裁減 了 部份 員工 ， 因為 對方 已經 不能 提供 相關 技術 。 個人 層面 上 ， 做 這樣 的 決策 可能 是 個 難題 ， 但是 對於 公司 來 說 ， 抓住 發展 方面 的 決策 如同 掌握 公司 命脈 。 「 我 也 很 慶幸 現時 我們 的 公司 還 沒有 投資 者 ， 所以 我 有 權 做 任何 事情 ， 跟 弟弟 一起 決定 所有 公司 政策 。 再者 ， 社會 看重 金錢 價值 ， social value __UNDEF__ 永遠 不會 放 在 最前 ， 所以 社企 關注度 一直 都 不 高 。 」 行動力 過人 的 江穎敏 ， 經歷 了 近 三 年 的 社企 之 路 ， 希望 透過 自身 經歷 ， 務實 地 走入 學生群 ， 繼續 默默 耕耘 ， 播下 教育 的 種子 。 到 美國 史丹福 大學 參加 暑期 社企 交流 課程 獲 香港 社會 企業 挑戰賽 冠軍 於 俄羅斯 聖彼得堡 二十 國 集團 青年 高峰會 （ G20 Youth __UNDEF__ Summit 2013 ） 擔任 環保部長 成立 社會 企業 歷耆 者 （ Eldpathy ） 獲 香港 政府 民政 事務局 及 青年 事務 委員會 選為 「 香港 十 大 優秀 青年 」 及 「 社會 服務 獎 」 畢業 於 科技 大學 化學 及 環境 工程系 曾 擔任 以下 職務 ︰ 科大 首席 學生 大使 工學院 的 核心 朋輩 輔導 成員 於 美國 紐約 聯合國 機構 實習 現 於 跨國 企業 擔任 見習 環境 工程 獲 委任為 西貢 青年 活動 委員會 委員 2011年 7月 2013年 3月 2013年 4月 2013年 5月 2014年 3月 2014年 5月 2014年 6月 2014年 9月 2015年 4月 創業 歷程 趙家樂 少 時 已經 受到 家人 的 影響 ， 立志 要 創業 。 而 今天 他 終於 得 償 所願 ， 建立 了 自己 心 中 追求 的 教育 王國 。 在 家樂 大學 畢業 那 年 ， 剛巧 正 值 香港 政府 推動 中學 教師 培訓 的 時候 ， 這 位 胸懷 大志 的 教育家 因而 抓緊 這 個 千載難逢 的 機遇 ， 成功 申請 了 政府 的 教育 發展 基金 ， 繼而 慢慢 走上 創業 之 路 。 他 有 很多 好朋友 ， 亦 主動 願意 合作 ， 所以 他 現在 的 成功 ， 亦 與 他 樂於助人 的 性格 有關 。 當 我 聽 家樂 笑談 他 的 生意 之 道 時 ， 不 難 發現 他 對 教育 事業 充滿 熱誠 ， 更 意想不到 的 是 他 非常 關注 香港 的 教育 發展 。 也許 他 致力 追求 為 學習 者 而 設 的 全人 教育 ， 致 令 他 今日 能 得到 無數 的 掌聲 。 教育 營養師 創立 年份 ： 二○○七年 創業 範疇 ： 兒童 教育 公司 ： SDM 爵士 芭蕾舞 學院 趙家樂 找 別人 的 優點 ， 不要 找 別人 的 錯處 。 談到 亞洲 教育 ， 許多 人 立即 就 會 聯想到 「 填鴨式 教育 」 ， 香港 學生 讀書 壓力 大 也 是 眾所周知 的 事實 。 雖然 香港 推行 十二 年 免費 教育 ， 但是 大學 學額 永遠 供不應求 。 