～ 5成 的 成份 製作 ， 以 烘焙 方式 取代 油炸 ， 健康 不 油膩 。 一顆顆 飽滿 的 紫芋 香酥 ， 就 像 綻放 的 紫 玫瑰 ， 皮 酥 入口 即 化 ， 爽口 對味 ， 甜 而 不 膩 的 口感 ， 素食 者 也 可 食用 ， 是 大甲 一 項 著名 的 小吃 。 E120:37:26 N24:20:41 台中市 大甲區 鎮瀾街 140號 04-2676266608：30 ～ 21：00 芋頭酥 、 芋頭 牛軋糖 開運 小 旅行 文昌祠 大甲 文昌祠 於 清 光緒 十三年 由 地方 鄉紳 捐 錢 興建 ， 設 義塾 於 左右 兩 廂房 ， 為 當地 崇揚 文教 之 地 。 文昌祠 坐 北 朝 南 ， 為 三 開 間 兩 進 兩 廊 ， 並 帶 左右 護龍 之 四合院 祠宇 建築 。 三川殿 曾 於 日治 時期 地震 重修 ， 由 鹿港 彩繪 大師 操刀 ， 遊客 至 此 可以 仔細 觀賞 。 E120:37:21 N24:20:52 台中市 大甲區 文武路 116號 康家 阿媽 ㄟ 粉腸 香腸 康家 阿媽 招牌 粉腸 用 油煎 的 方式 烹調 獨樹一格 ， 搭配 獨特 醬汁 ， ＱＱ 的 口感 ， 讓 人 大呼 過癮 ！ 古早味 香腸 不 含 防腐劑 ， 加上 多 種 中藥 灌製 ， 香 酥 可口 ， 不可 不 嚐 。 E120:37:21 N24:20:45 台中市 大甲區 蔣公路 與 育德路口 0910-597631 平日 15：00 ～ 23：30 假日 10：30 ～ 23：30 粉腸 、 香腸 直轄市 定有 拜 有 保庇 ： 求 平安 南屯 萬和宮 建 於 清 康熙 二十三年 ， 因 位於 昔日 打製 犁頭 等 農具 店鋪 聚集 的 犁頭店街 ， 而 被 稱為 犁頭店 聖母廟 。 創建 之初 僅 供奉 媽祖 （ 老大媽 ） ， 後 因 屢 顯 神蹟 ， 又 增塑 了 老二媽 、 聖二媽 、 聖三媽 、 聖老二媽 等 4 尊 神像 。 萬和宮 不僅 是 台中市 四 大 媽祖廟 ， 更 是 台中市 歷史 最 悠久 的 廟宇 ， 其 重要性 不言而喻 。 此外 ， 萬和宮 還 有 3 項 無形 的 文化 資產 ， 分別 為 3 年 1 次 的 「 老二媽 西屯 省親 遶境 」 、 農曆 3月 21日 起 開演 的 「 字姓戲 」 、 農曆 5月 5日 端午節 的 「 穿 木屐 躦鯪鯉 」 ， 都 相當 具有 地方 色彩 ， 也 吸引 眾多 信徒 參與 盛會 。 犁頭店街 的 媽祖 信仰 文化 南屯 萬和宮 小 檔案 GPS ： E120:38:21 N24:08:16 地址 ： 台中市 南屯區 萬和路 一段 51號 電話 ： 04-23893285 、 時間 ： 06：00 ～ 22：00 開車 ： 國道 1號 南屯 交流道 下 → 136線 往 台中 市區 → 右轉 萬和路 一段 即 抵 搭 車 ： 由 台中 市區 搭乘 30 、 40號 公車 ， 於 南屯 （ 南屯路 ） 站 下 步行 即 抵 ； 或 搭乘 29 、 54 、 72號 公車 ， 於 南屯 （ 黎明路 ） 或 南屯 國小站 下 步行 即 抵 直轄市 定 南屯 萬和宮 有 拜 有 保庇 ： 求 平安 南屯 老街 金桃湯 以 糖 、 梅子 、 甘草 古法 釀造 的 南屯 老街 楊桃汁 ， 經營 已 有 二十餘 年 的 歷史 。 楊桃汁 有 鹹 甜 兩 種 ， 鹹 口味 有 潤喉 功效 ， 甜 的 則 有 養生 效果 ， 甚至 混 著 喝 也 不錯 。 除了 楊桃汁 外 還 販售 麥芽 地瓜 及 烤 地瓜 ， 依照 時節 精選 不同 地瓜 品種 ， 特殊 的 地瓜 鮮奶 也 大 受 歡迎 。 