水面 周圍 與 玻璃 交界 的 地方 ， 會 比 水面 中間 來得 高 ， 從 側面 看起來 ， 就 像 一 個 往 上 的 彎角 。 附著力 將 水 分子 往 管壁 的 方向 拉 ， 使 水面 向 上 彎曲 。 水 的 內聚力 在 水面 形成 表面 張力 。 向 上 的 力 將 水面 往 上 拉 ， 使 水柱 上升 。 這 種 現象 會 形成 一 股 向 上 的 力 ， 把 水面 往 上 拉 。 如果 把 玻璃 水杯 換成 玻璃管 ， 下方 置入 水盆 中 ， 讓 水 可 從 管 下 流入 ， 則 可 觀察到 水面 往 上 爬升 。 但 水面 愈 高 ， 水柱 愈 重 ， 最後 會 與 向 上 的 力 抵消 ， 於是 停止 上升 。 請 想想 看 ， 是 粗 管 內 的 水柱 容易 拉高 ， 還是 細 管 內 的 呢 ？ 應該 是 __UNDEF__ 這樣 吧 ！ 毛細管 愈 細 ， 水 傳遞 得 愈 高 愈 遠 。 許多 地方 都 可 觀察到 毛細 現象 ， 如 毛巾 、 紙巾 的 纖維 中 具有 許多 毛細管 ， 吸水 效果 良好 ； 土壤 孔隙 形成 的 毛細管 可以 導水 ， 蠟蠋 燭芯 可以 導 蠟 ； 眼淚 能 不斷 流出 ， 也 和 淚腺 的 毛細現象 有關 ！ 科學 眼 毛細管 愈 細 ， 毛細 現象 愈 明顯 。 毛細管 內 的 液體 可能 爬升 ， 但 也 可能 下降 。 吹風機 對 著 袋口 平 吹 ， 為什麼 能 讓 空氣 流出 ？ 空氣 的 流動 會 影響 氣壓 的 大小 。 流動 速度 快 ， 壓力 小 ； 流動 速度 慢 ， 壓力 大 。 什麼 意思 呢 ？ 先 試試 一 個 實驗 ， 剪 兩 條 長 紙片 ， 一手 拿 一 張 垂直 放 在 面前 ， 讓 紙張 相對 並 相隔 一 段 距離 ， 然後 對著 紙張 中間 吹氣 ， 會 發現 紙張 並 未 因為 吹氣 而 分開 ， 反而 彼此 靠近 ！ 呼 ～ __UNDEF__ 實驗 成功 ！ 兩 張 紙 朝 彼此 靠近 的 角度 還 算 對稱 ！ 這 是 因為 吹氣 讓 紙張 之間 的 空氣 快速 流動 ， 氣壓 變 得 比 周圍 小 ， 因此 帶動 紙張 往 中間 移動 。 回想 一下 ， 在 月台 上 等 車 時 ， 當 列車 快速 過 站 不停 ， 常 會 感受到 一 股 吸力 將 人 往 月台 邊 拉 ， 正 是 因為 列車 帶動 空氣 急速 流動 ， 使 氣壓 變低 ， 所以 人 會 像 紙片 一樣 往 列車 的 方向 靠近 ， 但 列車 重量 大 ， 並 不 因此 移動 。 回到 吹風機 和 紙袋 。 當 吹風機 對著 袋口 平 吹 ， 袋口 附近 的 空氣 會 快速 流動 使 氣壓 變低 ， 空氣 於是 由 袋 內 朝 袋口 流動 ， 連帶 帶出 水氣 。 利用 下面 的 實驗 可 進一步 驗證 。 