上大學 更 被 標榜 為 一 種 成功 的 表現 ， 可憐 每 年 有 不少 學生 飽受 公開 考試 的 煎熬 ， 就是 為了 跨入 大學 的 門檻 。 若 問 任何 一 個 香港 學生 對於 學習 的 意義 ， 我 想 無論 是 中學生 ， 抑或 小學生 ， 答案 也 肯定 不會 是 求 開心 。 只 怪 「 考 高分 取 第一 」 的 想法 早 在 踏入 學校 那 一 刻 ， 就 深深 植根 在 無數 人心 中 。 比對 世界 各 地 的 教育 ， 的確 無法 選出 最佳 的 教育 模式 ， 不過 某些 地方 的 教育 相對 優越 ， 背後 絕對 有 其 道理 。 就 以 獲取 諾貝爾獎 的 得主 來 看 ， 幾乎 有 一半 得獎 者 都 是 來自 德國 。 有 這樣 的 成就 ， 看來 跟 當地 的 教育 制度 有 著 重要 的 關連 。 原來 德國 立例 禁止 家長 進行 學 前 教育 ， 而 小朋友 讀 幼稚園 的 時候 是 沒有 班制 的 ， 也 不會 強迫 學習 寫字 和 運算 。 直到 小學 讀書 時 ， 每 天 的 課堂 都 是 在 中午 完結 ， 然後 學生 整 個 下午 的 時間 都 在 家 裡 度過 ， 留給 小朋友 許多 自由 時間 ， 而且 德國 的 社會 風氣 不會 認為 大學 畢業 才 有 前途 。 對於 香港 學生 來 說 ， 德國 的 教育 簡直 是 福音 。 香港 的 教育 制度 在 這 數十 年 間 的 轉變 ， 幾乎 只有 從 舊制 高中 課程 裡 ， 廢除 了 一 次 公開 考試 。 這樣 的 轉變 根本 是 換 湯 不 換 藥 ， 純粹 將 學生 的 考試 壓力 濃縮 在 一 次 新 高中 「 文憑試 」 中 ， 而 死 記 硬 背 的 讀書 方式 繼續 千秋 萬 載 地 傳承 下去 。 或許 ， 快樂 讀書 是 學生 永遠 觸 不 到 的 夢想 ， 而 這 種 一成不變 的 香港 教育 ， 有 人 會 繼續 抱怨 批評 ， 亦 有 人 會 選擇 順從 接受 ， 也 有 人 選擇 積極 尋求 其他 解決 方法 。 趙家樂 就 是 最後 一 類 人 ， 他 也 是 深受 香港 教育 的 毒害 ， 眼見 數十 年 間 香港 教育 發展 停滯 不 前 ， 很 希望 自己 可以 付出 一 分 力 ， 扭轉 學生 只 能 「 死 讀書 」 的 局面 。 於是 他 創立 了 SDM 爵士 芭蕾舞 學院 ， 提供 舞蹈 訓練 之外 ， 同時 安排 學員 參加 各 種 比賽 、 表演 、 慈善 活動 及 文化 交流 ， 悉心 栽培 小朋友 成為 「 星級 領袖 」 ， 培養 他們 積極 正面 的 態度 ， 建立 自信 ， 發揮所長 ， 最終 為 社會 作出 貢獻 。 創業 講求 自由 空間 「 我 認為 創業 主要 可以 分為 兩 類 ： 一 是 生活 所 逼 ， 你 不 去 創業 便會 死 ； 二 是 追求 價值 和 理想 。 」 在 趙家樂 眼 中 ， 創業人 不 是 實際型 ， 就 是 理想型 。 當年 他 父母 是 國內 來 港 的 新 移民 ， 找 工作 非常 艱難 。 他們 作為 草根 階層 ， 為 了 生活 ， 就 要 工作 ， 沒有 工作 的話 ， 就 甚麼 類型 工種 都 試 。 所以 趙家樂 的 父母 選擇 創業 是 迫不得已 。 