篇 有 些 人 把 工作 當作 休閒 ， 有 些 人 的 休閒 是 看 電視 、 打電動 玩具 。 而 本 篇 提供 的 休閒 方式 是 照養 動植物 、 親近 書本 人群 ， 這樣 的 休閒 比較 簡單 不 花俏 ， 也 需要 比較 多 的 感情 投入 。 有空 時 ， 你 願意 試試 看 嗎 ？ 8 家庭 園藝 篇 種花 蒔草 原 可 附屬 在 前 一 篇 「 休閒 娛樂 中 ， 但 連 西德人 都 興沖沖 成立 「 綠黨 ， 可見 綠化 的 觀念 實有 齊家 、 治國 、 平天下 的 重大 意義 。 如果 你 到 朋友 家 ， 觀察到 他 家 中 遍佈 活潑 鮮翠 的 綠色 植物 （ 不 是 塑膠品 或 垂死 的 盆栽 ， 你 就 可 推斷 他 是 個 懂得 偷閒 、 愛 生命 、 愛 和平 的 性情中人 。 9 理財 投資 篇 人生 理財 的 三 大 目標 包括 ： 累積 財富 、 安享 老年 、 解決 風險 。 本 篇 教 你 如何 節稅 投資 ， 如何 擬好 財務 規劃 ， 為 生 老 病 死 做 萬全 準備 。 最 重要 的 是 提醒 你 ： 做 金錢 的 主人 ， 而 不要 淪為 金錢 的 奴隸 。 10 法律 權益 篇 被 極權 統治 的 人民 渴望 著 一 種 民主 烏托邦 ： 那裡 沒有 暴君 或 老大哥 ， 生 而 平等 的 自由人 ， 不 相信 人 治 ， 他們 設計 了 好 的 制度 和 法律 ， 共同 遵守 ， 他們 依法 投票 納稅 ， 依法 集會 遊行 ， 依法 … … 這些 被 欣羨 的 自由人 是 我們 嗎 ？ 詳讀 本 篇 ， 答案 就 在 其中 。 11 禮儀 民俗篇 在 「 禮教 殺人 的 傳統 時代 ， 處處 拘禮 者 顯得 虛偽 而 古板 ； 但 在 倫常 脫序 的 現代 社會 中 ， 懂得 應對進退 、 行事 合宜 得體 ， 開始 成為 一 種 稀有 而 珍貴 的 美德 。 本 篇 並非 矢志 要 復興 中華 文化 ， 只 想 提醒 即使 在 不同 的 時代 ， 都 該 有 符合 當代人 需要 的 禮儀 民俗 ， 繼承 與 創新 是 可以 齊頭並進 的 。 12 急救 防災篇 腦部 若 缺氧 超過 ３ 分鐘 ， 便會 引起 嚴重 的 身心 障礙 ， 但 若 有 人 在 旁 適時 施予 急救 ， 便 能 免除 此 一 可 避免 的 終生 遺憾 。 急救 或 逃生 的 技術 ， 學 了 以後 你 可能 一輩子 用不到 ， 但 寧可 備而不用 ， 因為 人生 「 不 怕 一萬 ， 只 怕 萬一 ！ • 齊家 生活 百科 美容 保養 篇 • 1 健康 美 三 要素 容光煥發 靠 的 絕不 是 濃艷 抹 堆砌 ， 身心健康 的 生活 ， 才 是 美麗 容顏 的 基礎 ； 而 均衡 的 營養 、 充份 的 睡眠 與 適當 的 運動 ， 則 是 健康 美 的 三 大 要素 。 飲食 對 肌膚 與 體重 的 影響 很 大 ， 要 擁有 細緻 的 皮膚 及 健美 的 身材 ， 均衡 的 營養 十分 重要 。 多 吃 蔬果 、 牛奶 、 蛋 、 豆類 及 脂肪 少 的 魚肉類 ， 對 熱量 高 的 澱粉類 、 零食 攝取 則 應 有所 節制 。 