關節炎 的 折磨 。 這 種 症狀 即 所謂 骨質 疏鬆性 的 風溼 ， 實在 是 因為 長年累月 ， 關節 經過 磨損 而 產生 的 結果 ， 形成 老年 時 骨頭 不但 常 發出 輾軋 之 聲 ， 而且 還 有 僵硬 的 現象 。 え 風溼性 關節炎 ： 這 較 上 一 種 關節炎 嚴重 多 了 。 患 這 種 關節炎 的 人 比 患 退化性 風溼症 的 人 少 很多 ， 但是 一旦 患 了 這 種 關節炎 ， 要是 已 開始 影響到 各 處 關節 ， 常常 會 擴散 至 背部 關節 ， 導致 無法 行動 。 它 可以 慢慢 腐蝕 脊椎骨 及 其 間 海綿質 的 襯墊 ， 使 關節 與 關節 相 摩擦 ， 造成 極 大 的 痛苦 。 可惜 由於 其 形成 原因 不明 ， 至今 仍 很 難 預防 。 脊椎 骨節 折斷 因 骨質 疏鬆症 所 造成 的 骨折 情形 ， 常常 是 因為 脊椎 骨節 的 軟弱 和 折斷 。 頸椎骨 常常 就 會 疏鬆 得 自己 突然 折斷 ， 不但 造成 駝背 ， 而且 十分 痛苦 ， 這 種 情形 常 被 稱為 「 富孀駝 」 。 這 種 斷折 不但 痛苦 ， 更 會 使 人 矮 了 好幾 吋 ， 繼而 造成 壓縮 肺活量 ， 常常 又 引起 肺 的 毛病 。 軟弱 的 肌肉 和 韌帶 第三 個 使 我們 老年 傴僂 的 原因 ， 是 由於 維持 我們 脊椎骨 挺立 的 肌肉 和 韌帶 漸漸 變弱 ， 而 這些 肌肉 和 韌帶 要 一直 很 強 ， 才 能 隨 我們 的 姿勢 做 各 種 推拉 的 工作 。 除非 我們 一直 善加 維護 ， 不然 它們 會 隨 年齡 變 得 鬆弛 ， 使 我們 的 頸骨 、 背骨 都 不再 挺直 ， 以致 造成 退化性 的 關節炎 。 健背 運動 從 現在 開始 ， 你 就 該 注意 適當 的 飲食 及 運動 ， 以 防止 老年 的 病痛 及 背骨 問題 。 雖然 背 痛 是 個別性 的 病 ， 但是 若 能 注意 幾 個 要點 ， 也許 你 的 背形 看起來 就 美 多 了 。 專家 們 都 認為 做 些 適當 的 體力 活動 ， 可 使 背部 保持 良好 的 姿勢 。 運動 也 可 使 體重 減輕 ， 因為 一般 有 背 痛 問題 的 人 ， 多半 體重 過重 。 正 如 船桅 的 原理 ， 你 若 在 脊椎骨 前面 增加 重量 ， 則 在 脊椎骨 後面 支撐 這些 重量 的 韌帶 和 肌肉 ， 就 需要 更 大 的 力量 來 幫助 脊椎骨 支撐 ， 因此 會 使 你 的 背部 受到 更 大 的 壓力 。 許多 男人 都 挺 著 個 大 肚子 ， 負 著 這 多餘 的 五 公斤 重量 ， 等於 是 給 你 的 下半部 多 增加 了 二十 公斤 的 壓力 。 保持 良好 的 體形 ， 也 就 可以 防止 腰 痠 背 痛 。 醫生 們 發現 病人 通常 只要 經常 做 運動 以後 ， 背 痛 毛病 就 消失 了 。 使 我們 姿勢 良好 的 一 組 肌肉 ， 並非 背 上 的 那 組 ， 而是 腹部 的 那 一 組 ； 腹部 肌肉 要是 變弱 ， 就 會 使 腹部 突出 、 背部 下陷 ， 以致 使 整 個 背部 失去 平衡 。 