1 .
 
__UNDEF__ 文 中 提到 從前 醫師 會 拿 藥物 給 患者 試用 ， 如果 病情 改善 ， 大家 就 認為 「 有效 」 。 為什麼 這 種 實驗 設計 方式 無法 排除 「 安慰劑 效應 」 的 影響 ？ （ 答對 可 得 1 個 ） ① 無法 得到 足夠 多 的 患者 　 ② 無法 選到 最 有效 的 藥物 　 ③ 缺乏 對照組 　 ④ 缺乏 實驗組 __UNDEF__ （ 　 ） 2. 研究 人員 會 將 受 試 者 分為 兩 組 ， 一 組 服用 「 真藥 」 ， 一 組 服用 「 假 藥 」 。 依據 這 段 文字 敘述 ， 「 服用 不同 藥物 」 這 項 操作 屬於 何 種 變因 ？ （ 答對 可 得 1 個 ） ① 操作 變因 　② 控制 變因 　③ 應 變變 因 　④ 以上 皆 非 __UNDEF__ （ 　 ） 3 .
 
__UNDEF__ 承上題 ， 服用 「 真藥 」 的 組別 稱為 什麼 ？ （ 答對 可 得 1 個 ） ① 實驗組 　② 對照組 __UNDEF__ （ 　 ） 4. __UNDEF__ 研究 人員 預設 「 即將 試驗 的 新 藥 應該 比 安慰劑 效應 更 有效 」 ， 請問 引號 中 的 敘述 屬於 科學 方法 中 的 哪 個 部分 ？ （ 答對 可 得 1 個 ） ① 觀察 　② 提出 問題 　③ 假設 　④ 得到 結論 __UNDEF__ ☆ 某 生技 公司 發表 新 藥 解盲 結果 ， 結果 發現 療效 不如 預期 。 請 回答 下列 問題 。 （ 　 ） 5. __UNDEF__ 參與 某 種 新 藥 的 臨床 試驗 ， 她 不 知道 自己 吃 的 是 真 藥 還是 安慰劑 ， 但是 為 曉華 配藥 的 護理師 知道 她 服用 的 是 安慰劑 。 這 屬於 哪 種 類型 的 試驗 ？ （ 答對 可 得 1 個 ） ① 單 盲 試驗 　② 雙盲 試驗 __UNDEF__ （ 　 ） 6. __UNDEF__ 在 進行 雙盲 試驗 時 ， 接受 藥物 的 受 試 者 和 研究 人員 都 不 知道 受 試 者 服用 的 是 真 藥 還 是 安慰劑 。 這 種 實驗 處理 的 目的 為 何 ？ （ 答對 可 得 1 個 ） ① 減少 聘用 研究 人員 成本 　② 較 易 招募 受 試 者 　 ③ 可 提升 藥物 效果 　④ 減少 心理 作用 對 實驗 結果 的 影響 。 ☆ 請 閱讀 文章 中 膝關節 手術 患者 分組 的 比較圖 （ P.69 ） ， 並 回答 下列 問題 。 （ 　 ） 7 .
 
__UNDEF__ 關節鏡 手術 實驗 的 操作 變因 為 何 ？ （ 答對 可 得 2 個 ） ① 膝關節 是否 具有 切口 　② 是否 對 關節 進行 清創 、 沖洗 　 ③ 是否 縫合 手術 傷口 　④ 膝關節 症狀 是否 改善 __UNDEF__ （ 　 ） 8. __UNDEF__ 關節鏡 手術 實驗 的 應變 變因 為 何 ？ （ 答對 可 得 2 個 ） ① 膝關節 是否 具有 切口 　② 是否 對 關節 進行 清創 、 沖洗 　 ③ 是否 縫合 手術 傷口 　④ 膝關節 症狀 是否 改善 __UNDEF__ （ 　 ） 9 .
 
