資本 市場 ， 零售業 則 有 更多 變化 。 而且 以 當年 的 經濟 環境 ， 零售業 的 發展 空間 更 大 。 田 先生 喜歡 挑戰 難度 ， 當然 會 選 零售 了 。 陳 ︰ 其實 你 的 哈佛 同學 畢業 後 不 是 投行 經理 就 是 財務 顧問 ， 你 為何 會 選擇 零售業 ？ 高瞻遠矚 與 C EO 對話 田 ︰ 方才 兩 位 太 誇獎 我 了 。 我 之所以 選 零售業 ， 是 因 成績 不 好 。 老實說 ， 哈佛 的 人 太 厲害 ， 我 根本 追不過 他們 。 那時 哈佛 MBA 共 800 名 學生 ， 成績 最好 那 790 個 進 了 投資 銀行 或 當 了 財務 顧問 ， 餘下 成績 最 差 的 十 個 就 進 了 零售業 。 （ 眾 笑 ） 零售 是 讀書 不行 的 人 幹 的 。 事實 上 ， 與 我 同 屆 畢業 的 同學 中 ， 沒有 人 對 零售 有 興趣 。 若非 後來 Walmart __UNDEF__ 發展成 零售業 巨擎 ， 這 一 行 根本 沒有 人 瞧得起 。 而且 ， 那時 的 零售業 不及 現在 多姿多采 — — 沒有 Toys " R " Us ， 沒有 Starbucks ， 沒有 ZARA 和 Uniqlo 等 業界 巨星 ， W a l m a r t 又 未 成 氣候 ， 只有 一些 死氣沉沉 的 古老 大 白象 ， 也 就 是 一些 大型 百貨公司 ， 根本 難以 吸引 年輕人 入行 。 我 之所以 選擇 這 一 行 ， 是 因 對 它 有 熱情 。 我 經常 對 年輕人 說 ， 選擇 哪 一 行 ， 得 看 你 的 興趣 。 讀書 成績 再 差 ， 也 總 有 一些 興趣 ， 也許 是 音樂 ， 也許 是 體育 。 無論 喜歡 甚麼 ， 也 可 把 它 發展成 自己 的 事業 。 何謂 有 興趣 ？ 即 是 你 進 這 一 行 不 是 為 名利 ， 而是 你 真的 喜歡 和 享受 。 人 一生 的 工作 時間 一定 比 睡眠 和 遊戲 時間 要 長 。 若 選擇 了 不 喜歡 的 行業 ， 即使 你 最後 名利雙收 ， 也 得 不 到 豐盛 愉快 的 人生 。 若 不 享受 自己 的 工作 ， 也 根本 沒 可能 做 得 好 。 這 一 點 ， 我 深信不疑 。 舉例 說 ， Nike __UNDEF__ 的 創辦人 Philip .
 
