老化 是 隨著 年齡 增加 ， 「 腎 」 會 衰弱 ， 精氣 也 會 減少 。 為了 提高 「 腎 」 的 功能 ， 請 多 攝食 有助於 「 腎 」 功能 的 食材 （ 請見 151 頁 ） 。 懷孕力 不只 與 實際 年齡 有關 ， 也 會 因為 身體 老化 而 降低 。 請 記住 ： 不 規律 的 生活 作息 、 壓力 和 寒冷 ， 都 會 使 身體 逐漸 老化 。 女性 的 週期 7 歲 長出 恆齒 14 歲 迎接 初經 21 歲 身體 成熟 ， 長高 這時 女性 的 身體 發育 完成 ， 懷孕力 提高 。 隨時 準備 懷孕 ， 必須 重新 檢視 月經 和 生活 習慣 。 28 歲 身體 與 生殖 機能 最 旺盛 的 時期 這 段 時間 最 美 、 也 最 女性化 。 身體 為了 懷孕 已 做好 準備 。 儘管 工作力 旺盛 ， 但是 現在 卻 是 最 適合 懷孕 的 時候 。 即將 迎向 30 歲 ， 快點 改變 生活 方式 ， 改善 身體 寒冷 、 月經 不 順 、 經痛 吧 。 35 歲 皮膚 和 頭髮 開始 老化 體力 衰退 ， 不能 太過 操勞 。 這時 是 懷孕力 即將 下滑 的 關鍵點 。 20多 歲 紊亂 的 生活 方式 ， 使得 身體 逐漸 顯現 失調 的 狀況 ， 不管 臉色 、 皮膚 還是 頭髮 ， 都 變 得 比較 差 ， 必須 注意 婦科 疾病 。 42 歲 開始 出現 白 頭髮 身心 容易 崩潰 、 失調 。 子宮 內膜 變薄 ， 子宮 的 肌肉 與 彈性 、 厚度 都 變差 ， 卵子 不易 受精 與 著床 。 不只 「 腎 」 衰弱 ， 「 心 」 失調 也 會 影響到 懷孕力 。 平日 要 保持 血液 循環 順暢 ， 身體 不要 受寒 。 49 歲 快要 停經 停經 後 逐漸 老化 男性 養生法 補 「 氣 」 ， 提高 「 脾 」 與 「 腎 」 功能 懷孕 和 生產 ， 自然 也 受 身為 伴侶 的 男性 的 健康 狀況 所 影響 。 工作 壓力 、 疲勞 、 不 知 節制 等 ， 都 會 在 不知不覺 中 傷害到 身體 。 事實 上 ， 男性 對 每 天 身體 狀況 的 改變 ， 沒 女性 那麼 敏感 ， 因此 需要 格外 注意 ， 確實 做好 身體 管理 。 中國 有 句 古話 說 ： 「 男人 是 氣 所 生 ， 女人 是 血 所 生 。 」 這 句 話 的 意思 是 ： 男性 一生 受 「 氣 」 左右 。 請 多 攝食 補 「 氣 」 的 食材 ， 像 薯類 、 雜糧類 等 主食 吧 。 另外 ， 跟 女性 一樣 ， 提高 「 腎 」 功能 ， 防止 老化 ， 這 點 也 很 重要 。 許多 男性 因為 壓力 、 疲勞 ， 使 腸胃 變 得 虛弱 ， 建議 多 吃 提高 「 脾 」 功能 的 食材 ， 例如 豆類 、 薯類 、 高麗蔘 和 雞肉 等 。 由於 胎兒 這 個 「 血 」 塊 堵 在 母體 下方 ， 使得 母親 血液 循環 不良 。 中醫 認為 ， 這 段 時間 孕婦 的 身體 「 水 」 循環 不佳 ， 也 就是 呈現 「 水滯 」 的 現象 。 