因此 近年 來 ， 市面 上 出現 由 肉類 提煉 的 氨基酸 補品 。 但是 ， 我們 是否 需要 這些 額外 的 氨基酸 呢 ？ 我們 身體 可以 從 日常 均衡 的 飲食 中 製造 足 供 我們 需要 的 氨基酸 ， 而 那些 氨基酸 補品 ， 並 未 被 證實 對 肌肉 與 精力 有 什麼 裨益 。 許多 市面 上 出售 的 氨基酸 補品 屬於 一 種 混合物 ， 其中 有的 也許 有用 ， 但 有的 可能 有 毒性 ， 對 身體 反而 有害 。 其實 ， 只要 攝取 正常 營養 ， 就 可以 維持 肌肉 的 健全 ； 肌肉 所 需要 的 只 是 充份 — — 而 不 是 大量 — — 的 幾 種 普通 的 維生素 與 礦物質 而已 。 應該 避免 的 假使 說 為 建立 肌肉 而 吃 肉 ， 是 我們 所 做 最 差勁 的 事 ， 至少 還 不會 使 我們 擔心 會 出事 。 但是 目前 科學界 提供給 我們 至少 三 種 以上 所謂 建造 美體 的 「 助健物 」 ， 卻 是 既 無用 又 可能 造成 危險 的 東西 。 ぇ 電動 刺激 器材 ： 近年 來 逐漸 受到 公共 媒體 的 注意 ， 是 一 種 號稱 可 使 肌肉 強健 而 不必 流汗 的 電子 器材 。 一 個 人 不必 動彈 ， 只要 接受 一 個 小小 的 電流 刺激 ， 使 肌肉 抽動 ， 這 種 抽動 被 認為 和 運動 的 效果 一樣 好 — — 這 種 治療法 不但 昂貴 ， 而且 還 很 不 舒服 ， 也 沒有 有氧 運動 動力 、 技能 和 持續力 的 好處 。 え 類固醇 ： 一 種 用來 使 牛 可以 變 得 更 強壯 的 荷爾蒙 ， 近來 卻 用 在 運動員 身 上 ； 愈來愈 多 舉重 及 年輕 的 運動員 ， 因為 用 了 這 種 荷爾蒙 而 產生 問題 。 要 注意 的 不 是 它 能不能 增進 肌肉 ， 而是 那些 危險 的 副作用 ： 比如 ， 它 使 血液 中 膽固醇 的 清除 能力 減低 、 性 興趣 改變 、 面皰 增加 、 有 禿頭 的 傾向 、 還 有 罹患 肝癌 的 危險 ， 所以 應 避免 使用 。 ぉ 人類 生長 荷爾蒙 ： 這 是 為 那些 相信 肌肉 愈 大 愈 好 的 人 ， 所 研發出 最 新 的 一 種 化學 藥品 。 這 種 荷爾蒙 是 兒童 時期 身體 中 自然 產生出來 ， 幫助 成長 的 物質 ， 若 缺乏 它 ， 就 會 成為 矮子 。 它 是 第一 種 能 以 基因 工程 大 批 製造 的 人體 荷爾蒙 ， 現在 醫生 均 可 輕易 取得 ， 所以 使 專家 們 擔心 它 的 用途 。 雖然 還 沒有 什麼 方法 可以 阻止 一 個 做 父母 的 ， 決定 培植 一 個 二百 公分 高 的 籃球 明星 ， 不過 目前 已經 證實 ， 那些 長 得 「 很 足 」 的 運動員 ， 可能 是 用 了 生長 荷爾蒙 以後 ， 才 使 肌肉 增加 的 。 雖說 還 沒 能 證明 其 長期 的 危害 ， 但 直到 我們 能 充份 了解 這 種 人造 荷爾蒙 的 副作用 以前 ， 最好 還是 避免 使用 它 。 