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。 「 缶 」 本義 為 瓦罐 或 製作 瓦罐 , 由於 瓦罐 能 發出 悅耳 的 聲音 , 尤其 當 古人 喝完 一 罐 酒 後 , 就 會 順手 拿起 空 瓦罐 , 拍擊 歌唱 , 因此 , 缶 就 演變成 一 種 敲擊樂器 。 二○○八年 北京 奧運 開幕 儀式 裡 , 就是 以 「 鼓缶 而 歌 」 的 古老 文化 拉出 序幕 , 當然 為了 聲光 效果 , 其中 所 使用 的 缶 是 結合 現代 科技 的 產物 , 已 非 古代 的 瓦罐 了 。 「 彎 著 身體 」 ( , 勹 ) 製作 「 瓦罐 」 ( , 缶 ) 。 金文 、 、 是 人 曲 身 以 竹棍 或 木杵 槌 擊 或 壓製 瓦罐 的 象形字 。 「 匋 」 是 「 陶 」 的 本 字 。 《 說文 》 : 「 匋 , 瓦器 也 。 」 「 彎身 」 ( , 勹 ) 將 「 手 」 ( , ) 伸進 「 瓦罐 」 ( , 缶 ) 裡 以 取出 物品 。 「 掏 」 引申為 向 內 伸手 取 物 , 相關 用詞 如 掏錢 、 掏 心 掏 肺 等 。 「 彎身 」 ( , 勹 ) 用 「 水 」 ( ) 在 「 瓦罐 」 ( , 缶 ) 內 清洗 食物 。 古人 在 瓦罐 內 洗 米 , 稱 之為 「 淘 米 」 。 「 淘 」 引申為 沖洗 , 相關 用詞 如 淘洗 、 淘沙 ( 取 金 ) 等 。 在 「 山壁 」 ( , 阜 ) 間 「 彎身 」 ( , 勹 ) 採集 陶土 以 製作 「 瓦罐 」 ( , 缶 ) 。 金文 、 出現 三 種 符號 , 人 、 土 、 牆 , 這 是 描寫 古人 在 山壁 間 採集 陶土 的 情景 , 篆體 將 「 土 」 改成 「 缶 」 , 表示 以 陶土 製作 陶罐 。 堯 以 製陶業 起家 , 被 稱為 陶唐氏 , 他 居住 於 盛產 陶土 的 山丘 邊 , 該 地 於是 被 稱為 陶丘 。 《 說文 》 記載 : 「 陶丘 有 堯城 , 堯 嘗 所 居 , 故 堯 號 陶唐氏 。 」 陶 的 相關 用詞 如 陶匠 、 陶土 、 陶器 、 陶冶 等 。 「 罐 」 子 ( , 缶 ) 空 了 以至於 發出 如 「 」 ( ) 的 清脆 聲音 。 「 罄 」 引申為 東西 用盡 了 , 相關 用詞 如 罄竹難書 。 《 說文 》 : 「 罄 , 器 中空 也 。 」 「 瓦罐 」 ( , 缶 ) 出現 「 裂口 」 ( , 夬 ) 。 夬 ( 或 叏 ) 的 篆體 代表 手 ( ) 持 棍 敲出 裂口 , 引申為 裂口 。 衍生 字 「 決 」 代表 水 從 裂口處 奔流 而 出 。 《 說文 》 : 「 夬 , 分 決 也 。 」 《 彖傳 》 : 「 夬 , 決 也 。 」 會 發出 「 夯杵 」 ( , 工 ) 聲 的 大型 「 瓦罐 」 ( , 缶 ) 。 「 缸 」 是 一 種 大型 瓦罐 , 內部 中空 , 能 產生 良好 的 音箱 效果 , 輕輕 一 敲 就 能 產生 很 大 的 迴聲 。 如何 形容 此 響聲 呢 ? 由於 夯杵聲 代表 擊打 所 發出 的 大 聲音 , 因此 常 被 造字 者 用來 形容 連續 震盪 的 大 響聲 , 如 「 空 」 、 「 江 」 等 字 都 是 以 夯杵聲 來 描寫 洞穴 中空 的 迴聲 及 大江 的 浪濤聲 。 會 發出 「 貓頭鷹 」 叫聲 ( , 雚 ) 的 「 瓦罐 」 ( , 缶 ) 。 「 雚 」 是 一 隻 「 連連 啼叫 」 ( , 吅 ) 的 「 角鴞 」 ( , 雈 ) , 屬於 貓頭鷹 , 在 夜晚 會 發出 低沉 的 「 勿 — — 勿 —— 」 聲 。 肉罐 一 「 瓦罐 」 ( , 缶 ) 的 醃 「 肉 」 ( ) 。 古人 將 肉 、 鹽 及 香料 放進 瓦罐 裡 , 既 美味 又 能 長久 保存 。 篆體 由 肉 、 缶 及 省略 的 鹹 所 組成 , 代表 一 罐 醃製 的 鹹肉 。 帶 著 「 一 罐 醃 肉 」 ( , ) 「 行路 」 ( , ) 。 古時候 , 出遠門 , 為了 避免 沿途 挨餓 , 帶 著 一 罐 醃 肉 上路 , 享受 著 另 一 番 逍遙 快活 ! 引申為 遠行 、 自由自在 , 相關 用詞 如 遙遠 、 逍遙 等 。 《 說文 》 : 「 遙 , 逍遙 也 。 」 享受 著 「 肉罐 」 ( , ) 裡 的 美食 , 嘴 裡 快樂 地 「 吟誦 」 ( , 言 ) 起來 。 