多半 不 是 由於 年齡 ， 而是 生活 方式 不當 造成 的 問題 。 不論 是 輕微 的 或 極 痛苦 的 胃痛 情形 ， 實在 都 源於 我們 能不能 控制 自己 ， 哪些 食品 該 入口 ， 哪些 不 該 。 排氣 人體 中 氣體 發散 出來 時 ， 常 成為 笑料 ， 其實 對 一 個 有 此 需要 的 人 ， 並非 可笑 之 事 。 任何 人 只要 吞入 了 空氣 或 食物 ， 即 會 產生 氣體 ， 這 件 事 似乎 年輕人 和 老年人 比 中年人 在意 。 小 嬰兒 發散 體 內 氣體 的 時候 最多 ， 因為 他們 從 奶瓶 或 母體 上 吸 奶 的 時候 ， 也 同時 吸入 了 些 空氣 。 有 些 二 、 三十 歲 的 人 由於 飲食 習慣 差 、 神經質 和 對 乳糖 敏感 的 原因 ， 常 有 發散 氣體 的 問題 。 當 我們 有 排氣 的 痛苦 時 ， 常 怪 吃 了 辛辣 食物 的 關係 等等 ， 其實 醫生 說 ， 三分之二 發散 氣體 的 原因 都 是 吞下 了 空氣 。 吃 東西 快 的 人 、 喜歡 吸 麥管 的 人 、 傷風 的 人 和 大 口 大 口 喝 咖啡 的 人 ， 都 是 容易 因 吞下 大量 空氣 而 造成 胃 中 有 氣體 的 一 批 人 。 其他 比如 吃 口香糖 、 抽菸 、 吮 薄荷糖 等 的 時候 ， 你 在 不知不覺 中 即 和 著 口水 吞下 許多 空氣 ； 含 碳化物 的 汽水類 更 有 大量 空氣 在 內 。 父母親 警告 我們 不要 在 飯桌 上 做 的 那些 壞 動作 — — 如 ： 邊 說 邊 吃 、 一邊 嚼 一邊 張開 大 嘴 大聲 喝 湯 — — 這些 不但 帶給 我們 社會 禮儀 上 不能 接受 的 打嗝 或 噴出來 的 情形 ， 更 常 會 引起 極 痛苦 的 胃 灼熱 來 懲罰 我們 。 但 不要 因為 你 有 以上 這些 問題 ， 就 隨便 在 藥店 裡 買 一些 藥 吃吃 ， 因為 你 可能 還是 解決不了 這 個 問題 。 如果 不 是 因為 吞下 的 空氣 所 產生 的 氣體 ， 那 就 是 腸子 中 食物 分解 時 自然 產生 的 。 一般 腸 中 大約 有 八十五 公克 左右 氣體 ， 無形 的 存在 血液 中 。 富含 碳水化合物 的 食物 如 豆類 、 糠麩類 、 綠菜花 、 白菜 等 均 會 產生 大量 的 氣體 ； 另外 還 有 葡萄乾 、 香蕉 、 爆米花 、 洋 、 花生 、 咖啡 和 巧克力 ， 也 會 產生 氣體 。 酸辣 等 濃味 的 食物 ， 反而 沒有 清淡 的 牛奶 產生 的 氣體 多 。 與 宣傳 相反 的 是 ， 並非 每 個 人 都 需要 喝 牛奶 。 有 人 （ 尤其 中年人 ） 根本 不能 接受 牛奶 ； 由於 某 種 原因 ， 有 人 愈 老 愈 缺乏 能 消化 牛奶 的 酵素 。 幾乎 所有 的 亞洲人 到 四十 歲 ， 即 缺乏 某 種 酵素 而 使 牛奶 變 得 難以 消化 ； 三％ ∼ 七％ 的 黑人 、 西班牙語系 人 、 美國 印地安人 和 一些 較 黑 的 白人 ， 隨 年齡 增長 ， 漸漸 的 也 都 會 愈來愈 無法 接受 牛奶 ； 即使 白人 中 都 有 一％ 的 人 無法 接受 牛奶 。 