和 父親 到 外地 販驢 發跡 。 日子 過 得 挺 紅火 。 　　 阿銘 和 阿橋 成親 五 年 後 ， 阿橋 有 了 身孕 ， 不料 ， 阿橋 分娩 後 因 氣血 損耗 ， 身體 虛弱 ， 臥病 在 床 ， 吃 了 許多 補氣 補血 良藥 ， 病情 不 見 好轉 。 阿銘 聽 人 說 天 上 的 龍肉 最 好 ， 地 上 的 驢肉 最佳 。 心想 ， 讓 阿橋 吃 些 驢肉 ， 也許 她 的 身體 會 好起來 的 。 於是 ， 就 叫伙計 宰 了 一 頭 小 毛驢 ， 把 肉 放 在 鍋 裡 煮起來 。 誰 知 煮 肉 的 伙計 嘴 饞 ， 肉 煮熟 了 ， 便 從 鍋 裡 撈出來 吃 。 其他 伙計 聞 得 肉香 ， 也 圍攏 來 。 見 他 在 吃 ， 這 個 也 說 嘗嘗 ， 那 個 也 說 真 香 ， 圍住 肉鍋 下 了 手 。 他們 越 吃 越 不 解饞 ， 一 鍋 驢肉 不大會兒 全 進 了 伙計 們 的 肚 裡 。 這下 ， 煮 肉 的 伙計 著 了 慌 ， 拿 什麼 給 女 主人 吃 ？ 無奈 ， 只好 把 剩下 的 驢皮 切碎 放進 鍋 裡 ， 倒滿 水 ， 升起 大火 煮起來 。 熬 了 足 有 半 天 功夫 才 把 皮兒 熬化 了 。 這 伙計 把 它 從 鍋 裡 出來 倒進 盆 裡 ， 卻 是 一 盆 濃濃 的 驢皮湯 。 湯 冷 後 竟 凝固成 粘糊糊 的 膠塊 。 伙計 嘗 了 一 塊 ， 倒 也 味美 可口 ， 不禁 喜出望外 。 暗想 ， 乾脆 把 這 驢 皮膠 送給 女 主人 吃 。 她 若 問起來 ， 就 說 煮 的 時間 長 了 ， 驢肉化 在 瓦盆 裡 ， 變成 了 這樣子 。 伙計 想 罷 ， 便 把 驢皮膠端 去 給 了 少 夫人 。 女主人 平時 喜 吃 素食 ， 不 曾 吃 過 驢肉 ， 嘗 了 一 口 ， 直覺得 噴香 可口 ， 竟然 不 幾 餐 便 把 一瓦盆兒 驢皮膠 全 吃光 了 。 幾 日後 奇跡 就 出現 了 ， 食慾 大增 ， 氣血 充沛 ， 臉色 紅潤 ， 有 了 精神 。 　　 說來 也 巧 ， 事 隔年 餘 ， 那 位 伙計 的 妻子 也 分娩 了 ， 由於 伙計 家 貧 ， 妻子 懷胎 期間 營養 不足 ， 生產 時 幾 次 昏蹶 ， 造成 分娩 後 氣血 大衰 ， 身體 虛弱 ， 危 在 旦夕 。 伙計 急忙 請來 做 郎中 的 舅舅 開 了 許多 補藥 ， 吃 了 也 不 管用 。 伙計 忽然 想起 阿橋 吃 驢皮膠 那 回 事兒 來 。 於是 ， 向 阿銘阿橋 夫妻 要 一 頭 毛驢 ， 他 把 頭年 煮 驢肉 熬 驢皮 的 事兒 細說 了 一 遍 。 阿橋 見伙計 為 妻子 重病 著急 的 樣子 ， 便 向 丈夫 說 ： 「 咱 家 有 那麼多 毛驢 ， 不如 給 他 一頭 試試 ， 盡 咱 東家 之 誼 。 」 阿銘 聽 阿橋 說 得 有理 ， 便 點頭 應允 了 。 　　 伙計 牽 了 匹 毛驢 回家 宰 了 ， 把 驢皮 熬成 膠塊 給 妻子 吃 。 果然 不 幾 日 ， 妻子 便 氣血 回升 ， 膚肌 紅潤 ， 大有起色 了 。 自此 後 ， 驢皮膠 大補 ， 是 產婦 良藥 ， 便 在 百姓 們 中間 傳揚 開 了 ， 阿銘阿橋 開始 雇 伙計 收購 驢皮 熬膠 出賣 ， 生意 倒 也 興隆 。 有些 莊戶 ， 見 熬驢 皮膠 有利可圖 ， 也 相繼 熬膠 出售 。 