， 易 促進 胃酸 分泌 ； 麻辣 、 酸辣 、 咖哩 食物 會 刺激 食道 黏膜 ， 會 加重 胃 食道 逆流 ， 所以 不要 碰 這 類 食物 ， 這樣 也 可 同時 減少 卡路里 及 咖啡因 的 攝取 。 6 .
 
適量 攝取 提高 胃 排空 的 食物 新鮮 蔬菜 、 水果 、 梅子 、 薑 、 水果 茶 都 可 促進 胃 排空 的 速度 ， 可 適量 攝取 ； 嚼 口香糖 作用 和 細 嚼 慢 嚥 功效 類似 ， 可 增加 唾液 分泌 ， 也 有助 胃 排空 。 生活 ６ 大 招 從 小 習慣 開始 避免 1 .
 
維持 理想 體重 肥胖 的 人 脂肪 高 ， 易 引起 腹壓 ， 因此 維持 理想 體重 ， 有 １２ 招 從 飲食 、 生活 ， 預防 遠離 火燒心 助 降低 胃酸 逆流 到 食道 的 機率 。 2. 要 穿 合身 衣物 避免 穿 緊身 、 塑身 衣褲 ， 衣褲 穿 太 緊 ， 會 擠壓 腹部 ， 除 影響 行動 ， 還 會 壓迫 腹部 ， 易 讓 胃酸 逆流 到 食道 。 3. 不要 趴 著 午睡 很多 上班族 習慣 午餐 後 利用 午休 時間 趴 著 午睡 ， 此時 胃部 會 弓起 ， 可能 擠壓 胃 ， 使 胃部 內容物 逆流 ， 不妨 改變 午睡 的 姿勢 ， 可 降低 食道 不適感 。 4. 飯 後 半 小時 內 不 躺平 睡 進食 以後 ， 消化 會 立即 展開 ， 此時 胃 會 充滿 胃液 、 胃酸 、 胰液 ， 不宜 馬上 躺平 睡 。 養好 胃 身體 自然 變 年輕 ！ 5. 睡 前 4 小時 不再 進食 上床 睡覺 2 至 4 小時 以前 不要 吃 消夜 ， 避免 延長 食物 排空 速度 影響 睡眠 。 6. 戒菸 戒酒 菸品 中 的 有毒 物質 會 增加 胃酸 分泌 ， 而 抽菸 時 的 吞吐 會 加速 打嗝 ， 恐 助 胃酸 逆流 ， 最 大 隱憂 會 提高 食道癌 發生率 。 另外 ， 胃食道 逆流 症 患者 應 避免 飲酒 過量 ， 其中 啤酒 是 最 不 好 的 飲料 ， 它 會 使 胃酸 在 短時間 雙倍 上升 及 脹氣 ， 戒菸 戒酒 可 預防 胃食道 逆流 。 （ 採訪 整理 ／ 梁雲芳 ） １２ 招 從 飲食 、 生活 ， 預防 遠離 火燒 心 小 常識 中醫 如何 治 火燒心 臺北 市立 聯合 醫院 中醫 院區 中醫 婦科 主治 醫師 楊素卿 說 ， 中醫 對 治 胃脘 痛 ， 方法 除 吃 藥 外 ， 也 可以 針灸 改善 症狀 。 針灸 穴位 包括 ： 中脘 、 建里 、 足三里 、 內關 、 太沖 、 公孫 ， 一 周 2 次 ， 嚴重 的話 就 每隔 一 天 針灸 一 次 ， 但 懷孕 、 慢性病 、 心血管 疾病 、 身體 很 虛 的 人 ， 不 適合 針灸 。 楊素卿 中醫師 提醒 胃 食道 逆流 患者 不宜 吃 甜食 、 糯米 、 油膩 食物 、 漬物 、 發酵 食物 ， 飯 後 要 走動 一下 ， 不要 馬上 躺下來 睡 或 坐 著 不 動 ， 腰帶 、 褲帶 也 不要 繫 得 太 緊 。 建議 可 採 「 逆式 呼吸 法 」 ， 將 胃酸 擠出 胃 中 。 