另外 ， 菸 、 酒 、 咖啡 與 茶 等 嗜好品 ， 雖 可 紓解 部份 的 緊張 疲勞 ， 但 長期 或 過量 接受 其中 刺激 成分 （ 尼古丁 、 酒精 、 咖啡因 ， 對 養顏 保健 乃 大大 不利 。 熬夜 不 睡 最 是 傷身 ， 不但 影響 次日 的 工作 效率 ， 也 會 直接 造成 「 變 醜 的 結果 。 所以 ， 一般人 每 天 至少 應 睡 ８ 小時 ， 午睡 習慣 也 是 必需 的 。 現代人 常 有 失眠 的 困擾 ， 夜晚 就算 睡 不 著 ， 仍 應 靜 躺 上 ， 全 身 放鬆 地 休息 。 擁有 年輕 、 健康 的 肌膚 ， 往往 使 人 看起來 比 實際 年齡 小 ， 而且 更 漂亮 ， 所以 如何 適當 的 保護 皮膚 ， 是 愛美 的 女士 們 最 該 關心 的 事 。 在 此 提供 皮膚 保養 的 八 項 要點 ： ぇ 每 天 洗臉 （ 特別 是 在 空氣 污染 嚴重 的 城市 地區 ， 保持 清潔 很 重要 ； え 避免 過度 日曬 ； ぉ 保持 身體 健康 ； お 減少 壓力 ； か 營養 攝取 均衡 ； が 睡眠 要 充足 ； き 正當 排便 ； ぎ 拒絕 菸 、 咖啡 等 刺激物 。 以往 ， 從事 家務 是 女性 日常 的 運動 ， 然而 各 種 省時 省力 的 家電 發明 後 ， 逛街 購物 大概 就 成為 女性 運動量 最 大 之 所在 。 其實 ， 選擇 任何 運動 （ 健美操 、 游泳 、 慢跑 、 球類 等 都 有助 健康 美麗 ， 唯一 的 原則 就 是 「 持之以恆 。 美容 保養 • MEMO 健康 美 小 測驗 ： 1 你 不 喝 咖啡 （ 濃茶 或 不 抽菸 ， 起 後 就 無精打采 ， 呵欠 連連 ？ 2 你 不 吃 早餐 ？ 晚餐 之後 ， 睡 前 還要 吃 一 頓 消夜 ？ 3 你 常 和 好友 閒扯 ， 不 知 東方 之 既 白 ？ 常 因 看書 、 錄影帶 而 熬夜 ？ 4 你 經常 失眠 ， 睜眼 到 天明 ？ 5 你 最 討厭 運動 ， 也 從 沒有 固定 的 時間 做 運動 ？ 6 你 正餐 之間 ， 零食 甜點 不斷 ？ 7 你 有 抽菸 的 習慣 ？ 8 你 沒有 午睡 的 習慣 ？ 9 你 每 天 不 是 著 、 就 是 坐 著 ， 很少 走動 ， 更 沒有 走路 的 習慣 ？ 10 你 從 一樓 走上 三樓 ， 已 喘 得 上 氣 難 接 下 氣 了 ？ 每 題 答 「 是 為 １ 分 ， 答 「 否 為 ０ 分 。 • ０ 分 ………… 我 是 健康 美人 。 • １ ∼ ３ 分 … … 稍加 改善 ， 即 是 美人 。 • ４ ∼ ６ 分 … … 加緊 改善 ， 持之以恆 ， 則 光明 在望 矣 。 • ７∼ 10 分 … … 生活 型態 、 內容 、 方式 均 需 改善 ， 否則 將 危害 健康 深 矣 。 2 如何 正確 清潔 肌膚 清潔 是 保養 的 第一 步 ， 選用 適當 的 清潔 用品 ， 以 正確 的 方法 洗臉 、 洗澡 ， 才 能 擁有 素肌 之 美 。 