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項 水果 , 似乎 不 是 當地 原有 的 產物 。 古籍 裡 有關 台灣 一 地 蔬果 生長 的 記事 , 早期 的 極為 簡略 , 如 三國 時代 沈瑩 在 《 臨海水土志 》 中 只 說 : 「 土地 饒沃 , 既 生 五穀 , 又 多 魚肉 。 」 《 隋書 》 上 也 記載 : 「 土宜稻 、 粱 、 庂黍 、 麻 、 豆 、 赤豆 、 胡豆 、 黑豆 等 。 」 沒有 提到 任何 水果 。 即使 到 了 十七世紀 初年 , 明朝 陳第 在 他 的 《 東番記 》 裡 , 談到 當時 台地 的 蔬果 也 僅有 大小豆 、 薏仁 以及 葱 、 薑 、 椰子 、 毛柿 、 佛手柑 、 甘蔗 等等 , 未 見 有 芒果 的 名目 。 況且 以上 各 書 , 至今 仍 有 人 懷疑 其 真實性 。 甚至 到 明 末 天啟 年間 , 荷蘭人 竊據 台灣 以後 , 他們 在 嘉南 平原 現今 佳里 一帶 地方 , 也 只 見到 「 地 雖 甚 肥沃 , 但 不 種苗 , 亦 不 播種 , 又 不 耕作 」 , 地上 多產 檳榔子 、 香蕉 、 檸檬 、 橘子 、 匏瓜 、 西瓜 、 甘蔗 等 。 至於 首次 提到 台灣 有 芒果 的 文獻 , 可能 是 蔣毓英 所 纂修 的 《 台灣府志 》 了 。 蔣毓英 是 台灣 內 附 清廷 後 的 第一 任 台灣 知府 , 他 在 康熙 二十四年 (一六八五) 開始 率 員 修纂 《 台灣府志 》 , 書 中 卷 四 為 「 物產 」 篇 , 其中 〈 果 之 屬 〉 條下 有名叫 「 檨 」 的 水果 , 並 加註 說 : 「 乃 紅夷 從 其 國 移來 之 種 , 株 極 高大 , 實 如 豬腎 , 三 、 四月 間 , 味 酸 如 梅 , 採 而 鹽 之 , 可 作 菜品 , 病 者 亦宜 。 至 五 、 六月 間 盛熟 , 皮 有 青 有 黃 , 肉 有 黃 有 白 者 , 有 微根 在 核 , 將 食 須 用 小刀 剖 之 , 味甘 或 帶 微酸 , 計有 香檨 、 木檨 、 肉檨 三 種 。 木檨味 勝 肉檨 , 香檨 其尤 者 也 ; 即 外國志 所 載 南方 有果 , 其 味甘 , 其 色 黃 , 其 根 在 核 者 , 是也 。 」 荷蘭人 據 台灣 南部 達 三十八 年 之 久 , 即 從 明熹 宗天啟 四 年 至 清聖祖 康熙 元年 (一六二四 至 一六六二 ) , 顯然 芒果 是 在 荷據 台灣 期間 引進 種子 或 樹苗 而 在 台灣 繁殖 成功 的 。 清朝 入主 台灣 以後 , 不但 給 這 一 國外 珍果 記錄 文獻 , 同時 也 在 康熙 皇帝 的 支持 下 移植到 了 中國 的 北方 , 在 康熙 五十八年 (一七一九) 三月 二十八日 的 一 件 滿文 寫 的 奏摺 裡 , 閩浙 總督覺 羅滿保 向 皇帝 報告 說 : 「 … … 再 台灣 所 產 蕃酸樹 、 蕃茉莉 、 竹子 、 亞焦 等 物 , 恭繕 漢文 進單 交付 千總 李岩 , 與 貢品 一併 奏進 聖主 閱視 。 蕃酸 果子 至 夏 至 方熟 , 俟 成熟 後 再 賚進 御覽 。 」 奏報 中 的 「 蕃酸樹 」 與 「 蕃酸 果子 」 滿 文音 譯為 「 fan suwan 」 是 從 當地人 的 發音 譯成 的 , 也 就 是 文獻 裡 的 「 檨 」 或 今日 通稱為 芒果 的 水果 。 康熙 皇帝 收到 覺羅滿保 的 這 份 奏報 後 , 隨即 以 硃筆 批寫 道 : 「 知道 了 。 