__UNDEF__ 下列 何者 最 可能 是 進行 此 手術 的 醫師 的 結論 ？ （ 答對 可 得 2 個 ） ① 進行 清創 、 沖洗 才 能 改善 症狀 　 ② 進行 沖洗 比 不 進行 沖洗 更 能 改善 症狀 　 ③ 只要 患者 相信 自己 進行 手術 就 能 改善 症狀 　 ④ 只要 將 膝蓋 切開 又 縫合 就 能 改善 症狀 　 __UNDEF__ 延伸 知識 1. 隨機 對照 實驗 ： 雙盲 實驗 是 為了 避免 試驗 的 對象 ， 或 進行 試驗 的 人員 的 主觀 影響 實驗 結果 ， 所以 受 試 者 與 研究 人員 都 不 知道 哪些 人 屬於 實驗組 或 對照組 。 雙盲 實驗 常常 也 是 隨機 對照 實驗 ， 為 了 避免 受 試 者 的 特性 影響 實驗 結果 ， 會 將 受 試 者 隨機 分配到 實驗組 與 對照組 ， 如此 進行 的 就 屬於 隨機 對照 實驗 。 2 .
 
__UNDEF__ 顯著性 差異 ： 進行 雙盲 試驗 時 ， 實驗組 與 對照組 的 數據 差 多少 才 算 有 差異 ？ 有效 的 人數 比 無效 的 多 1％ ， 就 是 真的 有效 嗎 ？ 要 證明 實驗組 的 結果 比 對照組好 ， 不 是 只 看 兩 組 呈現 的 數值 ， 而是 要 利用 統計 方法 來 看 數值 間 是否 有 「 顯著性 差異 」 。 統計 過程 能 達到 顯著性 差異 ， 我們 才 能 說 實驗組 和 對照組 呈現 的 結果 有所 差別 。 3 .
 
__UNDEF__ 反 安慰劑 效應 ： 安慰劑 效應 是 由於 受 試 者 的 心理 作用 改善 疾病 的 症狀 ； 反 安慰劑 效用 則 是 由於 預期 的 心理 ， 而 導致 疾病 產生 或 使 治療 失去 效果 。 有 研究 指出 ， 因為 下背 痛 而 進行 影像 檢查 （ 如 拍攝 X光片 ） 的 病人 ， 在 三 個 月 後 會 比 沒有 進行 影像 檢查 的 病人 更 容易 感到 疼痛 。 延伸 思考 1. __UNDEF__ 除了 關節鏡 手術 的 例子 ， 科學家 對 安慰劑 效應 做 了 很多 研究 。 上網 查查 看 ， 科學家 還 用 哪些 方式 證明 安慰劑 效應 呢 ？ 與 你 身邊 的 人 分享 一 個 最 有趣 的 例子 。 2 .
 
