秉正 與 文煥 由 木柵 遷到 石牌 居住 。 他 改成 上午 在 家 甩 手 ， 次數 有時 減成 一千兩百 次 或 一千 次 ； 下午 到 附近 的 磺溪 公園 繞圈 散步 ， 走 十 圈 ， 每 圈 要 五 分鐘 ， 有時 走 五 、 六 圈 。 本來 秉正 走 兩 圈 ， 坐下來 休息 五 分鐘 ， 近 一 兩 年 來 改成 走 一 圈 ， 休息 五 分鐘 。 蒐藏 之 樂 七 、 八 年 來 ， 他 一直 沒有 中斷 這 兩 樣 運動 ， 身體 也 未 患 重病 ， 秉正 猜測 是 有 恆 運動 帶來 的 功效 。 將 焦點 轉到 比較 輕鬆 的 一 面 ： 胡秉正 個人 有 什麼 樣 的 嗜好 ？ 他 蒐藏 物品 嗎 ？ 身為 學者 ， 不可 避免 的 蒐藏品 必 是 書 吧 ！ 秉正 專研 西方 心理學 ， 蒐集 許多 心理學 書籍 ； 得知 有 新 的 心理學 書籍 出版 ， 便 請 在 國外 的 學生 或 友人 代購 寄回 。 另外 ， 許多 教育系 早期 學生 都 知道 ， 秉正 擁有 中國 命理 方面 的 珍貴 書籍 多 種 ， 他 也 精通 此 道 。 可惜 的 是 ， 木柵 水患 ， 毀壞 了 這些 自 大陸 開始 蒐羅 的 書籍 ， 再 也 無法 補充 。 火柴盒 是 許多 人 的 收藏 興趣 ， 秉正 也 曾 有 十多 年 擁有 這 個 嗜好 。 但 他 並非 費時 、 花錢 地 收藏 ， 泰半 是 隨意 ， 或 親友 學生 飲宴 出國 時 趁 便 代為 蒐集 贈送給 他 ， 積少成多 ， 數目 頗為 可觀 。 秉正 後來 將 這些 火柴盒 ， 全部 送給 學生 楊英邦 了 。 秉正 多 年 來 一直 保持 一 個 習慣 ： 撰寫 日記 。 每 日 發生 的 大小 事宜 ， 他 都 詳實 記錄 ， 井井有條 。 當 你 閱讀 本 書 時 ， 驚訝 於 一 位 九十一 歲 的 老人 ， 怎能 將 二 、 三十 年 ， 甚至 半 個 世紀 多 前 發生 的 事情 敘說 得 如此 詳盡 確實 時 ， 幕後 功臣 ， 就 是 他 的 日記 ！ 而 能 將 此 習慣 保持 多 年 ， 也 可 看出 秉正 過人 的 毅力 了 。 秉正 的 眼力 一直 很 好 ， 目前 他 最 大 的 嗜好 是 閱讀 報紙 、 小說 ， 以及 觀賞 電視 ， 尤其 喜歡 收看 歷史 連續劇 及 國劇 。 他 也 擅長 做菜 呢 ！ 粉蒸肉 、 紅燒肉 、 珍珠 丸子 、 菠菜泥 、 燒豆腐 ， 這些 都 是 他 的 拿手 菜 ， 據說 是 留學 英國 時常 下廚 養成 的 功夫 。 若 談到 秉正 不 擅長 的 ， 該 是 理財 之 道 吧 ！ 兩袖清風 ， 是 他 一生 的 寫照 。 娛樂會 發起人 為人 處世 方面 ， 秉正 坦誠 無私 ， 寬容 助人 。 多 位 學生 也 都 覺得 他 不 擅長 交際 應酬 ， 說 好聽 的 話 ， 逢迎 奉承 。 胡秉正 曾經 是 一 個 娛樂會 的 發起人 。 四十五 年 時 ， 他 在 政大 副教務長 鄒文海 的 介紹 下 進入 政大 ， 好友 徐公起 ， 也 經由 鄒 的 引薦 ， 擔任 政大 西語系 主任 。 