是 我 呢 ？ 有 人 說 當上 名人 以後 ， 會 有 父子 騎 驢 這 種 窘境 ， 但 我 心 裡 想 的 總是 ， 為什麼 不 是 一 人 騎 一 頭 ， 為什麼 是 驢 ， 為什麼 不 是 馬 ， 不 是 獨角獸 ？ 一萬 個 為什麼 ， 我 有 一萬 個 為什麼 不 。 另外 有 人 留言 ， 說 我 已經 是 公眾 人物 ， 要 負起 所謂 公眾 人物 的 社會 責任 （ 就 因為 我 說 我 喜歡 某 個 女 明星 的 紅毯 打扮 ， 有 人 說 我 妖言惑眾 ， 好像 我 是 古時候 的 道士 夜 觀 星象 ， 看到 異象 ， 就 到處 奔走 說 會 出 女 皇帝 還是 會 大旱 三 年 之類 ， 我 只是 喜歡 那 個 女 明星 的 凡賽斯 禮服 而已 啊 ！ ） ， 與其 擔憂 是 不 是 會 被 說 什麼 ， 不如 就 做 心意 裡 想 做 的 事 吧 ， 說 想 說 的 話 吧 ， 同時 得 知道 ， 任性 的 代價 ， 是 自己 負擔得起 的 。 我 沒 在 追求 公眾 人物 的 社會 責任 ， 至少 不 是 有 意識 的 ， 我 偶然 會 想到 公眾 人物 這 件 事 ， 是 《 獨領 風騷 》 的 女 主角 給 我 的 靈感 ， 她 跟 她 的 朋友 說 ， 難道 你 不 想 用 你 的 名氣 做 點 好事 嗎 ？ 我 想要 ， 所以 我 願意 給 我 關心 的 議題 一點點 能見度 ， 我 不 避諱 地 去 談 我 想 談 的 社會 議題 ， 不 因為 那 可以 讓 我 顯得 很 怎麼樣 ， 而是 我 認為 這 件 事 應該 讓 更多 人 注意到 ， 讓 更多 人 討論 ， 在 我 所 能 做到 的 最 大 範圍 內 ， 但 那 不 是 所謂 的 負起 社會 責任 ， 而是 因為 這麼 做 ， 我 很 開心 。 名人 的 概念 到底 是 什麼 ？ 我 先 解釋 一下 我 對 名人 的 認知 （ 這 也 是 我 選擇 評論 對象 的 標準 ） ， 第一 ， 這 個 人 的 有名 是 自願性 的 （ 好比 被 跟拍 的 政治 人物 配偶 子女 ， 我 便 不予置評 ） ， 第二 ， 這 人 的 生計 與 他 的 名氣 有 直接 關係 ， 我 就 認為 這 是 可以 評論 的 名人 ， 當然 還 有 ， 這 人 在 我 心 裡 一般人 是 認得 的 。 我們 對 體重 十分 執迷 ， 但 又 有 著 奇妙 的 雙重 標準 ， 有 個 名模 說 她 走 在 路 上 ， 會 有 人 對 她 大喊 去 吃 個 漢堡 ， 她 說 她 覺得 這樣 極度 沒有 禮貌 ， 因為 不會 有 人 對 胖子 大喊 你 改吃 芹菜 和 紅蘿蔔棒 好 不 好 ， 許多 以 豐腴 聞名 的 女星 瘦 下來 時 ， 很多 人 會 表示 她 其實 胖 的 時候 比較 好看 ， 但 沒有 哪 個 女 明星 發胖 以後 ， 有 人 以 實事求是 的 口吻 說 她 瘦 的 時候 比較 好看 （ 因為 大多 爆 肥 的 女星 ， 讓 我們 面對 事實 吧 ， 她們 瘦 的 時候 真的 比較 好看 ） 。 所以 那 句 話 說 得 沒 錯 ， 在 沒 到 那 個 年紀 之前 ， 千萬 不要 說 自己 是 吃 不 胖 的 體質 ， 從來 沒 想 過 會 跟 體重 或 把 拉鍊 拉上 奮戰 的 我 （ 第一 次 讀 林真理子 不 扣 裙子 最 上面 鉤扣 的 描寫 時 ， 我 還 暗笑 你 這 肥 女人 就 不要 買 那麼 小 的 尺寸 嘛 ， 結果 自己 後來 也 經歷 過 不 扣 牛仔褲 扣子 的 時期 ） ， 也 還是 跟 體重 啦 拉鍊 啦 這些 東西 奮戰 了 。 我 很 想 向 那些 高雅 的 名人 說 ， 對 ， 我 現在 都 吃 讓 我 感覺 好 的 食物 自然 地 維持 體型 ， 但 ， 我 現在 知道 了 ， 他們 是 在 騙人 ， 維持 體重 ， 本來 就 是 一 件 讓 人 心慌 汗流浹背 的 事情 ， 看起來 輕鬆 自在 ， 那 只 是 一 種 演技 罷了 。 樂 在 減肥 我 在 女性 網站 寫 專欄 時 ， 一 沒 梗 就 寫 減肥 。 但 我 有 段 時間 非常 胖 ， 當時 還 忝不知恥 的 接受 電視 專訪 ， 導致 後來 很多 人 看到 我 本人 都 質疑 我 去 削 骨 。 從 插 鼻管 到 與 龍 共舞 減肥 對 很多 人 來說 是 一輩子 的 事情 ， 我 永遠 也 忘不了 電影 《 穿著 Prada 的 惡魔 》 裡面 的 愛蜜麗 因為 感冒 衰弱 而 變 很 瘦 ， 女 主角 稱讚 她 變 瘦 ， 她 講出 的 警句 ： 「 再一次 腸胃炎 我 就 達到 標準 體重 了 。 