現實 可能 令 人 不忍卒睹 ， 但 我們 必須 相信 每 一 分 行動 都 具有 影響力 ， 改變 是 掌握在 我們 手 中 的 。 自然 資源 在 消失 的 同時 ， 我們 不斷 地 購買 石油 製成 的 產品 ； 經濟 蕭條 時 ， 我們 沉迷 於 進口 商品 ； 當 健康 走下坡 時 ， 我們 則 吃進 更多 加工 食品 來 當作 維生 的 燃料 ， 並 將 更多 的 含毒 產品 帶進 我們 的 家園 。 當 我們 支持 特定 加工 製造業 或是 衍生出 更多 消費 需求 的 同時 ， 我們 的 消費 行為 正 直接 影響 我們 的 環境 、 經濟 以及 健康 。 換句話說 ， 消費 即 是 投票 ， 我們 每 天 做出 的 消費 選擇 都 會 產生 其 相應 的 結果 ， 我們 掌握 在 手 中 的 選票 決定 的 是 整 個 社會 的 生殺大權 。 雖然 有 許多 人 是 自發性 想 尋求 更 環保 的 生活 方式 ， 但是 我們 也 渴望 找到 比 做 回收 更 簡單 、 效益 更 大 的 方法 。 我們 發現 「 零 廢棄 」 能 使 你 透過 面臨 生活 挑戰 ， 重新 找回 對 生活 的 控制權 。 《 我 家 沒 垃圾 》 將 帶領 你 跳脫 其他 書 提到 的 環保 建議 ， 本 書 之所以 鼓勵 你 減少 垃圾 、 減少 回收 ， 不只 是 為了 環保 ， 真正 的 目的 是 為了 成就 更 好 的 你 。 本 書 提供 了 許多 實際 且 經 測試 過 的 方法 ， 利用 手 邊 能 取得 的 資源 ， 我們 能 永續 地 、 沒有 浪費 地 過上 更 健康 、 豐富 的 生活 ！ 只要 遵從 簡單 的 五 個 心法 ： 「 拒絕 」 （ Refuse ） 我們 所 不 需要 的 、 「 減 量 」 （ Reduce ） 我們 所 需要 的 、 「 重複 使用 」 （ Reuse ） 我們 消費 得到 的 、 「 回收 」 （ Recycle ） 我們 無法 拒絕 ／ 減 量 ／ 再 利用 的 、 「 腐化 」 （ Rot ） 剩餘 的 做 堆肥 。 在 過去 的 幾 年 裡 ， 大家 對於 我們 的 生活 模式 各 有 看法 ， 有 些 人 認為 我們 太過 極端 ， 因為 我們 不 買 垃圾 食物 ； 有的 人 則 覺得 我們 做 得 還 不 夠 ， 因為 我們 仍然 用 衛生紙 上廁所 ， 或者 一 週 吃 一 次 肉類 ， 甚或 偶爾 坐 飛機 。 但 對 我們 來說 真正 重要 的 不 是 旁人 怎麼 想 ， 而是 我們 對於 自己 的 行為 是否 感到 快樂 。 零 廢棄 生活 並 不 是 要 我們 畫地自限 ， 它 的 精髓 在於 如何 發展出 生活 的 無限 可能 ， 因此 更 值得 我們 用心 去 規劃 。 對於 能 分享 我們 家 學習到 的 事物 ， 進而 幫助 他人 提升 生活 品質 ， 我 真的 是 再 興奮 不過 了 ！ 這 不 是 一 本 關於 達到 百分之百 零 垃圾 的 書 ， 因為 加工 製造業 在 現今 社會 是 如此 盛行 ， 要 做到 完全 零 廢棄 是 不 太 可能 的 。 「 零 廢棄 」 是 一 個 理想 目標 ， 但 不 是 每 個 閱讀 本 書 的 人 ， 都 能夠 將 我 提及 的 方法 應用到 生活 之中 ， 也 不 是 每 個 人 都 能 像 我 家 一樣 ， 將 一 整 年 的 家庭 垃圾 全 塞進 一 個 一 公升 的 罐子 裡 。 （ 編註 ： 本 書 寫成 於 2013年 ， 2016年 作者 的 家庭 垃圾 已經 減少 到 半 公升 以下 。 ） 根據 我 部落格 讀者 的 回饋 ， 地理 環境 及 人口 差異 是 影響 「 零 廢棄 」 執行 成效 的 重要 因素 。 然而 ， 一 個 人 產出 多少 垃圾 真的 沒 那麼 重要 ， 重要 的 是 體認到 我們 的 購買力 對 環境 的 影響 ， 並 化為 相 對應 的 行動 ， 採行 各自 生活 上 可行 的 小 改變 。 只要 能 讓 環境 永續 的 經營 下去 ， 再 小 的 努力 都 能 讓 我們 的 社會 與 地球 有 更 正面 的 發展 。 可能 有 些 人 會 質疑 我 為什麼 要 出版 實體書 ， 因為 這 和 我 減少 浪費 的 中心 思想 相 牴觸 。 但是 ， 難道 寶貴 的 資訊 只 能 侷限 於 看 電子書 的 人 嗎 ？ 印 一 本 實體 書 會 是 我 能 接觸到 最多 讀者 的 最佳 方式 ， 我 深信 宣揚 零 廢棄 生活 是 我 的 使命 ， 所以 我 會 不斷 嘗試 去 改變 人們 過度 消費 的 模式 ， 並且 鼓勵 公司 企業 對 他們 的 產品 與 決策 負責 ， 畢竟 那 影響 的 是 消費者 的 健康 ， 還 會 耗費掉 我們 有限 的 資源 。 