都 是 自學 成 師 的 ， 以 華佗 為 例 ， 他 是 東漢 時期 的 書生 ， 原 有志 從政 ， 卻 眼見 朝綱 敗壞 ， 中年 才 「 轉行 」 行醫 。 他 並 沒有 拜 於 某 醫師 門下 ， 而是 自行 研讀 醫書 ， 並 廣泛 蒐集 民間 藥方 ， 再 從 行醫 的 過程 中 研究 和 開創 新 療法 。 華佗 如是 ， 藥王 李時珍 雖說 是 承繼 父親 衣缽 ， 算是 正統 本 科 出身 ， 但 他 畢生 功力 所在 的 藥典 《 本草綱目 》 ， 當中 不少 藥方 乃 來自於 坊間 的 「 赤腳醫生 」 或 鄉民 的 祖傳 秘方 。 民間 智慧 在 中國 醫學 的 發展 確實 是 一 股 非常 重要 的 動力 。 事實 上 ， 翻查 歷史 ， 只要 是 涉及 生活 範疇 的 實用 知識 ， 「 賤民 」 的 貢獻 是 絕不 可 低估 的 。 「 知識分子 」 的 功能 很多 時 是 搜集 這些 來自 民間 的 「 智慧 資產 」 （ Intellectual Property ） ， 然後 將 之 整理 、 分類 、 實證 、 推演 ， 並 化 之 為 一 套 系統化 的 知識 。 不過 ， 知識 一旦 系統化 之後 ， 「 知識分子 」 就 覺得 有 需要 將 之 定為 「 正統 」 ， 沒有 被 納入 正統 的 知識 通統 成 了 「 異端 」 或是 「 邪說 」 。 這 種 將 「 非 正統 」 知識 標籤 上 「 異端 」 和 「 邪說 」 的 情況 在 西方 醫療 發展 上 可 說 有 很 長 的 歷史 ， 即使 到 今天 ， 「 醫生 」 此 一 稱號 ， 還是 意指 「 西醫 」 （ 引用 對抗性 療法 作為 主要 手段 的 醫療 主治 人員 ） 。 「 中醫 」 近年 得以 獲 「 發牌 」 被 納入 正軌 ， 卻 仍 是 屬 「 邊緣 一 族 」 。 政府 忠告 市民 ， 如 要 「 幫襯 」 中醫 或 其他 「 非對抗性 療法 」 的 醫師 ， 自然 療法 繁花 盛 放 的 日子 最好 還是 諮詢 「 西醫 」 的 意見 吧 ！ 我 說 這些 ， 是 因為 今天 西方 世界 仍 是 在 不斷 扼殺 「 另類 」 知識 、 封殺 「 創新 」 ， 用 牌照 來 限制 行業 競爭 ， 限制 了 市民 的 選擇 自由 ， 以 維護 「 西醫 」 的 利益 ， 間接 地 鼓勵 既得利益 群體 的 個體 互相 保護 ， 在 遇到 市民 與 既得利益 群體 出現 衝突 時 ， 「 醫 醫 相衛 」 已 成 行規 。 諾貝爾 得獎 者 經濟學 大師 佛利民 （ Milton Friedman __UNDEF__ ） 是 全球 最早 提出 取消 「 牌照 制度 」 的 智者 ， 他 認為 ， 牌照 制度 只 造成 減少 競爭 和 促成 壟斷 的 效果 ， 倒不如 開放 市場 ， 讓 醫療 服務 供應商 和 消費者 按 供需 定律 自行 配對 ， 才 可 讓 醫療 服務 百家爭鳴 。 大師 的 提議 毫不 意外 地 引起 輿論 譁然 ， 反對 聲音 此起彼落 ， 醫療界 一如 以往 地 以 維護 公眾 健康 為由 拒絕 建議 。 不過 ， 在 資訊 發達 的 互聯網 世紀 ， 消費者 要 取得 各 種 健康 資訊 已 是 手 到 拿來 ， 消費者 的 選擇權 才 是 最 神聖 不可 侵犯 的 ， 取消 牌照 制度 不再 是 天方夜譚 。 