重量 訓練 舉重 雖 並非 是 建立 整體性 肌肉 健全 計劃 最 理想 的 運動 ， 但 也 能 增加 力氣 。 如果 你 對 舉重 還是 初學 ， 專家 們 建議 你 按照 以下 的 程序 慢慢 進入 情況 ： ぇ 最初 兩 個 月 ， 只 為 加強 你 的 肌肉 ， 並 請 教練 指示 正確 使用 哪些 工具 的 方法 。 至於 所 用 的 重量 ， 以 不會 使 你 在 重複 舉 十二 至 二十 次 以後 ， 喘氣 不止 和 放棄 者 為佳 。 え 接下去 兩 個 月 ， 為 加強 你 的 持久性 ， 減輕 所 用 的 重量 ， 以 你 可以 重複 舉 四十 至 五十 次 ， 而 不必 停止 為宜 。 ぉ 最後 ， 為 加強 力氣 ， 選 較 重 的 重量 ， 讓 自己 能 承受 二 至 六 次 的 重複 動作 ； 之後 ， 逐漸 增加 重量 以 達到 發展出 肌肉 的 目的 。 肌肉 的 糧食 要 維持 肌肉 健壯 並 非 難事 ， 任何 均衡 的 飲食 ， 包含 足夠 的 蛋白質 就 行 了 。 你 只要 確定 你 自己 不 缺少 以下 所 舉 幾 項 即 可 ： • 鐵質 ： 即使 還 沒有 到 貧血 的 程度 ， 缺少 鐵質 ， 也 會 使 肌肉 功能 減退 。 • 鈣質 ： 這 可 防止 肌肉 抽筋 。 • 鉀 與 鎂 ： 缺乏 時 會 引起 顫抖 。 • 維生素 B ： 實驗 證明 它 可以 使 老鼠 增加 持續力 ， 也 是 組成 氨基酸 的 主要 元素 。 • 維生素 Ｃ ： 也 是 幫助 產生 氨基酸 的 元素 之 一 。 肌肉 軟弱 就 是 缺乏 維生素Ｃ 的 第一 個 癥候 。 • 維生素 E ： 雖然 它 並非 運動 表現 好壞 的 重要 因素 ， 但 為 治療 抽筋 的 良藥 。 狎黕薊 滌 楛 d 管理 活 到 老 ， 學到 老— 腦子 13 .
 
活 到 老 ， 學到 老— 腦子 與 事實 完全 不符 的 說法 是 ： 「 老 狗 學 不 會 新 花樣 」 。 對 老年人 而言 ， 也許 學習 的 時間 要 長 一點 ， 但是 如果 他們 使用 有效 的 學習 技能 ， 使 自己 終生 都 很 敏銳 ， 那麼 他們 也 能 與 年輕人 一樣 ， 繼續 學習 新 的 事物 。 現在 讓 我 為 你 介紹 一 個 極 神秘 的 東西 — — 腦子 。 你 的 視覺 因為 光線 在 書頁 上 反射 ， 而 感受到 各 種 形象 ， 這些 形象 跑進 腦子 裡 ， 驚動 了 成千上萬 的 腦 細胞 ， 引起 一連串 微妙 的 腦電波 。 不 知 什麼 力量 ， 你 的 腦子 就 可以 將 這些 純粹 生理 的 反應 ， 轉變成 完全 不同 類 的 東西 ， 那 就 是 我們 的 思想 。 目前 沒 人 能 了解 這 是 怎麼 發生 的 ， 腦子 能 思想 這 一 點 ， 仍 是 科學 中 一 大 謎題 。 由於 思想 的 神秘性 ， 使 我們 對 腦子 是 怎麼 老化 的 ， 也 就 遲遲 不解 。 因為 不 了解 這 個 複雜 的 電子 生化 系統 ，