嚴格 審查 所 報 的 費用 之外 ， 他 還 在 各 廠區 與 營業所 設 招待所 ， 以 使用 最 節省 的 方式 解決 出差 員工 吃 與 住 的 問題 。 另外 ， 他 在 美國 紐澤西州 有 一 棟 高級 住宅 ， 宅 內 有 網球場 等 ， 設備 齊全 。 每當 有 員工 出差 到 美國 當地 時 ， 常 被 指定到 該 處 安歇 ， 以 節省 一 筆 住宿費 。 沃爾瑪 的 節儉 精神 走筆 至 此 ， 使 我 想起 以 節儉 管理 經營 成功 、 在 美國 《 財星 雜誌 》 全球 五百 強 企業 中 連續 多 年 位居 榜首 的 沃爾瑪 公司 （ Walmart Stores Inc .
 
） 。 沃爾瑪 是 全球 百貨 零售業 的 泰斗 ， 共有 六千八百多 家 店 分布 在 世界 十四 個 國家 ， 雇用 員工 兩百萬 人 ， 二○○九年度 營業額 高達 四千零八十億 美元 。 其 營業額 與 員工 人數 均 位居 世界 之 冠 。 該 公司 成立 於 一九六二年 ， 剛 開始 只 是 美國 阿肯色州 一 家 地方性 的 折扣 零售 商店 ， 短短 四十 年 時間 就 發展成 一 個 富可敵國 的 跨國 大 賣場 型態 的 連鎖店 ， 如此 驚人 的 成就 完全 來自 其 「 全球 最低價 」 的 核心 競爭力 ， 以及 「 把 大家 每 天 都 需要 的 物品 ， 用 比 其他 商店 便宜 一點點 的 價格 賣出 ， 顧客 就 會 自動 送上門 來 」 的 經營 理念 。 在 沃爾瑪 的 大 賣場 裡面 ， 從 家用 電器 、 男女 服飾 、 汽車 零件 到 布匹 、 藥品 、 飲料 、 零食 、 玩具 等 各色各樣 家庭 日用品 ， 種類 齊全 ， 供應 無缺 ， 而且 產品 的 品質 有 一定 的 水準 。 為了 遂行 長期 全面性 最低價 的 政策 ， 沃爾瑪 就 必須 在 每 一 樣 產品 的 採購 、 配送 、 設計 、 包裝 、 人工 、 物料 、 庫存 等 各 種 環節 上 充分 發揮 節儉 管理 ， 亦即 從 採購到 販賣 的 過程 中 ， 絕不 放過 每 一 個 省下 一 分 錢 的 機會 。 全 世界 沃爾瑪 公司 員工 的 辦公桌 ， 都 是 當地 最 常見 、 最 廉價 的 電腦桌 ， 即使 最 高階 主管 也 不例外 。 在 公司 裡 喝 杯 咖啡 ， 得 主動 付上 十 美分 。 公司 裡 沒有 影印紙 ， 得 用 報 廢紙 的 空白 背面 代替 。 每 次 幹部 出差 ， 必 搭 經濟艙 、 住 廉價 旅館 。 各 地 的 高階 主管 去 美國 總部 開會 ， 常 被 安排 在 一 所 因 暑假 而 閒置下來 的 大學 學生 宿舍 裡 住宿 。 除此之外 ， 沃爾瑪 還 有 一 個 不 成文 規定 ： 不論 是 總裁 還是 經理 ， 繁忙 時 人人 都 是 店員 ； 也就是說 ， 大 賣場 一旦 顧客 蜂擁 而 至 ， 從 上 到 下 立刻 全部 都 成為 店員 ， 共同 承擔 營業 、 收銀 、 搬運 、 安裝 等 工作 ， 以 節省 人力 。 沃爾瑪 這 種 節儉 的 精神 承襲 自創始人 山姆 ．華頓 （ Sam Walton ） 。 至今 山姆 雖 已 去世 ， 在 沃爾瑪 還 流傳 著 他 「 撿拾 紙繩 」 的 故事 。 有 一 天 ， 山姆 到 一 家 商店 巡視 ， 看到 一 個 店員 正在 為 顧客 包裝 商品 ， 隨手 就 把 剩下 的 半 張 包裝紙 與 一 小 段 細 繩 扔掉 了 。 