E120:38:22 N24:08:19 台中市 南屯區 南屯路 二段 555號 04-2382236606 ： 00 ～ 22：00 楊桃汁 、 烤 地瓜 中南 糙米麩 遵循 古法 手工 製造 的 中南 糙米麩 ， 是 當地人 從小 喝 到 大 的 營養 食品 。 老闆 將 精選 的 糙米 、 黃豆 、 小麥 、 薏仁 、 黑豆 等 原料 ， 放進 傳統 機器 中 以 高溫 高壓氣 爆成 米香 後 ， 再 經 碾粉 成為 新鮮 的 米麩 。 新鮮 天然 的 米麩 不論 是 直接 沖泡 ， 或是 加入 牛奶 、 豆漿 都 十分 適合 ， 想 嚐 鮮 的 民眾 還 有 黑豆粉 、 杏仁粉 等 可 供 選擇 。 E120:38:22 N24:08:20 台中市 南屯區 南屯路 二段 670號 04-2389351909 ： 00 ～ 22：00 （ 週日 公休 ） 糙米麩 、 黑豆粉 、 杏仁粉 文昌公廟 文昌公廟 創建 於 清 嘉慶 二年 ， 原名 犁頭店 文昌祠 ， 主 祀 五 文昌 帝君 ， 即 梓潼 帝君 、 文衡 帝君 、 孚佑 帝君 、 魁斗星君 與 朱衣星君 ， 並 供有 天聾 、 地啞 兩 侍將 ， 分 捧 官印 與 書卷 ， 以 「 知 者 不能 言 、 言 者 不能 知 」 來 表達 其 公正 清廉 的 形象 ， 相當 罕見 。 E120:38:19 N24:08:16 台中市 南屯區 文昌街 100號 04-2389182706：30 ～ 21：30 開運 小 旅行 林金生 香餅行 從 清 同治 五年 開業 至今 已 逾 百 年 ， 現 由 第五 代 經營 ， 產品 從 最 傳統 的 喜餅 到 現代 的 創新 口味 ， 麻芛 太陽餅 、 麻芛 包子 饅頭 、 麻芛 狀元糕 等 ， 讓 傳統 的 美食 多 了 健康 概念 。 E120:38:22 N24:08:18 台中市 南屯區 萬和路 一段 59號 04-2389985708 ： 00 ～ 20：30 麻芛 太陽餅 、 狀元糕 有 拜 有 保庇 ： 求 平安 縣 定 鹿港 天后宮 原 位於 鹿港 北端 臨海 的 船仔頭 一帶 ， 因 香火 鼎盛 、 信徒 頗 眾 ， 後 才 於 清 雍正 三年 立 新 廟 於 現址 ， 至今 也 有 近 300 年 的 歷史 ， 是 台灣 三 大 媽祖廟 之 一 。 目前 宮 中 存放 著 乾隆 皇帝 御筆 的 「 神昭 海表 」 、 「 知濟 昭靈 」 與 光緒 皇帝 御賜 的 「 與 天 同功 」 匾額 ， 歷史 文物 彌足珍貴 。 歷經 多 次 整修 的 天后宮 ， 為 三 進 兩 廊 兩 護龍 的 四合院 建築 ， 三川殿 的 屋頂 採用 重 簷 歇山式 的 造型 ， 為 一般 廟宇 所 罕見 ， 三川殿 的 石雕 、 木雕 亦 十分 精湛 ， 殿 內 的 八卦 藻井 更 是 大 木 匠師 王樹發 所 設計 的 作品 。 全 台 唯一 湄洲 開基 媽祖 鹿港 天后宮 小 檔案 GPS ： E120:25:51 N24:03:34 地址 ： 彰化縣 鹿港鎮 中山路 430號 電話 ： 04-7779899 、 時間 ： 06：00 ～ 22：00 開車 ： 國道 1號 彰化 交流道 下 → 142 縣道 往 鹿港 方向 直行 → 至 鹿港鎮 續行 中山路 即 抵 搭 車 ： 搭乘 員林 客運 6704 、 6705 、 6708號 公車 ， 於 鹿港站 下 步行 即 抵 ； 或 搭乘 彰化 客運 6900 、 6909 、 6933 、 6934 號 公車 ， 於 合作社站 下 步行 即 抵 鹿港 天后宮 有 拜 有 保庇 ： 求 平安 林明堂 素食麵 林明堂 素食麵 的 豆包 與眾不同 ， 內餡 是 竹筍 或 高麗菜 、 紅蘿蔔 、 木耳 ， 不 油 不 膩 的 口感 與 鹹 香 氣味 ， 不論 煮 湯 或 直接 品嚐 ， 都 是 美味 佳餚 ， 連 不 是 吃素 的 人 也 會 愛上 這 一 味 ！ E120:26:01 N24:03:27 彰化縣 鹿港鎮 介壽路 三段 66號 04-778557111：00 ～ 20：00 （ 賣完 為止 ） 乾麵 、 豆包湯 王記 芋丸 芋丸 是 鹿港 特有 的 傳統 小吃 ， 這裡 的 芋頭簽 比 一般 的 為 粗 ， 以 芋頭 簽 包裹 肉餡 ， 一 口 咬下 的 鹹 香味 混合 濃厚 芋頭 香 ， 就 是 當地人 最愛 的 美食 。 而 最早 在 鹿港 販售 芋丸 的 王炎 、 王木 父子 ， 更 是 堪稱 鹿港 芋丸 的 濫觴 ， 如今 已 傳承 至 第三 代 ， 還 曾 榮獲 彰化 十 大 伴手禮 的 肯定 。 E120:25:48 N24:03:32 彰化縣 鹿港鎮 民生路 50號 04-774488210：00 ～ 18：00 （ 假日 至 19：00 ） 芋丸 、 芋丸 蝦丸湯 城隍廟 創建 於 清 道光 十九年 的 鹿港 城隍廟 ， 又 名 鰲亭宮 ， 是 由 福建 石獅 城隍廟 分靈 而 來 ， 而 石獅 城隍廟 源自 永寧 城隍廟 ， 在 明 初 時 曾 受封 忠佑侯 ， 故 鹿港 城隍廟 乃 承襲 此 封號 。 E120:33:59 N22:36:55 屏東縣 內埔鄉 廣濟路 164號 08-779507304 ： 00 ～ 21：40 開運 小 旅行 源順堂 第五 代 傳人 將 祖先 流傳 下來 的 釀酒 技術 ， 加以 改良 並 發揚光大 ， 開發出 甜酒釀 與 酒糟 等 產品 。 在 古色古香 的 源順堂 店鋪 裡 ， 也 能 嚐到 精純 質優 的 酒釀 紅豆 湯圓 與 酒釀餅 ， 不僅 蘊含 濃濃 的 傳統 風味 ， 老店 裡 所 散發出 的 深厚 人情味 ， 更 叫 人 難以 忘懷 ！ E120:34:02 N22:36:51 屏東縣 內埔鄉 陽濟路 96號 08-779406709：00 ～ 17：00 （ 週四公休 ） 甜酒釀 縣 定 有 拜 有 保庇 ： 求 功 名 文昌廟 源於 清 嘉慶 十七年 的 「 仰山 書院 」 ， 在 當時 是 文人 求學 讀書 的 場所 ， 到 了 清 嘉慶 廿三年 後 ， 才 由 通判 高大鏞 提倡 ， 供奉 主神 「 文昌 帝君 」 及 制字 先師 「 倉頡 夫子 神位 」 ， 到 了 清 道光 廿五年 ， 通判 朱材哲 將 廟 改建為 左右 兩 殿 ， 左殿 奉祀 文昌 帝君 、 右殿 奉祀 關聖帝君 ， 因此 又 被 稱作 文武廟 。 文昌廟 曾 多 次 作為 學校 校舍 、 考場 ， 因此 在 宜蘭 的 文教 地位 很 高 ， 又 因 文風 鼎盛 ， 歷年 登科 及第 者 不少 ， 又 被 沈葆楨 讚譽為 「 淡 蘭 文風 冠 全 台 」 ， 是 文教 推廣 的 中心 。 學子 們 拜完 文昌 帝君 ， 不妨 也 到 武殿 來 ， 這裡 有 一 匹 日治 時期 的 銅製 神馬 ， 上香 後 可以 摸摸 馬頭 或 馬尾 ， 祈求 「 馬 到成功 」 ， 考運 通達 。 宜蘭 文昌廟 「 馬到成功 」 為 考生 祈福 宜蘭 文昌廟 小 檔案 GPS ： E121:45:03 N24:45:29 地址 ： 宜蘭市 文昌路 66號 電話 ： 03-9352166 、 時間 ： 06：00 ～ 20：00 開車 ： 國道 5號 宜蘭 交流道 下 → 右轉 192 縣道 → 左轉 中山路 五段 → 右轉 文昌路 即 抵 搭 車 ： 搭乘 宜蘭線