含 糖 飲料 ， 一 年 內 可以 足足 胖 五 公斤 。 肥胖 絕對 不 是 福 ， 它 是 健康 的 紅燈 ， 疾病 的 警訊 ， 一旦 胖 了 起來 ， 就 很 難 再 瘦 下去 ， 否則 也 要 費 九牛二虎之力 去 減肥 ， 費時 又 費錢 ， 不一定 能 達到 目的 。 吃 東西 是 習慣 ， 希望 我們 都 能 養成 不 吃 垃圾 食物 的 習慣 ！ 41 別 讓 病菌 進 心房 各位 好 ， 我 是 你們 的 老朋友 孫越 。 有 一 位 朋友 三十 年 前 罹患 癌症 ， 經過 照鈷 六十 ， 病情 得到 控制 ， 三十 年 來 他 不但 活 得 好好 的 ， 連 生 小病 都 很少 ， 他 的 秘訣 無 他 ， 就 是 別 讓 病菌 在 心 裡 造成 陰影 。 心理 醫生 說 人 會 在 不自覺 中 向 自己 催眠 ， 你 相信 自己 會 變成 什麼 樣子 ， 將來 一定 會 實現 。 你 越 怕 得到 癌症 ， 遲早 就 會 得到 ， 也就是說 你 把 心神 貫注 在 負面 的 願望 ， 身體 的 狀況 必然 每況愈下 ， 你 心 中 沒有 疾病 的 陰影 ， 疾病 沒有 賴以 存活 的 溫床 ， 自然 就 健康 良好 。 這 意思 並 不 是 說 我們 可以 隨便 忽略 身體 的 各 種 警訊 ， 有 毛病 要 及時 就醫 ， 但 別 讓 病菌 在 心房 裡 滋長 。 積極 的 思想 勝過 藥石 的 效用 ， 一 個 人 如果 沒有 信心 ， 對 生命 不 珍惜 ， 再 高明 的 醫生 也 奈何不了 他 。 42 你 吃 了 多少 病 豬肉 ？ 各位 好 ， 我 是 你們 的 老朋友 孫越 。 調查局 破獲 了 私宰 病 豬 、 賤 價 銷售 的 案子 ， 不肖 業者 已經 神 不 知 鬼 不覺 地 販賣 了 兩 年 之 久 ， 這 兩 年 間 某些 軍營 、 學校 、 機關 、 餐廳 所 供應 的 炸 排骨 、 香腸 都 是 有 問題 的 豬肉 製成 ， 大家 高高興興 的 吃下 肚 去 ， 不 知道 吃 了 多少 病 豬 體 內 的 抗生素 ， 這 是 多 可怕 的 事情 啊 ！ 國人 的 口慾 之 嗜 太 深 ， 不肖 業者 把 不 新鮮 的 豬肉 加工 、 製造 或 烹煮 ， 使 人 不易 分辨 ， 反正 都 是 香噴噴 的 ， 誰 管 他 新 不 新鮮 呢 ？ 那些 貪 小便宜 的 餐飲業 ， 願意 購買 來路不明 的 肉品 ， 也 使得 這 類 不法 情事 層出不窮 。 我們 要 鄭重 呼籲 國人 ， 注重 飲食 衛生 為 第一 優先 ， 然後 才 考慮 可口 美味 ， 唯有 消費者 願意 把關 ， 不肖 業者 才 會 摒棄 僥倖 的 心理 。 43 減肥 與 厭食 各位 好 ， 我 是 你們 的 老朋友 孫越 。 國內 有 位 女 歌星 因為 減肥 ， 差點 丟掉 性命 ， 國外 著名 的 女 歌手 木匠 合唱團 當中 的 妹妹 ， 因為 得 了 厭食症 而 去世 。 厭食 是 減肥 的 副作用 ， 患者 在 精神 上 自我 折磨 ， 他們 強烈 拒絕 他人 的 協助 ， 自己 知道 應該 要 進食 ， 但是 他們 有 一 種 奇怪 的 意志 阻止 自己 吃 的 慾望 ， 讓 病人 消瘦 至 死 ， 因此 只有 用 心理治療 ， 使 他 恢復 對 生命 的 信心 。 減肥 是 很多 人 的 願望 和 夢想 ， 可是 大多數 人 都 不 了解 減肥 的 代價 ， 那 不 是 短暫 的 挨餓 即可 達成 的 ， 而是 一 種 終身 奉行 的 生活 習慣 與 方式 ， 人人 都 可以 做到 ， 但是 意志 薄弱 的 人 最好 不要 輕易 嘗試 。 44 瘦子 到底 有 多 美 各位 好 ， 我 是 你們 的 老朋友 孫越 。 新 出爐 的 「 中國 小姐 」 戴 著 金碧輝煌 的 后冠 ， 笑盈盈 地 說 ： 「 美 就 是 心 中 有 愛 。 」 摘掉 后冠 ， 站 在 瘦身 公司 的 門口 ， 她 會 說 ： 「 美 就 是 要 有 減肥 顧問 。 」 一 位 美國 著名 模特兒 接受 訪問 的 時候 說 ： 「 這 整 個 行業 都 是 假象 ， 我們 提供給 婦女 錯誤 的 期待 。 」 你 去 問 每 個 人 ， 他 對 自己 的 身材 有 多 滿意 ， 得到 的 答案 多半 是 ： 「 太 胖 了 。 」 好像 胖子 是 不能 登 大雅 之 堂 的 人 ， 雖然 我們 理智 上 承認 瘦子 也 不一定 比 別人 聰明 能幹 ， 可是 感情 上 我們 還是 夢想 著 「 贅肉 」 能夠 去掉 幾 公斤 。 瘦子 一定 比 胖子 美 嗎 ？ 