痕跡 ， 都 使 我 想起 那 個 美麗 難忘 的 夜晚 ， 況且 我 不再 需要 替 獎座 撢 灰塵 了 ！ 第二 步 ： 減少 【 我們 需要 和 不能 拒絕 的 】 __UNDEF__ __UNDEF__ 「 擁有 越 少 ， 煩惱 越 少 ； 擁有 越 多 ， 放不下 的 越 多 。 」 ―― 紀錄片 《 達賴 喇嘛 十 問 》 　　　　　　　　　 導演 ／ 瑞克 ‧ 雷伊 __UNDEF__ __UNDEF__ 垃圾 減 量 能 為 環境 危機 帶來 立竿見影 的 幫助 ， 減 量 是 解決 垃圾 問題 的 核心 ， 其中 需 考慮到 人口 成長 帶來 的 環境 後果 、 相應 而 生 的 龐大 消耗 以及 終 將 無法 支撐 需求 的 地球 資源 。 減 量 不但 幫助 你 簡化 生活 ， 使 你 更 能 專注 於 品質 而 非 數量 、 經驗 體會 而 非 物質 享受 ， 還 鼓勵 人們 對 以往 的 需求 和 使用 習慣 ， 以及 現在 到 未來 的 消費 提出 質疑 。 也就是說 如果 今天 你 擁有 一 樣 東西 ， 那 也 是 因為 你 確定 需要 才 去 擁有 。 我們 可以 利用 下面 三 個 方法 來 主動 減少 家 裡 的 垃圾 ： 1. __UNDEF__ 檢視 過去 的 消費 ： 釐清 家 裡 每 樣 東西 的 真正 用途 和 需要 的 原因 ， 透過 篩去法 一一 放下 那些 不 需要 的 ， 試 著 挑戰 自己 捨棄 那些 你 覺得 不可或缺 的 東西 ， 舉例 來 說 ， 我們 在 捫心自問 的 過程 中 ， 發現 家 裡 不 需要 蔬果 脫水器 ， 只 為了 讓 沙拉 沒有 水漬 。 向 家 裡 每 樣 物品 都 提出 質疑 ， 你 肯定 會 有 許多 新 發現 。 ● 減縮 第一 步 ， 養成 好 的 購物 習慣 ： __UNDEF__ 當 我們 花 時間 和 力氣 去 評估 過去 的 消費 後 ， 下 次 再 把 新 東西 帶回 家 前 就 會 三思而行 。 在 這 過程 中 ， 我們 會 學到 如何 約束 可能 造成 資源 枯竭 的 累積 行為 ， 還 有 如何 優先 選擇 品質 好 、 可 維修 的 ， 而 不 是 數量 多 卻 可 拋棄 的 。 ● 減縮 第二 步 ， 增進 分享 與 交流 __UNDEF__ 捐贈 或 拍賣 舊 物 能 支持 二手 市集 與 社區 文化 （ 請見 第三 步 ： 重複 使用 ） 。 透過 分享 用 過 的 資源 ， 一來 能 培養 集體 的 慷慨 意識 ， 二來 也 能 增加 二手物 的 流通 （ 因此 讓 買 二手貨 越加 容易 ） 。 ● 減縮 第三 步 ， 讓 零 廢棄 得心應手 __UNDEF__ 簡化 生活 讓 零 廢棄 更 容易 計畫 與 掌握 。 東西 越 少 代表 煩惱 越 少 ， 也 代表 需要 清理 、 儲藏 、 維修 和 丟棄 的 東西 越 少 。 2. __UNDEF__ 從 減少 數量 與 體積 著手 ， 看緊 現在 與 未來 的 消費 ： 無論 你 是 買 新 的 或 二手 的 東西 ， 約束 你 的 購物 行為 很 顯然 地 能夠 保存 珍貴 的 資源 ， 免得 資源 被 拿去 做成 新 商品 ， 而 仍 堪 用 的 物品 也 能 留給 真正 需要 的 人 。 