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船 組合 起來 捕 飛魚 , 到 之後 的 兩 個 半 月 , 自 四月 至 六月 上旬 止 。 四月 與 五月 兩 個 月 時間 , 漁夫 白天 坐 一 、 二 人 乘 的 小 船 , 釣 飛魚 與 鬼頭刀 等 , 除此之外 , 夜間 又 坐 船 捕 飛魚 , 釣 鮪魚 vaoyo 、 鯧魚 cilat 、 雀雕魚 agegei 、 女人魚 mazavonot 、 男人魚 ao 、 黃棋魚 kavavayohon 等 大 魚 。 現在 男人 捕 飛魚 , 改用 引進 的 魚網 , 收穫量 大增 , 促使 族人 的 副食 足足有餘 。 在 這 兩 個 半 月 的 時間 , 所 捕獲 的 飛魚 除 現食 之外 , 其餘 全部 日曬 , 大 魚 也 不例外 , 除非 是 鮪魚 當日 食 畢 。 氣候 不良 的 時候 不能 出海 捕 魚 , 而 以 曬乾 的 飛魚 煮食 , 節慶 、 互送 禮物 、 慰勞 工人 等等 , 也 都 仰賴 這些 魚乾 。 雅美 男人 在 捕 飛魚 期間 , 專 做 漁撈 的 工作 , 沒有 小 船 的 人 都 可 乘 十 人 大 船 , 除了 患病 長年 在 家 及 太 老 的 人 不 出海 捕 魚 , 七 、 八十 歲 的 男人 還可以 參加 集體 捕 魚 。 各 部落 之 無 船 者 , 可 去 他 部落 親友 處 參加 捕 魚 。 在 飛魚季 的 時期 , 不可能 都 是 好 天氣 , 壞 天氣 的 日子 , 男人 拾 木柴 kayo 、 取 樹頭 ohoman 來 燻乾 飛魚 及 大 魚 , 另外 , 從事 整修 水道 、 引 水 、 灌溉 水田 等 其他 工作 。 四月 , 是 家庭 小米 收割 的 時候 , 男人 出海 釣 飛魚 及 鬼頭刀 , 而 女人 到 小米園 收割 小米 , 兩 夫妻 分工合作 。 男人 返航 後 常 問 太太 小米 的 情況 , 在 女人 收割 小米 人手 不足 時 , 男人 可 放下 釣 飛魚 、 鬼頭刀 的 工作 , 和 太太 合力 收割 小米 。 收割 小米 是 駕於 漁業 之上 , 因為 對 雅美族 而言 , 小米 的 地位 在 主食 之上 。 現在 年輕人 在 海 上 捕 魚 的 工具 是 機動船 , 大 船 、 小 船 都 被 取代 了 , 大 船 的 船組 也 漸漸 地 解體 了 。 十 人 船組 共同 擔任 各 種 工作 , 在 團體 生活 中 不可以 做 不利 於 釣魚 的 事 , 免得 釣 不 到 半 條 魚 。 飛魚 處理 方式 雅美族 有 六 個 部落 , 處理 飛魚 的 方式 各自 不同 , 就 目前 而言 , 紅頭 、 漁人 相同 , 東清 、 野銀 、 朗島 、 椰油 等 部落 相同 。 族人 又 分 月份 、 白天 、 夜晚 捕獲 的 飛魚 , 採用 不同 方式 處理 。 紅頭 、 漁人 殺 飛魚 的 方法 , 從頭 切到 尾巴 , 而 其他 部落 是 從 尾巴 殺到 頭部 , 可謂 較 新式 的 殺 飛魚 方式 。 曬法 也 有所 不同 , 其他 部落 由 飛魚眼 吊 著 , 而 紅頭 、 漁人 從 右邊 吊 , 形式 古老 美觀 。 白天 釣 的 飛魚 一律 從 眼睛 吊 著 曬 , 絕對 不可以 從 尾巴 吊起 。 