規模 同時 ， 是否 能 將 「 血脈 不能 斷 」 的 執著 先 放下 ， 思考 用 領養 代替 生育 的 可能性 ？ 2. 保護 自己 ， 避免 沒有 計畫 的 懷孕 。 在 現今 已 知 的 避孕 方法 中 ， 輸卵管 結紮 與 輸精管 切除 是 最 不 浪費 且 最 有效 的 選項 。 子宮 內 避孕器 （ IUDs ） 則 是 最 不 浪費 的 非 手術 方式 （ 可以 維持 十二 年 ） ， 根據 美國 計畫 生育 聯盟 的 說法 ， 這 也 是 「 你 能 找到 最 便宜 且 長期 、 可 逆 的 節育 方式 」 。 子宮帽 與 宮頸帽 也 是 可 供 重複 使用 的 選項 ， 但是 需要 配合 潤滑 凝膠 使用 ， 偏偏 凝膠 都 是 單 包裝 在 販售 的 。 有 需要 可以 聯絡 地方 衛生所 ， 他們 可以 提供 避孕 相關 的 資訊 。 拒絕 （ Refuse ） ： __UNDEF__ 拒絕 包裝 食品 和 可 拋棄式 的 塑膠袋 __UNDEF__ 減 量 （ Reduce ） ： __UNDEF__ 簡化 廚房 的 用具 ， 並 規劃好 家 中 食品櫃 的 內容 __UNDEF__ 重複 使用 （ Reuse ） ： __UNDEF__ 用 可 重複 使用 的 容器 去 買菜 ， 並 再 思考 剩菜 的 用途 __UNDEF__ 回收 （ Recycle ） ： 根據 你 的 回收 需求 ， 量 身 訂做 針對 不同 分類 項目 的 回收桶 __UNDEF__ __UNDEF__ 分解 （ Rot ） ： __UNDEF__ 將 廚餘 拿去 做 堆肥 __UNDEF__ __UNDEF__ 深入 下 一 步 __UNDEF__ 在 這 個 章節 中 ， 大部分 談到 有關 廢棄物 的 觀念 都 屬於 具體 有形 、 摸 得 到 看 得 到 的 層面 。 接下來 我們 將 談到 抽象 的 能源 、 水 資源 以及 時間 的 節約 ， 有 了 這些 觀念 才 能 使 永續 的 成效 更 臻 完整 。 能源 __UNDEF__ ● 不要 預熱 你 的 烤箱 。 ● 必要 時 才 打開 你 的 冰箱 。 ● 選擇 可以 用 手 操作 的 器具 ， 而 非 需要 用 電 的 器具 設備 。 ● 投資 一 個 壓力鍋 。 ● 替 你 的 鍋子 選擇 適當 的 爐座 大小 。 ● 保持 冰箱 冷凍 冷藏庫 的 存貨 充足 。 ● 關掉 製冰機 ， 當 冰塊槽 空 了 再 開啟 ， 或者 選擇 傳統 冰塊盤 取代 之 。 ● 測試 冰箱 的 密封 程度 ： 在 冰箱 門 的 四 處 測試 關門 後 能否 夾住 一 張 鈔票 。 如果 門 無法 緊緊 夾住 鈔票 ， 代表 你 的 冰箱 封條 可能 有 漏洞 。 水 __UNDEF__ ● 用 一 個 水槽 過濾器 ／ 網 ， 並 將 它 收集 的 殘渣 拿去 堆肥 。 這 能 節省 為了 水槽 下方 垃圾 處理器 而 浪費 的 水 資源 。 ● 修補 漏水 。 在 沒有 用水 的 情況 下 ， 間隔 兩 個 鐘頭 查看 水表 ， 比較 前後 數字 便 能 找出 是否 有 漏水 的 存在 。 ● 安裝 水龍頭 省水 裝置 。 ● 在 你 的 水槽 中 放置 一 個 集水 容器 ， 收集 洗 菜 、 蒸 菜 或 水煮 蔬菜 後 剩下 的 水 ， 可以 拿來 為 植物 澆水 。 ● 將 整 個 水槽 裝滿 水 後 ， 用來 沖洗 一 整 天 的 碗盤 ， 而 不 是 每 沖洗 一 樣 東西 就 打開 一 次 水龍頭 。 時間 __UNDEF__ ● 學習 專業 的 削 皮 切 菜 技巧 ， 能夠 使 你 加倍 運用 廚房 時光 。 ● 將 砧板 放 在 水槽 附近 ， 以 就近 沖洗 你 的 食材 。 ● 在 水槽 附近 做菜 ， 這樣一來 水槽 就 能 當作 集中槽 。 ● 將 麵包刀 與 麵包 一起 存放 。 ● 家 中 成員 每 個 人 能 有 各自 的 水壺 ， 喝水 就 不 需要 用到 玻璃杯 。 ● 在 架上 的 瓶瓶罐罐 後方 放置 一 塊 木板 ， 使 瓶 罐 保持 在 能 被 輕鬆 拿取 的 位置 ， 要是 你 的 櫃子 太 深 ， 此 法 能 避免 瓶 罐 跑到 深處 而 搆 不 著 。 ● 在 流理台 上 養 一 棵 蘆薈 來 快速 應付 燒燙傷 ： 剪下 葉子 一 小 角 敷 在 患處 即可 。 ● 把 大骨 丟進 湯 裡 一起 煮 ， 而 不 另外 做 高湯 。 ● 用 雙手 拌 沙拉 。 ● 替 油 與 醋 的 瓶口 裝上 酒嘴 （ pourers ） 。 浴廁 、 盥洗 用品 與 健康 __UNDEF__ 在 實行 零 廢棄 生活 之前 ， 我 是 美妝 保養 產品 的 忠實 顧客 ， 但 當 我 了解到 這些 產品 充滿 了 化學 物質 ， 以及 它們 對 身體 可能 造成 的 負面 影響 ， 覺得 自己 就 像 一 隻 無助 的 小 白鼠 。 我 花 很多 精力 研究 這 堆 產品 ， 發現 其中 有 許多 對 健康 與 環境 有害 的 物質 ， 例如 ： 一般 市售 的 去角質 凝膠 裡 常 含有 「 柔珠 」 ， 這些 微小 的 塑膠粒 最後 會 進到 海洋 裡 ， 造成 環境 傷害 。 許多 肥皂 外層 的 包裝紙 最 上面 包 了 一 層 塑膠膜 ， 因此 無法 當作 紙類 回收 ； 也 有 許多 有機 品牌 雖然 對 產品 原料 十分 講究 ， 但 卻 忽視 了 包裝 對 環境 的 影響 。 研究 的 過程 中 ， 我 破解 了 各 種 的 漂 綠 16 宣言 ： 「 如果 它 對 環境 有益 ， 那麼 對 你 的 皮膚 更 是 ！ 」 我 只 能 說 ， 別 相信 你 看到 的 一切 ， 曾 有 個 產品 使 我 的 皮膚 紅 到 就 像 沒 擦 防曬 ， 在 烈日 下 曝曬 一 整 天 ， 那 真的 是 個 悲劇 。 還 有 一 次 ， 我 聽信 了 某 個 國際 品牌 出 的 固體 潤髮乳 的 天然 宣言 ， 卻 發現 聞 了 香味 會 頭痛 ， 最後 忍無可忍 便 把 它 拿到 室 外 ， 結果 我 的 頭痛 瞬間 就 好 了 ， 隔天 卻 看到 那 塊 昂貴 的 東西 已經 融化 ， 消失 在 水泥 陽台 上 。 狀況 真是 亂七八糟 ， 而且 也 很 浪費 錢 ， 我 要是 買 的 時候 有 再三 檢查 內容物 就 好 了 。 由於 接二連三 對 市售 商品 的 包裝 、 成分 、 效果 感到 失望 ， 我 開始 踏上 自製 產品 這 條 路 。 