倘使 持續 「 水滯 」 的話 ， 手腳 跟 臉 就 會 水腫 ， 也 容易 感到 寒冷 、 頻尿 、 站立 時 暈眩 。 為了 幫助 「 水 」 循環 ， 請 注意 保暖 ， 不要 讓 下半身 受寒 。 請 與 婦產科 醫生 商量 ， 做 一點 適度 的 運動 ， 例如 緩慢 散步 、 活動 骨盤 和 髖關節 等 。 同時 ， 攝取 幫助 水分 代謝 的 食材 也 很 重要 。 儲存 精力 ， 準備 生產 為了 維持 妊娠 狀態 ， 通常 孕婦 的 女性 荷爾蒙 分泌量 會 比 平常 增加 百 到 千 倍 ， 因此 與 生殖 、 荷爾蒙 平衡 關係 很 深 的 五臟 中 的 「 腎 」 ， 變 得 非常 重要 。 「 腎 」 功能 下降 的話 ， 精氣 會 不足 ， 胎兒 成長 就 會 遲緩 、 水分 代謝 變 差 ， 母體 的 情緒 也 會 低落 。 相反 的 ， 「 腎 」 的 功能 如果 好 ， 便 能 儲蓄 生命 之 源 的 精力 。 古人 常 說 ， 女性 能夠 度過 生產 這 個 大關 ， 多虧 臨盆 前 儲蓄 的 精力 。 因此 妊娠 後期 格外 需要 注意 補 「 腎 」 。 補 「 腎 」 要 靠 充足 的 睡眠 。 請 注意 下半身 不要 受寒 ， 水腫 的話 ， 可以 塗抹 保濕 的 乳液 ， 輕輕 按摩 。 自己 按摩 不 到 的 地方 ， 請 家人 幫忙 ， 不要 做 任何 過於 勉強 的 姿勢 。 做菜 時 可 使用 讓 身體 溫暖 的 生薑 、 大蒜 調味 。 越 靠近 預產期 ， 心情 越 需要 平靜 。 嬰兒 胎動 是 健康 的 表徵 。 跟 腹 中 嬰兒 說說話 ， 期待 相見 的 日子 到來 。 由於 產 後 身心 的 平衡 會 有 大幅 變化 ， 新手 媽媽 肯定 會 因為 照顧 嬰兒 而 手忙腳亂 、 睡眠 不足 ， 所以 在 恢復 因 生產 而 消耗 的 體力 時 ， 留心 不要 太過 努力 ， 確實 保持 身心 平衡 。 氣血水 ※ 詳細 說明 請見 146 頁 水 的 功用 ★ 血液 以外 的 液體 ， 滋潤 體 內 臟腑 、 肌肉 、 毛髮 、 皮膚 和 黏膜 五臟 ※ 詳細 說明 請見 150 頁 腎 的 功用 ★ 與 成長 、 發育 、 性慾 、 生殖 有 很 大 的 關係 ★ 負責 體 內 水分 的 儲存 與 代謝 ★ 和 荷爾蒙 平衡 有 很 大 關係 在 家 就 可以 做 的 藥膳 推薦 利尿 、 補 腎 的 食材 與 食譜 調整 水分 代謝 ， 消除 水腫 ， 對 發育 、 成長 、 精力 都 有 幫助 的 食材 。 懷孕 後期 是 為了 生產 而 儲備 體力 與 精力 的 時期 。 隨著 肚子 變大 ， 雖然 胃口 容易 變差 ， 仍 請 儘量 多 吃 容易 消化 的 食物 ， 留意 調整 身心 。 此外 ， 到 了 懷孕 後期 ， 手腳 和 臉 容易 水腫 ， 腰 痛 和 腹脹 都 表示 「 氣 」 不 順 。 這 是 因為 「 水 」 的 循環 不佳 ， 必須 多 吃 「 利水 」 的 食材 ， 或 補充 與 水分 代謝 相關 的 「 腎 」 的 食材 。 請 注意 確實 保暖 ， 不要 讓 下半身 受寒 。 