婦女 的 中轉站 。 對於 早期 婦女 被 販賣到 香港 或 海外 以 牟 巨利 ， 或是 部份 婦女 甘願 當 娼 的 情況 ， 陳冠中 ︵ 一九七七 ： 二 ︶ 有 如下 一 則 簡單 介紹 ： 一八五四年 ， 協意堂 商人 開始 從 廣州 大量 買 運 女人 至 三藩市 ； 首 批 六百 人 ， 每 人 以 五十 塊 錢 在 廣州 買入 ， 以 二十 倍 價錢 在 美國 賣出 ， 合同 如下 ： ﹁ … … 因 來 金山 欠 東家 水腳 米飯 銀 ?
 
， 無 處 計備 ， 自願 將 身為 妓 ， 開擺 做生意 … …﹂ 可兒 弘明 ︵ 一九八九 ： 四二 ︶ 進而 指出 ， 一八七七年 ， 在 舊金山 地區 約 有 一千三百八十五 名 中國 婦女 ， 其中 結婚 為 人 妻子 的 僅 五十七 人 ︵ 百分之四點一 ︶ ， 充當 娼妓 的 有 五百六十七 人 ︵ 百分之四十點九︶ ， 餘下 的 七百六十一 人 ︵ 百分之五十五 ︶ 則 屬於 妾侍 或 其他 身份 。 但 他 隨即 作出 補充 ， 指 那些 作為 妾侍 的 婦女 ， ﹁ ︵ 被 ︶ 玩膩 了 後 ， 便 ︵ 會︶ 轉賣給 妓院 ， 充當 接待 苦力 的 妓女 ﹂ 。 該 項 舉動 不但 讓 人 看到 社會 的 巨大 變遷 ， 同時 亦 可 作為 城市 擴張 的 重要 見證 。 香港 開埠 之 時 雖然 只 屬 ﹁ 荒涼 小 島 ﹂ ， 天然資源 缺乏 ， 但 港 英 政府 放任 自由 的 重 商 貿易 政策 ， 卻 吸引 了 無數 懷 著 掘金 發財 美 夢 湧入 的 移民 ， 並 刺激 起 他們 不擇手段 的 暗中 較勁 ， 或是 各 出 奇謀 的 公開 競爭 ， 一方面 雖然 令 商業 行為 顯得 異常 活躍 ， 但 另一方面 則 產生 了 各 種 各 樣 糾纏 複雜 的 社會 問題 。 由於 港 英 政府 進侵 香港 時 挑選 了 香港島 西北 海岸 的 中環 作為 立腳點 ， 並 將 現今 花園道 以 二五二 ?
 
二五三 西 、 上 亞厘畢道 以北 、 己連拿利山道 與 雪廠街 之間 的 地段 ， 劃為 殖民地 政府 的 總部 。 然後 又 將 中環 與 灣仔 之間 的 金鐘 地段 劃為 軍事 用地 ， 修築 軍營 及 軍事 設施 ， 駐? 重兵 ， 令 四周 環海 而 中間 則 高山 聳立 的 香港島 出現 不少 人為 及 地理 上 的 發展 局限 。 所謂 地理 上 的 發展 局限 ， 是 指 港島 中部 山巒 起伏 ， 地勢 陡峭 ， 阻礙 了 城市 中心 往 港島 中部 的 延伸 。 所謂 人為 的 發展 局限 ， 是 指 中環 的 政府 總部 與 金鐘 的 軍事 區域 ︵ 即 第一 章 中 提到 發現 那些 早期 華人 遺囑 的 添馬艦 海軍 基地 所在 位置 ︶ ， 限制 了 居民 向 港島 東北 沿岸 擴展 ︵ 現時 干諾道 連接 夏 ?
 
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道 及 告士打道 以北 的 位置 仍 是 水深 海闊 ， 尚 沒 被 填為 平地 ︶ ， 令 港島 西北岸 與 東北岸 之間 難以 貫通 。 由 是之故 ， 香港 開埠 後 自 四方 八面 湧來 的 移民 人口 ， 只 能 持續 不斷 地 向 港島 西北岸 的 中上環 一帶 擠壓 ， 不但 帶來 地 少 人 稠 ， 樓價 與 租金 只 升 不 跌 的 問題 ， 公共 ?
 
