔡衍明 家 樓下 總是 人山人海 ， 所以 母親 蔡陳招 不准 小孩 在 晚上 跑出去 。 「 我 是 老大 ， 所以 被 管 得 最 嚴 ， 常常 在 三樓 陽台 往 下 看 著 人潮 發呆 ， 常常 就 看到 弟弟 跑出去 和 各 方 小孩 一起 玩 彈珠 、 玩 紙牌 。 」 蔡衍榮 回憶 自己 在 「 鐵欄杆 」 後 的 心情 。 每 天 總是 要 隨著 最後 一 場 九點 的 電影 開場 ， 承德路 上 的 人潮 才 逐漸 散去 。 也 常 在 九點 電影 開場 、 票亭 結算 之後 ， 蔡阿仕 夫婦 才 帶 著 八 個 小孩 ， 到 舊時 的 重慶路 、 延平路 一帶 吃 宵夜 、 逛 夜市 ， 這 是 屬於 在地 台北人 最 美好 的 回憶 。 培養出 行銷 「 戲胞 」 在 中央 戲院 時代 ， 要 代理 日本片 ， 就 必須 觀察 、 了解 觀眾 的 喜好 ， 這 讓 蔡衍明 慢慢 了 解到 ， 什麼 叫做 觀眾 的 「 口味 」 。 為了 抓住 顧客 ， 最 重要 的 是 「 獨特性 」 ； 而 要 開拓 更多 觀眾 ， 就 要 維持 題材 的 「 新鮮感 」 。 這樣 的 體會 ， 他 也 用 在 日後 旺旺 產品 的 規劃 和 行銷 上 。 他 一再 告誡 幹部 ， 一方面 要 隨時 注意 市場 的 流行性 ， 從 口味 到 包裝 皆然 ； 另一方面 從 食材 到 話題 ， 也 要 從中 尋找 不 一樣 的 地方 ， 這樣 的 產品 才 有 廣大 的 市場 空間 ， 符合 旺旺 推出 的 產品 講求 「 高 利潤 、 高成長 」 的 方向 。 他 常 問 部下 最 簡單 的 一 句 話 ： 「 這 個 產品 有 什麼 特別 ？ 」 產品 有 特色 ， 正 是 旺旺 後來 在 大陸 可以 做到 「 款 到 發貨 」 （ 付清 款項 才 發貨 ） 的 重要 原因 （ 見 第六 章 ） 。 如果 產品 不 夠 特別 ， 無法 和 別人 的 產品 有夠多 的 差異 ， 就 會 陷入 惡性 競爭 ， 無法 帶給 經銷商 和 代理商 「 高 利潤 」 ， 更 無法 要求 經銷商 做到 「 款 到 發貨 」 。 不過 ， 蔡衍明 小時候 當然 不會 了解 這 一些 ， 他 只 知道 手 握 一些 電影 招待券 ， 所有 同學 都 會 圍繞 著 他 ， 希望 拿到 新 上檔 電影 的 招待券 。 一九六○年代 ， 一 張 電影票 十二 元 ， 而 一 名 國小 老師 的 一 個 月 薪水 只 有 二百 元 。 __UNDEF__ 為了 讓 電影院 容納 更多 觀眾 、 擠進 更多 的 人 ， 首先 必須 解決 空調 的 問題 。 一九六○年代 初期 ， 中央 戲院 剛 開幕 時 只有 大 電風扇 ， 當時 還 沒有 大型 的 空調 系統 ， 如果 在 大 熱天 時 場場 爆滿 ， 觀眾 一定 會 燠熱 難耐 。 而 正好 蔡阿仕 在 基隆 投資 了 製冰廠 ， 於是 他 想出 一 個 方式 ， 利用 電風扇 吹 著 一 堆 一 堆 的 大 冰塊 ， 吹出 一 波 又 一 波 的 「 冷風 」 ， 讓 中央 戲院 率先 提供 「 冷氣 」 給 觀眾 。 有時 生意 太 好 ， 還 需要 靠 發電機 輔助 發電 。 