無可厚非 。 但是 ， 如果 以 腋 獨家 祕方 夜 的 本質 ， 硬 要 披上 自然 科學 的 外貌 ， 我 認為 對於 建立 社會 的 知識 素養 並 沒有 幫助 。 19世紀 之後 ， 科學 對於 自然 現象 的 解釋力 ， 獲得 相當 的 優勢 ， 成為 強勢 的 學問 ， 成為 流行 。 沒 搞清楚 什麼 是 科學 ， 跟著 流行 而 借用 科學 之 名 ， 也 曾經 變出 許多 假 科學 的 學說 。 針對 偽 科學 的 問題 ， 卡爾 ． 波普 （ Karl Popper __UNDEF__ , 1902 -1994 ） 主張 利用 否證 （ falsification __UNDEF__ ） 的 原則 ， 由 源頭 來 辨認 腋 什麼 才 算是 科學 夜 ， 而 避開 假 科學 的 糾纏 。 波普 要 批判 的 假 科學 是 因為 它 腋 提問 及 解說 的 多義性 夜 ， 而 不 是 觀察 不 夠 細微 、 或是 資料 不 夠 齊全 ， 得 不 到 確定 的 答案 。 當 提問 的 命題 無法 設計 合理 的 實驗 來 否證 ， 解說 永遠 有 道理 ， 波普 認為 它 就 是 偽 科學 。 他用 否證 的 立場 ， 不只 批評 佛洛伊德 的 精神 分析 ， 也 批評 柏拉圖 與 馬克思 很 難 戳破 的 歷史 主義 。 波普 的 否證論 中 有 個 波普 自認為 理所當然 的 預設 ： 開放 社會 中 ， 每 個 人 都 有 相同 的 機會 進學 、 觀察 、 研究 、 發言 ， 所以 能 成就 當今 的 科學 。 我 認為 這 個 預設 本身 要 有 相 呼應 的 社會 條件 ， 不 必然 會 發生 。 至少 就 進學 機會 、 觀察 、 研究 與 發言 等等 層面 而論 ， 腋 獨家 祕方 夜 的 擁有人 跟 消費者 之間 所 處 的 知識 地位 完全 不 對等 。 擁有 腋 獨家 祕方 夜 的 人 希望 獨享 利益 ， 大多 不會 希望 消費者 有 了解 、 分析 、 再 發 雖然 專利 跟 獨家 祕方 很 像 ， 但是 專利 把 審查 知識 的 真偽 託付 在 國家 機器 內 的 專家 手 上 ， 至少 它 的 生成 及 傳遞 的 路徑 也 有 半 公開化 的 把關 機制 。 成大 公共 衛生 研究所 許甘霖 老師 以 社會學 來 解構 醫療 美容 的 興起 。 展 的 能力 。 而 保持 祕密 的 方法 就 是 切斷 別人 參與 觀察 、 研究 與 發言 的 可能性 。 因此 ， 如果 要 由 源頭 來 辨認 腋 科學 道理 夜 ， 除了 分析 理論 是否 符合 否證 原則 之外 ， 我 認為 還要 注意 在 觀察 、 研究 與 發言 等等 層面 的 開放性 。 如果 聽 者 無法 自由 取得 知識 素材 的 來源 ， 它 就 是 的 腋 獨家 祕方 夜 。 二 、 減肥菜 事件 小 歷史 臺灣 自從 實施 國民教育 以來 ， 西式 科學 向來 就 是 教學 的 重點 。 教育 普及 和 科學 人才 的 養成 常 被 認為 是 臺灣 經濟 成功 發展 的 主要 原因 。 雖然 ， 目前 臺灣 科學 的 成就 還 有 討論 的 餘地 ， 而 自稱 富有 科學 道理 的 推銷 方法 卻 已經 相當 流行 了 。 可惜 的 是 ， 借用 科學 之 名 來 推銷 腋 獨家 祕方 夜 之 實 ， 常 惹出 事端 。 1995年 前後 在 臺灣 搬演 的 減肥菜 （ 守宮木 、 ） 事件 ， 我 認為 它 也 是 腋 獨家 祕方 夜 的 另 一 種 劇本 。 那些 年 是 臺灣 瘦身 事業 的 黃金 年代 ， 身軀 窈窕 是 社會 所 建構 的 主流 美學 。 能 快速 瘦身 的 偏方 千奇百怪 ， 猶如 萬花筒 一般 讓 人 眼花撩亂 。 在 市場 流傳 的 減肥 方法 中 ， 只 需要 腋 吃 減肥 菜夜 就 能 瘦身 ， 是 個 簡便 而 不 花力氣 的 速成 偏方 。 減肥菜 在 1994年 零星 由 南洋 進口 臺灣 ， 不到 一 年 就 被 炒作成 比 種 鴉片 還 減肥菜 事件簿 __UNDEF__ Chen C.W . （ 陳昌文 ） , Hsiue T.R . （ 薛尊仁 ） , Chen K.W . （ 陳冠文 ） , Chang H.Y . （ 張漢煜 ） , Chen C.R . , Yang B.C . （ 楊倍昌 ） .