可 只有 阿城 當地 熬出 的 膠 才 有 療效 ， 其他 地區 製作 的 沒有 滋補 功能 ， 引起 糾紛 。 官司 打到 縣 裡 ， 縣太爺 帶 著 郎中 先生 來到 阿城 勘查 ， 經過 實地 探測 ， 發現 阿城鎮 水井 與 其他 地方 水井 不同 ， 比 一般 水井 深 ， 水味 香甜 ， 水 的 重量 也 沉重 許多 （ 註 ） 。 縣太爺 十分 驚喜 ， 確定 驢膠 補氣 補血 ， 除 驢皮 之外 ， 還 賴 此 地 得天獨厚 的 井水 。 於是 下令 ： 只 准 阿城鎮 百姓 熬膠 ， 其他 各 地 一律 取締 。 縣令 還 將 驢皮膠 進貢 唐王 李世民 。 李世民 賞賜給 年邁體 弱大臣 ， 吃 後 都 誇 此 膠 是 上等 補品 。 李世民 大喜 ， 差 大將 尉遲恭 巡視 阿城鎮 。 尉遲恭 來到 阿城 ， 賞給 阿銘阿橋 金鍋 銀鏟 ， 召集 匠人 將 阿城井修葺一新 ， 並 在 井 上 蓋 了 一 座 石亭 ， 亭 裡 豎立 了 石碑 。 至今 ， 亭 中 石碑 的 碑文 「 唐朝 欽差 大臣 尉遲恭 至 此 重修 阿井 」 的 字樣 ， 仍 依稀 可 見 。 據 酈道元 「 水經注 」 記載 ， 阿城 井水 來自 河南 濟源縣 濟河 的 一 股 地下 潛流 。 根據 水質 分析 ， 井水 通過 地下 岩石 砂礫 ， 既 起 過濾 作用 ， 同時 也 帶入 鈣 、 鉀 、 鎂 、 鈉 等 多 種 有益 物質 。 仙胎魚 　　　　 東沙溝 ， 西沙溝 ， 沙溝 前裡 石壁口 ， 　　　　 石壁 口 中 一 股 水 ， 一流 流到 東海頭 。 　　 巉山縣 沙溝村 前 有 座山 叫 石壁口 。 石壁口 山 上 噴出 一 道 瀑布 ， 由 高 而 下 ， 順勢 東流 ， 經年累月 ， 匯成 一 條 沙溝河 。 　　 沙溝河 裡 有 一 種 「 仙胎魚 」 ： 大不過 半 尺 ， 重 不足 四兩 ， 顏色 嫩綠 ， 形似 初春 的 柳葉 。 它 是 走遍 世界 任何 地方 也 尋 不 到 的 一 種 既 好看 又 好吃 的 魚 。 　　 據說 ， 很 早 以前 ， 在 巉山 西腳 下 有 個 叫 李二 的 小伙子 。 李二 的 父母 早已 死去 ， 家 裡 無地 無 土 ， 農閑 時 靠 割草 打柴 度日 ， 農忙 時節 就 到 即墨 去 打 短工 。 　　 這 年 夏天 ， 他 剛 來到 即 墨城 外 ， 天 就 「 嘩啦 嘩啦 」 地 落起 大雨 來 。 大雨 下 了 一 整 天 ， 李二 一 個 子兒 也 沒 掙到 。 天黑 時 就 空 著 肚子 沒精打彩 地 往回 走 。 走到 平素 打柴 的 那 座 山 下 ， 雨 漸漸 地 停 了 ， 空中 出現 一 輪 明月 。 山 下 有 條 沙溝河 ， 河 裡 的 水 被 月光 一 照 ， 閃閃爍爍 ， 迷人 極了 。 這時 ， 李二 又 飢 又 乏 ， 就 坐 在 河岸 一 塊 大 石頭 上 打起 盹 來 。 　　 他 剛 要 閉眼 ， 忽 聽得 水 裡 一 陣 響聲 。 睜眼 一 看 ， 水面 上 「 咕嚕 … … 咕嚕 … … 」 冒出 一 串 水泡 來 ， 又 冒出 一 棵 蓮花 ， 只 見 它 長 葉 ， 開花 … … 眨眼 工夫 ， 就 長成 棵 繁茂 的 大 蓮花 。 　　 李二正 驚 得 發呆 。 又 見 一 陣 涼風 吹過 。 蓮花 一 搖晃 ， 兩 搖晃 ， 就 變成 了 一 個 俊姑娘 。 姑娘 站 在 水 裡 撲 地 流 著 眼淚 ， 只 聽 她 說 ： 「 好心