此 類 東西 皆 無用 , 且 前 所得 者 , 朕 已 藝植 , 繁殖 甚多 , 京城 各 處 均 已 種植 , 不必 再 進 。 若 係 朕 欲 覽 之 物 , 再 寄 信 去 。 」 可見覺 羅滿保 先前 已 將 芒果樹 進呈到 了 北京 , 皇帝 也 將 這些 樹苗 遍植 京城 了 。 大約 一 個 月 以後 , 即 康熙 五十八年 四月 二十九日 , 覺羅滿保 又 恭呈 了 一 份 滿洲 文寫 的 報告 , 內容 與 同 日 福建 巡撫 呂猶龍 所 寫 的 漢文 奏摺 幾乎 一樣 , 呂文中 稱 : 「 福建 有 番檨 一 種 , 產 在 台灣 , 每 於 四月 中旬 成熟 。 奴才 於 四月 二十八日 購到 新鮮 者 , 味甘 微覺 帶 酸 , 其 蜜浸 與 鹽浸 者 , 俱 不及 本來 滋味 。 切條 晒乾 者 , 微 存 原味 , 奴才 親加 檢看 , 裝 貯 小 瓶 , 敬呈 御覽 。 … … 」 康熙 皇帝 在 呂猶龍 的 報告 後 批寫 了 如下 的 一 段 話 : 「 知道 了 。 番檨 從來 未 見 , 故 要 看看 , 今 已 覽 過 , 乃 無用 之 物 , 再 不必 進。 」 康熙 皇帝 在 批語 裡 一再 強調 芒果 是 「 無用 之 物 」 , 我 想 可能 與 不能 食用 有關 , 因為 芒果 由 台灣 先 運到 福建 , 再 由 專差 進呈 北京 , 以 清 初 驛站 傳遞 情形 看 , 費時 至少 一 個 多 月 , 芒果 能否 保持 新鮮 不 損壞 破爛 , 實在 大有 問題 , 既 不能 食用 , 當然 是 「 無用 之 物 」 了 。 另外 也 有 可能 皇帝 將 有 遠行 或是 他 根本 不 喜歡 芒果 , 進 呈 這些 「 無用 之 物 」 , 徒然 「 有 勞旱 路民力 」 , 這 更 是 皇帝 不 願 的 事 了 。 就 像 康熙 五十三年 正月 , 福建 官員 進 呈 荔枝 進京 一樣 , 康熙 皇帝 清楚 地 批寫 了 : 「 今暑 前 即 去 熱河 , 所 進 荔枝 並 無 用處 , 況 朕 極 不 好 荔枝 , 故著 停送 。 」 我們 知道 : 康熙 皇帝 一向 是 提倡 農事 , 關心 民生 的 , 他 曾經 說 過 : 「 自幼 喜歡 稼穡 , 所得 各 方 五穀 菜蔬 之 種 , 必 種 之 , 以 觀 其 收穫 。 」 而且 有 「 誠 欲 廣布 於 民生 或 有 裨益 」 的 心願 。 他 想 看看 從未 見 過 的 南方 鮮果 番檨 , 並 將 檨樹 繁殖 京中 , 相信 不 是 為 滿足 一時 的 口福 , 而是 與 他 農本 思想 有關 的 。 50 康熙 之 死 康熙 皇帝 在 廢 皇太子 胤礽 時 就 說 過 他 「 未卜 今日 被 鴆 , 明日 遇害 」 , 似乎 他 的 生命 是 在 危急 環境 中 , 隨時 會 被 人 殺害 或 毒死 的 。 康熙 五十六年 , 皇帝 又 談到 梁武帝 台城 之 禍 與 隋文帝 見害 於 逆子 煬帝 之 事 , 甚至 感慨 地 說 《 尚書 ‧ 洪範 》 篇 中 所謂 的 「 五福 」 以 「 考 終 命 列 於 第五 者 , 誠 以 其 難得 故 也 」 , 他 像似 暗示 他 未必 能 善終 。 因此 在 他 死 後 , 有 人 傳說 : 「 聖祖 皇帝 在 暢春園 病重 , 皇上 ( 按 指 雍正 ) 就 進 了 一 碗 人參 湯 , 不 知
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