打 不停 ？ 或 上 腹部 、 心窩 處 有 不 舒服 的 燒灼感 ？ 當心 胃食道 逆流 找上 你 ！ 火 燒 心 ， 「 胃 」 什麼 有 此 症狀 ？ 胸口 灼熱 、 咳嗽 不 癒 、 吞嚥 困難 、 喉嚨 常 覺得 有 異物 ， 卻 老是 檢查 不 出 毛病 ？ 當心 是 胃食道 逆流 作祟 ！ 胃食道 逆流 已 成為 現代 文明病 之 一 ， 卻 難以 根治 ， 怎麼 做 才 能 拋開 它 帶來 的 身心 困擾 ？ 宛玲 在 報社 上班 ， 一 到 截稿 時間 ， 她 的 打嗝聲 便 驚天動地 ， 因而 尷尬 不已 ； 此外 ， 她 常 感覺 心口 有 一 把 火 在 燒 ， 心絞痛 時 ， 男 同事 還 笑 她 效法 「 西施 捧 心 」 。 敏芳 今年 50 歲 ， 孩子 長大 後 ， 她 最 大 的 樂趣 就 是 吃 過 晚飯 ， 斜 躺 在 沙發 上 觀賞 八點檔 連續劇 。 但 最近 ， 只要 一 躺下 就 開始 不 舒服 ， 一 股 酸水 從 胃 裡 湧出 ， 喉頭 立刻 燒燒 的 ， 肚子 也 悶悶 的 ， 她 邊 清 喉嚨 邊 想 ： 「 是 不 是 太 胖 了 ？ 還是 身體 出 毛病 ？ 」 養好 胃 身體 自然 變 年輕 ！ 小 常識 什麼 是 「 賁門 」 ？ 這 是 食道 末端 和 胃部 連接處 的 一 個 括約肌 組織 ， 具有 收縮 功能 ， 能夠 收緊 胃部 的 上端 ， 在 胃部 蠕動 過程 中 ， 可 防止 胃部 內容物 回流 進入 食道 。 42 歲 的 佑琳 ， 從事 美髮業 已經 20 多 年 ， 因為 工作 的 關係 ， 常 三 餐 不 定時 不 定量 ， 最近 幫 客人 做 造型 時 ， 常 因 身體 姿勢 改變 而 感到 胸口 疼痛 ， 嚴重 時 還 想 吐 ， 而 胸口 不時 傳來 的 灼熱感 也 讓 她 夜晚 無法 入睡 ， 就醫 檢查 才 發現 ， 原來 是 嚴重 的 胃食道 逆流 … … 你 曾 遇到 這樣 的 困擾 嗎 ？ 屏東 寶建 醫院 一般 外科 主治 醫師 李國忠 指出 ， 「 胃 食道 逆流 」 顧名思義 是 指 食道 與 胃部 相連 的 「 賁門 」 不 適當 地 打開 ， 造成 胃酸 或 胃 中 的 食物 反 流入 食道 。 一般人 的 食道 均 可 快速 清除 而 不會 造成 不適 ， 如果 逆流 過於 頻繁 ， 造成 食道 不適 或 傷害 ， 便 產生 「 胃食道 逆流 疾病 」 。 火 燒 心 ， 「 胃 」 什麼 有 此 症狀 ？ 這 種 因 食道 長期 受 胃酸 侵犯 ， 引發 黏膜 發炎 、 潰瘍 的 現象 ， 進而 胸口 發熱 ， 上 腹部 或 心窩 處 產生 不 舒服 的 燒灼感 ， 俗稱 「 火燒 心 」 （ Heartburn ） 。 養好 胃 身體 自然 變 年輕 ！ 