這些 並非 借題發揮 ， 而是 讀 了 吳欣欣 博士 的 新作 後 ， 發覺 自然 療法 的 演化 就 正好 印證 了 自由 市場 如何 讓 醫療 和 保健業 百花齊放 ， 而 今天 ， 我們 見到 自然 療法 亦 正 以 不同 的 面貌 和 切入點 ， 為 市民 提供 保健 和 醫療 服務 。 最後 ， 吳 博士 或許 會 後悔 找 我 寫 這 篇 序 ， 因為 讀完 她 的 文稿 ， 知道 了 她 在 這 領域 的 道行 ， 以後 有 甚麼 保健 疑難 ， 必 第一 時間 拿起 電話筒 ， 給 吳 博士 一 個 電話 。 徐少驊 資深 傳媒 工作者 2007年 1月 前言 近年 「 自然 療法 」 （ Naturopathy __UNDEF__ ） 漸 為 大眾 所 認識 ， 承蒙 各 大 傳媒 機構 邀請 ， 我 曾 就 自然 療法 的 應用 和 技術 層面 作出 簡略 的 介紹 。 惟 由於 篇幅 與 時間 所 限 ， 這些 介紹 都 是 偏重 實用性 和 直接性 的 闡述 。 另外 ， 自然 療法 一 詞 漸 有 被 濫用 的 趨勢 ， 「 非 傳統 西方 醫學 」 、 「 非主流 」 和 「 實驗性 」 的 健康 產品 和 技術 都 有 借 自然 療法 的 廣義 性質 作為 掩護 的 傾向 。 面對 如此 情況 ， 作為 一 個 自然 療法 的 擁護 者 ， 我 希望 以 拙作 向 各位 介紹 一下 自然 療法 的 由來 、 發展 以及 自然 療法 對 現代人 重塑 健康 觀念 的 價值 。 同時 ， 亦 希望 藉 此 機會 實行 身為 自然 療法 醫者 的 社會 責任 ── 教育 公眾 有關 健康 和 保健 的 知識 。 自然 療法 ── 簡單 來 說 ， 就是 以 不 帶 侵害性 的 天然 藥物 和 手法 ， 以 病人 整體 為 治療 重心 的 整全 （ W holism ） 醫療 理念 。 與 「 順應 自然 」 的 自然 哲學 互相 呼應 ， 自然 療法 強調 維持 內在 和 外在 的 「 平衡 」 ， 使 之 成為 常態 ， 健康 便 得以 保持 平穩 。 面對 偶然 的 失衡 ， 應 以 各 種 非對抗性 和 無 傷害 的 方法 對 病人 予以 協助 ， 啟動 人體 「 自然 治療 之 能 」 （ __UNDEF__ Healing __UNDEF__ Power __UNDEF__ of __UNDEF__ Natural __UNDEF__ ） ， 令 身體 自行 調整 ， 重拾 平衡 狀態 。 現時 的 主流 醫學 ， 即 我們 熟悉 的 西方 醫學 ， 與 自然 療法 最 大 的 分歧 在於 治療 病徵 或 病源 的 重點 概念 上 。 現時 主流 西方 醫學 以 「 對抗 療法 」 （ Allopathy __UNDEF__ ） 為 發展 基礎 ， 主張 以 不同 合成 藥物 和 外科 手術 針對性 地 壓抑 或 去除 病 者 的 健康 困擾 。 自然 療法 的 基本 思想 卻 在於 了解 和 根治 疾病 的 本源 。 自然 療法 醫者 視 疾病 的 表徵 為 心靈 的 吶喊 ， 心靈 透過 病狀 以 身體 作為 提出 警告 的 工具 ， 身 、 心 和 靈 三 者 有 ?