答案 也許 見仁見智 ， 但是 「 胖 」 是 一 個 毒瘤 ， 常 在 我們 心 中 ， 日夜 折磨 我們 ， 你 同意 ？ 45 美 的 標準 各位 好 ， 我 是 你們 的 老朋友 孫越 。 台灣 婦女 一 怕 胖 ， 二 怕 黑 ， 所以 減肥 中心 如 雨後春筍 ， 夏天 一 到 ， 強調 美白 的 化妝品 ， 銷路 就 一枝獨秀 ， 據說 某 品牌 的 保養 系列 化妝品 ， 去年 就 達到 十億 台幣 的 營業額 。 腦筋 轉 得 快 的 廠商 終於 醒悟 了 ， 要 做 台灣 婦女 的 生意 就 要 了解 她們 的 真正 需要 。 美白 化妝品 是 一 個 很 明顯 的 例子 。 而 聰明 的 台灣 婦女 應該 不只 是 重視 臉孔 ， 她們 更 應該 擴展 別的 領域 ， 讓 更多 的 廠商 明白 ， 她們 的 靈魂 更 需要 美化 ， 而 針對 她們 的 需要 ， 設計 更多 「 實用 」 的 產品 ， 使 她們 掏出 錢 ， 得到 精神 上 的 糧食 與 營養 ， 同時 廠商 也 可以 賺進 大 把 大 把 的 鈔票 ， 皆大歡喜 ， 何 樂 而 不 為 呢 ？ 46 醫生 醫病 更 醫心 各位 好 ， 我 是 你們 的 老朋友 孫越 。 證嚴 法師 常 對 慈濟 醫院 新來 的 醫生 說 ： 「 你們 在 這裡 是 看 病人 ， 不 是 看病 。 」 看 病人 和 看病 有 什麼 區別 呢 ？ 病人 是 一 個 有 血 有 肉 、 人 生 父母 養 的 人 ， 而 病 只是 屬於 肉體 局部 的 疼痛 。 證嚴 法師 又 說 ： 「 只 會 看病 的 醫生 ， 頭痛 醫 頭 ， 腳 痛 醫 腳 ； 看 病人 的 醫生 就 不同 了 ， 病人 的 疼痛 就 是 他 的 疼痛 ， 如同 他 親人 的 疼痛 ， 這 裡面 有 關心 ， 他 就 是 一 位 好 醫生 。 」 證嚴 法師 這 番 話 實在 把 群 我 倫理 的 中心 旨意 說 得 很 完全 了 ， 一 個 人 不僅 關心 自己 ， 關心 親人 、 朋友 ， 還 不忘 關心 陌生 的 人 ， 把 每 個 人 都 當做 一 個 完整 的 人 ， 真實 地 對待 ， 發自 內心 地 關懷 。 做為 一 個 醫生 ， 不但 醫 人 的 病 ， 甚至 還 能 醫 人 的 心 ， 這 應該 是 做 一 名 醫生 最 崇高 的 理想 。 47 選擇 有 醫德 的 醫生 各位 好 ， 我 是 你們 的 老朋友 孫越 。 有 許多 人 到 醫院 看病 ， 如果 碰到 醫生 不 開藥 、 不 打針 ， 只 告訴 病人 說 ： 「 多 休息 、 多 喝 開水 就 好 ！ 」 就 覺得 沒 信心 ， 認為 這樣 的 診療 方式 似乎 太 草率 了 。 因為 他們 心 裡 只 相信 ， 醫生 要 開 大 包 的 藥 ， 打 一 大 罐 的 點滴 ， 才 有 立即 見效 的 療效 。 其實 ， 有 醫德 的 醫生 會 依照 病患 的 病情 做 適當 處理 ， 不會 隨便 開 維他命 來 充當 藥 ， 沒有 必要 也 不會 給 病人 打針 ， 這 是 對 病患 負責任 。 再說 濫用 藥劑 也 是 一 種 浪費 ， 無論 你 有 沒 有 保險 ， 都 是 一 種 無謂 的 浪費 ， 如果 是 自費 的 病人 ， 更 是 被 坑大 了 ！ 朋友 ， 不要 再 存 著 錯誤 的 醫療 觀念 ， 做 個 進步 的 現代人 好 嗎 ？ 48 醫學 教育 的 省思 各位 好 ， 我 是 你們 的 老朋友 孫越 。 有 一 天 在 報 上 讀到 一 位 女 醫生 對 醫界 的 建言 ， 讓 我 頗為 感動 。 她 指出 現今 的 醫科 教育 應 教導 學生 合作 而 不 是 競爭 的 學習 態度 ， 要 學生 了解 醫學 研究 及 診治 病人 是 需要 團結合作 的 。 醫學 教育 中 應 將 各 類 知識 予以 整合 ， 並 打破 各 科 藩籬 ， 互相 協助 配合 才 是 。 社會 大眾 也 不 應 鼓勵 自我 膨脹 的 明星 名醫 ， 畢竟 每 一 個 臨床 治療 成功 的 病例 ， 背後 都 匯集 著 許多 人 的 心力 與 血汗 ， 更 應該 對 那些 默默 奉獻 的 醫護 從業 者 致敬 。 她 強調 行醫 的 最 高 境界 是 一 種 知 其 不可 而 為 之 的 悲憫 胸懷 ， 一 種 以 病人 生命 權益 為 最先 考量 的 情操 ， 切勿 因為 現實 社會 中 的 種種 功利 現象 而 造成 醫生 與 病患 的 關係 不良 ， 醫療 糾紛 頻傳 ， 病人 也 不再 信任 醫生 的 專業 素養 了 。 我們 需要 好 的 醫護