「 何 家 油飯 」 老闆 何明忠 便 說 ： 「 這 種 時候 ， 我 的 父親 還 會 召集 大家 放下 手 邊 生意 ， 去 幫 中央 戲院 發電 。 」 因為 大家 的 生意 都 要 靠 中央 戲院 的 人潮 來 帶動 。 __UNDEF__ 而 蔡衍明 家 的 小孩 也 常常 光顧 何明忠 的 小吃攤子 ， 一直 到 後來 圓環 拆掉 了 ， 「 何 家 油飯 」 搬到 民生西路 ， 蔡衍明 只要 回到 台灣 ， 還 會 常常 帶 著 小孩 一起 去 吃 油飯 呢 。 第三 節 不只 是 「 仕 」 ， 更 是 「 黑士 」 在 國立 中央 圖書館 編印 的 《 全 國 圖書館 簡介 》 中 ， 介紹 了 一九七○年代 十六 所 「 私立 」 公共 圖書館 ， 其中 一九六四年 七月 二十三日 創立 的 「 私立 文道 紀念 圖書館 」 特別 註明 ： 實業家 蔡阿仕 為 紀念 其 父親 百齡 冥壽 而 設 。 這 也 是 大稻埕 地區 第一 座 私人 公共 圖書館 。 既是 「 私立 」 ， 為何 「 公共 」 ？ 原來 這 是 當初 國家 教育 資源 不足 ， 鼓勵 民間 興建 公共 圖書館 的 一 種 做法 ， 後來 像是 行天宮 圖書館 、 天主教 耶穌會 圖書館 等 的 興起 ， 就 是 屬於 這 一 類 由 私人 建設 、 完全 開放給 一般 民眾 的 圖書館 。 在 一九六○年代 ， 蔡阿仕 就 用 這 種 方式 來 紀念 父親 蔡文道 。 「 三十多 年 前 ， 像是 柯蔡 宗親會 ， 我 父親 一 捐 就 是 五百萬 。 」 蔡衍明 的 大哥 蔡衍榮 回憶 ， 父親 對於 回饋 社會 就 和 賺錢 一樣 熱衷 。 日據 時代 ， 蔡阿仕 的 父親 在 三重 一帶 以 經營 紙廠 起家 ， 是 當時 北 台灣 最 大 的 造紙廠 之 一 ， 和 永豐餘 的 何傳 等 人 分庭抗禮 ， 擁有 當時 台北 橋頭 下 到 三重 一帶 的 一些 土地 。 蔡阿仕 有 三 兄弟 ， 他 排行 老三 ， 紙廠 事業 由 蔡阿仕 的 大哥 擔任 總經理 、 二哥 擔任 副總經理 ， 蔡阿仕 負責 在 外面 跑 業務 ， 但是 蔡阿仕 年輕 時 和 兩 位 哥哥 吵架 ， 於是 轉而 自行 創業 。 蔡阿仕 在 承德路 從事 所謂 「 壞 銅 舊 錫 」 生意 ， 他 將 光復 初期 日本人 留下來 的 報廢 舊 船 、 舊 飛機 廢鐵 等 ， 以 一定 金額 標下 ， 拆除 後 再 轉手 販賣 。 蔡阿仕 曾 遠到 屏東 東港 的 軍事 基地 ， 將 日本人 留下 的 許多 設備 標下 ， 用 火車 運到 台北 ， 再 請 工人 們 敲敲打打 ， 將 這些 廢鐵 一一 拆解 ， 轉賣給 其他 需要 原物料 的 廠家 ， 讓 蔡阿仕 三十多 歲 就 有 了 「 第一 桶 金 」 。 由於 每 一 種 原料 價格 不同 ， 獲利 也 不同 。 像 有 一 次 蔡阿仕 標下 一 批 通訊 設備 ， 拆解 後 以 一般 「 鉛 」 的 價格 出售 ， 有 一 位 從未 看過 的 客人 每 一 天 都 來 採購 ， 引起 蔡阿仕 妻子 蔡陳招 的 注意 ， 於是