你 可以 從 以下 方面 著手 ， 並 搭配 括弧 中 的 問題 問問 自己 ： 減少 包裝 （ 這 項 東西 我 能 用 散裝 的 方式 買到 嗎 ） ； 減少 開車 頻率 （ 我 能 以 腳踏車 代步 嗎 ） ； 房子 大小 （ 我 能 住 小 一點 的 房子 嗎 ） ； 衣服 ／ 飾品 ／ 化妝品 （ 我 真的 需要 嗎 ） ； 科技 產品 （ 我 能不能 沒有 它 ） ； 用紙量 （ 我 真的 需要 列印出來 嗎 ） 。 時常 反問 自己 ： 量 能 少 一些 嗎 （ 也許 可以 集中 包裝 ） ？ 數量 與 體積 符合 我 的 需求 嗎 ？ 學習 對 隨時 可能 發生 的 購物 行為 抱持 質疑 ， 想想 東西 的 生命 週期 ， 選擇 那些 最 能 被 一再 利用 或者 至少 能 回收 的 產品 。 （ 有關 可 回收 產品 的 選擇 ， 請見 第32 頁 「 第四 步 ： 回收 」 ） 3. 減少 可能 會 促進 消費 的 活動 ： 電視 或 雜誌 等 媒體 報導 、 沒 事 逛 個 街 都 會 讓 你 的 購物 靈感 湧現 ； 然而 ， 無論 是 媒體 的 銷售 手段 或者 商家 巧詐 的 兜售 手法 ， 目標 都 是 讓 消費者 感到 身材 不 夠 緊實 、 穿著 不符 潮流 、 生活 不 夠 滿足 。 而 這些 焦慮感 偏偏 很 容易 使 人 屈服 於 廣告 所 設下 的 陷阱 中 。 因此 ， 請 避免 接觸 可能 的 誘惑 ， 這 不只 能 大幅 改變 你 的 消費 習慣 ， 還 能 增加 你 的 快樂 指數 ， 只要 我們 反身 檢視 ， 就 會 發現 我們 其實 已經 擁有 了 很多 東西 ！ 「 拒絕 」 是 一 件 做足 準備 就 好 辦 的 事 ， 可以 很 簡單 地 從 說 「 不 」 做 起 。 但 相對 地 ， 「 減 量 」 就 是 一 件 因人而異 的 事 。 你 需要 根據 自己 的 家庭 、 生活 、 經濟 情況 來 衡量 自己 對 舒適度 的 要求 。 舉例 來 說 ， 因為 缺乏 大眾 運輸 ， 如果 要 完全 不 開車 ， 對 住在 郊區 或 近郊 的 人們 來 說 是 不可能 的 事 。 但 「 減 量 」 能 鼓勵 我們 去 思考 其他 的 可能性 ， 像是 縮減成 只 開 一 輛 車 ， 或是 減少 開車 次數 。 綜合 以上 所 強調 的 是 ， 我們 應該 要 對 自己 目前 的 消費 習慣 有所 警覺 ， 並且 想盡 辦法 去 減少 那些 牴觸 環境 永續 的 作為 。 我 的 零 廢棄 生活 一路 走來 ， 「 減 量 」 可以 說 是 最 具 啟發性 的 一 步 ， 也 是 我 最 有效 的 秘密 武器 ， 自發性 簡化 生活 所 帶來 的 諸多 好處 中 ， 有些 是 我 根本 沒 預料到 的 收穫 。 當 史考特 在 景氣 不佳 時 辭 了 工作 ， 創立 永續 顧問 事業 時 ， 我們 家 的 簡化 生活 早已 步上 軌道 ， 但 由於 經濟 的 壓力 ， 我們 仍然 要 努力 縮減 支出 ， 首當其衝 的 是 家庭 旅行 以及 週末 出遊 ， 但 那 可 是 生活 的 調劑 啊 ！ 