布膳單 」 、 「 西洋 布氈 襯墊單 」 、 「 西洋 叉子 」 及 「 金星 玻璃靶 （ 把 ） 西洋 刀子 」 等 物 ， 顯然 是 製作 一 批 西洋 餐具 ， 乾隆 一度 品嚐 西洋 大餐 應該 是 可信 的 。 以上 是 從 史料 裏 發現出來 的 一鱗半爪 ， 相信 已 能 反映 乾隆 利用 西洋 傳教士 的 一些 事實 了 。 乾隆 時代 正 值 清朝 極 盛 時期 ， 康熙 、 雍正 這 兩 位 祖先 為 乾隆 提供 了 揮霍 享樂 的 政經 條件 。 因此 乾隆 從 他 個人 的 喜好 與 興趣 出發 ， 廣泛 的 使用 了 西洋 教士 為 他 服務 ， 盡量 享受 西方 已 有 的 文明 。 皇帝 對 音樂 、 繪畫 、 鐘錶 、 噴泉 、 建築 等 有 獵奇 的 興趣 ； 但 對 天主教 始終 存有 戒心 ， 不僅 不 讓 在 中國 傳布 ， 反而 設法 給予 無情 打擊 ， 徹底 鎮壓 ， 如 乾隆 十一年 （一七四六） 福建 教案 處死 了 在 當地 傳教 的 白多祿 （ Petrus Sanz ） 主教 ； 十三年 （一七四八） 在 江南 蘇州府 也 因 西洋 教士 黃安多 （ Antoius J .
 
Henriaues ） 與 談方濟 （ Trisfan de Attimis ） 傳布 禁教 而 遭 殺戮 ， 並 牽連 許多 中國 教徒 ， 這些 嚴厲 的 措施 使得 西洋 宗教 在 當時 只得 歛跡 不能 出現 。 然而 乾隆 對 若干 傳教士 的 態度 還是 很 好 的 ， 經常 賜宴 、 賜 金 、 賜 官銜 ， 致使 不少 教士 也 看 不 清 他 的 禁教 真面目 ， 因而 對 他 仍 抱有 各 種 幻想 ， 總 希望 靠 努力 工作 ， 博取 皇帝 的 歡心 ， 允許 他們 傳教 。 事實 上 皇帝 也 有 故作 姿態 表示 要 放寬 政策 的 ， 但 始終 沒有 行動 。 乾隆 對 西方 教士 的 駕馭 手段 是 高明 的 ， 他 能 迷惑 、 矇蔽 一些 傳教士 ， 得取 他們 的 理解 ， 甚至 讚許 ， 就 像 一 位 名叫 汪達洪 （ Ventavon ） 的 教士 說 的 ： 乾隆 皇帝 是 一 位 堂堂正正 、 風姿 英發 的 君主 ， 具有 英俊 的 面貌 ， 而 又 有 高尚 的 胸懷 。 如果 這 個 皇帝 對於 他 的 國民 很 嚴厲 ， 我 相信 ， 這 並非 他 的 性格 使然 ， 勿寧 說 這 是 由於 為了 把 包括 中國 、 韃靼 這樣 廣大 地區 的 國家 ， 維持 在 從屬 與 忠誠 的 範圍 內 ， 就 不得不 採取 嚴厲 的 政策 了 。 不過 ， 也 有 西洋 傳教士 比較 冷靜 理性 ， 他們 早 就 了 解 乾隆 的 兩 面 手腕 了 。 像 錢德明 （ Amiot ） 就 有 這樣 的 看法 ： 自 傳教士 到 中國 以來 ， 從 沒有 一 個 皇帝 像 乾隆 這樣 利用 過 他們 服務 。 然而 ， 也 從來 沒有 一 個 皇帝 像 這 個 皇帝 這樣 虐待 他們 ， 並 對 他們 所 傳播 的 天主教 頒布 過 最 可怖 的 禁令 。 錢德明 是 乾隆 年間 來 華 並 為 宮廷 服務 過 的 人 ， 他 的 說法 是 中肯 的 ， 乾隆 就 是 這樣 一 位 對待 西洋 傳教士 的 人 ！ 46 　 乾隆 的 妻 與 妾 清朝 宮廷 的 后妃 制度 ， 到 康熙 以後 ， 大體 上 已 定型 了 。 以 皇后 一 人 居中宮 ， 地位 最 高 ， 以下 皇貴妃 一 人 、 貴妃 二 人 、 妃 四 人 、 嬪 六 人 ， 以及 不 限 人數 的 貴人 、 常 在 、 答應 ， 她們 分居 東西 十二 宮 。 