生 亦 深受 影響 ︵ 劉振華 ， 一九七四 ； 何佩然 ， 二○○四 ︶ 。 就 以 人口 增長 為 例 ， 一八四一年 開埠 時 ， 整體 人口 只 有 數千 人 而已 ， 之後 則 持續 攀升 至 一八六一年 的 十一點三九萬 人 、 一八八一年 的 十五點二九萬 人 及 一九○一年 的 二十八點三九萬 人 ︵ 表 2.3 ︶ 。 雖然 人口 規模 一直 以 幾何 級數 上升 ， 但 彈丸之地 的 可 居住 面積 則 變化 不 大 ， 令 人 均 居住 面積 持續 減少 ， 人煙 極為 稠密 。 難怪 香港 首 份 中文 報紙 ─︽ 循環 日報 ︾─ 的 主編 王韜︵ 二○○二 ： 一四八 ︶ 會 以 ﹁華民 所 居 者 率 多 小 如 蝸舍 、 密若蜂房 … … 故 一 屋 中 多 者 二五二 ?
 
二五三 常 至 七八 家 ， 少 亦 二三 家 ， 同居 異爨 。 尋 丈 之 地 ， 而 一 家 之 男婦 老稚 ， 眠食 盥浴 ， 咸 聚 處 其中 ， 有若 蠶 之於 繭 ， 蠖 之 蟄穴 ， 非 復 人類 所 居 ﹂ 來 描述 當時 華人 社區 的 擠逼 情況 。 另一方面 ， 由於 早期 的 華人 樓宇 ︵ 俗稱 唐樓 ︶ 及 社區 無論 在 房屋 間格 、 室 內 設計 、 樓宇 建築 與 整體 規劃 方面 ， 均 未 能 符合 現代 城市 發展 的 要求 ， 其中 又 以 街道 狹窄 、 樓宇 欠 穩 、 基本 設施 不足 及 排污 系統 極為 混亂 等 問題 最為 嚴重 。 那 種 居住 環境 不但 容易 滋生 蚊蟲 老鼠 ， 影響 市民 健康 ， 亦 容易 令 傳染病 散播開 去 ， 觸發 社區 爆發 疫症 ， 威脅 公共 安全 。 舉例 說 ， 一八九四年 五月 ， 當 該 區 發現 首 宗 因 感染 疫症 而 死亡 的 個案 後 ， 病菌 迅即 蔓延 開 去 ， 令 死亡 人數 迅即 增加 。 據 估計 ， 疫症 肆虐 期間 ， 單 是 東華 醫院 ， 每 天 便有 六十 至 八十 人 死亡 ， 高峰期 的 二十四 小時 內 ， 共有 一○九 人 死亡 ， 全 年 則 合共 錄得 二千五百五十 人 因 疫症 感染 而 死亡 。 受到 這 次 疫症 的 影響 ， 市民 生活 、 商業 貿易 及 工作 求學 等 近乎 停頓 ， 社會 極度 恐慌 ， 單 是 收拾 細軟 帶同 子女 回 鄉 ﹁ 避疫 ﹂ 的 人數 ， 估計 便 多達 八萬 人 之 巨 ︵ Lau __UNDEF__ , 2002:︶ 。 若 以 當年 香港 總人口 約為 二十四點六萬 人 計算 ， 該 年 其實 有 多達 三成 市民 離開 了 香港 ， 人心惶惶 的 程度 可想而知 。 一八九四年 後 ， 類似 的 傳染病 仍 爆發 頻密 ， 導致 數以千計 無辜 市民 死於非命 。 從 資料 上 看 ， 在 一八九五年 ， 便有 一千二百零四 人 證實 染上 疫症 ， 當中 的 一千零七十八 人 因 搶救 無效 二五四?二五五 而 死亡 ； 一八九六年 ， 港府 為 抑止 病菌 傳播 曾 封閉 太平山 附近 所有 不 ?生 的 房屋 、 水井 及 某些 公共 設施 ， 進行 清潔 ， 情況 始 有 好轉 ︵ __UNDEF__ Bubonic Plague , 1896 ︶ 。 或者 受到 這 種 舉動 影響 ， 在 一八九七年 ， 因 疫症 死亡 的 人數 減少 至 二十一 人 。 但 到 一八九八年 ， 情況 又 再度 惡化 。 在 一八九八 及 一八九九年 兩 年 間 ， 分別 有 一千二百四十 及 一千四百八十六 證實 感染 疫症 ， 當中 的 一千一百一十一 及 一千四百二十八 人 被 奪去 生命 ︵ __UNDEF__ Lau , 2002 ︶ 。 踏入 一九○○年 ， 疫情 雖然 略 見 緩和 ， 但 翌年 的 一九○一年 又 轉趨 嚴重 。 該 年 ， 共有 一千六百五十一 人 證實 受 疫症 感染 ， 當中 的 一千五百六十二 人 去世 。 到 了 一九○三年 ， 又 有 一千四百一十五 人 感染 致命 病菌 ， 當中 的 一千二百五十一 人 死亡 。 針對 公共 ?
 