繪圖 ／ 廖婉甄 振興 醫院 胃腸 肝膽 科 科主任 葉淳 表示 ， 火燒 心 、 胃酸 或 胃 的 內容物 逆流 ， 是 胃 食道 逆流 的 標準 症狀 ， 尤其 在 飯 後 、 上身 前 俯 ， 或 平躺 下來 睡覺 時 特別 明顯 ， 八成 的 胃食道 逆流 病人 會 有 這些 症狀 。 胃食道 逆流 還 有 一些 不 標準 的 症狀 ， 例如 ： 心絞痛 ， 胸口 覺得 緊緊 的 ； 牙齒 的 釉質 不 好 ； 喉頭 老 覺得 有 異物 哽住 ， 不斷 地 清 喉嚨 ； 氣管 吸入 胃酸 ， 或 胃酸 刺激 迷走 神經 ， 引發 氣喘 等 呼吸道 症狀 。 時代 演變 ， 胃食道 逆流 增多 成為 當前 國人 最 常見 的 胃疾 30 年 前 ， 到 腸胃科 門診 看診 的 病患 ， 症狀 以 十二指腸 潰瘍 、 胃潰瘍 、 消化 不良 、 胃炎 居多 ， 胃食道 逆流 的 患者 並 不 多 見 ， 約 占 2％ 。 30 年 後 的 現在 ， 隨著 醫學 研究 證實 幽門桿菌 感染 是 胃 及 十二指腸 潰瘍 致病 主因 ， 採取 根除 治療 後 ， 看診 患病 人數 逐年 減少 ， 反而 是 胃食道 逆流 患者 逐年 增加 。 根 火 燒 心 ， 「 胃 」 什麼 有 此 症狀 ？ 據 1995年 到 2009年 的 統計 ， 胃食道 逆流 盛行率 從 5％ 上升 到 25％ 。 此外 ， 胃食道 逆流 也 是 一 種 老化性 疾病 ， 40 歲 以上 的 好 發 比例 呈 等比 級數 上升 。 林口 長庚 醫院 胃腸科 教授 、 顧問級 醫師 陳邦基 ， 從醫 達 36 年 ， 親身 見證 到 胃食道 逆流 是 目前 國人 最 常見 的 胃疾 。 他 表示 ， 進行 胃鏡 檢查 時 ， 胃食道 逆流 的 比例 已 增加 到 50％ ， 只 因 胃食道 逆流 表現 的 症狀 很 廣泛 ， 且 絕大多數 的 症狀 會 表現 在 非 消化 系統 方面 ， 像 胸 痛 、 心絞痛 、 氣喘 、 吸入性 肺炎 、 失眠 、 咳嗽 等 不一 的 症狀 ， 很多 患者 會 先 掛 其他 科別 ， 轉診 至 腸 肝膽 科 以後 ， 才 確診 是 胃食道 逆流 所 引起 。 ４ 條 導火線 引起 胃 食道 逆流 胃食道 逆流 大都 是 體質 ， 與 長期 不 正常 的 生活 、 飲食 習慣 所致 。 葉淳 主任 指出 ， 有 些 人 胃 的 消化 能力 較 差 ， 胃 與 食道 養好 胃 身體 自然 變 年輕 ！ 交界處 的 括約肌 （ 賁門 ） 較 鬆弛 ， 而 工作 壓力 大 、 作息 不 正常 、 暴飲暴食 ， 及 不 忌 菸 、 酒 、 咖啡 等 ， 也 會 加劇 胃食道 逆流 的 症狀 。 透過 胃鏡 觀察 ， 一 個 良好 的 胃 ， 上半部 應 是 鬆軟 的 ， 能 包納 食物 ； 下半部 則 很 有力 ， 能 磨碎 食物 。 精神 容易 緊張 的 人 ， 胃 的 上半部 經常 是 緊 的 ， 食物 自然 容易 逆流 。 導致 胃食道 逆流 疾病 的 因素 不 單純 ， 李國忠 醫師 歸納 4 項 可能 原因 。 1 .
 