蔬菜 土當歸 ／ 南瓜 ／ 黃瓜 ／ 馬鈴薯 ／ 白蘿蔔 ／ 冬瓜 ／ 玉米 ／ 玉米鬚 ／ 綠豆芽 水果 草莓 ／ 奇異果 ／ 西瓜 ／ 鳳梨 ／ 葡萄魚 ‧ 肉 蛤蜊 ／ 蜆 ／ 文蛤 ／ 雞肉 ／ 鴨肉乾 貨 紅豆 ／ 杏仁 ／ 金針 ／ 昆布 ／ 大豆 ／ 紫菜 ／ 薏仁 ／ 綠豆 ／ 海帶芽 其他 豆漿 ／ 紅茶 ／ 綠茶 紅豆 食材 作用 【 五味 】 甘 、 酸 【 五性 】 平 【 歸經 】 心 、 脾 促進 新陳代謝 ， 預防 產 後 乳腺炎 妊娠 期間 代謝 會 變 差 ， 建議 多 吃 有 利尿 功能 的 紅豆 ， 不但 可以 消腫 、 改善 痘瘡 ， 還 可 幫助 「 血 」 循環 ， 有 去除 老舊 血液 的 功能 。 還 有助於 分泌 乳汁 。 紅豆湯 加 黑糖 ， 效果 更 好 紅豆 可 促進 「 血 」 「 水 」 循環 ， 黑糖 可 補 「 血 」 ， 因此 產 前 產 後 需要 補充 體力 時 ， 多 吃 黑糖 紅豆湯 ， 可以 去除 老舊 血液 、 幫助 分泌 乳汁 。 南瓜 紅豆 甜湯 可 消除 身體 寒冷 、 倦怠 ， 預防 便秘 【 材料 （ 2 人 份 ） 】 南瓜 （ 削 皮 ， 切成 一 口 大小 ） ……200 g Ａ 水 ……1 杯 鹽 … … 少許 黃 砂糖 ……50 g __UNDEF__ 鮮 奶油 ……50 g __UNDEF__ 肉桂粉 …… 少許 水煮 紅豆 …… 適量 【 做法 】 ① 將 南瓜 與 材料Ａ 放進 鍋 中 煮軟 ， 用 叉子 背面 把 南瓜 壓碎 。 ② 把 黃 砂糖 倒入 ① 中 ， 轉 小火 煮 至 融化 後 攪拌 均勻 ， 加入 鮮奶油 、 肉桂粉 調味 。 ③ 盛入 容器 後 ， 放上 水煮 紅豆 。 亦 可 隨 自己 喜好 ， 加入 小湯圓 。 玉米 食材 作用 【 五味 】 甘 【 五性 】 平 【 歸經 】 脾 、 肺 調整 腸胃 失調 ， 促進 水分 代謝 玉米 有 促進 消化 的 功能 ， 特別 推薦給 容易 食慾不振 、 消化 不良 的 人 。 由於 可以 補 「 氣 」 、 幫助 「 水 」 循環 ， 當 你 有 煩心 事 、 感覺 身體 倦怠 浮腫 、 頻尿 時 ， 可以 多 吃 來 改善 。 玉米鬚 可 改善 懷孕 期間 的 水腫 玉米鬚 可 幫助 排出 體 內 多餘 的 水分 ， 常 用來 當 中藥材 。 將 玉米鬚 洗淨 後 晾乾 ， 煮成 茶水 ， 或 加入 湯 裡 皆 可 。 ✽✽ 玉米鬚 在 中藥行 也 有 販售 ， 水腫 嚴重 時 ， 可 買來 煮水 喝 。 綠豆 食材 作用 【 五味 】 甘 【 五性 】 涼 【 歸經 】 心 、 脾 、 腎 有 解毒 功效 ， 緩和 口腔炎 及 痘瘡 綠豆 有 解毒 功能 ， 可 去除 體 內 多餘 的 熱 ， 也 可 治療 發燒 、 口腔炎 、 痘瘡 。 由於 具有 利尿 作用 ， 因此 可 消除 水腫 、 緩解 容易 口渴 的 症狀 。 綠豆 口感 清爽 ， 富含 鐵質 和 食物 纖維 ， 是 產 前 產後 都 適合 的 好 食材 。 綠豆 紅棗湯 將 泡 水 處理 的 紅棗 （ 泡 一 晚 ） 和 綠豆 （ 浸泡 一 小時 ）