 
（ 1996 ） In - creased IL-5 and IL-10 transcription in bronchial cells after Sauropus an - drogynus ingestion . J Formos Med Assoc .95:699-702. ; Ger L.P ., Chiang A.A ., Lai R.S ., Chen S.M ., Tseng C.J .. （ 1997 ） Association of Sauropus androgy - nus and bronchiolitis obliterans syndrome : a hospital-based case-control study . Am J Epidemiol .145:842-849 .
 
好 賺 的 新興 農產品 。 1995年 7月 20日 成功 大學 附設 醫院 急診室 陳冠文 醫師 發現 二 位 食用 減肥 菜 的 女性 病患 沒有 心臟 疾病 史 ， 卻 發生 嚴重 心律 不 整 、 胸 悶 、 喘 不 過 氣 。 而且 ， 這些 病患 的 肺臟 中 ， 嗜中性球 數量 以及 細胞 激素 （ IL-5 & IL-10 ） 的 濃度 都 比 正常人 高 。 雖然 減肥菜 會 造成 肺臟 病變 的 原理 並 不 清楚 ， 隨後 類似 病患 人數 增多 ， 衛生署 快速 公告 減肥菜 會 危害 健康 ， 減肥菜 行情 崩盤 （ 表 3.4.1 ） 。 表 3.4.1 民國 84年 4月 至 8月 之間 的 減肥菜 事件 1994年 開始 有 廠商 進口 減肥菜 。 隨後 ， 國內 開始 較 大規模 自行 栽種 減肥菜 ， 主要 在 南部 流行 。 1995年 7月 20日 成大 附設 醫院 急診室 陳冠文 醫師 發現 二 位 女性 沒有 心臟 疾病 皆 發生 嚴重 心律 不 整 、 胸 悶 、 喘 不 過 氣 。 而 二 位 患者 皆 食用 減肥菜 。 1995年 7月 22日 成大 附設 醫院 記者會 公布 減肥菜 可能 有毒 ， 引起 心律 不整 。 1995年 7月 25日 衛生署 發出 通知 ， 認為 減肥菜 可能 危害 健康 ， 請 民眾 暫 勿 食用 。 業者 向 陳冠文 醫師 抗議 ， 並 宣稱 要 提告 衛生署 。 1995年 7月 29日 衛生署 統計 公布 30 位 民眾 食用 減肥菜 後 ， 有 阻塞性 呼吸 障礙 之 案例 。 1995年 8月 3日 直銷 業者 開 記者會 認為 沒有 證據 顯示 減肥菜 有 副作用 ， 並 示範 症狀 緩解 之 處理 方法 。 1995年 8月 20日 衛生署 通報 食用 減肥菜 已 有 7 -8 位 死亡 ， 呼籲 使用 過 減肥菜 的 民眾 至 醫院 胸腔科 檢查 。 薛尊仁 教授 整理 、 提供 。 在 1994年 之前 ， 一般 的 臺灣 民眾 並 沒 聽 過 守宮木 這 種 植物 。 之後 ， 它 的 風行 就 好像 是 閃電 引起 的 大 火災 一般 的 突然 。 回顧 守宮木 化身為 減肥菜 的 說明 過程 ， 讓 人 最 側目 的 是 ： 它 讓 消費者 相信 它 的 功效 的 手法 。 像 減肥菜 這 種 具有 神奇 功效 的 腋 醫療級 的 東西夜 ， 表面 上 它 與 民俗 信仰 不同 。 