乾隆 在 當皇 太子 之 時 已經 娶 了 近 十 位 的 王妃 、 庶妃 ， 做 了 皇帝 以後 ， 又 納 了 不少 地位 低 的 妾 。 據 專家 統計 ， 乾隆 一朝 ， 有 史料 可 考 的 ， 先後 立 皇后 三 人 ， 皇貴妃 五 人 、 貴妃 五 人 、 妃 六 人 、 嬪 六 人 、 貴人 十二 、 常 在 四 位 ， 共 為 四十一 人 。 在 這麼多 的 妻 與 妾 之間 ， 乾隆 似乎 對 髮妻 孝賢純 皇后 富察氏 的 感情 最 好 ， 可 謂 情深意篤 。 富察氏 於 雍正 五年 （一七二七） 七月 嫁給 乾隆 為 嫡妃 ， 乾隆 即位 後 第二 年 底 即 乾隆 二年 十二月 立為 皇后 ， 她 為 乾隆 生 了 兩 男 兩 女 ， 不幸 於 乾隆 十二年 （一七四八） 病逝 ， 享年 三十七 歲 。 孝賢純 皇后 富察氏 出自 名門 ， 是 一 位 雍容 尊貴 的 大家閨秀 ， 她 雖 位居 皇后 之 尊 ， 但是 待下 寬慈 ， 而且 有 節儉 的 美德 ， 特別 對 出身 寒微 的 乾隆 生母 ， 孝敬 得 無以復加 ， 這 使得 皇帝 對 她 十分 的 鍾愛 與 感激 。 孝賢后 也許 是 被 命運 作弄 ， 她 為 乾隆生 的 兩 個 兒子 ， 永璉 與 永琮 ， 原本 是 皇帝 的 至愛 ， 永璉 是 富察氏 所 生 的 長男 ， 乾隆 即位 後 就 祕密 指定 他 為 皇位 繼承人 ， 但 在 乾隆 三年 十月 剛 九 歲 時 竟 突然 過世 ， 使 皇后 悲痛 萬分 。 乾隆 十一年 四月 ， 富察氏 以 高齡 產婦 又 為 皇帝 生下 一 男 即 七皇子 永琮 ， 皇帝 也 十分 高興 ， 還 特別 寫 詩 提到 「 宮 中 弄璋 之 喜 」 的 事 。 但是 這 位 皇帝 有心 讓 他 繼位 的 嫡子 永琮 ， 卻 不足 兩 歲 就 因 天花身亡 了 ， 皇后 因 愛子 再 遭 夭折 ， 終於 大病 了 一 場 。 第二 年 ， 乾隆 十三年 ， 皇帝 籌備 了 經年 的 東巡 就 要 出發 了 ， 皇后 的 病體 也 剛剛 復元 ， 其實 並 不 適合 她 去 長途 奔波 ， 但是 一 則 為了 在 路 上 照應 侍奉 皇帝 的 生母 ， 再則 她 因為 想 去 泰山 昭應祠 還願 ， 另外 也 可能 有 乾隆 要 她 出外 散散心 的 原因 ， 她 最後 決定 隨 大隊 人馬 上路 了 。 這 一 年 的 二月 初四日 ， 皇帝 領 著 一 大 群 文武 官員 、 宮眷人 等 從 京城 出發 ， 經過 河北省 到 山東 ， 二十二日 在 離 曲阜 兩 日 行程 的 河源屯 ， 適逢 皇后 三十七 歲 生日 ， 皇帝 特命 在 御幄 內 設宴 ， 慶祝 皇后 千秋令節 。 後來 他們 去 了 孔廟 、 孔林 祭拜 至聖先師 ， 隨後 登 泰山 到 各 處 名勝拈香 。 三月 三日 ， 大雪 初晴 ， 在 前往 濟南 途中 ， 皇后 禁不住 連日 風寒 病倒 了 ， 雖 經 御醫 診治 ， 病情 似 未 見好 ， 皇帝 乃 於 初八日 下令 回鑾 ， 直 奔 德州 改搭 御舟 返 京 。 三月 十一日 ， 皇太后 與 皇后 都 到 了 德州 ， 登上 了 停泊 在 月城 下 運河 上 的 御舟 ， 可是 孝賢后 的 病勢 轉劇 了 ， 當天 深夜 就 離開 了 人世 。 皇帝 悲痛 至極 ， 只 能 在 暗中 飲泣 ， 第二 天 他 為 死去 的 愛妻 寫下 幾 首 挽詩 ， 其中 有 一 首 是 ： 恩情 廿二 載 ， 內治 十三