準備 吹風機 、 乒乓球 、 膠帶 、 卡紙 、 釘書機 、 剪刀 ， 製作 以下 的 T型 管 ， 管子 粗細 要 比 乒乓球 的 直徑 寬 ： __UNDEF__ 長 管 約 50 公分 ， 中間 剪 一 個 和 管口 差不多 大小 的 洞 __UNDEF__ 短 管 約 20 公分 ， 一 端 剪成 圓弧 ， 接 在 長 管 的 洞口 上 __UNDEF__ 將 長短管 組合成 T型 ， 接口處 用 膠帶 黏緊 ， 不可 漏風 。 砰 ！ 將 組合好 的 T型 管 平放 在 桌面 以 膠帶 固定 ， 吹風機 由 長管 一 端 吹氣 ， 並 由 短管 管口 輕輕 放入 乒乓球 ， 會 發生 什麼 事 呢 ？ 把 長管 想像成 紙袋口 上方 ， 短管 像 紙袋 ， 空氣 會 如何 流動 ？ 水氣 會 由 袋 中 流出 嗎 ？ 動動手 也 動動腦 吧 ！ 科學眼 __UNDEF__ 空氣 會 由 壓力 高 的 地方 流向 壓力 低 的 地方 。 第四 話 __UNDEF__ 校花 的 煩惱 __UNDEF__ __UNDEF__ 我 最 討厭 聽到 「 夢萱 ， 你 長 得 好 正 」 這 句 話 。 女神 、 美 少女 ， 這些 綽號 我 統統 不 喜歡 ， 可是 我 不 敢 說出口 。 我 媽 說 我 從小 人 見 人 愛 ， 街坊 鄰居 的 叔叔 阿姨 最 喜歡 抱 著 我 ， 捏 我 的 臉頰 說 「 你 好 可愛 喔 」 。 我 很 不 喜歡 這樣 ， 皮膚 再 怎麼 粉嫩 ， 一直 捏 也 會 痛 的 好 嗎 ？ 上 了 小學 、 逐漸 懂事 之後 ， 我 會 有 技巧 的 迴避 他們 伸來 的 雙手 。 升上 五年級 後 ， 我 對於 被 別人 觸碰 身體 很 反感 ， 也 不 喜歡 被 那些 叔叔 伯伯 盯 著 看 ， 那 種 眼神 給 我 一 種 … … 不 曉得 怎麼 形容 ， 反正 很 不 舒服 就是了 。 余唯心 說 因為 我 是 校花 ， 長 得 又 像 搪瓷 娃娃 ， 大家 會 盯 著 我 看 很 正常 。 章均亞 還 說 ， 如果 她 有 我 一半 漂亮 ， 做夢 也 會 笑 。 但 我 寧可 不要 當 校花 ， 也 不 想 成為 眾人 目光 的 焦點 。 我 媽 說 ： 「 人 會 老 ， 所以 漂亮 並 不 重要 ， 聰明 和 能幹 才 是 女人 最 需要 的 本錢 。 」 但 我 發現 來 搭訕 的 人 ， 尤其 是 大人 ， 似乎 都 是 衝 著 我 的 長相 而 來 。 這 讓 我 不禁 懷疑 朋友 是否 只 看重 我 的 外表 ， 並 不 在乎 我 心 裡 想 什麼 。 有 了 這 層 顧慮 ， 我 也 就 盡量 不 找 人 幫忙 ， 凡事 試 著 自己 解決 。 然而 最近 發生 的 事件 ， 卻 叫 我 不得不 向 唯一 信任 的 人 求助 。 「 這 什麼 ？ 」 鄭少傑 問 ： 「 恐嚇 信 ？ 」 他 放下 棒球 ， 打開 一 張 白紙 ， 上面 的 內容 不 是 用 筆 寫 的 ， 而是 從 報章 雜誌 剪貼 拼湊 而 成 ， 字體 有 大 有 小 、 粗細 各 有 不同 ， 顏色 更 是 五彩繽紛 ， 叫 人 看 得 眼花撩亂 ： __UNDEF__ __UNDEF__ 若 不 遵從 命運 的 安排 ， 三 天 之後 ， 即將 降臨 的 天譴 會 要 你 好看 。 