選用 清潔 用品 前 ， 必須 了解 自身 的 皮膚 狀況 ， 是 屬於 油性 、 中性 或 乾性 皮膚 ， 再 選擇 適合 的 洗面皂 。 臉部 若 塗有 化品 ， 卸 時 清潔 更 需 徹底 。 早上 起 後 、 晚上 睡覺 前 與 外出 回家 後 ， 都 要 洗臉 ： 注意 鼻翼 、 髮緣 和 下頷 勿 殘留 肥皂沫 ； 洗完 不可以 用 毛巾 擦拭 ， 輕 敷 即可 。 洗臉 後 ， 用 化棉 沾取 具 消炎 作用 的 清爽性 化水 ， 輕拍 臉部 ， 補充 水份 ； 非 油性 皮膚 者 ， 也 可以 再 輕 抹 少許 乳液 保養 。 洗澡 不但 可以 清潔 皮膚 表面 污垢 ， 更 能 消除 疲勞 ， 促進 皮膚 新陳代謝 ； 各式各樣 的 洗澡法 、 沐浴 用品 ， 其實 功能 大同小異 ， 倒是 跟 使用 者 的 心情 有關 。 洗完 澡 ， 可 選用 乳液 、 按摩霜 ， 按摩 膝蓋 、 手肘 、 後 腳跟 等 角質層 硬化處 ， 使 皮膚 更 細緻 。 美容 保養 • MEMO 1 肌膚 性質 測試 ： • 油性 皮膚 ： 角質層 水份 正常 ， 但 皮脂 分泌 較多 。 • 正常 皮膚 ： 角質層 含 20％ 水份 ， 皮脂 分泌 正常 。 • 乾燥 皮膚 ： 角質層 水份 含量 在 10％ 以下 ， 皮膚 觸感 粗糙 。 3 如何 全身 按摩 要 達到 全身 美容 的 效果 ， 不妨 洗澡 後 施行 身體 按摩 ， 因為 此時 肌膚 最 清爽 ， 血液 循環 最 通暢 ， 按摩 後 可 消除 疲勞 、 增進 皮膚 彈性 。 按摩 是 一 種 本能 ， 不只 人類 有 ， 其他 動物 也 有 。 希臘人 就 曾 用 按摩 治療 扭傷 及 便秘 ， 現代人 甚至 還 發明 許多 手動 或 電動 的 滾動器 ， 協助 按摩 。 不過 用 手操 作 的 按摩 ， 還是 比較 能 拿捏 輕重 。 專業 按摩 者 熟悉 人體 組織 肌理 ， 效果 顯著 ； 不過 一般人 仍 可 在 家 中 ， 自行 於 頭部 、 肩部 、 頸部 、 胸部 、 背部 、 腰部 、 腹部 及 大腿 處 進行 按摩 ， 配合 深呼吸 及 滋潤 乳液 拍遍 全 身 ， 也 能 達到 美容 健身 的 目的 。 身體 肌膚 老化 是 從 背部 開始 ， 除了 年齡 的 原因 ， 缺乏 運動 、 飲食 不 正常 或 保養 不足 ， 都 會 使 肌肉 逐漸 鬆弛 。 此時 只有 透過 日常 耐心 的 保養 按摩 和 持續 不斷 的 運動 ， 才 會 恢復 健美 的 身材 。 洗澡 的 時候 ， 可以 用 刷子 刷身 ， 將 重點 放 在 背部 手搆 不 到 的 地方 ； 這 不但 是 清潔 工作 ， 也 有 按摩 的 效果 。 4 臉部 按摩 與 敷面 皮膚 「 老化 是 指 皮膚 新陳代謝 衰弱 ， 出現 皺紋 和 鬆弛 ； 皮脂 分泌 和 出汗 的 減少 ， 也 使 肌膚 變 得 乾燥 。 茶 產區 主要 在 華南 地區 ， 而 各 地 喝 茶 過程 略 有 不同 。 台灣 近年 風行 以 高溫 滲出 香味 的 老人 茶泡 法 ， 茶葉 放入 特製 小 壺 1/2 至 1/3 量 （ 揉捏 越 緊