看見 她 胖 的 人 都 要 嘲弄 她 一 番 。 飲食 過量 是 我們 用來 彌補 自己 失敗 癮 的 方法 之 一 ， 或 來 證明 自己 的確 是 失敗 的 。 美國人 當中 約 有 四千五百萬 人 是 胖子 （ 比 他們 的 理想 體重 多出 百分之二十 ） ， 還 有 超過 百萬 的 人口 正 向 肥胖 之 路 邁進 。 醫師 們 通常 會 開 一 張 一千 卡路里 的 節食 菜單 給 病人 — — 不過 通常 沒有用 ， 因為 它 不能 真的 對症下藥 。 我們 常常 會 藉著 吃 東西 來 讓 自己 舒服 些 ， 以 解除 生活 中 缺少 愛 的 痛苦 ， 彌補 自己 的 失望 、 焦慮 、 寂寞 和 缺乏 自尊 的 感覺 ， 填滿 心靈 的 空虛 。 我 對 柯妮 感到 好奇 。 如果 幫 柯妮 成功 的 減肥 不 知 會不會 像 荷莉 太太 的 背 痛 一樣 ， 反而 害 了 她 。 柯妮 的 肥胖 是 危險 的 ， 因為 肥胖 真的 會 讓 人 生病 — — 會 增加 我們 得 心臟病 、 癌症 、 中風 及 其他 嚴重 疾病 的 風險 。 有 一 位 著名 的 舞台 老 演員 也 是 藉 肥胖 來 證明 自己 的 失敗 。 他 試 過 各 種 可以 說 得 出來 的 節食 方法 ， 但 結果 不 是 減不了 幾 磅 就是 維持不了 太 久 。 其實 錯 在 醫師 這邊 ， 每當 病人 腰圍 變粗 或 動脈 變窄 時 ， 他 就 向 病人 吼 。 我 為 他 做 過 檢查 ， 完成 一些 適當 的 化驗 ， 讀完 他 的 病歷 資料 ， 便 開 了 一 份 特殊 的 碳水 複合 減肥餐 給 他 。 雖然 他 說 他 的確 遵照 指示 在 做 ， 沒 減輕 半 磅 。 不過 ， 他 太太 告訴 我 ， 他 每 天 會 去 比佛利山 上 的 娜特 和 艾爾 熟食店 吃 好幾 個 醃 牛肉 三明治 。 事實 上 他 每 天 都 固定 安排 時間 去 那裡 和 朋友 見面 以 滿足 其 癮 ， 飽餐一頓 好 給 心臟 和 腦袋 裡 的 血管 增加 阻塞 ， 試 著 忘懷 孩提 時 在 腦海 中 留下來 的 脆弱 無助 影像 我 很 希望 能 告訴 他 自己 怎樣 成功 地 克服 這 方面 的 困擾 ， 可是 這 位 才華 洋溢 的 風趣 人物 最後 還是 死 於 自己 的 癮癖 。 他 為 很多 人 帶來 歡笑 ， 揮之不去 自己 是 個 失敗 者 的 念頭 ， 結果 注定 走上 毀滅 的 結局 。 百萬 人 仰慕 他 ， 生平 得獎 無數 ， 賺 了 大 筆 的 鈔票 ， 對於 需要 錢 的 機構 也 都 毫不 吝惜 地 捐贈 ， 更 為 他 贏得 人 的 愛戴 和 景仰 。 他 在 各 方面 都 極其 成功 出色 ， 唯有 在 這 方面 失敗 了 ： 他 無可 自拔 地 深信 自己 是 個 失敗 者 。 他 有 可能 讓 我 或是 誰 戒除 這 負面 思考 癮 嗎 ？ 如果 他 戒 成功 了 結局 又 會 變 得 怎樣 呢 ？ 痛苦 、 疾病 、 失敗 ： 你 的 怒氣 可以 凝結成 好幾 種 形式 ， 但是 治療 的 根本 都 是 在 ： 你 的 性靈 、 思想 及 心靈 信條 ， 有 了 這些 ， 你 便 可以 開始 將 不良 嗜癮 連根 拔除 。 你 在 填補 空虛 嗎 ？ 你 對於 負面 思考 的 癮 是否 化成 對 食物 的 迷戀 ？ 你 會不會 ： □ 不 高興 就 猛 吃 東西 ？ □ 生氣 時 就 猛 吃 東西 ？ □ 你 的 隊伍 打贏 了 就 吃 ， 打輸 了 也 吃 ？ □ 面臨 大 決策 時 就 大吃 一 頓 ， 或 做完 決策 時 大吃 一 頓 ？ □ 看 電影 或 電視 時 就 吃 東西 ， 倒 不是 真的 會 餓 ， 只是 向來 看 電視 、 電影 必定 吃 點 什麼 ？ □ 因為 明天 要 開始 節食 了 ， 所以 今天 就 多 吃 一點 ？ □ 找到 理由 就 大吃大喝 ？ 如果 上述 幾 項 你 打 了 不只 一 個 勾勾 ， 你 可能 是 把 食物 當成 性靈 的 阿斯匹靈 在 用 。 許多 人 靠 食物 來 「 自療 」 。 飲食 過量 不 是 治療 ， 而是 一 種 嚴重 的 病 。 錯誤 的 策略 治好 癮癖 的 方法 有 很多 。 不過 大部分 都 無效 ， 原因 是 這些 方法 沒有 針對 問題 的 根本 所在 ： 即 扭曲 的 心靈 濾鏡 和 寫滿 痛苦 的 心靈 信條 。 比方說 ， 光 是 為 了 肥胖 就 發展出 一 整 個 工業 來 了 。 即使 它 可以 為 我們 做 許多 事 ， 它 仍 無法 給 我們 蓬勃 的 健康 ， 也 不會 為 我們 製造 歡樂 、 勇氣 、 平靜 的 心 、 或 愛 等等 真正 的 健康 、 幸福 所 需 的 成分 。 