、 肥料 等 物品 時 請 對方 直接 送貨 到 府 ， 或者 用 可 重複 使用 的 沙袋 去 購買 。 我們 都 是 自備 袋子 去 花市 消費 ， 然後 以 袋 計價 。 ● 想 蓋 籬笆 就 到 木材廠 找 零碎 的 建材 ； 需要 陶罐 就 到 報廢場 尋 寶 ； 灌溉 零件 可以 到 農具 或 水電 材料行 買 零售 的 。 ● 如果 家 裡 有 在 堆肥 就 可以 用來 改良 土壤 ， 但 有 些 廢棄物 也 有 類似 效果 ， 例如 ： 尿液 是 柑橘 以外 最 好 的 土壤 改良物 ； 咖啡渣 對 喜 酸性 的 植物 （ 像是 番茄 ） 很 有 幫助 ； 煮 蛋 的 水 和 壓碎 的 蛋殼 則 提供 了 豐富 的 石灰 來源 。 另一方面 ， 我們 堆肥桶 裡 的 蟲子 也 在 辛勤 地 釀造 「 堆肥汁 」 ， 打開 桶子 下方 的 水龍頭 ， 就 會 源源不絕 地 冒出來 。 我 都 用 四 倍 體積 的 水 稀釋 後 ， 澆灌 家 裡 的 植物牆 。 ● 收成 太多 了 嗎 ？ 可以 捐給 慈善 廚房 、 送給 鄰居 、 張貼 在 Craigslist 網站 上 、 做成 果醬 或者 冷凍 起來 。 ● 把 種子 好好 保存 起來 ， 為 明年 的 播種 做 準備 。 ● 維持 一 套 最 簡約 的 工具組 。 挑選出 最 好 的 ， 並 將 剩餘 的 捐給 園藝 社團 、 養老院 或者 工具 共享 合作社 。 自己 種 絲瓜絡 __UNDEF__ 絲瓜絡 最 常 用 在 浴室 或 Spa 上 ， 你 也 可以 在 自家 院子 種出 絲瓜 ！ 絲瓜 是 攀爬 高手 ， 能夠 爬到 九 米 高 的 棚架 上 ， 也 能 輕鬆 越過 圍籬 或 在 地 上 匍匐 。 未 成熟 的 果實 可以 食用 ， 但是 更 值得 讓 它 長成 一 塊 天然 海綿 。 步驟 1. 當 絲瓜 過 熟 並 長成 棕 ／ 深黃色 時 再 摘掉 。 這時 的 絲瓜 重量 會 變輕 ， 果皮 會 變 乾燥 2. 將 絲瓜 壓碎 ， 並 把 表皮 移除 3. __UNDEF__ 將 種子 搖出來 4. 把 種子 收好 ， 明年 再 播種 5. 把 絲瓜絡 浸 在 水 裡 ， 或是 用 水管 加 點 壓力 沖洗 乾淨 6. 放 在 架 上 曬乾 7. 把 絲瓜絡 切成 想要 的 形狀 （ 例如 ： 圓形 的 沐浴棉 ） __UNDEF__ 5R 清單 ： 五 個 關於 家事 與 維護 的 小 密技 __UNDEF__ __UNDEF__ 拒絕 （ Refuse ） ： 拒絕 一次性 和 抗 菌 的 清潔 產品 __UNDEF__ 減量 （ Reduce ） ： 善用 醋 與 小 蘇打粉 的 清潔 功效 __UNDEF__ 重複 使用 （ Reuse ） ： __UNDEF__ 採用 可 重複 使用 的 清潔 碎布 ， 用 借來 的 工具 維修 家 裡 的 物品 __UNDEF__ 回收 （ Recycle ） ： 購買 玻璃瓶 裝 的 白醋 ， 因為 容器 能夠 被 回收 __UNDEF__ 分解 （ Rot ） ： __UNDEF__ 將 聚集 成 團 的 灰塵 拿去 堆肥 __UNDEF__ __UNDEF__ 深入 下 一 步 __UNDEF__ 在 這 個 章節 中 ， 大部分 談到 有關 廢棄物 的 觀念 都 屬於 具體 有形 的 層面 。 