我們 自我 安慰 的 方法 就 是 展開 雙手 ， 擁抱 零 廢棄 帶給 我們 的 好處 ： 住在 更 好 的 社區 環境 ， 而 家 中 的 修繕 與 維護 也 變 得 簡單 。 我們 還 發現 意想不到 的 額外 福利 ， 就 是 可以 偶爾 把 房子 租出去 。 還 記得 第一 次 出租 自己 的 家 時 ， 離開 前 還 費 了 好 一 番 功夫 準備 ， 像是 做 標示 、 寫 一 份 「 零 廢棄 之 家 說明書 」 ， 以及 替 房客 重新 安裝 垃圾桶 及 回收桶 。 這些 努力 也 得到 極 佳 的 報酬 ， 賺來 的 房租 足以 付清 我們 旅遊 的 機票 與 住宿 費用 ， 在 那 之後 ， 出租 自己 的 家 便 成為 我們 週末 旅遊 或 飛往 南國 度假 的 資金 來源 。 這 真的 是 我們 施行 零 廢棄 後 ， 想 都 沒 想 過 的 意外 收穫 。 第三 步 ： 重複 使用 【 我們 消費 買來 ， 且 不能 拒絕 或 __UNDEF__ 減 量 的 】 __UNDEF__ __UNDEF__ 「 用盡 它 或者 穿破 它 ， 要嘛 修理 它 ， 不然 就 別 買 它 。 」 ― ― 古諺 __UNDEF__ __UNDEF__ 許多 人 容易 把 「 重複 使用 」 與 「 回收 」 兩 個 名詞 搞混 ， 但 它們 在 環保 的 意義 上 其實 相差 甚 遠 。 「 回收 」 一 詞 最 適當 的 解釋 應該 是 ： 將 本來 要 廢棄 的 東西 ， 分解 再 製成 新 的 樣貌 。 另一方面 ， 「 重複 使用 」 則 是 產品 以 原貌 被 重複 使用 多 次 ， 直到 它 最 大 的 使用 極限 ， 透過 延長 物品 的 服役 年限 ， 能 節省掉 在 回收 過程 中 耗費 的 資源 。 如果 你 按照 順序 遵從 5R 的 步驟 ， 那麼 「 拒絕 」 與 「 減 量 」 在 一 開始 就 能 除去 那些 非 必需品 ， 使得 第三 步 「 重複 使用 」 變 得 更為 單純 。 舉 個 例子 來 說 ， 雖然 塑膠袋 可以 被 重新 賦予 新 用途 ， 像是 拿來 代替 氣泡 包裝紙 ， 或是 拿來 裝 髒 鞋子 ， 但 如果 我們 在 源頭 先 一 步 「 拒絕 」 塑膠袋 的話 ， 一 個 良好 的 零 廢棄 家園 就 能 省去 後續 收納 或者 替 它 想 新 用途 的 步驟 。 同樣地 ， 如果 我們 能 做好 「 減 量 」 ， 只要 滿足 真正 需求 的話 ， 那麼 「 重複 使用 」 被 派上用場 的 機會 其實 也 有限 。 試問 我 真正 需要 幾 個 環保袋 ？ 在 學習 減 量 的 過程 中 ， 我 反覆 評估 了 我 使用 物品 的 習慣 後 ， 最後 發現 我 總共 只 需要 三 個 購物用 的 大 手提袋 。 裝扮 __UNDEF__ ● 用 你 手 上 已經 有 的 ： 自製 服裝 總是 能 出奇制勝 。 它們 展現 了 創意 以及 工藝 技巧 ， 而且 通常 因為 獨特性 而 成為 全 場 注目 焦點 。 你 可以 從 網路 上 獲得 非常 棒 的 靈感 來源 ， 只要 幾 片 紙板 、 床單 、 碎布