Knight __UNDEF__ 喜歡 跑步 ， 而 Nike __UNDEF__ 的 第一 雙 跑鞋 正 是 他 自己 設計給 自己 穿 的 。 那時 他 膝蓋 出 問題 ， 但 找 不 到 適合 的 跑鞋 ， 於是 自己 設計 一 雙 氣墊 跑鞋 ， 讓 他 跑步 時 活動 自如 。 星巴克 （ Starbucks ） 創辦人 Howard . Schultz __UNDEF__ 喜歡 喝 咖啡 ， 便 把 咖啡 帶遍 全 世界 。 Uniqlo __UNDEF__ 的 老闆 喜歡 簡易 便宜 的 衣服 ， 便 走遍 全球 ， 找 生產 成本 最 低 、 增值 最 高 的 工廠 ， 生產 與 田北辰 對話 把 愛好 變為 事業 物有所值 的 衣服 ， 可見 他 對 衣服 深 富 熱情 。 而 我 呢 ？ 我 自小 喜歡 陪 媽媽 購物 ， 這 在 男孩子 裏 很 少見 。 我 尤其 喜歡 在 聖誕節 和 感恩節 逛 外國 的 百貨公司 。 我 很 喜歡 裏面 的 環境 和 陳設 ， 很 享受 一家人 愉快 購物 的 過程 。 於是 我 決定 放棄 電子 工程 — — 六七十年代 公認 最 有 前途 的 行業 ， 改投 我 喜歡 的 零售業 。 直到 今天 ， 我 仍 熱情 不 減 。 無論 公職 有 多 忙 ， 我 也 儘量 抽時間 回 公司 。 即使 公司 裏 沒有 工夫 要 我 做 ， 我 也 是 如此 。 我 會 回去 看看 最 新 的 布料 和 衣服 款式 ， 了解 今年 的 服裝 潮流 。 陳 ： 你 為甚麼 會 感覺到 空間 細 了 ？ 呂 ： 可能 因為 我 先天 對 比例 較為 敏感 吧 。 當年 我 要 做 一 個 水 「 澳門 銀河 」 第二 期 開幕 前 ， 呂耀東 經常 到 地盤 視察 工程 進度 。 與 呂耀東 對話 中西合璧 的 娛樂 品牌 晶 吊燈 ， 離 天花板 四 米 長 ， 那 女 同事 做出來 後 ， 我 一 看 ， 說 那 一定 不足 四 米 。 她 說 不可能 ， 曾 親自 量度 ， 足 有 四 米 。 我 就 跟 她 賭 100 港元 ， 最後 量度 過 ， 的確 沒有 四 米 ， 它 差 了 六 吋 。 這 同事 開給 我 的 100 元 支票 ， 至今 我 還 貼 在 辦公室 ， 是 為 我 的 戰利品 （ 笑 ） 。 也 不止 一 次 了 ， 這 方面 我 常常 取勝 。 你 的 生意 若 跟 設計 有關 ， 比例 就 十分 重要 。 以 Galaxy __UNDEF__ 為 例 ， 不少 住客 讚 酒店 很 舒服 ， 那 正 是 因為 建築 比例 恰到好處 ， 人性化 的 設計 也 更易 吸引 客人 光顧 。 陳 ： 我 想起 另 一 個 例子 ， 海爾 老闆 張瑞敏 說 公司 的 冰箱 不 合 規格 ， 便 當眾 一一 銷毀 ， 強調 公司 絕不 接受 次 貨 。 這 件 事 最後 上 了 媒體 ， 街知巷聞 ， 從此 員工 不 敢 再 生產 次 貨 。 投資 200億 ， 卻 遇 金融 風暴 張 ： Francis __UNDEF__ 的 分享 總是 從容不迫 ， 甚 具 大將之風 。 但 在 推行 澳門 銀河 項目 時 ， 我 知道 過程 中 也 有 困境 — — 第一 期 原 定於 2008年 落成 ， 卻 遇上 金融 風暴 。 當時 你 怎樣 處理 ， 又 有 否 感到 膽顫心驚 ？ 呂 ： 說 不 害怕 也 是 騙人 的 ， 因為 市場 急劇 變化 ， 而且 波動 很 大 ， 我們 這 項 投資 涉及 近 二百億 港元 ， 不容 出錯 。 當時 設想 了 各 種 不同 情境 的 處理 方法 ， 港大 MBA 教 我 的 五 力 模式 和 SWOT 分析 其實 也 有用 。 我 還 記得 當時 我 在 史丹福 大學 讀 ICP 課程 ， 其中 我 最 想 讀 的 就 是 Strategic .
 
Planning __UNDEF__ （ 策略性 規劃 ） ， 聽起 上來 很 有 威力 。 上課 後 ， 發覺 它 傳授 的 主要 也 是 五 力 模式 和 SWOT 分析 。 隨 ?
 