長江 後 浪 推 前 浪 ， 趙家樂 想要 創業 的 時候 ， 一切 形勢 都 不同 了 。 上 一 代 的 人 走過 了 崎嶇 難 走 的 路 ， 趙家樂 上 承 父母 的 創業 基礎 ， 有 了 更多 籌碼 去 追尋 理想 ， 而 父母 也 成為 了 最 好 的 參考 例子 ， 不知不覺 間 被 創業家 的 特質 感染 了 趙家樂 。 「 他們 會 覺得 很多 事 都 有 可能 ， 但是 實情 創業 需要 面對 很多 困難 。 畢竟 我 父母 只不過 是 當 小販 ， 拿 著 幾 袋 衣服 ， 然後 推 起 一 架 木頭車 ， 就 可以 成事 。 這樣 來 看 ， 做生意 的 概念 好像 真的 很 簡單 。 」 說來 容易 ， 許多 事 流於 構思 的 層面 ， 往往 不會 發現 實行 的 難度 。 直到 趙家 教育 營養師 趙家樂樂 自己 親力親為 去 創業 ， 就 知道 紙上談兵 的 講法 ， 跟 現實 的 情況 有 很 大 落差 。 中學年代 ， 趙家樂 已經 初 嘗 創業 的 滋味 。 他 回想 當時 年少 無知 ， 拼砌 一 架 木頭車 ， 便 跑去 街市 買 糖水 的 材料 ， 以為 賣 糖水 這 種 低成本 製作 ， 就 可以 輕易 賺 大錢 。 誰 不 知 趙家樂 眼 中 「 易 過 借 火 」 的 小生意 ， 原來 也 有 隱性 成本 ， 始終 想像 向來 都 是 美好 ， 現實 偏偏 是 那樣 殘酷 。 「 喂 ！ 先生 ， 你 想 在 這裡 開檔 做生意 ， 麻煩 付出 少少 費用 。 」 賣 糖水 看似 容易 ， 不過 想要 做到 客 似 雲 來 就 絕不 簡單 ， 甚至 像 趙家樂 提到 ， 自己 都 沒 想 過 做生意 需要 交 「 社團 會費 」 。 這 盤 「 賺 硬 」 的 小 生意 ， 將 林林總總 的 因素 逐一 寫入 財務 報表 之後 ， 最終 就 發現 了 帳目 虧蝕 。 外行人 看來 ， 可能 覺得 小販 是 「 One-Man Band __UNDEF__ 」 的 普通 生意 ， 就 像 趙家樂 當年 看 不 穿 做生意 的 潛規則 ， 生意 規模 大 了 ， 更 要 面對 複雜 的 人事 溝通 。 難怪 今天 事業 上 略 有 成就 的 他 ， 仍然 覺得 做生意 很 不 容易 。 雖然 趙家樂 親身 驗證 了 父母 的 創業 信念 是 行不通 ， 但是 他 至少 有 了 創業 的 念頭 。 如果 以 他 對 創業家 的 分類 來 說 ， 他 去 創業 就 是 為 了 創造 價值 。 說到 價值 這 回 事 ， 不得不 提 大學 這 片 孕育 不同 思想 的 重要 根據地 。 而 趙家樂 能夠 充份 發揮 自己 ， 都 在於 他 選 了 適合 自己 的 大學 ， 靜靜 地 籌備 創業 的 事情 。 趙家樂 那 個 年代 ， 科大 只不過 是 一 間 新 校 ， 外國 教授 特別 多 之餘 ， 還 有 新式 的 校舍 外觀 ， 整 個 氛圍 令 人 感到 耳目一新 ， 而 創新 的 觀念 初創 的 體驗 也 潛移默化 了 學生 ， 令 整 個 學習 氣氛 充滿 自由 的 空間 。 「 一 個 跑步 的 人 ， 你 突然 叫 他 去 游泳 ， 他 一定 會 出事 。 」 趙家樂 很 清楚 自己 絕對 不 是 個 安分守己 的 「 乖 學生 」 ，