成本 這 可 是 一 項 重大 的 發現 當初 他們 到 大馬 來 尋求 合作 夥伴 獲知 南順 是 棕油業 的 先驅 便 來 找 我 商談 我 認為 這 可 使 南順 開發 多 一 項 新 產品 而 這 正 是 其他 同行 所 沒有 的 我 遂 與 技術 主任 余國隆 赴 德 深入 了解 與 研究 他們 的 新 發明 經過 數 次 往 來 與 互相 認識 最後 認定 可行 我 就 請 老闆 大樑 與 我 一 同 到 德國 與 對方 老板 Rau 先生 洽談 合作 條件 達致 協議 後 即 正式 成立 跨洲 特脂 公司 跨 洲 謂 橫跨 歐亞 兩 洲 之 意 而 我 被 委為 董事長 設廠 期間 發現 相當 多 的 技術 問題 要 更改 多 次 方 可 順利 投入 生產 由於 這 是 一 種 新 產品 所以 初期 銷售 不易 因為 所有 的 巧克力 廠家 唯恐 這 新 產品 不 受 顧客 歡迎 會 損害 他們 經 已 享有 聲譽 的 商標 於是 余國隆 親 訪 這些 歐美 廠商 向 他們 解釋 並 贈送 樣本 予 他們 試用 最終 獲得 了 他們 的 滿意 接受 與 採用 了 ISF 在 余氏 任 董事 總經理 與 管理 之下 業績 彪炳 成為 一 間 非常 成功 的 機構 余氏 確實 是 一 位 很 能幹 的 企管 人才 兼 科學家 2 .
 
益士 罐頭 公司 新加坡 南順 早期 製造 罐頭 食品 故 命名 南順 罐頭 公司 大馬 南順 集團 成功 後 為 思源 起見 便 成立 這 家 公司 專司 生產 罐頭 但是 20世紀 的 南洋 人民 與 西方 有別 因 本 地 即 有 許多 價廉 美味 的 食品 罐頭 產品 銷路 不佳 大馬 是 赤道 氣候 汽水 與 果汁 有 廣大 的 市場 於是 我們 改為 製造 飲料 當時 的 飲料 普遍 使用 玻璃 瓶裝 可是 收集 與 洗滌 非常 麻煩 我們 遂 決定 用 紙 包裝 其時 瑞典 Tetra Pack 公司 的 造紙盒 機器 既 先進 又 便利 唯 成本 很 高 包裝 比 飲料 本身 還 貴 而且 他們 的 機器 僅 可 租用 不能 購買 條件 也 很 苛刻 我 心有不甘 即 到 歐美 四出 尋求 可用 的 機器 我 得知 德國 某 間 公司 有 造紙盒 機器 就 登門 詢問 然而 他們 坦言 沒有 信心 只 可 在 德國 試用 不可 出口 外售 我 又 聽聞 美國 的 Pure Pack 公司 在 德國 試用 他們 自己 改良 的 機器 製造 紙 包裝 飲料 供 駐 歐 的 美軍 飲用 我 前往 他們 的 試驗 工廠 詳 問 情形 他們 也 坦言 須 待 半 年 後 方 知 效果 如何 該 公司 的 產品 早 在 二十 年 前 即 在 美國 使用 但 製好 的 飲料 須 儲存 在 冰箱 內 只 可 保 兩 星期 不 變質 而 瑞典 公司 所 造 紙盒 無須 放置 冰箱 亦 可 保質 兩 年 當時 大馬 並非 每 戶 人家 都 有 