我 不斷 運用 ， 這 兩 項 工具 就 融入 到 高瞻遠矚 與 C EO 對話 我 的 決策 習慣 當中 ， 而 只要 通過 這 項 分析 ， 審視 過 各 個 方面 ， 就算 出錯 也 有 個 限度 ， 人 便 安心 不少 。 當 你 要 作出 重大 決定 ， 如果 在 各 方面 都 想 得 清清楚楚 的話 ， 出錯 風險 便 大為 收窄 。 當時 決定 不會 輟工 ， 只是 放慢 進度 。 我 很 清楚 這樣 做 的 益處 和 壞處 ， 可能 和 我 的 建築 背景 有關 。 我們 有 些 競爭 對手 本來 比 我們 早 一 年 展開 工程 ， 但 到 2011年 時 ， 這 位 對手 差不多 比 我 遲 一 年 才 竣工 ， 所以 金融 風暴 實際 為 我 拉近 了 與 對手 的 差距 ， 賺取 了 兩 年 時間 。 陳 ： 捷足先登 的 契機 在 哪裏 ？ 呂 ： 契機 是 外國人 一 見 勢 色 不 對 ， 便 立刻 終止 所有 項目 ， 在 一 天 內 與 所有 承建商 解約 ， 遣散 所有 勞工 。 但 因為 我們 富 建築 經驗 ， 加上 中國人 的 特性 ， 決定 共同 磋商 ， 放慢 進度 ， 繼續 發放 工資 。 以往 可能 一 星期 工作 七 天 ， 現在 暫時 改成 四 至 五 天 ， 共渡時艱 。 雖然 進度 慢 了 ， 但 當 市場 一 回轉 ， 我們 不 需要 重新 招標 ， 也 不用 進行 賠償 。 要 知道 取消 合約 ， 必須 向 對方 賠償 。 但 我們 只是 減慢 進度 ， 而且 承建商 亦 感激 公司 沒有 解約 ， 並 繼續 發放 工資 ， 所以 只是 一 通 電話 ， 他們 都 願意 重新 以 全職 身份 上班 。 Galaxy .
 
Macau __UNDEF__ 於 2011年 落成 ， 它 的 客房 達 2,300 間 ， 然而 我們 只 耗費 了 164億 港元 。 直至 今天 ， 人們 仍 對 我們 能 以 這麼 低 的 成本 興建 這 家 優質 酒店 感到 不可 置信 。 我 想 分享 的 是 ， 當年 我 比較 正確 的 決定 就是 沒有 壯士斷臂 ， 秉承 中國人 願意 「 攜手 渡過 難關 」 的 性格 ， 這 相當 有用 。 陳 ： 如果 你 選擇 「 進 」 ， 往往 是 循序漸進 ； 當 要 「 退 」 ， 就 會 是 循序 漸退 ， 有時候 不能 一 刀 割 蓆 。 我 本 科 在 香港 習得 ， 又 與 呂耀東 對話 中西合璧 的 娛樂 品牌 曾 到 外國 深造 ， 體會到 兩 地 差異 。 在 外國 有 種 一 刀 切 的 觀念 ， 每 次 來往 都 是 一 宗 交易 ， 往後 各 不 相欠 ， 但 中國人 來往 卻 ?
 
重 彼此 的 連繫 ， 當 中國人 考慮 解僱 員工 時 ， 便會 想起 他們 也 要 養家 ， 也許 八 折 發薪 較 能 兩全其美 。 呂 ： 是 的 ， 正 如 父親 所 說 ， 西方 有 其 獨特 的 管理 優勢 ， 但 中國人 的 傳統 觀念 也 是 一 種 美德 。 只要 大家 關係 良好 ， 很多 事情 都 易 辦 得多 ， 特別 是 在 亞洲 做生意 。 對 澳門 賭場 競爭 的 看法 張 ： 第一 期 在 幾 年 前 已 落成 ， 而且 反應 不 俗 。 你 的 另 一 項 「 結晶品 」