酥脆 的 外皮 、 豐富 的 內餡 ， 更 是 成功 贏得 大眾 喜愛 的 主因 。 胡椒餅 手工 餅皮 酥香 緊實 ， 在 嘴 裡 咀嚼 兩 下 後 ， 三星蔥 的 香甜 取代 嗆辣 ， 並 與 醃漬 後 的 五花肉 內餡 一同 迸出 美妙 火花 。 E121:30:02 N25:02:07 台北市 萬華區 和平西路 三段 89巷 2弄 5號 02-2308307509：30 ～ 19：00 胡椒餅 開運 小 旅行 有 拜 有 保庇 ： 求 平安 大龍峒 保安宮 初 建 於 清 乾隆 七年 ， 為 福建 同安人 來 此 拓墾 ， 並 將 其 故里 慈濟宮 的 保生 大帝 分靈 至 大龍峒 ， 取 其 「 保佑 同安人 」 之 意 。 歷經 多 次 改建 ， 保安宮 已 發展為 三 殿 三進式 、 佔地 3000 坪 的 大 廟 ， 其中 民國 6年 更 聘請 陳應彬 與 郭塔 兩 位 匠師 對陣 興修 ， 是 台灣 少見 現存 的 對場 作 寺廟 。 為了 維護 文化 資產 ， 民國 84年 又 進行 長達 7 年 的 整修 ， 其 「 平衡 工法 」 、 「 整 舊 如舊 」 的 理念 ， 獲得 聯合國 教科文組織 的 肯定 。 近年 來 保安宮 更 將 廟會 活動 注入 新 的 生命力 ， 推出 保生 文化祭 ， 結合 宗教 祭祀 、 民俗 技藝 、 古蹟 導覽 、 藝文 活動 等 ， 為 台北 三 大 廟會 之 一 。 大龍峒 保安宮 小 檔案 GPS ： E121:30:55 N25:04:23 地址 ： 台北市 大同區 哈密街 61號 電話 ： 02-25951676 、 時間 ： 06：00 ～ 22：00 開車 ： 國道 1號 台北 交流道 下 → 重慶北路 三段 → 左轉 哈密街 即 抵 搭 車 ： 搭乘 台北 捷運 圓山站 2號 出口 → 庫倫街 → 右轉 大龍街 → 左轉 哈密街 即 抵 精采 絕倫 的 藝術 瑰寶 大龍峒 保安宮 有 拜 有 保庇 ： 求 平安 紅茶屋 人氣 紅不讓 的 紅茶屋 ， 創立 於 民國 70年 ， 招牌 紅茶 不僅 份量 十足 、 價格 實惠 ， 淡淡 的 茶香 更 有 讓 人 回甘 的 驚艷 ， 是 炎炎夏日 消暑 的 第一 選擇 ； 除了 紅茶 ， 奶茶 一樣 不 馬虎 ， 熱門 飲品 珍珠 奶茶 不僅 不 甜 膩 ， 還 有 ＱＱ 的 粉圓 增加 口感 ， 同樣 大 受 顧客 歡迎 。 E121:30:56 N25:04:28 台北市 大同區 重慶北路 三段 335巷 56-1號 02-2594193206： 00 ～ 22：30 紅茶 、 珍珠 奶茶 重慶 豆漿 以 炸 蛋餅 聞名 的 重慶 豆漿 ， 不僅 蛋餅 油炸 後 外 酥 內軟 ， 而且 還 加入 蔥末 、 菜脯 讓 口感 更 有 層次 ； 中式 早餐 必備 的 飯糰 同樣 是 人氣 首選 ， 香噴噴 的 糯米 包入 油條 和 肉鬆 ， 簡單 的 配料 卻 能 吃出 幸福 的 滋味 ， 再 搭配 店家 自 磨 自 煮 的 豆漿 或 米漿 ， 就 能 讓 人 飽食 一 頓 。 E121:30:54 N25:04:28 台北市 大同區 重慶北路 三段 335巷 32號 02-2585109605：30 ～ 11：30 （ 假日 至 13：00 ） 炸蛋餅 、 飯糰 大龍峒 肉羹 每 天 清晨 都 可以 看見 店家 製作 肉羹 ， 現 打 的 鮮肉 再 裹上 魚漿 ， 口感 相當 新鮮 。 湯頭 則 是 以 肉羹 熬煮 之 高湯 製成 的 蘿蔔 清湯 ， 盛起 肉羹 時 再 加上 一些 香菜 、 紅蔥頭 提味 ， 味道 特別 甘甜 美味 。 除了 肉羹 外 ， 乾 麵 的 肉燥 也 是 一絕 ， 一定 要 記得 試試 ！ E121:30:50 N25:04:25 台北市 大同區 重慶北路 三段 297號 06：00 ～ 賣完 為止 （ 週一 公休 ） 肉羹湯 、 乾麵 台北市 孔廟 民國 14年 台北 士紳 陳培根 與 辜顯榮 兩 人 ， 聯合 捐贈 近 五千多 坪 田地 ， 邀集 地方 官紳 商賈 出資 興建 孔廟 ， 並 聘請 泉州 名匠 王順益 設計 ， 按照 傳統 古 建築 手法 ， 將 中國 南方 建築 藝術 發揮 得 淋漓盡致 。 每 年 孔子 誕辰 會 遵循 古禮 舉辦 「 釋奠禮 」 ， 由 學童 彈奏 古 樂器 、 獻跳 傳統 八佾舞 ， 還 有 拔 智慧 毛 活動 ， 吸引 不少 遊客 前來 觀禮 。 E121:30:57 N25:04:20 台北市 大同區 大龍街 275號 02-2592393408：30 ～ 21：00 （ 週日 及 國定 假日 至 17：00 、 週一 公休 ） 開運 小 旅行 有 拜 有 保庇 ： 求 平安 坐落 於 四獸山 之 虎山 山麓 的 奉天宮 ， 主 祀 玉皇大帝 ， 並 供奉 五 年 千歲 、 五路 財神 、 觀音 菩薩 、 關聖帝君 等 神祇 。 奉天宮 建 於 民國 43年 ， 廟齡 雖然 不 長 ， 但 由於 神蹟 顯赫 ， 香火 絡繹不絕 ， 是 台北 唯一 主 祀 玉皇大帝 的 廟宇 。 每 年 農曆 1月 9日 玉皇大帝 聖誕 ， 更 是 萬 頭 攢動 ， 信徒 爭相 參拜 ， 廟方 也 會 準備 八寶粥 、 米苔目 、 小 湯圓 等 食物 分送給 信徒 ， 場面 十分 盛大 熱鬧 。 炸 過 後 再 滷 的 排骨 ， 鮮嫩 多汁 ， 也 是 招牌 美食 之 一 ， 加上 這裡 才 喝 得 到 的 龍骨髓湯 ， 相當 有益 身體 健康 。 E120:32:38 N24:04:41 彰化市 孔門路 15號 04-722664110：00 ～ 19：30 黑肉麵 卦山燒 卦山燒 源自 民國 38年 由 楊 老先生 創立 的 「 彰化 義華 餅行 」 ， 店 內 招牌 卦山燒 利用 麵粉 與 雞蛋 等 食材 ， 包裹 傳統 風味 的 紅豆 、 綠茶 或 牛奶 等 口味 ， 結合 傳統 與 日式 和風 ， 兼具 當地 文化 特色 ， 是 最佳 的 茶點 。 E120:32:35 N24:04:41 彰化市 民生路 152號 04-722398909 ： 00 ～ 22：00 卦山燒 彰化 慶安宮 慶安宮 主 祀 保生 大帝 ， 並 祀有 觀音 菩薩 、 文昌 帝君 及 福德正神 。 慶安宮 建立 於 清 嘉慶 二十二年 ， 由 同安縣 居民 渡海 來 台 後 所 建立 ， 廟 內 建築 古樸 雅緻 ， 並 存有 清 道光 年間 「 容保無疆 」 古 匾 ， 是 見證 彰化 地區 同安人 生活 的 重要 古蹟 。 E120:32:31 N24:04:36 彰化市 永樂街 78號 04-725934508： 00 ～ 20：00 文卜 粿仔湯 以 第一 代 創始 者 名字 「 文卜 」 做為 店名 ， 攤子 設 在 永樂街 媽祖廟 對面 ， 除了 最 有名 的 粿仔湯 外 ， 老饕 最 喜歡 點 的 就是 份量 不 算 少 的 乾粿 ， 吹彈 可 破 柔嫩 滑口 ， 真 材 實 料 的 滋味 ， 讓 許多 忠實 老 客人 天天 品嚐 ， 花 不上 一百 元 就 可以 吃 得 很 飽 。 E120:32:38 N24:04:34 彰化市 永樂街 11號 04-723104208： 00～ 17：00 乾粿 開運 小 旅行 縣 定 有 拜 有 保庇 ： 求 功名 文武廟 是 一 個 三合一式 的 傳統 文教 祭祀 空間 ， 文祠 與 武廟 建 於 清 嘉慶 十七年 ， 文開 書院 則 建 於 清 道光 四年 。 