鄒文海 來 台灣 時 ， 僅有 一 位 女兒 隨行 ， 那時 她 在 台灣 大學 就讀 ， 不 常 在 家 。 鄒文海 下班 和 假期 時 頗 感 無聊 ， 喜歡 與 友人 打 小 牌 ， 但 牌友 不 太 好 找 。 適巧 徐公起 也 有 同樣 嗜好 ， 鄒文海 於是 星期 假日 常 到 徐家 玩 牌 ， 有時 邀 秉正 同 往 。 四十六年 八月 時 ， 秉正 提議 組織 一 個 娛樂會 ， 會員 包括 鄒 、 徐 、 秉正 三 人 ， 另 找 兩 人 是 以前 中英 庚款 董事會 的 同事 ： 在 新聞局 的 王家域 、 在 招商局 的 林濟 ， 總共 五 人 。 娛樂會 每 月 聚會 一 次 ， 自 下午 到 晚上 十一點 左右 ， 地點 由 徐 、 王 、 林 三 家 輪流 ， 因 秉正 與 鄒 住 學校 宿舍 ， 不 方便 玩 牌 。 每 次 聚會 ， 每 人 照 規定 付出 一 筆 會款 。 大家 是 多 年 老朋友 ， 每 月 相聚 ， 談談笑笑 ， 氣氛 輕鬆 愉快 。 秉正 回憶 此 事 時 這麼 寫 著 ： 「 此 一 聚會 ， 延至 民國 六十年 鄒文海 逝世 後 始 停 ， 回想 相聚 十 年 以上 ， 今日 思 之 ， 當時 聚會 之 樂趣 ， 不禁 感歎 不已 。 尤其 十多 年 聚會 五 人 ， 今日 僅 留 我 一 人 在世 ， 其餘 四 人 ， 均 先後 去世 ， 不覺 人生 如 夢 ， 遇事 何必 認真 。 」 喟歎 老友 凋零 ， 老人 悲傷 ， 但 豁達 。 豐富 之 旅 相對的 ， 秉正 記錄 數 次 出外 旅遊 的 經驗 ， 則 十分 愉悅 。 民國 七十二年 ， 秉正 完全 自 政大 教育系 退休 ， 當年 十二月 二十六日 ， 親友 學生 為 他 慶賀 八十 大壽 。 第二 天 一早 ， 胡家 親友 十五 人 ， 加上 承泰 同事 夫婦 兩 人 ， 乘 租來 救國團 旅行車 ， 出發 赴 南部 旅行 。 在 秉正 的 行程 記錄 裡 寫 著 ： 「 第一 天 抵 台中 參觀 港口 ， 並 有 同學 備 點心 招待 。 十二時 後 抵 嘉義 ， 先 在 內弟 胡慶餘 家 休息 ， 他 預備 兩 桌 自辦 午餐 招待 我們 ， 其中 有 一 樣 是 炸雞腿 ， 承渝 女兒 先慧 連 吃 六 個 雞腿 ， 大家 成為 笑談 。 午餐 後 休息 一 兩 小時 ， 往 遊 阿里山 ， 是 晚 住宿 阿里山 招待所 。 …… 」 第二 天 看完 日出 ， 早餐 後 車子 開 往 台南 ， 午餐 由 台南 救國團 招待 ， 並 備 一 個 八十 歲 生日 蛋糕 。 當天 抵達 高雄 ， 子媳 淑雅 的 姊夫 江金培 在 餐館 訂 兩 桌 酒席 ， 為 秉正 慶生 。 晚上 住進 高雄 救國團 招待所 ， 客廳 裡 又 擺 一 個 八十 歲 大 蛋糕 ， 出乎 秉正 意料 。 次 晨 早餐桌 上 ， 擺滿 各 式 精細 早點 — — 各 地 盛情 招待 ， 都 是 台北 救國團 副主任 高銘輝 先生 妥善 安排 的 ， 費用 也 是 他 個人 付出 。 車子 開往 墾丁 公園 ， 大家 在 此 遊覽 兩 日 ， 十二月 三十一日 返回 台北 。 」 Bean 無言以對 ， 一笑置之 。 