「 會不會 是 惡作劇 ？ 」 我 問 。 「 很 難說 ， 」 鄭少傑 想 了 一下 才 回答 ： 「 什麼 時候 收到 的 ？ 」 「 昨天 我 放學 回到 家 ， 在 信箱 裡 看到 的 。 」 「 你 爸 媽 怎麼說 ？ 」 「 我 還 沒 拿給 他們 看 。 」 「 為什麼 ？ 」 「 餐館 的 生意 已經 夠 忙 了 ， 我 不 想 增添 他們 的 困擾 。 」 鄭少傑 高舉 那 張 紙 ， 透著 天光 檢視 。 「 好像 沒有 暗藏 密碼 ， 」 他 停頓 一下 ： 「 你 想要 自己 解決 ？ 」 我 點點頭 。 他 沉思 片刻 。 「 後天 是 星期六 ， 你 會 去 餐館 幫忙 ？ 」 「 對 。 」 「 命運 … … 天譴 … … 」 他 喃喃自語 ： 「 你們 家 有 跟 別人 結仇 嗎 ？ 」 「 沒有 ， 」 但 我 突然 又 想到 ： 「 啊 ， 我 爸 有 欠 人家 錢 ， 去年 臨時 需要 資金 周轉 。 」 「 會不會 是 還不了 錢 ， 所以 找 你們 麻煩 ？ 」 我 搖搖頭 ， 完全 沒 概念 。 「 有 考慮 報警 嗎 ？ 」 「 萬一 什麼 事 都 沒 發生 ， 那 豈不是 很 糗 ？ 」 鄭少傑 若有所思 的 看 著 我 。 「 星期六 我 去 你們 店 裡 幫忙 調查 ， 」 他 把 那 張 紙 還給 我 ： 「 但 我 突然 拜訪 ， 會不會 很 奇怪 ？ 」 我 想 了 一下 。 有 了 。 「 我 媽 那 天 要 回 阿嬤 家 ， 餐館 會 很 忙 。 我 就 說 你 是 我 同學 ， 來 打工 賺 零用錢 的 。 」 「 好 主意 ， 」 他 伸手 拍拍 我 的 肩膀 ： 「 放心 ， 我 會 想 辦法 的 。 」 有 他 這麼 一 句 話 ， 我 的 心情 篤定 多 了 。 週六 上午 十點半 ， 我 和 爸爸 去 開店 時 ， 鄭少傑 已經 在 門口 等候 。 沒想到 竟然 來 了 一 群 人 ， 其中 還 包含 黃宗一 。 我 把 鄭少傑 拉到 一 旁 問 個 究竟 。 「 不好意思 ， 是 我 自作主張 ， 」 他 小聲 說 ： 「 這 件 事 需要 找 幫手 才 行 ， 所以 我 聯絡 了 錢 老大 。 錢 老大 一口 答應 ， 還 尋求 黃宗一 協助 ， 然後 黃宗一 提議 找 王元霸 ， 王元霸 又 找 了 邱政 ， 就 變成 這樣 了 。 」 他們 是 真心 來 幫忙 ， 還是 來 湊熱鬧 ？ 但 看 他們 排 桌椅 、 擺 餐具 ， 神情 很 專注 ， 邱政 和 王元霸 到處 察看 ， 很 像 卡通 裡 四處 嗅聞 的 獵犬 。 黃宗一 還 是 一 副 撲克臉 。 「 廚房 有 好幾 臺 壓力鍋 。 」 黃宗一 走過來 說 。 「 我 爸 一口氣 買 了 三 臺 ， 說 要 同時 燉飯 、 燉菜 才 來得及 供餐 。 」 現場 雖然 少 了 我 媽 ， 卻 多 了 五 名 生力軍 。 我 爸 獨力 在 廚房 料理 食物 ， 十五 坪 大 的 外 場 由 我們 六 個 人 負責 接待 、 點餐 、 送 單 給 廚房 、 上菜