了 更 清楚 的 認識 。 雖然 三 天 兩 夜 的 活動 看起來 似乎 是 蜻蜓點水 ， 但 對於 有志 設計 、 喜愛 玩 美 的 青年 朋友 來 說 ， 能夠 進入 工業區 ， 接觸 產業 上下游 ， 參觀 設計 製造 的 最前線 ， 應該 是 頗為 寶貴 的 經驗 。 在 工業 設計 、 美學 經濟 日益 蓬勃 的 今天 ， 從 每 人 每 天 都 不可或缺 的 鞋子 開始 發揮 ， 似乎 也 是 個 不錯 的 切入點 ？ （ 感謝 ： 財團 法人 鞋類 暨 運動 休閒 科技 研發 中心 、 張麗堂 、 黃慈慧 、 陳俊吉 ） （ 美學 素養 ＋ 創造力 ） × （ 專注 ＋ 努力 ） 「 探尋 台灣 在地 傳藝 達人 」 撰文 ◎ 特約 採 編 朱惟君 過往 沒有 系統性 的 設計 課程 ， 而 偏重 口傳 心授 ， 苦學 出師 ； 但 傳統 工藝 ， 似乎 總 能 從 有限 的 物質 材料 之中 ， 以 對 人 與 環境 的 細膩 觀察 、 長年 累積 的 精湛 手藝 ， 焠鍊出 百 年 不變 的 經典 。 外籍 穆斯林 在 台灣 「 我 的 名字 叫 顧朋 ， 我 是 伊朗 來 的 穆斯林 。 」 這 位 中文 說 得 很 溜 政大 阿語系 教師 ， 要 跟 大家 分享 一 位 虔誠 伊斯蘭 教徒 在 台灣 生活 的 甘苦談 ， 也 將 帶領 大家 認識 伊斯蘭 的 生活 規範 。 《 古蘭經 》 是 伊斯蘭教 信奉 的 最 高 經典 ， 對於 穆斯林 的 日常 生活 儀軌 有 最 詳盡 的 記載 。 想要 了解 伊斯蘭教 ， 需 先 從 他們 的 「 生活面 」 著眼 ， 因為 穆斯林 已 將 他們 的 宗教 信仰 ， 充分 融入 社會 制度 與 生活 文化 之中 ， 加以 實踐 。 「 大家 都 知道 穆斯林 不 吃 豬肉 ， 但 我們 不僅 不 吃 豬肉 ， 也 不 吃 不 『 清真 』 的 肉 。 」 伊斯蘭教 對於 清真 食物 的 要求 還 滿 嚴格 的 ： 家禽 、 家畜 必須 奉 阿拉 之 名 、 並 由 穆斯林 負責 下 刀 宰殺 ， 下 刀 時 須 唸 特定 的 阿拉伯 經文 ， 並 將 牲畜 放盡 血液 （ 伊斯蘭教 認為 血 不 潔淨 ） ， 這樣 才 能 算是 穆斯林 的 清真 肉品 。 而 對於 什葉派 穆斯林 來 說 ， 如果 廚師 不 是 穆斯林 ， 這 種 料理 他們 也 是 不 吃 的 。 所以 在 台灣 要 吃到 符合 「 清真 」 的 食物 ， 確實 比 在 伊斯蘭 國家 困難 許多 ； 一 位 台灣 的 穆斯林 同學 就 說 ， 他 當兵 時 就 只 能 光 吃 海鮮 及 蔬菜 。 此外 穆斯林 也 不能 飲酒 。 有 學員 不禁 好奇 問 了 ： 「 啤酒 也 不行 嗎 ？ 」 「 是 的 ， 啤酒 也 不行 ， 葡萄酒 也 不行 ， 而且 也 不 應該 參加 喝 酒 的 派對 。 」 顧朋 細心 解釋 ： 「 這 是 因為 阿拉 要 我們 遠離 一切 的 不 潔淨 。 」 顧朋 接著 說 ： 「 我們 不能 跟 非 伊斯蘭 教徒 結婚 ， 平時 也 不能 跟 陌生 女性 在 私下 場合 有 任何 身體 接觸 ， 除非 她 是 我 的 家人 。 