小心 監控 著 卡路里 。 我 的 同事 帶 了 蛋糕 來 ， 而 我 的 身體 連 一 片 也 不 想 要 ， 所以 我 沒 浪費 任何 時間 想 著 蛋糕 。 蛋糕 整 天 都 放 在 我 的 辦公桌 旁邊 ， 但 我 一點 也 不 覺得 困擾 。 要是 在 過去 ， 我 一定 會 整 天 想 著 它 ， 最後 把 它 吃掉 。 我 曾經 覺得 食物 對 我 的 心理 和 身體 都 有 很 大 的 吸引力 ， 但 現在 卻 覺得 ： 「 啊 ， 我 此時 不 想 吃 甜 的 。 」 當然 ， 有時候 我 也 會 想 ， 也 會 去 吃 。 我 常常 會 忘記 廚房 櫃子 裡 有 巧克力 或 餅乾 ， 這 在 進行 「 去 他 的 飲食 法 」 之前 是 絕對 不可能 的 。 有時候 盒子 裡 還 剩下 一些 巧克力 ， 我 卻 決定 不 吃 了 ！ 我 對於 吃 東西 不再 覺得 那麼 興奮 。 我 還是 喜歡 吃 ， 只是 沒 那麼 偏執 狂熱 了 。 我 開始 能夠 在 家 裡 放 一些 以前 會 引誘 我 的 食物 ， 不會 再 一直 想 著 它 ， 也 不會 硬 要 全部 吃光光 ， 讓 自己 不 舒服 。 我 還是 會 渴望 某些 食物 ， 但 卻 不會 再 覺得 自己 失去 控制 了 。 而 下面 這 則 評論 總結 了 「 去 他 的 飲食 法 」 中 會 發生 的 事 ： __UNDEF__ __UNDEF__ 基本 上 ， 當 我 能夠 盡情 地 吃 任何 食物 ， 反倒 是 讓 我 不再 什麼 都 想要 。 有 一 件 事 非常 、 非常 重要 ： 上面 的 這些 人 裡 ， 沒有 任何 人 靠著 「 試圖 停止 對 食物 的 執迷 」 而 緩解 了 對 食物 的 執迷 。 他們 都 曾經 試 過 ， 但 意志力 並 不 是 飲食 問題 的 解答 。 意志力 讓 他們 一再 地 失敗 。 最終 發揮 效果 的 ， 反而 是 真的 允許 自己 盡情 地 吃 任何 東西 。 這 是 「 去 他 的 飲食 法 」 的 精髓 ， 而 雖然 我 很 喜歡 神祕 的 事物 ， 但 這 一 點 都 不 神祕 ， 這 是 生物學 。 同樣 重要 的 是 ： 「 去 他 的 飲食 法 」 的 任何 一 個 部分 ， 都 沒有 既定 的 時間表 。 我 之所以 沒有 按照 每 個 星期 來 分解 ， 沒有 承諾 九十 天 內 解決 問題 ， 是 因為 這 段 旅程 的 長度 對 每 個 人 都 會 不同 。 而 如果 給 自己 時間 的 壓力 ， 反而 等於 讓 自己 陷入 反 節食 的 壓力鍋 裡 ， 是 違反 本質 的 。 因此 ， 請 提醒 自己 ， 你 擁有 無限 的 時間 。 你 不 需要 盡快 到達 什麼 階段 ， 只 需要 做 自己 能 做 的 ， 並 相信 時機 成熟 了 改變 就 會 發生 。 而 太 快速 的 改變 往往 不會 長久 。 一 個 改變 就 好 __UNDEF__ 在 還 沒 進入 狀況 時 ， 可能 很 難 判斷 到底 有 沒 有 任何 改善 ， 但 假如 能 刻意 檢視 任何 一 點 改變 ， 對 我們 都 會 有所 幫助 。 任何 改變 都 可以 。 有 沒有 任何 食物 的 影響力 降低 了 ？ 當 你 知道 不 需要 再 節食 減重 時 ， 心情 是否 輕鬆 了 一點 ？ 接受 自己 在 任何 體重 都 能 健康 ， 是否 讓 你 覺得 獲得 解放 ？ 你 是否 能 享受 以前 沒有 感覺 的 食物 ？ 任何 改變 都 算數 。 寫下 開始 「 去 他 的 飲食 法 」 後 的 改變 ， 無論 多 小 都 沒關係 ， 因為 改變 意味 著 它 是 有效 的 。 雖然 緩慢 ， 卻 確實 地 發揮 效果 。 你 的 身體 極度 聰明 __UNDEF__ __UNDEF__ 你 或許 可以 這麼 想 ： 歷經 了 多 年 的 暴飲暴食 ， 覺得 身體 彷彿 背叛 了 我們 ， 但 身體 真的 知道 自己 在 做 什麼 。 身體 試 著 重新 餵飽 我們 ， 試 著 治療 我們 的 代謝 ， 讓 我們 能 繼續 活下去 。 然而 ， 我們 卻 以為 自己 比 身體 更 聰明 。 這麼多 年 來 ， 我們 不 信任 自己 的 身體 ， 卻 相信 一些 保健 大師 。 我們 的 身體 只是 想要 吃 而已 ， 想要 吃下 能 幫助 我們 找回 平衡 的 食物 。 因此 ， 我 希望 你 能 允許 自己 相信 自己 的 身體 ， 相信 身體 會 永遠 追求 對 你 最 好 的 。 