其 主要 徵象 即 是 產生 氣體 。 你 若是 吃 了 牛奶 以後 產生 痛苦 的 後果 ， 你 可以 將 那些 牛奶 及 牛奶類 的 食物 催 吐 出來 ， 或是 在 牛奶 中 加 點 酵素 以後 再 喝 ， 來 解決 這 個 問題 。 排便 敏感症 你 在 情緒 緊張 時 常常 會 胃痛 ， 或 一下 便祕 、 一下 瀉肚 。 美國 有 二千多萬 人 患有 這 種 毛病 ， 稱為 排便 敏感 症 （ irritable bowel syndrome , IBS ） ； 這 種 由於 生活 緊張 而 引起 的 工業 社會 標準 毛病 ， 僅次於 感冒 ， 成為 一般人 不 舒服 和 工作 缺席 的 主要 原因 之 一 。 受 此 害 的 ， 多半 屬於 聰明 、 能幹 、 教育 程度 高 、 以 超人 的 組織 能力 及 高成就 為傲 的 一 群 人 。 而且 專家 們 說 ， 患 此 症 的 ， 三 人 中 就 有 二 人 是 女性 ； 年齡層 以 二十 至 四十五 歲 最多 。 這些 人 常常 有 一 個 過份 緊張 的 胃 ， 敏感 的 或 痙攣性 的 腸子 ， 這 成為 排便 時 各 種 不 正常 情形 的 原因 。 有時 你 覺得 胃 不 舒服 、 排便 也 不 正常 ， 但 醫生 檢查 不 出 什麼 毛病 ， 其實 食物 輸送 出去 時 你 的 腸子 蠕動 已 不 正常 ， 於是 給 你 帶來 各 種 不 舒服 以及 便祕 等 問題 。 而 這 種 敏感症 常常 是 由於 緊張 情緒 所 引起 ， 比如 ， 悶 在 肚子 中 的 氣 ， 所以 醫生 們 說 ， 這 是 為什麼 女人 得 此 症 的 較多 。 當然 他們 認為 生活 方式 以及 食物 也 是 引發 敏感症 的 重要 原因 ， 有 人 認為 吃 大量 精煉 的 白糖 也 是 原因 之 一 。 許多 國家 的 人 都 因 飲食 相似 而 有 此 徵象 ， 所以 若 能 將 飲食 習慣 改變 ， 不論 行為 、 性格 如何 ， 似乎 即可 改進 患者 的 問題 。 另 一些 專家 則 怪 牛奶 食品 ， 約翰 •霍普金斯 大學 研究 結果 發現 ， 七％ 排便 敏感 症 患者 ， 都 因為 自己 不 知道 不能 接受 牛奶類 的 食品 。 一 個 英國 研究 報告 發現 麥類 、 玉米 、 咖啡 、 茶 及 柑橘 水果 ， 都 可能 引發 排便 敏感 症 。 醫生 們 又 認為 ， 豆類 、 綠菜花 、 白菜 、 花椰菜 和 其他 會 產生 氣體 的 食品 ， 均 可能 是 此 症 的 引發 者 ； 另外 ， 藥物 也 可能 引起 此 症 ， 咖啡因 、 酒 、 鎮靜劑 等 均 有 嫌疑 。 要是 你 有 排便 敏感 ， 你 該 怎麼辦 ？ • 去 做 檢查 ， 確定 你 得 的 是 排便 敏感 症 ， 還是 其他 需要 特別 治療 的 某 種 器官 方面 的 不 正常 。 • 減少 牛奶類 的 食物 ； 假使 有 進步 ， 那麼 乳糖 是 問題 所在 。 • 減少 一般 會 產生 氣體 的 蔬菜 。 • 不要 吃 糖果 、 糕餅 以及 含有 許多 精煉 白糖 的 食物 。 • 多 喝水 及 流質 食物 。 • 避免 用 通便劑 ， 它們 會 更 刺激 已經 敏感 的 排便 。 • 經常 以 運動 來 減輕 緊張 心情 。 • 如果 你 正在 服藥 ， 詢問 你 的 醫生 ， 你 所 用 藥物 的 副作用 。 我們 也許 可以 延緩 環境 所 造成 的 各 種 傷害 ， 比如 ： 皮膚 變乾 、 變厚 、 產生 皺紋 等等 ， 但是 這些 現象 ， 一旦 已 成 事實 ， 就 很 難 再 回頭 。 以下 是 幾 個 能 使 皮膚 暫時 恢復 的 辦法 ： ぇ 滋潤霜 ： 美國 賓州 大學 皮膚科 醫師 克里門 說 ： 「 人人 都 該 用 滋潤霜 。 」 但 不論 廣告 說 得 多 天花亂墜 ， 仍 不要 希望 滋潤霜 能 收 長 時期 的 效力 。 它們 不能 延緩 老化 過程 ， 只 能 暫時 溫潤 和 柔滑 一下 乾 了 的 表皮 ， 將 表皮 上 的 死 細胞 黏結 起來 ， 使 摸上去 較 光滑 而已 。 所以 效果 最 顯著 的 是 表皮 的 皺紋 ， 乾燥 時 多 皺紋 ， 擦 了 滋潤霜 ， 皺紋 就 平 了 。 至於 那些 稀奇古怪 的 成份 ， 如 ＤＮＡ ， 增進 皮膚 彈性 、 韌性 的 貂乳 ， 或 各 種 不 知名 的 法國 化妝品 ， 除了 更 貴 以外 ， 並 不見得 更 有效 。 克里門 博士 說 ： 「 沒有 一 種 滋潤霜 比 普通 的 冷霜 更 好 。 」 え鉋皮 ： 將 不 好看 的 表皮 ， 用 高速度 的 電刷 鉋掉 一 層 ， 使 皺紋 變細 或 暫時 消失 。 這 個 手續 ， 只 需要 在 一般 診所 做 局部 麻醉 後 即可 完成 。 但 事 後 ， 真皮 暴露 約 需 兩 週 後 才 結疤 脫落 ， 這 層 新生 的 表皮 ， 好幾 個 月 之內 都 會 對 陽光 十分 敏感 ； 而 最 大 的 缺點 是 ， 對於 那些 膚色 較 黑 或 黃 的 人 ， 去 皮 手術 可能 使 他們 的 色素 形成 變 得 很 不 均勻 。 ぉ 化學 藥物 去 皮 ： 這 是 另外 一 種 更 痛苦 的 去 皮 方法 ； 但 這 個 手續 也 只 能 短時間 除去 一些 皺紋 和 魚尾紋 。 皮膚科 醫師 或 整形 外科 醫師 ， 用 一 種 化學 腐蝕 水 ， 塗 在 臉 上 ， 將 表皮 燒掉 。 由於 這 種 化學 藥水 很 厲害 ， 需要 藥物 來 止痛 ， 所以 這 種 手術 必須 在 醫院 裡 才 能 做 。 舊 皮 燒去 後 大約 兩 週 左右 ， 新 的 表皮 會 替代 。 真皮 從 暴露 、 嫩弱 到 結痂 等 過程 就 像 鉋皮 一樣 ， 會 使 色素 的 形成 永遠 不 均勻 ， 所以 深色 皮膚 的 人 最好 不要 嘗試 。 お 蛋白質 纖維 或 矽 的 注射 ： 醫生 可以 在 皺紋 之間 注射 小 粒 的 蛋白質 纖維 ， 這 種 注射 較 自然 ， 因為 它 可以 替代 皮膚 中 受損 、 變弱 或 失去 了 的