看 我 長出 嫩芽 枝葉 ， 你們 越 是 摘取 我 ， 我 就 長 得 更 快 ， 發育 更 好 ， 而且 也 會 越 生長 越 嫩 ， 來 回饋 你們 。 鄉下人 都 說 我 是 很 賤 命 的 ， 隨便 種 在 厝腳 ， 就 可以 生長 ， 其實 說 我 賤 命 ， 實在 不 好聽 啊 ！ 應該 要 講 得 文雅 一點 ， 說 我 是 很 有 生命 的 ， 我 生命力 是 很 旺盛 的 ， 很 有 韌性 的 ， 隨便 把 我 種 在 破 磚瓦堆 裡 ， 我 也 可以 生長 得 很 好 ， 在 樹 下 陰暗 的 地方 ， 少許 的 陽光 照射 得 到 ， 我 也 可以 活命 得 很 燦爛 ， 我 的 葉子 是 紅綠色 的 ， 枝條 嫩葉 有點 飽滿 的 水分 ， 所以 女性 朋友 都 說 我 是 補 經血 的 ， 有 這樣 的 功能 ， 那 是 我 的 榮幸 。 我 知道 愛 吃 我 的 朋友 們 ， 他們 冬天 會 炒 麻油 、 爆薑片 ， 煮 我 來 吃 ， 平常 炒炒 薑絲 ， 也 就 很 好吃 了 ， 雖然 我 很 好 生長 ， 但是 在 菜市場 ， 你們 可 不 容易 看到 咧 ！ 這 是 什麼 原因 ？ 我 也 不 知道 ， 一般人 的 觀念 認為 我 太 容易 生長 了 ， 好像 要 得到 我 隨處 都 可以 要 得 到 ， 就 因為 這 種 太 容易 取得 的 觀念 ， 把 我 看 得 太 「 秤 菜 」 了 ， 但 真是 這樣 嗎 ？ 有 些 太太 小姐 家庭 主婦 ， 在 菜市場 要 找 我 ， 還 不 容易 呢 ！ 所以 今天 我 就 跳出來 講講話 了 哦 ！ 既然 我 這麼 好 生長 ， 那麼 我們 住在 都會區 的 太太 小姐 們 ， 忙碌 的 職業婦女 ， 就 花 點 心思 ， 用 休假日 到 鄉下 去 挖 些 泥土 吧 ！ 記得 哦 ！ 不要 挖到 私人地 的 泥土 哦 ！ 公有地 、 水溝 邊 、 乾淨 的 山林 ， 比較 好 的 有 樹葉 的 腐植 泥土 ， 挖 一 大 袋 ， 回到 家 裡 弄 個 園地 吧 ！ 找 個 有 陽光 ， 空氣 流通 的 地方 ， 來 種種 我 吧 ！ 我 會 快速 成長 ， 來 回饋 你們 的 ， 如果 你 對 我 還 滿意 ， 而 你 的 地方 也 夠 大 ， 那 就 在 我 成長 的 當中 ， 一直 把 我 分枝 去 阡插 。 如果 你們 一 個 家庭 有 四 至 六 位 的 家庭 成員 ， 種 三十 棵 以上 ， 保證 你們 整 年 吃 不 完 ， 當然 最後 我 是 有 雄心 壯志 的 ， 要 來 培養 你們 對 此 物 的 愛好 ， 而 改變 你們 的 生活 方式 。 為什麼 呢 ？ 為什麼 一 個 植物 可以 有 這樣 的 力量 ， 來 產生 這 種 觀念 ， 想想 吧 ！ 住在 都市 裡 的 寶貝 兒子 女兒 上課 回到 家 裡 ， 除了 電腦 遊戲機 、 學校 的 功課 、 家庭 作業 ， 要不然 就是 守 著 電視機 ， 那 多 可惜 呀 ！ 如果 你們 父母 有 這樣 的 嗜好 來 栽種 我們 ， 相對 會 引起 小朋友 的 好奇 ， 在 你們 的 頂樓 陽台 種植 成功 ， 看到 我們 每 天 欣欣向榮 的 成長 ， 那 種 帶給 你們 的 喜悅 ， 會 帶領 你們 產生 更多 的 想像 ， 或許 會 觸動到 你們 許多 不可思議 的 創意 ， 也許 會 想說 ， 既然 那麼 喜歡 栽種 作物 ， 就 到 鄉下 找 塊 地 吧 ！ 你們 有 能力 找到 一 塊 地 ， 想想 那 塊 地 ， 不只 可以 種 我 紅鳳菜 ， 或許 可以 種 一 叢 竹筍 啊 ！ 或是 蕃茄 啊 ！ 番石榴 啊 ！ 你們 愛 吃 的 果樹 ， 愛 種 什麼 就 種 什麼 ， 也許 可以 考慮 養 一 條 狗 ， 想想 公寓 大廈 要 養 一 條 狗狗 ， 可 不 容易 咧 ！ 但是 在 鄉下 租 個 地 ， 有 個 菜園 ， 有 一 隻 四 條 腿 的 小 動物 ︱ 小 狗狗 ， 會 對著 你 的 寶貝 兒子 女兒 撒嬌 ， 討愛 啊 ！ 你 能夠 想像 愛上 我 ， 會 有 這樣 的 情況 發生 ， 是 不 是 很 不可思議 呢 ？ 我們 台灣 的 都會區 ， 離 有 農地 的 鄉下 不會 太 遠 的 ， 每 個 都會區 的 東西 南北 ， 相信 開 半 個 鐘頭 的 車程 ， 有心 要 去 找 塊 農地 的話 ， 我 相信 也 不會 太 困難 吧 ！ 種菜 吧 ！ 種菜 吧 ！ 