冰箱 後來 經 我 再 詳細 調查 知悉 無 人 能 挑戰 這 家 瑞典 公司 便 不得不 與 之 合作 了 我 很 想 探悉 這 家 公司 的 歷史 起源 與 成功 因素 原來 也 相當 有趣 瑞典 盛產 的 樹木 其 纖維 質素 最 適合 造紙 世上 最 著名 的 造紙 公司 Zellerbach __UNDEF__ 就 在 瑞典 尤其 用作 製造 堅硬 的 紙盒 然而 樹木 需要 長時間 才 能 茁長 為了 保持 造紙 原料 的 不絕 供應 二戰 後 瑞典 政府 獎勵 發明 經濟用 紙 的 方法 有 兩 名 大概 是 數學家 的 兄弟 曉得 一 個 立體物 的 容量 與 其 面積 之 比例 最 大 的 是 立體 幾何學 之 四面體 tetrahedron __UNDEF__ 形 這 種 形狀 的 紙盒 用 紙 最 經濟 能 盛裝 最 大量 的 飲料 遂 獲得 一 筆 大 獎金 因此 這 家 公司 名為 Tetra Pack __UNDEF__ 所以 五六十年代 的 牛奶 和 飲料 多 是 採用 這 種 形狀 的 包裝 後來 由於 這 種 形狀 的 紙盒 攜帶 不便 便 改為 四方形 包裝 又 因 每 種 果汁 的 酸度 不一 故 內層 採用 不同 的 紙質 保鮮 這 架 機器 還 有 一 個 特點 能 將 一 大 卷 印好 的 包裝紙 連續 地 製成 紙盒 接縫處 的 字體 排 得 絲毫 無誤 然後 注射 雙氧水 消毒 內層 隨即 注入 飲料 密封 保質 可 達 兩 年 不變 這 幾 個 步驟 操作 可以 自動 地 在 數 秒鐘 內 完成 異常 快捷 難怪 世上 的 飲料 公司 都 採用 它 我們 也 不能 例外 了 這樣 的 科技 真 令 人 拜服 看來 我 以前 四處 尋找 其 代替品 是 徒勞無功 的 關於 飲料 我 早 有 一 理想 欲 用 豆奶 代替 牛奶 因為 豆奶 含有 豐富 的 植物 脂肪 比 牛奶 的 動物 脂肪 對 人體 健康 更加 有益 美國 大量 生產 黃豆 豆奶 成本 低廉 得多 而且 美國人 最 講究 健康 如 能 在 美國 發展 豆奶 飲料 價廉 又 有益 豈非 兩全其美 嗎 當時 南順 是 棕油 事業 的 先鋒 歐美 人士 來 馬 參觀 棕油廠 政府 都 介紹 他們 來 南順 我 即 趁便 請 他們 嘗試 豆奶 但 他們 對 這 種 華人 喜愛 的 飲料 全 不 感興趣 而且 沒有 一 個 例外 他們 表示 不 喜歡 豆奶 的 一 股 青豆 味道 這 倒 使 我 了解到 若要 開闢 歐美 市場 我們 仍 須 做 一 番 研究 工作 解決 豆奶 的 缺點 如 味道 沉澱 等 問題 始 能 成功 我 已 退休 了 這些 都 有待 後人 去 努力 了 這 間 益士 公司 現 成為 飲料 公司 除 用 最 新式 的 機器 生產 精美 的 豆奶 及 其他 華人 喜歡 的 飲料 外 還 與 日人 合作 推出 很多 種 飲料 在 本 地 及 海外 銷售 3 .