以 臺灣 的 科學 普及 程度 來 說 ， 它 應該 會 透過 醫學 知識 的 說明 程序 ， 讓 消費者 因 理解 而 產生 信任 。 但是 當年 的 報紙 報導 裡 ， 雖然 部分 內容 帶有 腋 類似 科學 夜名詞 ， 在 文句 間 實際 上 卻 有意無意 中 混雜 著 個人 的 想像力 。 《 康德 哲學 問題 的 當代 思索 》 ， 2004 ， 頁 195 - 230 ， 臺灣 ： 南華 大學 社會學 研究所 出版 。 梁漱溟 ： 《 東西方 文化 及 其 哲學 》 。 臺灣 商務 印書館 ， 2002年 重印本 ， 頁 34 。 梁漱溟 偏重 科學 哲學 裡 談論 的 方法 ， 期待 的 是 ： 用 一 種 方法學 把 許多 零碎 的 經驗 ， 不全 的 知識 經營成 學問 ， 全 往 探討 ， 與 手藝 全然 分開 ， 而 應付 一切 、 解決 一切 的 都 憑 （ 西方 的 ） 科學 。 祝平一 認為 明清 的 醫家 的 專業 權威 不足 下 ， 他們 利用 各 種 說服 的 社會 技巧 ， 以 此 彌補 專業 權威 之 不足 。 祝平一 ： 藥 醫 不 死 病 ， 佛度 有緣人 ： 明 、 清 的 醫療 市場 、 醫學 知識 與 醫病 關係 。 2010 ， 《 中央 研究院 近代史 研究所 集刊 》 ， 第68 期 （ 民國 99年 6月 ） ， 頁 1-50 。 許多 中藥 配方 常常 要 編成 湯頭歌 ， 來 方便 背誦 。 它 應該 是 考慮到 文字 流傳 不 廣 ， 知識 查詢 困難 的 社會 環境 ， 以 簡約 音韻 的 解說 ， 具有 記憶 及 傳播 的 方便性 。 醫 的 人 同樣 也 沒有 舉證 說明 。 以 拮抗 、 平衡 的 概念 來 描述 生物 學 會 遭遇 的 麻煩 是 它 強調 變化 、 動態 的 過程 ， 隨機性 強 ， 多半 只 能 作為 事 後 的 說明 ， 預測力 弱 。 陰陽 五行 做為 中醫 醫理 的 框架 ， 在 推理 過程 也 會 遇上 模擬兩可 的 困難 。 李淳玲 以 康德 的 哲學 分析 結構 論斷 中醫 運用 陰陽 五行 的 辯證 是 一 種 軌約 的 指導 原則 ， 而 不 是 必然 的 完全 邏輯 ， 不能 決定 客觀 的 病理 知識 。 這 種 邏輯 個性 也 反映 在 中醫 解說 和 診治 上 的 不確定性 ， 類似 於 梁漱溟 的 指責 ： 腋 中國 說 有 醫學 ， 其實 還 是 手藝 。 十 個 醫生 有 十 種 不同 的 藥方 ， 並且 可以 十分 懸殊 。 因為 所 治 的 病 同 能 治 的 藥 ， 都 是 沒有 客觀 的 憑準 的 夜 。 各 家 可以 各顯神通 ， 很 難 標準化 。 在 現代 科學 要求 標準化 的 共識 之下 ， 縱使 陰陽 、 五行 、 六 臟腑 、 經脈 ， 並非 全然 憑空 杜撰 ， 而 陰陽 五行 作為 軌約 的 指導 原則 具有 知識 傳播 的 方便性 ， 但是 ， 中醫 診治 標準化 是 必須 解決 的 首要 難題 。 王清任 （ 1768 - 1830 ） ， 《 醫 林 改錯 》 ， 1830 年刊 。 http :// en.wikipedia . org/wiki / Sugita_Genpaku __UNDEF__