、 脾 ） 佛手柑 （ 肝 、 心 、 脾 ） 柑橘 （ 肝 、 脾 ） 尤加利 （ 肺 ） 薰衣草 （ 肝 、 心 ） 洋甘菊 （ 肝 、 心 、 脾 ） 茉莉花 （ 心 、 腎 ） 檸檬 （ 肝 、 脾 、 肺 ） …… 等 不 適合 孕婦 使用 的 香精 鼠尾草 、 丁香 、 肉桂 、 百里香 、 小茴香 、 胡椒 薄荷 、 迷迭香 …… 等 不 適合 寶寶 使用 的 香精 丁香 、 肉桂 、 生薑 、 百里香 、 小茴香 、 胡椒 薄荷 、 檸檬草 、 迷迭香 …… 等 ★ （ ） 內 為 該 香精 作用到 的 「 五臟 」 。 __UNDEF__ 第１ 章 ─ 產 前 準媽媽 的 藥膳 、 漢方 懷孕 初期 身體 裡面 孕育 著 小 生命 ！ 確實 品嘗 這 種 滋味 的 媽媽 ， 身心 產生 各 種 變化 。 首先 不要 勉強 自己 ， 然後 不要 做 特別 的 事 。 懷孕 是 女性 很 自然 就 會 發生 的 事 。 不要 急 著 求 改變 ， 配合 懷孕 的 每 個 階段 ， 享受 並且 信任 逐漸 變化 的 自己 ， 莫 忘 積極 向 前 的 心 。 〜 ２ 個 月 媽媽 雖然 有 些 媽媽 這時 尚未 察覺 自己 懷孕 ， 不過 孕婦 體 內 的 荷爾蒙 分泌量 確實 已 在 改變 。 有 人 出現 倦怠 、 發燒 的 現象 。 不久 孕婦 就 會 出現 月經 停止 、 乳房 脹大 、 下腹 脹氣 、 頻尿 等 妊娠 反應 。 也 有 人 開始 孕吐 。 ✽ 寶寶 懷孕 ３ 週 ， 受精卵 在 子宮 內膜 著床 ， 其後 變成 胎兒 的 原型 「 桑胚體 」 。 從 懷孕 ４ 週 開始 ， 胎兒 的 內臟 ── 像 心臟 、 胃 、 腸 等 逐漸 形成 ， 身體 和 頭顱 也 有 了 區別 ， 大約 二 頭 身 。 ３ 個 月 媽媽 這時 孕吐 得 最 厲害 。 白帶 等 分泌物 增加 。 乳房 脹大 疼痛 ， 乳頭 和 乳暈 變黑 。 因 受 荷爾蒙 的 影響 ， 孕婦 很 可能 會 有 焦躁 、 想 哭 、 常 打瞌睡 等 症狀 ， 也 會 頻頻 上廁所 。 寶寶 桑胚體 變成 胚胎 ， 身體 和 頭 的 比例 約 三 頭 身 。 已 具 人形 ， 看 得 出 頭 、 身體 和 四肢 。 一 部分 內臟 開始 工作 ， 喝 羊水 並 排出 尿液 。 做 超音波 檢查 時 ， 可以 聽見 心跳 。 ４ 個 月 媽媽 肚子 明顯 變大 ， 乳房 也 變大 。 許多 人 停止 孕吐 。 分泌物 的 量 增加 ， 容易 盜汗 。 胎盤 大致 形成 ， 不必 太 擔心 流產 。 可以 準備 孕婦用 內褲 及 孕婦裝 。 寶寶 骨骼 、 內臟 大致 形成 ， 皮膚 的 厚度 增加 ， 而且 變 得 強健 。 耳朵 聽 得 見 聲音 ， 會 對 外界 大 的 聲響 有 反應 。 身體 在 羊水 中 移動 、 迴轉 ， 運動力 很 強 。 ✽ 這 是 一般 懷孕 可能 發生 的 狀況 ， 每 個 人 不一定 相同 ， 請 媽媽 不必 擔心 。 