釣到 的 飛魚 __UNDEF__ Pinatawun __UNDEF__ 之 處理 , 飛魚 可 在 海邊 刮 鱗 切除 三分之一 的 翅膀 , 到 家 後 才 能 殺開 , 煮 的 飛魚 務必 殺開 拆 骨 , 叫 nipotot __UNDEF__ 。 夜晚 捕 的 飛魚 , 早晨 食用 時 不可以 殺開 , 僅 取出 內臟 的 膽 即可 煮 。 白天 與 晚上 捕 的 飛魚 , 食用 方式 不可 混合 , 以免 招來 不利 的 後果 。 大 魚 的 處理 方法 不同 , 鮪魚 在 海邊 切除 鰓部 , 切掉 腸部 , 腹部 切成 U 字形 , 其他 大 魚 切除 不 必要 的 內臟 。 鬼頭刀 務必 切除 魚鰭 部分 , 不可以 將 尾巴 、 翅膀 帶回 家 。 鮪魚 不可以 長久 日曬 , 儘可能 一 天 食用完 。 六 個 部落 處理 飛魚季 之 魚類 是 大同小異 , 因為 精神 文化 是 一致 的 。 飛魚 與 雅美族 的 文化 關係 飛魚 在 雅美人 生活 裡 非常 重要 , 牠 是 族人 大 宗 的 副食品 , 男女老幼 都 可 食用 。 飛魚 可以 建立 人 與 人 之間 的 密切 關係 , 使 族人 互助合作 和平 共存 , 飛魚 也 可 帶動 經濟 生活 之 發展 , 提升 個人 的 社會 地位 。 在 族人 的 生活 理念 上 , 豬 是 上等 食物 , 但 不可能 每 天 殺 來 吃 , 而 飛魚 可以 每 天 吃 , 因此 飛魚 是 族人 生活 上 的 救星 , 尤其 對 婦女 而言 , 更 是 產 後 最佳 補品 , 可 令 嬰兒 和 母親 健康 。 在 飛魚季 內 的 大小 慶典 , 飛魚 都 扮演 著 重要 的 角色 。 祝賀 小 男孩 , 飛魚 是 最佳 禮品 , 孩子 長大 後 將 成為 天才 漁夫 ; 豐年祭 送人 十 條 飛魚乾 , 會 讓 人 永世 難忘 ; 飛魚 亦 有 濟弱 扶傾 的 功能 , 族人 哪 能 不 敬重 飛魚季 的 文化 呢 ? 現在 的 飛魚季 文化 文化 是 活 的 , 不 是 一成不變 的 東西 , 因為 這樣 的 緣故 , 雅美族 的 飛魚 文化 亦 跟 現代 文明 漁具 的 引進 有關 。 使用 文明 漁具 , 使 族人 的 漁獲量 倍增 , 不 像 以前 一 條 飛魚 十 戶 人家 食用 , 生活 也 遠 比 以前 好 得多 了 。 飛魚季 的 慶典 活動 , 大致上 沒有 多 大 的 改變 。 僅有 紅頭 、 漁人 縮短 四月 海 上 釣 飛魚 的 時間 , 在 這 月 初 的 第三 天 , 這 兩 個 部落 便 舉行 一連串 的 慶典 , 如 聖水節 mot-tow 、 螃蟹節 minganangana 、 祝賀節 mipowapowag __UNDEF__ 、 解祭節 mamal-cing 、 家庭 祭福節 mapasagit-soladzagnozikos 等 。 而 其他 部落 按 傳統 的 節慶 時間 進行 , 節慶 服裝 還 是 傳統 服飾 。 在 海邊 祭 飛魚 的 十 人 船組 現今 很少 了 , 僅 朗島 部落 還 有 , 比較 正統 。 其他 部落 以 一 人 小 船 來 招呼 飛魚 , 行祭 方式 還 是 傳統 的 方法 , 沒有 改變 , 海祭 完畢 , 各自 回家 用 聖餐 。 