但 人人 都 需要 那些 也 應 得到 那些 。 只要 醫界 繼續 漠視 隱藏 在 人 心靈 中 的 潛力 ， 他們 就 無法 提供 我們 真正 的 健康 。 「 我 樂意 」 古柏 大夫 來訪 的 那 一 天 ， 我 深深 體會到 思想 對 我們 健康 與 幸福 影響 之 深遠 。 由於 我 對 古柏 大夫 的 信心 ， 不可 動搖 地 深信 只要 他 來 了 一切 都 會 沒 事 ， 就是 這 種 信念 減輕 了 我 的 疼痛 。 那 種 疼痛 在 大夫 還 來不及 說 ： 「 ， 阿尼 。 」 就 消失 了 。 在 他 還 沒有 坐 在 床沿 為 我 檢查 腰際 、 聽 心跳 之前 就 消失 了 。 不管 怎麼樣 ， 我 身體 的 強烈 疼痛 還是 被 自己 的 心靈 藥方 治癒 了 ， 這 個 事實 是 科學 可 證實 的 。 今天 世上 最 廣 受 使用 的 藥物 就 是 那 天 我 服用 的 那 一 劑 。 大家 都 用 ， 雖然 很多 醫師 很 生氣 不肯 承認 自己 用 了 心劑 。 醫師 們 把 它 視為 巫毒 ， 哪 個 大夫 用 了 這 招 便是 江湖 郎中 ， 哪 個 病人 照信 了 便是 被 騙 了 ， 但 這 種 藥 確實 有效 。 世界 著名 學者 、 醫院 及 研究 機構 都 曾 做 過 無數 研究 測試 可 證實 其 功效 。 這 份 藥 叫做 寬心劑 。 寬心劑 （ placebo __UNDEF__ ） ： 是 從 拉丁字 來 的 ， 意思 指 「 我 樂意 」 。 今日 的 醫界 把 寬心劑 當作 是 無 活性 藥物 （ 意思 是 無用 的 ， 沒有 醫學 效能 ） ， 可以 讓 病人 得到 慰藉 使 病痛 因而 得以 舒緩 。 這 種 藥 對 大約 百分之三十 到 四十 的 病例 有效 。 寬心劑 常 用 在 臨床 試驗 或 在 新 發明 的 藥物 及 手術 上 ， 當 病人 要求 吃 藥 或 打針 以 解痛 時 也 常 開 這 種 藥 。 然而 現在 的 醫療 科學 對 寬心劑 所 扮演 的 角色 僅 予 保守 的 肯定 。 它 常 用 在 測試 新 配方 的 藥物 上 。 測試 時 ， 一 組 病人 服用 「 真 藥 」 ， 而 另 一 組 則 服用 寬心劑 （ 醫師 和 病人 雙方面 都 不 知道 誰 服 了 什麼 藥 ， 直到 研究 結果 出來 ， 詳細 的 用藥 名單 才 公開 ） 。 如果 使用 新 藥 的 一 組 效果 的確 比 使用 寬心劑 那 一 組 有效 ， 則 該 新 藥 才 算 成功 。 否則 這 份 藥 便 無用 得 宣佈 放棄 。 這 份 新 藥 可能 有用 也 可能 無用 。 但是 寬心劑 呢 ？ 這 份 「 糖粉藥 」 的 效力 有時 可 高達 百分之六十 — — 比 許多 藥物 有效 的 比例 都 高 得多 — — 這 怎麼說 ？ 上千百 個 研究 指出 這 種 寬心劑 對 無數 種 癥候 、 症狀 和 疾病 的 病例 各 有 百分之三十 至 四十 的 成功 治療 機率 。 但是 ， 等到 實驗 結束 ， 寬心劑 又 被 放回 架 上 遺忘 了 ， 直到 又 有 了 什麼 神奇 的 新 藥 需要 測試 時 才 又 把 它 找出來 。 只要 對 健康 和 治療 有所 助益 的 任何 物質 、 手術 或 念 都 可 被 廣泛 定義為 藥物 。 在 藥物 之中 有些 效果 不彰 而 有些 則 極其 有效 。 寬心劑 是 一 種 可以 促進 身體 、 情緒 、 以及 性靈 健康 的 東西 （ 就 像 思想 、 藥物 、 注射劑 、 手術 或 開刀 等 一樣 ） ， 所以 寬心劑 也 算是 一 種 藥方 ， 有時 很 有效 ， 有時 沒 差別 。 健康 則 是 從 身體 、 情緒 和 性靈 三 方面 定義 下 皆 完善 的 狀況 。 若 善加 利用 ， 寬心劑 可以 治癒 身體 上 的 創傷 ， 撫平 憤怒 的 情緒 ， 整合 一 個 破碎 的 性靈 。 所以 說 ， 寬心劑 可以 增進 健康 。 寬心劑 向 我們 揭示 了 身心 關聯 的 大 秘密 。 如果 我們 肯 正視 這 有目共睹 的 事實 ， 就 可以 推論出 身體 運作 的 大致 情況 。 寬心劑 影響 範圍 包括 人體 、 心理 和 性靈 三 大 層面 。 而 這些 影響 也 常常 可以 用 實際 的 方法 測量出來 （ 例如 ， 寬心劑 使 我們 體 內 的 胺多酚 量 提高 ） 。 不過 有時候 還是 無可 度量 ， 因為 我們 現有 的 儀器 並 不 是 那麼 精密 準確 。 寬心劑 所 關心 的 是