引申為 沒有 音樂 伴奏 的 清唱 或 順口 傳唱 的 歌 , 相關 用詞 如 民謠 、 歌謠 等 。 《 韓詩 》 曰 : 「 有 章曲 曰 歌 , 無 章曲 曰 謠 。 」 雙 「 手 」 ( , ) 提 著 「 肉罐 」 ( , ) 左右 晃動 。 醃製 食物 時 , 除了 要 將 陶罐 裡 的 食物 浸泡 在 醬汁 之外 , 還要 每 天 提起 陶罐 搖晃 一 番 , 否則 , 浮上來 乾 露 在外 的 食物 就 會 發霉 腐敗 , 另一方面 沉澱 的 醬汁 會 使得 下 層 食物 過 鹹 , 而 上 層 卻 淡然 無味 , 經過 搖晃 就 能 使 它們 均勻 吸收 醬汁 。 「 搖 」 的 本義 為 搖動 肉罐 , 引申為 左右 晃動 , 相關 用詞 如 搖擺 、 搖晃 等 。 「 」 ── 長頸 陶罐 燉鍋 類 古代 用來 蒸 煮 的 炊具 相當 多樣化 , 就 漢字 符號 表達 而言 , 主要 有 亯 、 鼎 與 鬲 三 種 。 亯 是 沒有 腳 的 燉鍋 , 必須 放 在 灶 上 , 而 鼎 與 鬲 各 有 三 隻 腳 , 可以 直接 生火 蒸煮 , 完全 用 不 到 灶 。 「 」 ── 燉鍋 燉鍋 。 「 亯 」 的 甲骨文 、 金文 、 、 、 、 、 是 古代 燉鍋 , 有 蓋 、 有 頸 、 圓腹 , 其 形狀 與 戰國 時期 的 青銅鍪 ( 謀 , 由 四川 博物館 收藏 ) 幾乎 一致 , 也 與 新 石器 時代 河姆渡文化 的 陶釜 相近 , 都 是 可以 放 在 灶 上 炊煮 的 燉鍋 。 篆體 是 逐步 調整 筆畫 的 結果 。 《 說文 》 : 「 亯 , 獻 也 。 象 進 孰 物形 。 」 另 一 個 甲骨文 是 描寫 燉鍋 ( , 亯 ) 在 爐灶 上 ( , 丙 ) , 這 是 燉煮 食物 的 象形文 。 煮 「 羊 」 ( ) 肉 的 「 燉鍋 」 ( , ) 。 「 享 」 的 甲骨文 、 金文 及 篆體 是 由 「 亯 」 與 「 羊 」 所 組成 的 會意字 , 另 一 個 篆體 是 將 「 亯 」 與 「 羊 」 合併 簡化 後 的 結果 , 後來 隸書 又 調整 筆畫 寫作 , 再 改作 「 享 」 。 「 享 」 的 本義 為 羊肉鍋 , 引申為 進獻 、 受用 、 祭祀 、 煮 , 相關 用詞 如 祭享 、 享受 等 。 周朝 的 「 享禮 」 就 是 獻禮 , 就 是 使臣 向 他國 君王 進獻 禮物 。 《 國語 》 : 「 享 禮 , 有 容色 。 」 ( 獻禮 時 , 必須 和顏悅色 ) 《 曲禮 》 : 「 五官 致貢 ( 進貢 ) , 曰 享 。 」 「 手持 器具 」 ( , 攴 ) 攪拌 「 羊肉鍋 」 ( , 享 ) 。 「 敦 」 也 是 古代 的 燉鍋 , 目前 出土 的 青銅 敦 ( 對 ) 大多 屬於 戰國 時期 , 它 是 由 鼎 所 演變 而 來 , 呈 球體 形狀 , 三 足 , 有 頂蓋 、 有 耳 。 「 敦 」 的 本義 為 慢慢 熬煮 , 「 敦 」 是 「 燉 」 的 本字 , 引申為 勤勉 地 、 督促 、 濃厚 , 相關 用詞 如 敦勉 、 敦促 、 敦親睦鄰 等 。 敦 與 焞 相通 , 敦煌 , 又 寫作 焞煌 、 燉煌 , 位於 河西走廊 之 最 西端 , 自 漢代 以來 , 此 地 為 中原 與 西域 諸 國 的 交通 要衝 , 《 漢書 》 : 「 昆莫父 難兜靡本 與 大月氏 俱 在 祁連 、 焞煌 間 。 」 焞 的 篆體 代表 以 小火 熬煮 羊肉鍋 , 這 個 字 今 多 改作 「 燉 」 。 《 廣韻 》 《 集韻 》 : 「 燉 與 焞 通 。 」 以 小 「 火 」 ( ) 熬煮 並 「 手持 器具 」 ( , 攴 ) 攪拌 「 羊肉鍋 」 ( , 享 ) 。 「 羊肉鍋 」 ( , 享 ) 裡 的 「 湯汁 」 ( , ) 。 引申為 濃厚 、 原味 , 相關 用詞 如 淳厚 、 淳風 、 淳良 等 。 把 「 酒 」 ( , 酉 ) 倒進 「 羊肉鍋 」 ( , 享 ) 裡 熬煮 。 羊酒 味道 醇厚 , 常 成為 古代 進獻 他人 的 賀禮 , 如 《 史記 》 記載 劉邦 與 盧綰 是 同鄉 好友 , 兩 人 同 一 天 生日 , 他們 的 父親 又 是 至交 , 出生 時 , 鄉民 紛紛 拿 羊酒 來 慶賀 。 「 醇 」 引申為 味道 香濃 的 ,
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