現代 青年 以 機動 船 捕 飛魚 , 收穫量 多 , 供 族人 食用 , 無 船 的 人 在 港灣 上 放 網 , 收穫 一樣 好 。 現在 雅美族 的 飛魚祭 文化 除了 保存 傳統 之外 , 也 要 跟著 現實 的 社會 環境 而 改變 , 尤其 更 應 重視 經濟 上 的 運用 , 以 吻合 現代 族人 的 需要 , 提升 族人 的 經濟 生活 。 飛魚季 的 禮儀 飛魚季 生活 家庭 飛魚季 雖然 短短 一 個 月 半 的 時間 , 但是 它 帶給 人 的 約束 卻 相當 沉重 。 每 一 個 步驟 都 有 四 、 五 條 規則 , 一 家 成員 都 務必 遵守 , 否則 會 招來 惡運 。 謹守 儀節 , 可 讓 雅美族 往 好 的 方向 發展 , 漁夫 們 很 賣力 地 去 捕 魚 , 並 將 漁獲 送 親朋好友 分享 。 此 為 飛魚季 最 重要 目的 — — 不 自私 自利 , 有 福 共享 的 思維 精神 。 家庭 飛魚季 之前 , 漁夫 們 首先 上山 砍 魚架 , 出門 前 先 穿上 禮服 、 戴 銀 手環 , 然後 拿 小 斧頭 及 小刀 。 現在 跟 以前 沒 什麼 兩樣 ; 現在 年輕人 也 喜歡 穿 本 族 的 禮服 , 不同 的 是 沒 穿 丁字褲 。 迎面 而 來 的 遊客 , 代表 一 種 福氣 , 上山 砍魚架 的 年輕人 都 會 微笑 地 向 他們 握手 , 自動 迎接 福份 , 否則 白 祭 一 場 。 上路 時 要 小心 , 如 跌 了 一 跤 , 象徵 著 海 中 翻船 , 搞不好 會 送掉 性命 。 路 的 左右 邊 得 注意 動靜 , 一 有 青竹絲 必 打死 , 否則 不能 釣到 鬼頭刀 。 到達 目的地 , 宛如 尋找 失蹤 人 的 樣子 , 注意 選擇 所 要 的 魚架 。 漁夫 要 特別 注意 採 蛇 爬過 的 木料 , 如果 看到 了 , 一定 要 砍下來 做 魚架 。 砍魚架 視 個人 的 需要 , 魚架 一定 要 削去 外皮 才 會 耐用 。 工作 當中 唱歌 舒心 , 讓 工作 不至於 乏味 苦悶 。 要 特別 注意 紅土 小路 , 最 容易 使 人 跌 得 四腳朝天 。 魚架 不可以 直接 放 在 家 裡 , 務必 置 在 水芋田 或 水源 地方 。 這 種 常識 已經 傳給 年輕人 了 , 飛魚季 砍魚架 的 傳統 也 一直 承襲 下來 。 祭拜 飛魚 祭拜 飛魚 的 前 一 天 , 雅美族 每 一 個 男人 務必 在 下午 時間 理髮 , 可 由 家族 或是 一 個 家庭 之 父兄弟 一起 理髮 。 雅美族 有 一 個 特別 規定 , 就 是 沒有 理髮 的 大 、 小 男人 , 絕對 不可以 在 飛魚季 吃 飛魚 。 現在 的 年輕人 不 願意 理 這 個 鍋蓋頭 , 而 改為 現代 流行 的 髮型 , 甚至 不 理髮 了 , 他們 覺得 這 個 規定 沒有 道理 。 祭拜 方式 , 首先 穿上 禮服 , 然後 一 家 成員 都 要 到齊 , 否則 宴慶 開 不成 ; 用餐 座位 , 男人 靠 右 , 女人 靠 左 , 大人 在 前 , 孩子 在 後 , 非常 有 制度 , 樣樣 事情 絕不 含糊 。 用餐 不可以 有 雞鳴狗叫 或 細說
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