山姆 等 顧客 結完 帳 離去 後 ， 立刻 撿起 半 張 包裝紙 與 細繩 對 店員 說 ： 「 年輕人 ， 我們 賣 的 東西 是 不 賺錢 的 ， 我們 賺 的 是 這 一點點 節省下來 的 紙張 和 繩子錢 。 」 另外 ， 山姆 還 有 三 個 習慣 。 第一 ， 他 一輩子 只 到 當地 的 一 家 小 理髮店 理髮 ， 因為 那裡 只 需 花 最低價 五 美元 ； 第二 ， 只要 員工 下班 後 忘記 關燈 ， 他 必定 大發雷霆 、 訓斥 一 番 ； 第三 ， 他 出差 時 ， 不但 與 隨行 者 同住 一 間 房 ， 而且 習慣 只 在 當地 便宜 的 飯館 用餐 。 總之 ， 節儉 在 沃爾瑪 已經 變成 一 種 企業 文化 、 一 種 工作 習慣 ， 也 是 促使 它 成為 全球 五百 強 企業 之 首 的 主要 原因 。 台灣人 花錢 似 流水 我們 回到 王永慶 的 節約 簡樸 ， 他 非常 看不慣 台灣人 的 奢靡 風氣 。 王永慶 指出 ， 台灣人 的 浪費 從 給 旅館 的 小費 就 可 看出來 了 。 他 說 ： 「 以前 ， 在 國外 住 旅館 付 美金 一 元 的 小 費時 ， 在 台灣 只要 付 新台幣 十 元 之 小費 ， 當時 難免 教 人 感到 ， 付 一 塊 美金 實在 太多 。 現在 ， 在 國外 住 旅館 付 美金 兩 塊 的 小費 ； 在 台灣 一 次 付 新台幣 兩百 元 不 算 稀奇 ， 而且 也 不 被 認為 太多 。 」 （ 註 10 ） 為什麼 在 短短 數 年 之間 ， 國人 花錢 的 方式 會 有 這麼 大 的 差別 呢 ？ 王永慶 認為 ， 那 是 因為 台灣人 有 一 種 錯誤 的 觀念 ， 普遍 認為 只要 物資 享受 提高 ， 錢 花 多 了 ， 生活 水準 就 提高 了 。 此 一 錯誤 觀念 養成 台灣人 浪費 的 生活 習慣 。 我們 常 聽 人 說 ， 台灣 一 年 要 吃掉 兩 條 高速 公路 ， 台灣 各 大 小 城市 裡 ， 餐廳 、 賓館 、 咖啡廳 、 沙龍 四處 林立 ， 種類 與 數量 之 多 可能 是 世界 之 冠 ， 此 種 逐漸 奢靡 的 浪費 風氣 ， 令 人 擔憂 。 歐美 等 先進 國家 的 大小 城市 裡 ， 不 像 台灣 有 這麼多 消費 場所 ， 他們 談 生意 沒 什麼 應酬 ， 一 到 晚上 時間 ， 多數 留在 家 裡 與 家人 共享 天倫之樂 ， 這 一 點 很 值得 台灣人 多多 效法 學習 。 王永慶 以 本身 的 經驗 為 例 ， 談到 台灣 奢華 虛浮 的 現象 ， 他 曾 宴請 美國 台塑 公司 兩百六十 名 員工 與 眷屬 ， 包括 吃飯 及 給 小孩 禮物 ， 一共 只 花 了 一千二百 美元 ， 折合 新台幣 五萬 元 不到 。 在 台灣 ， 若 以 同樣 的 費用 請客 ， 頂多 辦 五 桌 酒席 ， 只 能 請 六十 個 客人 ； 若是 高級 一點 的 套餐 ， 恐怕 只 能 辦 兩三 桌 。 （ 註 11 ） 目前 ， 台灣人 所 賺 的 錢 只有 先進 國家 的 四分之一 ， 而 花錢 卻 是 別人 的 四 倍 。 以 台灣 企業 的 繁榮 ， 絕大部分 是 依賴 國民 勤勞 節儉 的 美德 賺取 與 國外 相比 工資 的 差額 而 來 ， 可是 奢靡 浪費 與 日 增加 ， 勤勞 節儉 卻 逐漸 衰微 ， 這 對 台灣 未來 的 發展 相當 不利 。 崇尚 節儉 的 企業家 台灣 第一 代 的 知名 企業家 崇尚 節儉 的 除了 王永慶 之外 ， 還 有 國泰 企業 創辦人 蔡萬春 與 永豐餘 企業 創辦人 何傳 。 先 說 蔡萬春 。 蔡萬春 以 「 丸莊 」 醬油 發跡 ， 他