接下來 我們 將 談到 抽象 的 能源 、 水 資源 節約 ， 有 了 這些 觀念 才 能 使 永續 的 成效 更 臻 完整 。 能源 __UNDEF__ ● 可以 的話 衣服 盡量 用 晾乾 的 。 ● 在 一 天 之內 洗淨 並 烘乾 所有 的 衣服 ， 烘衣機 的 餘溫 可以 從 上 一 堆 衣服 延續到 下 一 堆 。 ● 一 年 兩 次 進行 冰箱 濾網 清潔 ， 以 達到 最 大 效能 。 ● 盡量 用 冷水 清洗 衣服 。 ● 用 耙子 代替 吹葉機 來 集中 落葉 。 ● 當 現有 的 電燈泡 壞掉 後 ， 用 LED 燈泡 替換 。 ● 當 你 需要 買 新 電池 時 ， 挑選 可 重複 充電 式 的 。 水 __UNDEF__ ● 滴流 灌溉 比起 灑水器 可以 省下 50% 的 用水 ， 利用 覆蓋物 可以 保持 土壤 濕潤 。 ● 安裝 省水 的 灌溉 系統 ， 例如 ： 附加量 雨筒 ， 可以 自動 調整 灌溉 水量 。 ● 設置 雨水 貯留 再 利用 系統 。 ● 和 你 的 當地 機關 確認 現行 法規 ， 如果 可行 的話 ， 設置 自家 灰水 （ 低污染 廢水 ） 回收 系統 ， 統一 收集 洗衣機 的 廢水 ， 再 利用 為 景觀 灌溉 使用 （ 只 能 以 園藝 用途 為 目的 ） 。 ● 在 浴室 裡 放 一 個 水桶 ， 收集 洗澡水 變熱 之前 的 冷水 ， 每 天 變換 一 塊 區域 來 澆灌 院子 裡 的 植物 。 5R 清單 ： 五 個 浴廁 小 密技 __UNDEF__ __UNDEF__ 拒絕 （ Refuse ） ： 別 讓 飯店 的 免費 盥洗瓶罐 成為 浴廁 的 亂源 ， 也 別 讓 化學 合成 原料 傷害 你 的 健康 __UNDEF__ 減量 （ Reduce ） ： 將 多 用途 的 產品 納入 生活 中 __UNDEF__ 重複 使用 （ Reuse ） ： __UNDEF__ 採用 可 重複 使用 的 衛生 用品 __UNDEF__ 回收 （ Recycle ） ： 用 散裝 取得 的 原料 製作 屬於 自己 的 化妝 保養品 ， 將 回收 需求 降到 最 低 __UNDEF__ 分解 （ Rot ） ： __UNDEF__ 將 頭髮 、 指甲 和 製作 髮膠 的 檸檬皮 拿去 堆肥 __UNDEF__ __UNDEF__ 深入 下 一 步 __UNDEF__ 關於 廢棄物 的 處理 ， 這 個 章節 大部分 的 概念 都 很 具體 ， 而且 可以 實際 操作 。 接下來 我們 將 談到 抽象 的 能源 、 水 資源 以及 時間 的 節約 ， 有 了 這些 觀念 才 能 使 永續 的 成效 更 臻 完整 。 能源 ● 採用 保溫型 熱水管 ● 將 熱水器 的 溫控 設定 在 大約 攝氏 50 度 ● 用 計時器 計時 ， 洗澡 不 超過 兩 分鐘 水 ● 漏水 檢查 ： 在 馬桶 水箱 裡 滴 幾 滴 紅色 的 甜菜汁 ， 如果 沒有 沖 水 ， 馬桶 裡 的 水 卻 呈現 紅色 ， 表示 水箱 有 漏水 現象 ， 需要 修理 。 ● 在 馬桶 水箱 放 一 塊 磚頭 ， 能 節省 每 次 沖 水 的 用水量 ， 在 你 收到 水費 帳單 前 ， 你 是 不會 感受到 差別 的 ， 而且 你 壓根兒 會 忘記 有 塊 磚頭 在 裡面 。 ● 若要 進行 廁所 改裝 時 ， 可以 考慮 安裝 堆肥 馬桶 （ 請 查詢 當地 的 相關 法規 ） 或 節水 馬桶 。 ● 採用 以下 沖 水 原則 ： 「 黃色 ， 讓 它 醞釀 ； 棕色 ， 沖 水 乾淨溜溜 」 ； 更 好 的 方法 是 使用 無水馬桶 ， 或是 偶爾 尿 在 你 的 堆肥 裡 ， 也 可以 用 尿液 澆灌 甘菊 植物 （ 尿液 是 很 棒 的 土壤 改良 劑 ） 。 ● 不要 將 廁所 衛生紙 以外 的 東西 沖進 馬桶 裡 ， 就算 是 宣稱 可 沖 馬桶 的 產品 也 一樣 。 ● 安裝 水龍頭 轉接頭 ， 需要 用水 時 對 把手 施加 壓力 ， 水 才 會 出來 。 若要 進行 浴廁 改裝 ， 可以 考慮 安裝 太陽能 感應式 水龍頭 。 ● 如果 你 的 蓮蓬頭 在 20 秒 以內 就 可以 裝滿 一 加侖 （ 約 3.75 公升 ） 的 水桶 ， 應 考慮 換 一 個 省水 的 蓮蓬頭 。 ● 把 洗澡水 變熱 之前 的 冷水用 水桶 收集 起來 ， 可以 再 用來 澆灌 植物 。 更 積極 的 方式 是 ， 去 查詢 你 家 所在地 的 法規 ， 在 家 中 安裝 灰水 （ 低污染 廢水 ） 回收 系統 ， 統一 收集 洗盥 水 、 洗澡水 ， 並 再 利用 作 灌溉 使用 。 ● 洗 戰鬥澡 ： 開水 後 迅速 把 頭髮 與 身體 弄濕 ， 洗 頭髮 和 洗 身體 時 把 水 關 起來 ， 再 開水 快速 將 泡沫 沖 乾淨 ， 洗完 後 立刻 關 水 。 時間 __UNDEF__ ● 如果 你 的 浴室 藥櫃 裡 沒有 鏡子 的話 ， 就 安裝 一 面 ， 如此一來 ， 你 就 不用 每 次 要 照 鏡子 時 還 得 把 櫃子 門 關起來 。 ● 用 透明 的 強化 玻璃杯 來 整理 物品 ， 例如 ： 把 所有 美甲 工具 放 在 同 一 個 杯子 裡 。 等 要 用 的 時候 ， 你 就 可以 直接 把 整 個 杯子 拿到 想要 去 的 地方 （ 冬天 裡 的 壁爐 旁 或 夏天 裡 的 露台 上 ） 。 ● 在 牆 上 安裝 幾 個 衣掛架 ， 這樣 洗澡 時 就 不用 把 衣服 堆 在 馬桶蓋 上 。 ● 藥櫃 裡 可以 規劃 每 個 成員 有 專屬 的 一 層 架子 ， 還 有 一 層 專門 放 共同 的 東西 ， 例如 ： 牙粉 。 ● 將 衛生 及 化妝用品 按照 使用 順序 排列 在 架上 （ 例如 ： 保濕 乳液 、 腮紅 ， 再來 是 眼線粉 ） 。 ● 維持 浴廁 各 個 平面 清空 ， 不 堆放 雜物 。 臥室 與 衣櫥 __UNDEF__ 大約 幾 年 前 ， 史考特 有 次 回家 發現 遭 小偷 了 ， 我 的 首飾 收藏 幾乎 被 搜刮 一 空 。 我們 猜想 小偷 可能 是 用 鑰匙 開門 闖進來 的 ， 因為 找 不 到 任何 破門 的 證據 ， 所以 保險 公司 拒絕 賠償 ， 於是 我們 繳 了 這麼多 年 的 保費 就 付諸 流水 了 。 我 應該 早點 認清 遭 小偷 是 必然 的 結果 ， 但 當時 只 急 著 重建 寶貴 的 收藏 ， 去 了 一 趟 印度 ， 我 開始 戴 踝鍊 ； 上完 一 堂 肚皮舞 課 ， 腰際 就 多 了 一 條 亮片 腰巾 ， 我 的 新 收藏 很 快 就 比 以前 還 多 。 我 還