關於 出版 本 書 的 決定 ， 我 思考 了 很 長 一 段 時間 ， 成本 效益 分析 令 我 相信 ， 倘若 我 能 激勵 一 個 人 減少 他 的 每 日 垃圾量 ， 那麼 出版 一 本 書 所 消耗 的 環境 成本 便 不足為惜 ， 因此 ， 我 要是 不 出版 這 本 書 就 顯得 有些 偽善 了 。 而 身為 一 個 熱情 的 圖書館 常客 ， 我 非常 鼓勵 你 將 這 本 書 捐給 圖書館 ， 或者 轉送給 你 的 朋友 。 這 本 書 無關 科學 ， 統計 跟 複雜 的 數據 不 是 我 的 強項 ， 對於 利用 分析 及 實證 來 解釋 為什麼 亟需 採取 零 廢棄 生活 ， 已經 有 許多 作者 提出 完整 的 論述 。 在 《 垃圾學 》 這 本 書 中 ， 作者 愛德華‧修姆斯 揭露 了 垃圾 問題 背後 的 骯髒 的 事實 ； 而 《 橡皮鴨 的 慢 死 》 則 引發 了 人們 對於 毒物 入侵 家用 物品 的 關注 ， 但 這 本 書 是 以 我 的 經驗 為 基礎 所 撰寫 的 實用 指南 。 能 將 這些 有效 的 方法 一一 傳授給 讀者 ， 便是 我 的 最終 目標 ， 本 書 分享 的 內容 包括 實踐 成功 的 秘訣 ， 也 有 失敗 的 經驗 。 對於 零 廢棄 生活 ， 你們 之中 有 些 人 也許 只 會 是 蜻蜓點水 ， 但 有 些 人 也 可能 走上 極端 ， 不論 你們 屬於 上述 哪 一 種 ， 我 都 希望 你們 能 跨越 個人 因素 或 地理 限制 ， 找到 真正 適合 你 的 方法 。 家 ， 應該 是 一 個 避風港 。 我們 都 有 權利 和 能力 將 每 天 所 做 的 選擇 及 行動 ， 化為 推動 這 個 世界 的 正向力 。 光明 的 未來 就 從 家 裡 開始 ！ 歡迎 來到 零 廢棄 家園 ！ 5R 與 零 廢棄 生活 的 好處 __UNDEF__ __UNDEF__ 「 在 家 裡 ， 電視機 前 的 你 茶 來 伸手 、 飯 來 張 口 ， 把 所有 東西 都 扔進 垃圾桶 ， 再 丟到 路 邊 等 垃圾車 來 載走 它們 ， 一切 顯得 多麼 稀鬆 平常 。 但是 ， 垃圾 到底 去 了 哪裡 呢 ？ 」 ──瑪格納 ， 前 回收 拾荒 者 __UNDEF__ 出自 紀錄片 《 垃圾 狂想曲 》 __UNDEF__ __UNDEF__ 我們 在 夜晚 裡 把 垃圾 拖到 路 邊 ， 而 隔天 起床 時 ， 那些 玉米片 包裝 和 髒兮兮 的 擦手紙 如同 魔法 般 全 消失 了 。 當 我們 說 「 我 把 某 樣 東西 丟掉 了 」 ， 我們 真正 意味 的 是 什麼 ？ 「 丟掉 」 這 個 動詞 代表 的 也許 是 垃圾 從 眼前 不見了 ， 但 不 代表 它 應該 就此 被 遺忘 。 畢竟 ， 我們 丟棄 的 東西 不會 因為 清潔 人員 掃帚 一 揮 就 憑空 消失 。 我們 的 垃圾 最後 會 進到 掩埋場 ， 腐蝕 我們 珍貴 的 環境 ── 不僅 會 導致 毒物 滲進 土壤 與 空氣 裡 ， 還 浪費掉 最初 製造 這些 東西 所 使用 的 資源 ， 以及 每 年 花上 幾十億 美金 在 解決 垃圾 問題 。 這 也 是 為什麼 零 廢棄 如此 重要 。 所以 ， 到底 什麼 是 「 零 廢棄 」 ？ 零 廢棄 是 一 門 哲學 ， 它 構築 在 一連串 目標 「 盡可能 避免 產生 垃圾 」 的 實際 做法 上 。 在 加工 產業 盛行 的 時代 ， 它 激發 了 「 搖籃 到 搖籃 」 1 的 設計 ； 在 家庭 中 ， 它 吸引 了 消費者 為 自己 的 消費 行為 負責 。 然而 ， 許多 人 對於 零 廢棄 有 種 迷思 ， 覺得 它 涉及 的 就 是 廣泛 的 回收 ， 但 事實 正好 相反 ， 由於 考量到 回收 過程 中 的 不確定性 及 可觀 花費 ， 零 廢棄 並 不 鼓勵 回收 。 相對於 完全 消滅 垃圾 的 理想 ， 回收 姑且 算是 「 處理 」 廢棄物 的 一 種 手段 ， 雖然 它 被 包含 在 零 廢棄 的 5R 裡頭 ， 但 如同 堆肥 一樣 ， 它 被 視為 垃圾 進 掩埋場 前 的 最後 一 道 防線 。 ● 墨水匣 ： 努力 實行 無 紙 替代 法 ， 你 就 有 機會 完全 消除 對 印表機 的 需求 。 不過 也 可以 非 到 必要 不 列印 ， 就算 要 列印 也 使用 「 草稿 模式 」 ， 藉 此 延長 墨水匣 的 使用 期限 。 ● 資訊 媒體 儲存 及 分享 ： 光碟片 是 可 拋棄式 的 物品 ， 儘管 CD-RW 是 可 重複 讀寫 的 光碟片 ， 但 還是 隨身碟 和 外接 硬碟 更 耐用 及 有 效率 。 雲端 儲存 除了 不 需要 硬體 設備 ， 還