種 我們 這些 植物 ， 你們 會 得到 快樂 的 ， 你們 的 生命 會 變 得 非常 有 活力 ， 有 希望 ， 有 歡笑 ， 有 你們 每 天 所 期待 的 新鮮 事 ， 那 種 心情 的 開朗 、 歡愉 、 愉悅 、 快樂 ， 是 用 金錢 買 不 到 的 ， 真的 哦 ！ 講 這麼多 ， 還是 請 你們 先 到 頂樓 去 種菜 吧 ！ 種菜 吧 ！ 從 一 棵 、 一 苗 、 一 坪 開始 種 起 ， 種活 了 我 ， 就 是 你 的 希望 ， 這 是 我 紅鳳菜 給 你們 最 好 的 建議 ， 因為 我 是 很 好 活命 的 ， 會 帶給 你們 希望 ， 只要 你 現在 開始 ， 種 我 吧 ！ 種 我 吧 ！ 你們 會 愛上 我 的 ， 而 我 也 不會 讓 你們 大失所望 ， 我 是 很 好 活命 的 ， 我 會 快速 成長 來 回饋 你們 ， 種 我 吧 ！ 那 就 是 一 種 物種 的 演化 ， 我們 馬鈴薯 原來 是 有毒 的 ， 為 了 能夠 在 地球 上 生存 ， 我們 也 把 自己 的 基因 改變成 人類 可以 食用 的 作物 了 。 今天 講 了 這麼多 的話 ， 其實 是 希望 我們 人類 朋友 ， 要 知道 多 一 分 的 知足 ， 就 少 一 分 的 煩惱 。 食物 嘛 ！ 總是 種 了 就 能 吃 ， 如果 是 住 在 大 都市 的 朋友 ， 您們 想想 辦法 吧 ！ 找 個 地方 來 種 我們 吧 ！ 一定 可以 溫飽 您 的 ， 您 看 那 菲律賓 、 印度 啊 ！ 孟加拉 啦 ！ 啊 ！ 那 大 都市 擁擠 的 人口 ， 車流 人流 ， 世界 各 地 的 地方 ， 人口 不斷 膨脹 ， 整 條 高速 公路 車 塞滿 ， 動彈不得 ， 雅加達 、 紐約 啊 ！ 北京 、 上海 啊 ！ 日本 啊 ！ 東南亞 那 許多 國家 ， 車 的 運流 那麼多 ， 還不是 在 運輸 我們 這些 食物 啊 ！ 工業 產品 啊 ！ 建材 啊 ！ 您們 人類 就 是 學 不 會 就地 取材 ， 就地 取材 就 可以 減少 很多 的 負擔 ， 一切 都 是 從 吃 開始 ， 吃 的 溫飽 ， 是 這麼 大 的 問題 。 朋友 們 ， 找 個 地方 種 我 吧 ！ 從 您 一 個 到 十 個 ， 千百萬 個 人 ， 每 個 人 從 種 我 一 株 、 一 苗 、 一 個 盆栽 、 幾 坪 土地 ， 到 一 個 園子 ， 一 分 地 、 幾 甲 地 、 千百 甲 地 、 整 個 地球 都 由 您們 人類 自己 找 個 地方 來 種 我們 ， 吃 就 沒有 問題 了 ， 您 有 住 的 地方 就 會 有 辦法 種好 我們 ， 這麼 簡單 的 問題 ， 就 從 您 開始 吧 ！ 您 可以 改變 您 自己 ， 也 可以 改變 這 個 地球 ， 這 是 真 的 哦 ！ 再見 ！ 水 旱 地 皆 宜 各位 都市 的 朋友們 ， 我 是 芋頭 。 芋頭 最好 種 了 ， 有 水 芋頭 、 旱芋頭 。 您們 知道 台灣 的 原住民 在 那 高山 上 種植 的 小 顆粒 的 芋頭 嗎 ？ 吃起來 好 Ｑ 哦 ！ 又 鬆 又 順口 ， 比起 那 平地 大哥 水芋頭 ， 是 不會 輸給 他 的 啦 ！ 都市郎 ！ 城鎮 姑娘 們 ！ 高貴 的 您們 準備好 了 嗎 ？ 來 吧 ！ 來 種 我 吧 ！ 把 我 照顧好 ， 那 水雞 就 是 青蛙 啦 ！ 牠們 最 喜歡 在 有 水 的 地方 生長 。 來 吧 ！ 用 您 的 力量 團結 起來 ， 共同 來 農村 栽種 我 吧 ！ 我 需要 您 ， 需要 您們 直接 地 參與 ， 只有 您們 用 平常 所 消費 的 金錢 ， 來 給 農民 加油 打氣 ， 我們 芋頭 及 青蛙 才 會 有 好 的 環境 可以 生存 。 您們 不 來 ， 農夫 會 一直 用 慣行 的 農藥 化肥 、 荷爾蒙 來 種植 我們 的 ， 請 您們 趕快 來 吧 ！ 下班 之後 ， 您們 可以 很 優閒 地 ， 在 我 芋頭 田頭 田尾 四 處 巡巡 看看 。 我們 長 得 像 荷葉 一樣 ， 那 也 很 美 呀 ！ 您們 知道 嗎 ？ 就 用 您們 平日 消費 的 錢 ， 一 天 才 花 您們 新台幣 五十 元 ， 或 美金 一 塊 半 而已 吧 ！ 您們 就 可以 當家 作主 ， 要求 農夫 按照 您們 的 意思 來 種植 我 了 ， 而 我 和 土地 也 一定 努力 生成 好吃 ， 又 有 營養 的 芋頭 來 給 您們 吃 。 來 種 吧 ！ 一 分 土地 可以 種 上 萬