 
台灣 南新 食品 公司 國民黨 政府 自 遷 台 後 政治 穩定 經濟 繁榮 20世紀 70年代 台灣 與 香港 南韓 及 新加坡 齊 被 譽為 亞洲 四小 龍 這 引起 南順 的 注意 適 巧 台灣 有 一 鳳梨廠 出讓 大樑 囑 我 到 台中 探察 是否 值得 收購 我 的 調查 結果 是 該 廠 殘舊 不堪 負債 纍纍 毫無 購買 之 價值 且 鳳梨 業已 走下坡 不宜 投資 當時 南順 香港 公司 的 總經理 林順忠 在 台北 約好 南僑 公司 的 董事長 陳飛龍 與 我 會面 陳氏 與 我們 是 相 熟 的 朋友 時有 商業 往來 詳 談 之下 他 告訴 我們 一般 台灣 上班 工作 人員 因 攜帶 方便 多 以 餅乾 作 午餐 其時 的 高級 餅乾 都 是 舶來品 若 我們 能 自製 高級 餅乾 銷路 一定 很 好 我 回報 大樑 經 與 大樑 共 赴 台灣 同 陳飛龍 面商 一切 合作 事宜 遂 成立 南新 食品 公司 資本 各 半 產品 名為 歐斯麥 O ' Smile __UNDEF__ 為了 確保 產品 能 與 高級 舶來品 媲美 經過 一 番 調查 我們 確定 機器 要 購 自 一 間 英國 公司 乃 英國 一流 的 餅乾廠 所 採用 的 台灣 氣候 濕度 很 高 為了 保持 產品 鬆脆 我們 不惜 重資 訂購 最 著名 的 瑞士 包裝 機器 其 包裝 能 保持 餅乾 新鮮 鬆脆 達 兩 年 以上 我們 的 技術 顧問 是 一 名 美國人 他 有 在 美國 名 廠 擔任 數十 年 技師 的 經驗 南僑 的 市場 策略 是 值得 稱道 的 在 產品 未 面市 以前 我們 先 製作 幾 套 電視 廣告 僱請 台灣 最 著名 的 電視 明星 張小燕 為 我們 打響 名頭 每 套 電視 廣告 分別 介紹 南新 公司 美國 技師 歐斯麥 商標 與 幾 種 餅乾 產品 產品 面市 時 我們 在 超級市場 請 顧客 品嘗試 購 我們 的 餅乾 以 鬆脆 可口 聞名 不久 即 暢銷 整 個 台灣 後來 甚至 銷 至 香港 與 美國 有口皆碑 我 每 次 到 台灣 出席 董事 會議 時 趁機 打聽 民意 問問 的 士 司機 哪 家 餅乾 最好 他們 都 不約而同 地 說 歐斯麥 可 知 這 商標 深 受 歡迎 因此 公司 營業 的 第一 年 就 可 分派 股息 了 一般而言 一 家 公司 總 要 開業 兩三 年 後 才 會 有 盈利 的 這 要 歸功於 我們 的 合作 夥伴 陳飛龍 領導 下 的 南僑 集團 啊 這 家 公司 確 是 蒸蒸日上 二十 年 後 台灣 受到 美國 的 施壓 大量 調低 外國貨 進口稅 導致 外國 餅乾 入口 很多 而 我們 所 須 從 外國 購入 的 原料 也 要 繳納 入口稅 本 地 工業 的 利益 就 相應 減少 了 南新 的 業績 受到 影響 最後 只好 出售給 美國 最 大 的 餅乾 公司 納比斯克 Nabisco 殊為 可惜 4 .
 
太平洋 油脂 公司 大馬 政府 在 柔佛州 Johore __UNDEF__ 南部 開闢 一 個 新 港口 Pasir Gudang __UNDEF__ 為 大馬 南部 工商業 吞吐港 以前 大馬 貨物 進出口 大多 利用 新加坡 港口 並 在 附近 建設 一 新 工業區 邀請 私人 公司 設廠 柔佛州 盛產 棕油 而 我們 是 大馬 棕油 事業 的 先驅 即 應 政府 之 邀 率先 在 那裏 設 棕油 提煉廠 並 準備 在 那裏 產製 各 種 油酸 開始 向 油脂 化學 工業 進軍 我 家 居 吉隆坡 不能 分身 到 柔佛州 去 管理 該 廠 裝置好 後 便 將 該 公司 交予 黃家 少東 大椿 兒子 黃上哲 博士 接手 5 .
 
香港 南順 公司 大樑 長兄 大椿 早 在 20世紀 60年代 在 香港 成立 了 一 間 南順 公司 為 大馬 南順 集團 之 子公司 產品 由 大馬 南順 公司 供應 後來 這 間 公司 在 香港 上市 成為 公眾 公司 股權 轉至 新加坡 南順 集團 所有 該 公司 除了 銷售 南順 產品 外 還 有 一 子公司 專司 製造 易拉罐 其 製造 過程 極為 高科技 一 分鐘 可 製造 600 多 罐 售給 啤酒 與 其他 飲料廠 著名 的 青島 啤酒 也 採用 該 公司 的