生日 差 而 傳染病 又 驅 之 不 散 的 問題 ， 港 英 政府 在 一九○三年 厲行 ︽ 公共 ?
 
生 ︾ 及 ︽ 建築物 條例 ︾ ， 嚴格 要求 市民 做好 個人 及 公共 ?
 
生 。 為 了 防止 疫症 的 再度 蔓延 ， 港府 曾 發起 大規模 的 清潔 及 滅鼠 運動 ， 藉以 改善 公共 ?生 。 據 統計 ， 在 一九○三年 一 至 六月 間 的 滅 鼠 運動 中 ， 全 港 共 捕獲 老鼠 達 八萬八千八百六十二 隻 ， 當中 三千四百七十六 隻 被 驗出 帶有 傳染 病菌 ， 數字 可謂 駭人聽聞 ︵ B u b o n i c P l a g u e i n Ho n g Ko n g __UNDEF__ ,1903 ︶ 。 由於 當時 很多 妓院 遍佈 在 中上環 一帶 ─ 尤其 是 前 文 提到 的 那 個 處於 太平山 、 水坑口 附近 華人 社區 與 半山 洋人 社區 及 雲咸街 政府 總部 交接 的 那 個 ﹁ 中間 區域 ﹂ ， 疫症 蔓延 時 生意 大二五四 ?
 
二五五 受 打擊 可想而知 ， 而 港府 認為 該 區 人煙 稠密 乃 疫症 屢 發 且 一發不可收拾 、 不利 抑止 的 原因 所在 ， 因而 在 頒佈 ︽ 公共 ?
 
生 ︾ 及 ︽ 建築物 條例 ︾ 之餘 ， 又 宣佈 將 合法 妓院 的 經營 地點 ， 搬遷到 人煙 稀疏 的 西環 石塘咀區 ， 藉以 減低 中上環區 的 人口 密度 ， 令 娼妓業 沉靜 一時 ︵單光鼐 ， 一九九五︶ 。 在 那 個 政府 權威 不容 挑戰 的 年代 ， 加上 防疫 抗災 的 重大 理由 ， 那些 一直 被 視作 弱勢 群體 的 娼妓 ， 就算 不 同意 政府 的 政策 ， 不 願意 搬遷 ， 亦 不能 發聲 表示 異議 ， 或是 堅持 ﹁ 不 遷 不 拆 ﹂ ， 亦 不會 有 甚麼 ﹁ 搬遷 賠償 ﹂ 之類 的 東西 。 於是 ， 在 港 英 政府 一聲令下 的 短短 三數 個 月 間 ， 那些 合法 妓院 便 大舉 西 遷 ， 先後 在 石塘咀 落戶 安寨 ， 另 起 爐灶 。 至於 那些 依附 在 娼妓 行業 之上 的 後勤 支援 行業 ， 例如 酒樓 飯館 經營 者 、 歌藝 娛樂 表演 者 ， 甚至 是 那些 提供 轎夫 服務 的 人員 ， 亦 尾隨 其後 ， 相繼 搬遷 ︵ 吳昊 ， 一九八九 ； 鄭寶鴻 ， 二○○三 ａ︶ 。 這 相信 是 香港 歷史 上 的 第一 次 產業 大規模 遷移 ， 既 減低 了 中上環 地區 商業 活動 的 過度 集中 ， 亦 令 香港 的 城市 範圍 往 西環 方向 伸展開 去 。 經營 地點 遷移 之初 ， 生意 一如 所 料 地 差強人意 。 之後 ， 隨著 疫症 的 逐漸 過去 ， 本 地 經濟 又 慢慢