三 廟 配置 為 文開 書院 居 左 、 文祠 居 中 、 武廟 居 右 ， 統稱為 文武廟 。 文開 書院 主 祀 朱熹 ， 配祀 沈光文 等 八 位 對 台灣 文化 有 貢獻 的 賢人 ， 落成 之後 ， 振興 了 鹿港 的 文風 ， 是 鹿港 文教 發展 重要 的 關鍵 ； 居 中 的 文祠 主 祀 文昌 帝君 ， 居 右 的 武廟 則 主 祀 關聖帝君 ， 兩 廟 之間 設有 一 虎井 ， 因 水質 甘美 可口 ， 有 「 蓬萊 第一 泉 」 的 稱號 。 文武廟 先後 孕育 了 許多 登科 及第 的 文人 ， 因此 文祠 前 ， 總是 掛滿 了 考生 的 祈福卡 ， 期許 自己 也 能 如同 歷代 文人 般 金榜題名 。 文祠 、 武廟 、 書院 三合一 鹿港 文武廟 小 檔案 GPS ： E120:26:17 N24:02:58 地址 ： 彰化縣 鹿港鎮 青雲路 2號 電話 ： 04-7772148 、 時間 ： 08：00 ～ 17：30 開車 ： 國道 1號 鹽埔 系統 交流道 → 76號 東西向 快速 道路 鹽埔 交流道 下 → 續行 144 縣道 → 右 轉 青雲路 即 抵 搭 車 ： 搭乘 彰化 客運 「 台中 ─ 彰化 ─ 鹿港 」 ， 於 火車站 前站 下 步行 即 抵 縣定 鹿港 文武廟 有 拜 有 保庇 ： 求 功名 鹿港 龍山寺 台灣 於 清代 所 建 的 龍山寺 共有 5 座 ， 分別 為 淡水 、 萬華 、 鹿港 、 台南 及 鳳山 ， 其中 建 於 乾隆 年間 的 鹿港 龍山寺 是 規模 最 宏大 的 一 座 ， 有 「 台灣 紫禁城 」 的 美譽 。 龍山寺 占地 近 千餘 坪 ， 採 坐 東 朝 西 的 方位 修築 ， 木作 承襲 自 泉州 溪底 匠派 ， 雕刻 精巧 細緻 ， 配上 古拙 的 色彩 ， 更 顯出 雅致 的 韻味 。 E120:26:05 N24:03:01 彰化縣 鹿港鎮 金門巷 81號 04-777247205：00 ～ 21：00 老龍師 肉包 老龍師 肉包 採用 精選 的 大腿 肉 、 香菇 、 蔥 及 獨家 配方 研製 而 成 ， 肉包 一 口 咬下 ， 滿滿 的 肉 香氣 充滿 整 個 嘴巴 ， 有 濃濃 的 湯汁 溢出 ； 另 一 項 招牌 商品 鹹 蛋糕 ， 使用 傳統 蒸籠 蒸 煮 ， 上 層 灑 了 油蔥酥 碎 肉 ， 鹹 甜 相伴 的 口味 十分 特別 。 E120:26:06 N24:03:03 彰化縣 鹿港鎮 三民路 136號 04-777740208： 00 ～ 20：00 肉包 阿振 肉包 提到 鹿港 最 火紅 的 美食 ， 一定 不會 漏掉 這 間 阿振 肉包 。 店 內 的 包子 採 現 做 、 現 蒸 的 方式 販售 ， 白胖胖 的 包子 拿到 手 上 還 冒 著 熱騰騰 的 蒸氣 ， 一 口 咬下 裡頭 豬肉 的 香氣 竄出 ， 和 著 嚼勁 十足 的 外皮 ， 可 真 讓 人 意猶未盡 。 E120:26:10 N24:03:07 彰化縣 鹿港鎮 中山路 71號 04-777275409： 00 ～ 19：00 原味 肉包 鹿港 金門館 金門館 原 為 金門 會館 ， 館 內 供奉 金門人 的 地方 神 蘇府 王爺 ， 故 又 稱 浯江館 。 金門館 為 兩 殿 兩 護龍式 建築 ， 前殿 為 硬山式 ， 燕尾 翹脊 ； 殿 內 的 舊 壁畫 ， 乃是 將 原 殘存 壁畫 依 原貌 慢慢 拼貼 而 成 ， 深 具 歷史 意義 。 E120:26:07 N24:03:00 彰化縣 鹿港鎮 金門街 51號 04-774553708：30 ～ 20：30