」 有 學員 想到 難免 遇上 的 情況 ： 「 那 握手 呢 ？ 」 「 是 的 ， 握手 也 不行 。 」 顧朋 當然 也 曾 遇上 女士 主動 伸手 問候 的 場面 ， 「 我 最後 想到 一 個 辦法 ， 就 借用 佛教 雙手 合十 的 方式 來 回禮 囉 。 」 顧朋 比出 手勢 、 有點 俏皮 地 說 ： 「 我 想 阿拉 應該 不會 因此 生氣 吧 。 」 接著 這 個 話題 ， 又 延伸出 對 伊斯蘭 女性 包 頭巾 的 一些 討論 。 顧朋 說 ： 「 我們 認為 女性 出外 工作 ， 看重 的 應當 是 她 的 才能 與 貢獻 ， 而 不要 有 讓 其他 男性 想入非非 的 機會 。 女性 不 是 不能 化妝 打扮 ， 但 必須 是 在 自己 家 裡 ； 這樣 最 美 的 一 面 只 呈現給 自己 的 先生 看 ， 也 就 不 容易 有 什麼 外遇 問題 了 。 」 學員 漸漸 理解 ， 這 是 出於 文化 上 的 差異 。 這 一 套 思維 ， 既是 他們 宗教 上 的 規範 ， 也 是 維繫 他們 社會 體系 於 不 墜 的 方式 。 有 學員 開始 很 體貼 地 問 ： 「 那 我們 還 應當 注意 什麼 ， 以 避免 對 穆斯林 朋友 造成 困擾 ？ 」 顧朋 說 ， 一般 民眾 源自 媒體 報導 兩伊 戰爭 的 印象 ， 常 問 一些 讓 他 莫名其妙 的 問題 ； 還 有 ， 「 穆斯林 是 不 過 聖誕節 的 ， 所以 如果 對 我們 說 『 聖誕 快樂 ！ 』 那 真的 是 相當 不 禮貌 的 祝福 喔 。 」 在 後續 討論 中 ， 也 有 一 位 來 台 求學 的 印尼籍 穆斯林 分享 了 她 的 擔憂 ： 「 印尼 也 有 不少 人 信奉 伊斯蘭教 ， 當 他們 來 台灣 工作 時 ， 有些 雇主 會 不 讓 他們 去 參加 每 週五 的 『 主麻日 』 禮拜 ； 甚至 還 有 人 因為 雇主 不斷 強迫 她 吃 豬肉 ， 最後 被 逼瘋 了 。 」 這 類 因 不 了解 或 不 尊重 他人 宗教 文化 而 衍生 的 悲劇 ， 其實 是 可以 避免 的 。 主辦 此 次 活動 的 「 國際 民間 藝術 組織 台灣 分會 」 郭麗敏 秘書長 就 認為 ， 民間團體 可以 建議 政府 ， 往後 應當 要求 雇主 先行 上課 ， 充分 了解 伊斯蘭 教義 ， 以 避免 衝突 發生 的 可能 。 禮拜 是 信仰 的 實踐 禮拜 ， 對 穆斯林 來 說 ， 是 對 信仰 的 具體 實踐 ； 他們 認為 ， 如果 一 個 人 只 有 正確 的 思想 而 沒有 實際 行動 ， 是 不會 受 人 敬重 的 。 穆斯林 每 天 都 要 依 規定 進行 五 次 禮拜 ， 包括 晨禮 （ 黎明 至 曙光 乍現 日出 之前 ） 、 晌禮 （ 正午 剛 過 時 ） 、 晡禮 （ 下午 ） 、 昏禮 （ 日落 後 ） 和 宵禮 （ 夜晚 ） ， 意義 在於 人們 每 天 五 次 順服 阿拉 真主 ， 並且 反身 自省 。 