__UNDEF__ 科學家 對於 安慰劑 為何 能 發揮 效果 有 幾 種 不同 的 假設 。 請 上網 搜尋 可能 使 安慰劑 有效 的 原理 ， 想 一 想 ， 你 覺得 哪 種 說法 最 有 道理 ？ 為什麼 ？ 3 .
 
__UNDEF__ 有 些 醫師 會 開 安慰劑 給 病人 吃 。 讀 過 這 篇 文章 ， 你 應該 知道 安慰劑 其實 能 帶來 某些 效果 ； 但是 病人 求醫 是 為了 獲得 治療 。 你 認為 開 安慰劑 給 病人 吃 合理 嗎 ？ 為什麼 ？ 請 試 著 說出 你 的 看法 和 理由 ， 並 和 家人 分享 與 討論 。 如何 聰明 __UNDEF__ 吃 魚 ？ 市場 裡 的 魚 大大小小 ， 種類 琳瑯滿目 ， __UNDEF__ 該 怎麼 挑 魚 、 要 吃 什麼 魚 ， __UNDEF__ 竟然 也 跟 環境 保護 有 關係 ？ ！ 撰文 ／ 簡志祥 __UNDEF__ 你 到 市場 買 過 魚 嗎 ？ 身為 科學 少年 的 你 ， 該 怎麼 用 中小學 的 生物 知識 挑 魚 呢 ？ 這裡 說 的 不 是 選 眼睛 清澈 、 魚鰓 鮮紅 的 挑魚法 ， 而是 運用 生態 知識 的 挑魚法 喔 ！ 在 買 魚 之前 ， 請 先 轉 過 頭 去 看看 旁邊 的 肉品區 ， 考考 你 ， 在 肉品區 可以 看到 哪些 肉 ？ 這些 肉 有 什麼 共同 特色 呢 ？ 超市 為何 沒 賣 獅子肉 ？ 在 肉品區 裡 的 肉 不外乎 是 豬肉 、 牛肉 、 羊肉 、 雞肉 吧 ！ 這些 肉 幾乎 都 是 初級 消費者 。 初級 消費者 指 的 是 把 生產 者 當 食物 的 動物 ， 簡單 說 就是 吃素 的 動物 ， 看到 這裡 你 可能 想 反駁 「 可是 豬 不 是 吃 餿水 嗎 ？ 雞 也 可以 吃 蟲 啊 ！ 」 這樣 說 也 沒 錯 ， 部分 的 養 豬 業者 是 用 廚餘 餵 豬 ， 不過 許多 養 豬 業者 還是 以 玉米粉 和 黃豆粉 來 餵 豬 ， 而 養 雞 也 不 是 直接 丟 蟲 給 牠們 吃 ， 大規模 的 養雞場 是 用 植物性 的 飼料 來 飼養 。 所以 整體 說來 ， 肉品區 裡 你 看到 的 都 是 初級 消費者 的 肉 ， 但 你 有沒有 想 過 ， 為什麼 肉品區 大多 是 初級 消費者 的 肉 ， 而 沒有 高級 消費者 的 肉 呢 ？ 答案 是 初級 消費者 比較 好 養 。 請 試 著 想像 ， 當 超市 開始 合法 販賣 獅子 這 種 高級 消費者 的 肉 ， 那麼 養殖戶 該 怎麼 飼養 獅子 來 供應 民眾 的 需求 呢 ？ 讓 我們 先 做 一些 假設 吧 ！ 如果 一 隻 獅子 一 天 吃 五 公斤 的 牛肉 ， 而 一 頭 500 公斤 的 牛 宰殺 之後 可以 產出 200 公斤 的 牛肉 ， 從 這樣 的 數據 看來 ， 一 頭 牛 可以 讓 獅子 吃上 40 天 ； 如果 獅子 得 養 兩 年 才 可以 宰殺 ， 那麼 養大 一 頭 獅子 就 得 用上 20 頭 牛 ！ 如果 你 是 靠 賣 獅子 來 維生 的 人 ， 而 你 的 牧場 裡 有 50 頭 獅子 ， 兩 年 下來 ， 你 就 得 準備 1000 頭 牛 當 飼料 ， 才 足夠 獅子 吃 。 光 以 飼料 的 花費 來 看 ， 獅子肉 的 價格 至少 就是 牛肉 的 20 倍 ， 成本 超級 昂貴 ， 養 的 人 也 很 難 養 ， 所以 根本 沒辦法 大規模 供應 獅子肉 到 市場 給 民眾 食用 。 看到 這裡 ， 你 應該 知道 為什麼 肉品區 沒有 高級 消費者 的 肉 了 吧 ！ 可是 ， 當 你 轉頭 去 看 水產區 的 鮪魚 、 鮭魚 … … 你 有沒有 想 過 ， 那些 其實 都 是 高級 消費者 ， 這 又 是 怎麼 一 回 事 呢 ？ 關鍵 在於 這些 魚 大部分 是 野生 動物 。 農夫 種稻 、 種 果樹 、 養 牛 、 養 羊 ， 這些 生物 都 是 經過 馴化 而 來 的 ， 而 大多數 的 水產 卻 都 是 從 野外 捕撈 取得 的 ， 就算 是 有 辦法 人工 養殖 ， 飼料 也 往往 是 從 野外 獲得 的 資源 。 牽 一 髮 而 動 全 身 的 食物 鏈 __UNDEF__ 雖然 魚 飼料 也 添加 了 不少 像是 大豆粉 的