方式 是 ： 吸氣 時 胸部 挺出 、 腹部 收縮 ； 呼氣 時 從 胸部 吐氣 、 腹部 放鬆 突出 ， 做完 後 胃酸 減少 ， 不但 覺得 不 餓 ， 還 可 順便 減肥 ， 對 腸胃 保健 也 很 好 。 養好 胃 身體 自然 變 年輕 ！ 消化 不良 、 胃潰瘍 ， 怎麼 避免 反覆 發作 ？ 還 有 哪些 讓 人 深受 其 害 的 胃痛 除了 胃 食道 逆流 還 有 哪些 困擾 人 的 消化道 疾病 ？ 現代人 工作 壓力 大 、 工時 長 ， 許多 上 消化道 疾病 像是 常見 的 五 大 疾病 ： 胃食道 逆流 、 慢性 胃炎 、 胃 糜爛 、 胃潰瘍 、 十二指腸 潰瘍 的 人 越來越 多 ， 尤其 像 工程師 、 醫護 人員 、 記者 、 辦公室 上班族 、 空姐 、 藍領 階級 、 司機 快遞 人員 、 記者 媒體 等 行業 都 是 高危險群 。 慈濟 醫院 台北 分院 肝膽 腸胃 科 主任 兼 檢查室 主任 王嘉齊 表示 ， 只要 進食 時間 不定 、 壓力 過 大 ， 都 是 胃 、 十二指腸 疾病 的 高危險群 。 這些 人 常 會 忘記 吃飯 時間 ， 或是 工作 壓力 導致 吃飯 氣氛 差 ， 吃 得 快 、 吃 得 隨性 。 「 心情 好壞 可以 透過 大腦 、 內分泌 和 自主 神經 系統 的 交感 和 副 交感神經 而 改變 胃腸 養好 胃 身體 自然 變 年輕 ！ 的 蠕動 和 消化液 的 分泌 。 」 長期 處於 壓力 狀態 的 人 ， 不僅 食 不 知 味 ， 也 較 易 罹患 消化道 疾病 。 痛 在 上 腹部 常見 的 消化道 疾病 症狀 一般 胃 會 有 毛病 ， 痛 的 部位 是 「 上 腹部 」 ， 也 就 是 肚臍 以上 、 肋骨 以下 的 位置 。 個人 可 觀察 這樣 的 疼痛 ， 是 常 出現 在 用餐 之前 或 之後 。 以下 為 常見 的 消化道 疾病 症狀 ： ■ 慢性 胃炎 表現出來 的 症狀 是 胃痛 、 胃酸 過多 、 胃 痙攣 、 胃 抽筋 等 。 慢性 胃炎 的 診斷 必須 由 醫師 判定 ， 此 症 在 胃痛 時 立刻 吞 市售 的 胃藥 ， 也 不能 緩解 疼痛 。 慢性 胃炎 雖然 會 自行 痊癒 ， 但 醫師 指出 ， 現在 治療 胃病 的 藥物 很 好 ， 對 症 治療 會 比 自行 痊癒 快 得多 。 除了 胃食道 逆流 ， 還 有 哪些 困擾 人 的 消化道 疾病 ？ 此 症 可能 是 壓力 引起 ， 也 有 人 是 長期 吃 止痛藥 造成 ， 另外 ， 幽門 螺旋桿菌 也 是 原因 之 一 。 ■ 胃 糜爛 俗稱 胃破皮 ， 比 胃潰瘍 輕微 。 主因 是 壓力 、 藥物 或 飲酒 ， 導致 胃 黏膜 被 胃酸 侵蝕 而 破皮 。 出現 的 症狀 也 是 胃痛 ， 感覺 像 胃 抽筋 、 胃 痙攣 。 ■ 胃潰瘍 主因 是 幽門 螺旋桿菌 導致 胃部 潰瘍 。 至於 為何 有 幽門 螺旋桿菌 ， 目前 醫學 上 還 在 討論 ， 多半 指向 是 飲食 傳染 所致 。 其 症狀 和 進食 有關 。 病人 多半 在 還 沒 進食 前 胃部 就 感覺 不 舒服 ， 進食 過後 會 明顯 轉好 ， 這 是 因為 吃 東西 時 ， 胃酸 會 用於 消化 食物 ， 較 不會 刺激 胃壁 。 