意思 是 ， 如果 你 累 了 ， 你 需要 的 是 休息 而 不 是 再 加把 勁 撐過去 ； 如果 你 餓 了 ， 需要 的 是 吃 東西 ， 而 不 是 忍過去 ； 如果 你 覺得 難過 ， 需要 的 是 哭泣 或 花 點 時間 獨處 ； 如果 你 想 吃 洋芋片 ， 或許 也 會 有 個 很 棒 的 理由 ， 所以 你 得 聽從 。 你 的 身體 一向 比 你 更 聰明 。 你 的 身體 憑藉 的 是 直覺 感受 ， 而 能 得到 更 深層 奧祕 的 訊息 。 你 的 身體 知道 你 需要 吃 什麼 ， 何時 需要 睡眠 ， 何時 需要 進食 ， 甚至 能 知道 你 的 努力 方向 對 不 對 。 你 的 身體 充滿 智慧 ， 請 相信 它 。 情緒 部分 __UNDEF__ __UNDEF__ 餵飽 自己 ， 也 充分 休息 後 ， 該 是 面對 情緒 感受 的 時候 了 。 或許 有 些 人 會 覺得 這 個 部分 沒有 意義 ， 或是 並 不相干 。 讓 我 好好 解釋 一下 為什麼 要 寫 這些 ， 而 這 部分 的 小 工具 和 練習 又 能 帶給 我們 什麼 吧 ！ 首先 ， 一旦 習慣 面對 自己 的 感受 而 非 逃避 ， 就 自然 地 不再 會 出現 情緒化 進食 的 問題 。 生理 的 部分 （ 吃 更多 、 注意 飢餓感 、 傾聽 自己 的 渴望 ） 將 幫助 我們 治癒 暴飲暴食 的 循環 ， 而 情緒 的 部分 則 將 讓 我們 不再 總是 想 逃避 或 麻痺 自己 對 食物 感受到 的 情緒 。 很 快 地 ， 你 就 能 真心 享受 布朗尼 蛋糕 ， 不 是 因為 布朗尼 是 禁忌 的 食物 ， 而是 因為 你 （ 去 他 的 ） 想 吃 布朗尼 ， 吃完 了 人生 還是 繼續 過 下去 。 正 因為 如此 ， 當 情緒 上 的 旅程 持續 下去 時 ， 你 會 發現 與 身體 和 體重 相關 的 不安 和 恐慌 對 你 的 影響 越來越 小 ， 你 不再 因此 而 感到 崩潰 難受 。 同時 ， 不再 壓抑 情緒 ， 好好 面對 感受 後 ， 你 的 身體 將 處於 更 健康 也 更 平靜 的 狀態 。 認真 呼吸 和 感受 將 直接 幫助 身體 啟動 進食 ／ 繁衍 、 休息 ／ 消化 的 模式 ， 並 進一步 提升 生理 的 健康 和 睡眠 狀況 ， 也 讓 我們 更 願意 也 更 有 能力 正面 迎接 各 種 事物 和 挑戰 。 這樣 的 狀態 要 比 以前 好 多 了 ！ 假如 你 嘗試 著 將 生理 部分 所 學到 的 應用 於 生活 中 ， 那麼 或許 會 遇到 許多 心理 和 情緒 上 的 挫敗 ， 而 這些 不 好 的 感受 都 源自於 過去 。 我們 對於 體重 、 食物 和 對 自己 的 看法 ， 都 有 許多 情緒 和 信念 ， 可能 會 讓 我們 感到 沉重 而 難以 負擔 。 你 或許 已經 了解 ， 心理 和 情緒 是 密切 相關 的 。 我們 的 想法 和 感受 彼此 糾結 ， 並且 不斷 地 互相 影響 。 雖然 兩 者 難分難解 ， 但 我 教導 你 的 方式 卻 不能 如此 混亂 ； 因此 ， 我 在 這 本 書 中 分為 兩 個 部分 。 如果 能 先 將 感受 與 想法 分開 學習 ， 再 一起 應用 ， 才 能 達到 最 好 的 效果 。 心理 的 部分 將 討論 我們 的 信念 和 想法 ， 而 情緒 部分 則 是 關於 我們 的 感受 ； 或許 更 精確 來 說 ， 是 面對 我們 不斷 逃避 的 感受 。 情緒化 飲食 和 暴飲暴食 __UNDEF__ __UNDEF__ 很多 人 都 相信 ， 我們 會 透過 吃 東西 把 自己 的 感受 吞下去 ， 所以 必須 學習 自我 控制 ， 可惡 ！ 但 更 常見 也 更 有害 的 狀況 ， 其實 是 試圖 用 節食 和 自制 來 麻痺 自己 的 感受 。 我們 會 想方設法 避免 感受到 自己 的 身體 ， 而 節食 就 是 其中 之 一 。 節食 似乎 能 完美 地 讓 我們 分神 、 自制 、 追求 完美 ， 而 缺乏 食物 會 促進 腎上腺素 和 其他 壓力 荷爾蒙 分泌 ， 還 能 帶給 我們 某 種 程度 的 亢奮 。 56 節食 能 切斷 我們 與 自己 身體 的 連結 ， 壓抑 我們 的 生命力 。 更少 的 食物 和 更 高 的 壓力 荷爾蒙 ， 能 短暫 地 讓 我們 不再 有 那麼多 感受 ， 更 別 提 壓抑 食慾 和 飢荒 反應 所 需 的 專注力 了 。 節食 是 一 種 分神 的 方式 。 接下來 的 小 工具 和 練習 ， 目的 都 是 幫助 我們 開始 感受 。 你 會 做 許多 練習 ， 讓 體察 情緒 和 感受 成為 習慣 ； 一旦 如此 ， 情緒性 進食 對 你 的 影響力 就 會 大幅 削弱 。 當 你 認真 面對 情緒 ， 你 所 使用 過 的 應對