如此一來 ， 我 便 能 找出 可以 散裝 購得 的 產品 ， 也 能 親自 對 成分 與 價格 進行 把關 。 我 的 家庭 自製 實驗 並非 一帆風順 。 我 有 次 出門 用餐 ， 沾沾自喜 地 刷上 自製 睫毛膏 ， 卻 發現 令 人 傷心欲絕 的 兩 個 事實 ： 我 的 閨密 沒有 在 我 的 眼妝 出錯 時 警告 我 、 眼妝 無 預警 融化 後 ， 我 獲得 了 熊貓眼 兩 坨 。 我 也 曾經 把 一 頭 長髮 給 剪 了 ， 就 為了 減少 洗髮精 用量 、 用水量 ， 以及 吹乾 所 需 的 耗電量 。 只是 剪 頭髮 對 我 的 造型 沒 加分 ， 而且 剪 沒 多久 就 有 雜誌社 來 我們 家 採訪 ， 報導 出刊 後 ， 我 媽 看完 的 感想 是 ： 「 你 的 頭髮 是 發生 什麼 事 了 ？ 」 好在 頭髮 還 會 長 回來 ， 那些 我 用 十八 種 不同 配方 自製 的 蜜蠟 扒下來 的 毛髮 也 是 。 為了 要 試到 對 的 濃稠度 ， 我 的 手指 曾 因為 接觸 高溫 的 蜜蠟 起 過 水泡 。 幾 年 的 研究 下來 ， 我 總共 試 過 四 種 不同 牌子 的 睫毛膏 、 二十二 種 不同 的 自製 睫毛膏 配方 、 四 種 體香劑 、 七 種 牌子 的 洗髮皂 、 三 種 潔牙器 ， 還 有 六 種 牌子 的 隔離霜 。 而 我 在 自己 的 皮膚 上 試驗 過 的 東西 更 是 不勝枚舉 ： 檸檬 、 酪梨 、 糖 、 鹽 、 雞蛋 、 咖啡渣 、 燕麥 、 蜂蜜 、 優格 、 牛奶 、 各 種 油 、 小蘇打粉 、 蘋果醋 、 鼠尾草 、 小黃瓜 、 茶葉 、 甘油 、 高嶺土 、 綠礦泥 、 木瓜 、 燒 過 的 火柴棒 、 山葵 、 青苔 、 蕁麻葉 等等 。 我 那 可憐 的 家人 們 ！ 當 我 已經 試到 沒有 毛髮 可以 再 試驗 蜜蠟 時 ， 我 跑去 「 借用 」 麥斯 的 腿 （ 當然 有 經過 他 的 同意 ） ， 而 為了 試色 ， 我 也 曾 收集 孩子 們 剪完 掉 在 地 上 的 頭髮 ， 分成 十二 小 撮 綁起來 ， 浸到 不同 自製 染髮劑 裡 ， 晚餐 時間 就 放 在 廚房 流理台 上 陰乾 … … 嗯 ， 實在 有點 倒胃口 。 史考特 則 試 了 七 種 牌子 的 肥皂 來 代替 刮鬍泡 ， 其中 有 一 塊 是 我 用 通 水管 的 鹼 汁 和 剩下 的 培根 油脂 做成 的 手工 皂 。 神奇 的 是 ， 雖然 起泡度 不 高 ， 但 那 塊 肥皂 聞起來 和 象牙牌 香皂 17 十分 接近 。 後來 ， 當 鹼 汁 用完 時 我 便 沒有 再 買 了 ， 因為 如果 能 直接 買到 散裝 、 現成 的 肥皂 ， 再 添購 用 塑膠 容器 裝 的 鹼 汁 意義 就 不 大 了 。 除了 在 公共 場合 頻頻 出糗 和 造成 家人 的 麻煩 外 ， 我 倒是 很 享受 自己 為 生活 開發 不同 替代品 的 過程 。 我 感覺 自己 正在 做 「 背叛 體制 」 的 事情 。 雖然 任何 事 都 可以 嘗試 ， 但 並 不 是 所有 事 都 值得 花 時間 這麼