在 Lowerstaff __UNDEF__ 一 個 月 ， 秉正 未 見到 中國 朋友 ， 整 日 說 著 英語 ， 溝通 能力 加強 了 許多 。 秉正 兩 次 負笈 異國 ， 都 結交到 知心 好友 。 民國 二十年 赴 日 ， 和 近籐節 也 成為 莫逆 ； 這 回到 英國 ， 與 Bean __UNDEF__ 在 生活 上 密切 相處 ， 形同 知己 。 可惜 的 是 這 兩 份 友情 在 秉正 回國 後 未 能 繼續 延展 ， 六十多 年 前 兩 段 真摰 友誼 ， 現在 就 只 能 以 筆墨 留下 浮痕 殘跡 了 。 進行 兒童 智慧 的 測驗 工作 度完 假 回到 倫敦 ， 秉正 已 在 英國 待滿 一 年 了 。 第二 年 的 開始 ， 他 全力 投入 〈 中 英 混血 兒童 智慧 的 研究 〉 論文 的 準備 工作 。 動筆 之前 ， 必須 先 測驗 兒童 。 論文 中 對 兒童 年齡 的 界定 範圍 是 八 歲 到 十四 歲 。 在 英國 ， 中 英 混血 兒童 只有 倫敦 和 利物浦 兩 地 找 得 到 。 倫敦 的 東部 ， 聚集 許多 中國 廣東省 人 ， 他們 的 職業 不 脫 船員 、 廚子 、 及 洗衣匠 三 種 。 他們 和 英國 女子 結婚 ， 生下 的 子女 就 是 中 英 混血兒 。 混血兒 的 父親 很少 能 說 流利 的 英語 ， 平常 在 家 是 說 中國 語言 ； 但 混血兒 的 母親 則 說 英語 ， 不會 說 中文 ， 兒童 們 也 跟 著 母親 說 英語 ， 所以 算是 英語 家庭 。 秉正 的 研究 ， 就 是 用 智慧 測驗 來 測出 這 類 混血 兒童 的 智慧 ， 與 英國 兒童 做 一 番 比較 。 秉正 採用 四 種 測驗 ： A . The __UNDEF__ Northamberland Tests B . Perceptual Tests C . Opposite Tests D . Form Board Tests __UNDEF__ 被 測驗 的 兒童 ， 不管 是 混血兒 還是 英國 兒童 ， 都 是 八 歲 到 十四 歲 。 十一 到 十四 歲 ， 採用 上述 Ａ 、 Ｂ 兩 種 測驗 ； 八 到 十 歲 ， 採行 Ｃ 項 測驗 ； 所有 混血兒 都 接受 Ｄ 種 測驗 。 除 Ｄ 項 是 個別 測驗 外 ， 其他 三 種 是 團體 測驗 。 秉 正 在 東 倫敦區 找定 五 所 小學 ， 從 這 五 所 小學 找出 六十八 位 混血兒 。 不過 在 小學 中 很 難 找到 十四 歲 的 兒童 ， 因為 已經 畢業 離校 了 。 幸好 在 五 所 小學 附近 有 一 個 中華 俱樂部 的 組織 ， 許多 十四 歲 混血 兒童 常 到 俱樂部 去 玩 ， 所以 秉正 就 守 在 俱樂部 裡 ， 找到 十四 歲 兒童 ， 當場 就 為 他們 施行 測驗 。 另外 ， 還要 選擇 與 混血兒 相似 環境 的 英國 兒童 做 對照 比較 ， 於是 再 從 六十八 個 混血 兒童 所 讀 的 五 個 學校 中 ， 選出 四四八三 位 英國 兒童 — — 男童 二三二九 位 、 女童 二一五四 位 ， 施行 與 測驗 混血兒 同樣 的 團體 測驗 。 六十八 個 混血兒 ， 每 位 都