部分 第一 胎 媽媽 直至 ５ 個 月 肚子 才 明顯 變大 ， 如是 經由 試管 懷孕 的 媽媽 ， 請 仍 要 定期 回診 ， 以 確保 胎盤 血流 供應 狀況 。 「 氣 」 是 生命 的 能量 ， 要 連 胎兒 的 份 一起 補 漢方 認為 ， 當 母體 腹 中 已 有 胎兒 時 ， 由於 胎兒 乃是 「 血塊 」 形成 ， 因此 孕婦 必須 補充 母子 二 人 所 需 的 「 氣 」 和 「 血 」 。 受精卵 在 母體 內 著床 ， 停止 流動 ， 容易 使 母親 體 內 「 氣 、 血 、 水 」 的 循環 因此 滯怠 ； 同時 ， 孕婦 還 須 提供 胎兒 的 營養 和 能量 ， 因此 容易 有 貧血 和 水腫 等 症狀 。 懷孕 初期 的 孕婦 為了 培育 體 內 的 新 生命 而 投注 各 種 努力 ， 體力 消耗 的 結果 ， 自然 容易 疲倦 。 就算 睡 很 久 ， 依然 感覺 倦怠 無力 。 同時 ， 乍 聞 懷孕 ， 除了 驚喜 、 不安 ， 心情 也 容易 波動 。 因此 漢方 強調 ， 懷孕 期間 要 補充 新生命 的 「 氣 」 ， 這 一 點 非常 重要 。 所謂 「 氣 」 ， 有 「 天 之 氣 」 的 大氣 ， 以及 「 地 之 氣 」 的 飲食 進補 。 ✽ 「 氣 」 的 循環 變好 ， 人 就 可以 輕鬆 過日子 懷孕 初期 ， 為了 孕育 新 生命 ， 孕婦 比 平常 還 需要 生命力 。 為了 胎兒 ， 母體 本身 必須 正向 接受 本身 懷孕 的 事實 ， 同時 注意 補充 健康 與 動力 來源 的 「 氣 」 ， 才 能 健康 度過 妊娠期 。 「 氣 」 若 不足 ， 就 會 「 氣虛 」 ， 不但 容易 感冒 、 血液 循環 不良 ， 亦 難 保持 體溫 。 懷孕 初期 的 孕婦 要 面對 可能 流產 的 不安 、 家庭 與 工作 多方 的 調整 ， 經常 會 感覺 困惑 ， 因此 產生 焦慮 ， 甚至 鬱悶 、 容易 緊張 。 這些 狀況 統稱為 「 氣滯 」 ， 也 就是 象徵 生命力 的 「 氣 」 停滯 了 ， 無法 循環 到 身體 的 每 個 角落 。 這 段 時間 不只 要 「 補氣 」 ， 更 要 注意 氣 的 循環 是否 暢通 。 補氣 、 使 氣 的 循環 暢通 ， 日常 生活 才 能 過 得 舒適 。 早晨 是 補氣 的 好 時機 ， 因此 不可 熬夜 ， 必須 早睡早起 ， 維持 一 天 的 正常 作息 。 或許 胎兒 的 早午晚 是 隨著 母體 的 節奏 呢 。 這 段 期間 ， 懷孕 的 你 不要 一 個 人 悶 著 頭 做 ， 儘量 拜託 周圍 的 人 。 你 需要 家人 和 職場 同事 的 協助 ， 不要 積存 太多 壓力 。 總之 ， 放鬆 心情 ， 給 自己 留 一點 時間 散步 、 從事 嗜好 ， 或者 做 喜歡 的 事 吧 。 用 喜歡 的 香精 泡 個 香精浴 ， 喝 杯 花草 茶 ， 舒展 心情 也 不錯 。 ✽✽ 氣 血水 ※ 詳細 說明 請見 146 頁 氣 的 功用 ★ 活動 組織 … … 促進 血液 循環 與 新陳代謝 ★ 維持 體溫 … … 活化 機能 ， 讓 體溫 維持 正常 ★ 保護 機能 … … 保護 體表 強健 ， 不 讓 病毒 與 寒氣 入侵 ★ 使 東西 改變 … … 將 身體 攝取 的 東西 轉換為 養分 和 代謝 廢物 ★ 強固 作用 … … 防止 體液 漏出 、 內臟 下垂 在 家 就 可以 做 的 藥膳 推薦 補氣 、 理氣 的 食材 與 食譜 不只 懷孕 初期 ， 任何 時候 只要 想 恢復 元氣 、 消除 緊張 與 焦躁 ， 都 可以 試試 看 。 懷孕 初期 要 擔心 腹 中 寶寶 ， 還要 擔心 產 前 產 後 的 環境 變化 ， 想必 有 許多 事 都 讓 孕婦 感到 不安 與 焦慮 。 不安 會 消耗 「 氣 」 ， 使 「 氣 」 的 循環 變 差 ， 導致 產生 懷孕 期間 的 各 種 困擾 。 為了 能 輕鬆 度日 ， 必須 多 吃 「 理氣 」 的 食材 ， 補 「 氣 」 ， 並且 改善 「 氣 」 的 循環 。 雖然 孕吐 嚴重 時 會 影響 食慾 ， 使 飲食 不 均衡 ， 但是 不用 擔心 ， 能 吃 的 時候 儘量 多 吃 就 好 了 。 蔬菜 毛豆 ／ 南瓜 ／ 高麗菜 ／ 番薯 ／ 香菇 ／ 馬鈴薯 ／ 艾蒿 ／ 生薑 ✽／ 芹菜 ／ 三葉菜 ／ 山藥 水果 草莓 ／ 梅子 ✽✽／ 葡萄柚 ／ 櫻桃 ／ 橘子 ／ 柚子魚 ‧ 肉 竹筴魚 ／ 鰻魚 ／鰹魚 ／ 干貝 ／ 鮪魚 ／ 牛肉 ／ 雞肉 乾貨 小米 ／ 高麗蔘 ／ 紅棗 ／ 薏仁 ／ 糯米 其他 牛奶 ／ 茉莉 花茶 ／ 杜仲茶 ／ 綠茶 ／ 柚子茶 ✽ 薑絲 可 食用 ， 但 薑母茶 過 濃 則 不宜 ， 可能 會 造成 子宮 收縮 。 ✽✽ 梅子 可 食用 新鮮 釀製 的 梅子 ， 避免 食用 蜜餞 ， 以免 吃進 過多 的 添加物 。 紅棗 食材 作用 【 五味 】 甘 【 五性 】 平 【 歸經 】 心 、 脾 ★ 關於 食材 性 、 味 的 說明 請 參考 111 頁 ， 歸 經 與 作用 請 參考 149 頁 。 保持 心情 穩定 ， 調整 腸胃 補 「 氣 」 「 血 」 的 紅棗 ， 在 中國 是 被 稱為 「 女性 至寶 」 的 果實 。 據說 每 天 吃 三 顆 紅棗 ， 可 保持 一 整 天 的 活力 。 紅棗 可 緩解 精神 緊張 ， 抑制 不安 、 食慾不振 。 不只 懷孕 期間 可以 吃 ， 對 治療 產 後 憂鬱 也 很 有效 。 常 用 在 治療 小兒 夜啼 及 歇斯底里症 的 漢方 藥材 棗子 的 果實 乾燥 後 稱為 紅棗 ， 是 中醫 在 治療 小兒 夜啼 與 歇斯底里症 時常 用 的 藥材 ， 和 甘草 、 小麥 一起 做成 「 甘麥 大棗 湯 」 ， 是 有名 的 處方 湯劑 。 生薑 食材 作用 【 五味 】 辛 【 五性 】 溫 【 歸經 】 脾 、 肺 溫暖 肚子 ， 緩解 孕吐 溫暖 身體 ， 幫助 「 脾 」 作用 。 皮膚 粗糙 Q . 生產 後 的 皮膚 與 生產 前 完全 不同 ， 變 得 非常 粗糙 ， 還 會 長 面皰 、 黑 眼圈 。 A . 這 是 由於 「 血 」 不足 及 品質 差 ， 使得 滋潤度 不 夠 的 緣故 。 應該 重新 檢視 日常 飲食 、 注意