如果 在 伊斯蘭 國家 ， 喚拜聲 會 先 透過 社區 裡 清真寺 的 擴音器 迴旋 而 出 ， 提醒 大家 放下 手 邊 的 工作 前來 禮拜 。 想想 看 ， 全 世界 各 地 的 穆斯林 每 天 都 在 同 一 時間 內 ， 用 共同 的 語言 、 共同 的 儀式 、 共同 朝麥 加禮拜 ， 因此 而 匯聚 起來 的 信仰 力量 ， 是 何等 莊嚴 且 撼動 人心 ！ 在 第一 天 的 活動 中 ， 馬孝棋 先生 帶領 大家 觀摩 晌禮 及 晡禮 的 儀式 。 除了 一 日 五 拜 外 ， 伊斯蘭 教徒 還 須 遵守 「 主麻日 」 聚禮 以及 齋戒月 等 教儀 。 關於 一 日 五 拜 ， 其實 還 有 一 個 有趣 的 傳聞 ， 「 原來 阿拉 真主 是 定下 一 日 五十 拜 的 規定 ， 後來 穆罕默德 在 『 登霄 』 面主 時 ， 與 阿拉 討價還價 之後 ， 才 改為 一 日 五 拜 。 」 曾 任 慈濟 大愛 電視台 的 戰地 記者 馬儁人 就 覺得 ， 他們 也 是 有 不失 幽默感 的 一 面 。 禮拜 前 的 大 、 小淨 儀式 穆斯林 在 禮拜 前 ， 還 須 進行 大 、 小淨 的 儀式 。 在 清真寺 的 洗淨室 裡 ， 馬孝棋 先生 徵求 了 幾 位 學員 ， 自願 下場 為 大家 示範 「 小淨 」 的 清洗 動作 ， 他 一邊 說明 ， 示範 學員 就 跟著 做 ： 手 洗 三 次 、 漱口 三 次 、 嗆鼻 三 次 ， 然後 洗臉 三 次 ， 接著 洗 右手 左手 至 肘 ， 再 以 水 抹 髮 捏 耳 洗 頸 ， 最後 洗腳 。 「 洗畢 做 祈禱 說 ： 虔祈 阿拉 真主 讓 我們 成為 一 個 身心 潔淨 和 悔過 的 人 吧 。 」 大淨 則 是 清洗 全 身 ， 因為 不便 示範 ， 馬 先生 就 口頭 向 大家 說明 ： 由 上 至 下 、 從 右 到 左 ， 從 前胸 到 後背 ， 以 淋浴 的 方式 洗遍 全 身 ， 最好 來回 洗 三 遍 ， 「 不論 大 、 小 淨 ， 都 一定 要 按照 規定 的 順序 進行 ， 才 算 符合 教規 。 」 主麻日 禮拜 活動 第二 天 正好 是 「 主麻日 」 ， 馬 先生 說 ， 阿拉 真主 將 穆斯林 的 聚禮日 「 主麻日 」 定 在 星期五 ， 是 因為 阿拉 在 這 一 天 造 了 人類 的 祖先 亞當 。 正午 才 過 ， 就 聽見 一 陣 先 是 低沉 、 繼而 微微 清揚 的 長長 吟唱 ， 很 是 動聽 ， 也 讓 人 感到 一 種 古老 、 神秘 而 安靜 的 力量 。 「 開始 在 喚拜 了 」 ， 馬 先生 要 我們 快快 吃完 便當 ， 他 要領 我們 一同 去 大殿 前 觀禮 主麻 儀式 。 不一會 ， 大殿 裡 就 被 陸續 抵達 的 各 國 穆斯林 擠 得 滿滿 的 ， 因為 伊斯蘭教 忌諱 偶像 崇拜 ， 因此 殿 內 並 無 樂器 、 法器 等 一般 宗教 用品 ， 只 見 殿 最 前方 近 半圓形 的 壁龕 （ 指示出 朝拜 麥加 的 方向 ） 有 伊瑪目 （ 領拜人 ） 講經台 及 帶領 穆斯林 虔敬 禮拜 的 大 地毯 。 禮拜 過程