 
不可 分割 的 關係 。 治療 疾病 需要 從 其 本源 ， 即 人類 的 心靈 開始 。 從 自然 療法 的 歷史 傳承 ， 我們 看到 這 種 想法 往往 被 譏為 「 空談 玄想 」 、 「 不?邊際 」 ， 甚至 「 不切實際 」 。 然而 ， 對 現代人 來 說 ， 要 重塑 健康 ， 身 、 心 、 靈 三 者 的 平衡 和 互動 關係 實在 比 單純 的 「 對症下藥 」 來得 全面 和 重要 。 西方 醫史 和 社會 結構 雖 令 自然 療法 得 不 到 發展 空間 和 養分 ， 但 自然 療法 的 種子 卻 一直 流傳 在 您我 的 生活 當中 。 多 吃 大蒜 以 加強 身體 抵抗力 ， 以 熱水浴 治療 感冒 ， 讓 發熱 者 繼續 發熱 至 身體 痊癒 … … 這些 平凡 不過 的 古老 概念 ， 其實 正 是 自然 療法 中 的 草藥 使用 、 水療 以及 順應 自然 概念 等 以 「 民間 的 生活 智慧 」 形式 保存下來 的 例證 。 長久以來 ， 自然 療法 和 對抗 療法 都 處於 對立 位置 ， 互 不 相容 。 此時 此刻 ， 人類 正 為 科學 的 過度 發展 而 反思 ， 我 認為 這 正 是 一 個 大好時機 ， 讓 我們 思考 一下 自然 療法 和 對抗 療法 是否 可以 互相 兼容 ， 各 取 所 長 ， 攜手 合作 ， 共同 為 重塑 人類 的 健康 觀念 而 努力 。 謹 以 拙作 獻給 過去 、 現在 以及 未來 的 自然 療法 工作者 。 目錄 序 一 ： 中西醫 以外 的 選擇 序 二 ： 自然 療法 繁花 盛 放 的 日子 前言 從 歷史 說起 … … 鐵面 王子 的 譬喻 18世紀 以前 ── 被 壓抑 的 時代 由 紋章 說起 的 故事 宗教 及 社會 的 影響 醫學 之 父 的 格言 18世紀 ── 回歸 自然 盧梭 的 自然 哲學 皇室 醫師 麥斯麥術 同 類 療法 的 誕生 19世紀 ── 自然 療法 運動 同 類 療法 痊癒 法則 同 類 療法 的 鬥爭 水療 醫院 的 建立 者 一時亮瑜 反叛 的 支持 者 自然 治療 的 確立 太陽 醫生 神父 名醫 走入 城市 健康 勝地 Jungborn __UNDEF__ 泥漿 醫生 主流 中 的 先鋒 瞳孔學 的 創造 者 俾斯麥 的 私人 醫生 20世紀 ── 走向 現代 同 類 療法 再次 回歸 貝曲 花藥 的 誕生 香薰 療法 的 貢獻 者 走入 學院 德勒斯登 的 實驗 美國 自然 療法 之 父 綜合 自然 療法 先鋒 無名 英雌 自然 療法 兩 大 派系 走進 現代 生活 … … 以 自然 療法 重塑 健康 觀念 了解 自己 建立 整全 健康 觀念 簡易 檢測 法 簡易 觀察 法 現代 瞳孔學 觀測 AK 理論 TBM 身體 觀測 改善 飲食 基本 營養學 概念 自然 療法 的 營養 觀念 自然 療法 的 飲食 哲學 用 油 新 態度 牛奶 好 與 壞 載舟 和 覆舟 都 是 水 人體 與 水 的 奇妙 關係 排毒 的 重要 生機 飲食 與 排毒 洗腸 及 灌腸 療法 現代人 與 排毒 環保 及 自保 意識 自然 力量 森林 療法 光天化日 下 的 治療 現代 的 水療 生物 療法 沒有 副作用 的 藥 功能 醫學 的 冒起 酵素 療法 草藥 治療 貝曲 花藥 的 應用 香薰 療法 的 應用 身心 健康 輔助性 治療 手動 治療 系列 震頻 醫學 的 冒起 催眠 療法 夢