但是 也 有些 胃潰瘍 的 病人 在 進食 前後 均 會 感到 疼痛 。 養好 胃 身體 自然 變 年輕 ！ 除了 幽門 螺旋桿菌 導致 外 ， 也 有 人 是 因為 服用 止痛藥 或是 阿斯匹靈 ， 引發 胃潰瘍 。 目前 臨床 上 ， 胃潰瘍 的 病人 已 不 像 過去 比例 高 ， 最 常見 的 腸胃 不適 仍 屬於 功能性 胃疾 ， 像是 胃 食道 逆流 、 消化 不良 等 ， 占 臨床 比例 約 八成 之多 。 另外 ， 睡 前 吃 少許 消夜 ， 對 胃病 患者 來 說 不盡然 是 壞事 。 ２ 少 吃 高脂 、 刺激性 食物 花蓮 慈濟 醫院 內科部 主任 陳健麟 建議 胃 不 好 的 人 ， 應 禁食 及 少 食 以下 食物 ： 高脂肪 飲食 、 巧克力 、 含 咖啡因 飲品 、 洋蔥 、 咖哩 、 含 香料 的 食物 、 薄荷 、 酒精類 食物 。 養好 胃 身體 自然 變 年輕 ！ ３ 空腹 不要 吃 水果 臺北 市立 聯合 醫院 中醫 院區 中醫 婦科 主治 醫師 楊素卿 則 提醒 胃 不 好 的 人 ， 千萬 不要 空腹 吃 水果 。 因為 經過 幾萬 年 演化 ， 人類 的 胃 主要 功能 是 消化 熟食 ， 所以 早上 起床 時 最好 不要 空腹 吃 水果 。 ４ 餐 前 可 喝 點 湯 暖胃 進食 習慣 上 ， 餐 前 喝 點 溫熱 的 湯 可 暖胃 、 促進 蠕動 ， 而 刺激 、 太 硬 的 食物 盡量 少 碰 ， 或 留到 最後 再 吃 ， 細 嚼 慢 嚥 的 習慣 往往 比 好 食物 更 養 胃 。 ５ 胃炎 者 餐 後 避免 粗 纖維 水果餐 後 的 水果 與 甜點 ， 盡量 別 選 太 甜 、 太 酸 的 ， 急性 胃炎 患者 必須 避開 鳳梨 、 竹筍 等 纖維 粗 的 食物 ， 柳丁 、 橘類 、 奇 １５ 個 好 習慣 ， 改善 胃痛 的 毛病 異果 等 酸度 高 的 水果 。 ６ 茶飲 愈 淡 愈 好 茶 或 咖啡 能不能 喝 ？ 狀況 隨 胃 的 健康 程度 而 異 。 醫師 建議 盡量 不要 攝取 含 咖啡因 的 食物 ， 但 一般人 習慣 難 改 ， 若 很 容易 「 貪吃 、 貪 杯 」 ， 務必 愈 淡 愈 好 ， 愈 易 消化 愈 好 。 ７ 急性 胃潰瘍 患者 宜 先 禁食 急性 胃炎 、 胃潰瘍 的 患者 ， 宜 先 禁食 1 ～ 2 天 ， 待 胃 充分 休息 ， 病情 好轉 後 ， 再 逐漸 以 少量 多 餐 的 方式 攝取 流質 飲食 ， 例如 ： 清湯 、 稀釋 過 的 運動 飲料 、 稀飯 ， 可 搭配 蘇打 餅乾 、 饅頭 、 蒸蛋 等 好消化 的 食物 ； 等 急性 症狀 減緩 後 再 恢復 正常 飲食 。 養好 胃 身體 自然 變 年輕 ！ ８ 避免 吃 會 「 發 」 的 東西 楊素卿 醫師 說 ， 胃 不 好 的 人 最好 不要 吃 「 發 」 的 食物 ， 像 糯米 、 年糕 皆 不宜 ， 也 不要 吃 麵包 、 麵條 、 包子 ， 更 不要 吃 太 甜 的 水果 。 此外 ， 隔夜餐 易 造成 胃部 負擔 ， 最好