」 我 之前 因為 趕稿 所以 暴飲暴食 ， 有 段 時間 變 得 很 臃腫 ， 但 看完 阿妹 演唱會 以後 重感冒 ， 又 找回 了 久違 的 下巴 線條 。 最 常見 的 就 是 不 用 澱粉 減肥 法 ， 或者 是 交叉 的 減肥法 ， 在 一 餐 裡 有 吃 澱粉 ， 比如 米飯 或 麵包 ， 就 不能 攝取 蛋白質 （ 肉類 等等 ） ， 如果 攝取 蛋白質 ， 就 不 吃 澱粉 ， 這 算 還 滿 健康 的 減肥 方法 ， 因為 一 整 天 算下來 攝取 的 營養 是 足夠 的 ， 總 比 每 天 只 吃 菜葉 那 種 方法 來得 實際 ， 雖然 要 想 說 這 東西 是 澱粉 還是 蛋白質 有點 麻煩 ， 而且 要 向 很多 東西 說 再見 ， 好比 餃子 、 義大利 肉醬 麵 ， 如果 去 吃 牛排 ， 就 不能 吃 麵包 、 不能 喝 加上 麵粉 的 濃湯 ， 連 玉米 也 不能 吃 ， 如果 吃 麵 ， 只 能 是 素 的 ， 不過 這 只 算是 輕微 的 犧牲 。 在 國外 很 流行 的 果汁 清洗 是 在 一 周 裡面 只 喝水 和 果菜汁 ， 有 嚴格 的 食譜 ， 之前 新聞 報導 有 個 女孩 每 天 喝 柳橙汁 想 減肥 結果 爆 肥 十 公斤 ， 因為 果汁 裡 其實 糖分 很多 ， 但 果汁 清洗 法 的 汁 是 包含 芹菜 或 薄荷 等 不 含 糖 的 蔬菜 ， 而且 最 主要 的 是 它 可以 促進 腸胃 的 蠕動 ， 幫助 排出 體 內 不 需要 的 東西 ， 很多 明星 都 用 這 個 方法 減肥 ， 但 據 用 過 的 人 的 經驗談 ， 這 是 一 個 會 讓 人 厭世 的 經驗 ， 伴隨 而 來 的 還 有 一 種 因為 飢餓 而 產生 的 漂浮感 。 我 讀到 現在 最 極端 的 減肥 方法 時 大吃一驚 ， 有 些 國外 的 新娘 為了 快速 的 在 婚前 瘦出 最 好 的 效果 ， 會 到 醫院 插 鼻管 ， 就 像 重 症 患者 一樣 ， 因為 這 種 方法 能 嚴格 的 把 每 天 的 熱量 控制 在 八百 卡 ， 又 因為 灌進去 的 是 流質 ， 所以 不 太 會 感到 飢餓 （ 好 吧 ， 鼻子 裡 插 了 根 管子 ， 再 有 食慾 也 被 破壞 殆盡 了 ） ， 據說 成效 斐然 ， 一 個 禮拜 可以 瘦 八 到 十 公斤 ， 但 這 法子 實在 一 腳 踏進 了 瘋狂 的 領域 。 我 記得 讀 過 一 篇 報導 ， 超級 名模 阿德瑞娜利瑪 為了 名牌 內衣 維多利亞 的 祕密 服裝秀 進行 緊鑼密鼓 的 瘦身 計畫 ， 本來 就 已經 美豔 動人 ， 身材 曲線玲瓏 的 她 ， 為了 走 這 場 全球 有 數百萬 觀眾 在 看 的 大秀 ， 與 健身 教練 和 營養師 密切 配合 ， 這 可 不 是 吃吃 水煮 雞肉 那麼 簡單 ， 在 秀 前 的 兩 到 三 周 她 不 吃 固體 ， 只 喝 蛋白質 飲料 和 各 種 維他命 ， 在 秀 前 的 十二 小時 ， 連 水 也 不 喝 ， 就 為了 走秀 時 能 呈現 完美 的 體態 。 先 別 跳進 「 為什麼 要 瘦 才 是 美 」 這 個 爭論 裡面 ， 看到 這 個 新聞 我 覺得 非常 開心 ， 因為 終於 有 一 個 名模 承認 「 我 需要 痛苦 的 努力 才 可以 看起來 像 這樣 」 ， 而 不 是 傳統 上 女 明星 說 的 「 我 是 大 食怪 我 會 這麼 年輕 都 是 因為 保持 心情 愉快 」 （ 切 — ） 。 馬克吐溫 說 過 ： 「 戒菸 不 難 ， 我 本人 就 戒 過 很多 次 。 」 同樣 的 句型 ， 也 完全 可以 用 在 大多數 人 的 減肥 上面 ， 減肥 是 件 絲毫 不得 放鬆 的 事情 ， 達到 標準 體重 之後 ， 要 維持 在 那 個 範圍 裡面 ， 也 一樣 的 痛苦 ， 因此 許多 人 減肥 變 瘦 ， 瘦 而 復胖 ， 復胖 再 減 ， 減 而 又 肥 ， 是 種 苦惱 的 循環 。 減肥 要 健康 ， 均衡 飲食 搭配 運動 這 種 廢話 人人 會 說 ， 但 其實 我們 更 愛 聽 的 是 那些 痛苦 而 血淚 斑斑 的 故事 ， 好比 餓 到 掉髮 停經 、 吃 藥 吃 到 恍神 昏暈 ， 或 更為 極端 的 比如 胃 間隔 或 腸繞道 手術 ， 在 看似 警世 目的 背後 ， 其實 隱藏 的 是 一 絲 「 你 看 ， 老娘 為了 美 付出 這麼多