食道 、 胃 之間 的 括約肌 功能 不佳 其 原因 包括 硬皮症 、 服用 平滑肌 肌肉 鬆弛 劑 類 的 藥物 （ 如 乙 型 交感 神經 阻斷劑 、 支氣管 擴張 劑 、 鈣 離子 通道 阻斷劑 ） 、 懷孕 、 抽菸 ， 或 曾經 接受 迷走 神經 阻斷 減 酸 手術 等 。 2 .
 
心理 壓力 大 、 交感 與 副 交感神經 失調 造成 胃痙攣 ， 空氣 無法 往 下 跑 ， 食物 下 不 去 ， 導致 胃 食道 逆流 。 火 燒 心 ， 「 胃 」 什麼 有 此 症狀 ？ 3 .
 
腹部 壓力 太 高 例如 肥胖 、 懷孕 或 肝硬化 合併 大量 腹水 等 ， 而 產生 胃食道 逆流 。 4 .
 
天生 結構 上 的 缺陷 例如 裂孔型 疝氣 （ Hiatal Hernia ） ， 正常 食道 與 胃 的 交接處 在 腹 內 ， 有些 人 卻 位於 胸腔 ， 導致 壓力 改變 而 造成 胃 食道 逆流 。 （ 採訪 整理 ／ 陳宏莉 、 梁雲芳 ） 養 好 胃 身體 自然 變 年輕 ！ 胃食道 逆流 為何 易 發生 在 肥胖 、 暴食 者 身 上 32 歲 的 傑夫 在 科技業 從業 8 年 ， 三 餐 不 定時 ， 早餐 來不及 吃 ， 只 喝 咖啡 提神 ， 案子 進來 時 ， 會議 一 個 接著 一 個 開 ， 午餐 只 能 隨口 塞 兩 口 麵包 果腹 ， 常 加班 到 11點 才 吃 晚餐 ， 平時 又 有 吸菸 習慣 ， 長期 下來 ， 已 有 胃食道 逆流 、 胃潰瘍 等 毛病 ， 胃部 不適 已 是 家常便飯 。 提起 胃食道 逆流 ， 一般人 可能 不 了解 ， 若是 提到 「 火燒心 」 ， 多數 人 就 會 有 相同 感受 ， 常 會 覺得 胃液 逆流 到 食道 、 咽喉 ， 甚至 進入 氣管 ， 讓 胸口 很 悶 、 有 灼熱 痛 ， 嚴重 造成 生活 上 的 困擾 。 胃食道 逆流 是 一 種 慢性 胃病 ， 不會 立即 改善 ， 需要 長 時 胃 食道 逆流 為何 易 發生 在 肥胖 、 暴食 者 身 上 間 治療 。 30 年 前 發生 比例 非常 小 ， 約 在 2％ ， 多數 人 並 不 了解 此 病 的 症狀 ， 近 10 年 來 ， 比例 愈來愈 高 ， 根據 臺大 醫院 內科部 胃腸 肝膽 科 暨 健康 管理 中心 主治 醫師 李宜家 所 發表 的 研究 顯示 ， 2001年 ， 國人 胃食道 逆流症 盛行率 約 7％ ， 至 2004 ～ 2005年 則 攀升 至 14.2％ ， 成長 了 一 倍 ， 若 從 各 家 醫院 統計 ， 目前 平均 每 100 個 人 就 有 10 ～ 20 人 有 胃食道 逆流 症 ， 且 比例 仍 在 持續 攀升 。 林口 長庚 醫院 胃腸科 教授 、 顧問級 醫師 陳邦基 表示 ， 根據 1995年 到 2009年 的 統計 ， 胃食道 逆流 盛行率 從 5％ 上升 到 25％ 。 高油 高糖 食物 刺激 胃酸 分泌 肥胖 增加 腹壓 ， 加重 胃液 逆流 胃食道 逆流 成為 臨床 最 常見 的 胃疾 ， 和 國人 飲食 習慣 的 改變 及 體重 過胖 有 很 大 的 關係 。 隨著 飲食 西化 ， 高 熱量 、 高油脂 及 高糖 食物 吃 多 了 ， 會 刺激 胃 分泌 過多 胃酸 、 膽汁 、 胃蛋白 ?
 
， 會 出現 嗝氣 、 嘔酸 養好 胃 身體 自然 變 年輕 ！ 水 往 食道 逆流 的 情形 。 其次 ， 吃 太 好 會 囤積 熱量 ， 造成 體重 過重 ， 肥胖 的 脂肪 會 有 腹壓 ， 直接 壓擠到 胃部 ， 也 加重 胃液 向 上 逆流 的 問題 ， 若 又 穿上 緊身衣 維持 苗條 身材 ， 腹壓 加上 緊身衣 的