到 了 保安宮 。 由 這裡 可以 一路 走 經 孔子廟 ， 再 走 往 迪化街 。 我 每 月 為 霞海 城隍廟 帶隊 解說 的 ﹁ 大稻埕 逍遙遊 ﹂ 半 日 遊 行程 ， 說盡 了 這 一帶 老 市區 的 變遷 與 故事 。 所謂 ﹁ 老人 不 講古 ， 少年 不 識 寶 ﹂ 。 老街 的 趣味 ， 可以 在 過年 時 一 探 究竟 。 ︵ 莊永明 口述 ， 黃秀慧 撰文 ︶ 保安宮 網站 ︰ http :// www.paoan . org.tw /38 台北市 陳敏薰 推薦 迪化街 陳敏薰 ， 既 美麗 、 又 神祕 ， 33 歲 就 當上 中華 開發 最 年輕 的 董事長 ， 現在 是 台北 101 國際 金融 大樓 董事長 。 台北市 在地人 。 小時候 ， 父親 經營 的 布莊 ， 就 位 在 迪化街 。 迪化街 是 台北 最 古老 的 商圈 ， 儘管 時代 變遷 ， 商業 重心 東 移 ， 但 擁有 歷史 淬煉 的 迪化街 ， 還是 保留 著 傳統 台灣 文化 內涵 。 過年 行春 ， 逛 迪化街 最 能 體驗 原汁 原味 的 台灣 。 永樂 市場 一帶 有 很多 販售 年節 贈禮 的 百 年 老店 ， 是 有錢 的 商人 或是 公司 行號 採購 年節 禮品 的 地方 ， 現在 大家 想要 買 品質 最 好 的 傳統 年節 贈禮 ， 都 還是 會 想到 這裡 。 小時候 ， 父親 常 在 春節 前夕 ， 牽 著 我 的 手 到 這些 百 年 老店 買 年節 贈禮 ， 人 擠 人 排隊 等 著 禮盒 包好 的 情景 ， 至今 還 讓 我 印象深刻 。 迪化街 上 還 有 幾 道 讓 我 再三 回味 的 傳統 美食 以及 甜點 小食 、 飲料 。 像是 在 永樂 市場 附近 的 金仙 蝦捲飯 、 旗魚 米粉 、 杏仁露 泡油條 、 古早味 的 麥芽餅 等 ， 這 種 以 傳統 熟練 的 古老 做法 完成 的 食物 ， 是 一般 食品 工廠 機械 生產線 做 不 來 的 。 特別 是 青草茶 這 種 傳統 飲料 ， 經由 多 種 藥草 現場 熬製 而 成 ， 清 肝 退火 生津 解渴 ， 哪裡 是 速食店 的 飲料 比得上 ！ 迪化街 的 買賣 ， 向來 以 誠信 無欺 聞名 ， 所以 裡面 賣 的 傳統 美食 小吃 都 是 真 材 實 料 ， 不但 擁有 純熟 的 老 技術 ， 更 能 讓 消費者 享受到 扎實 且 安心 的 溫暖 ， 新春 期間 不妨 來 這裡 走走 ， 體驗 台灣 的 古早味 。 2. 雙面 膠帶 一 捲 ︵ 做 得 多 就 多 買 幾 捲 ， 但 一 捲 大概 就 足夠 你 用 好幾 年 了 ︶ 。 3 .
 
剪刀 一 把 。 4 .
 
報紙 、 傳單 、 廣告單 。 就 這麼 簡單 。 ︻ 製作 步驟 ︼ 1. 選定 圖案 ︰ 不必 自己 畫 ， 只要 在 報紙 或 廣告 傳單 裡頭 找 就 有 ， 多 得 讓 你 用 不 完 。 a . 賀年 吉祥 圖案 ︰ 這 是 最 老少咸宜 的 選擇 。 春 、 福 、 發財 、 鞭炮 、 可愛 的 豬 ...
 
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都 很 討喜 。 b . 對方 的 最愛 ︰ 最 好 的 禮物 是 對方 最 期待 的 東西 ， 如果 已經 知道 ， 那 就 為 他 特別 找 一下 吧 。 譬如說 ， 小朋友 喜歡 Hello Kitty __UNDEF__ ， 就 找 一 張 Kitty __UNDEF__ 來 ， 喜歡 哆啦 A 夢 ， 就 找 一 張 小叮噹 ； 喜歡 王建民 ， 就 在 體育版 或 福特 汽車 、 宏碁 電腦 的 廣告 裡 找 一 張 王建民 公仔 或 簽名球 ； 喜歡 蔡依林 或 王力宏 ， 那 可以 找到 的 地方 還 更多 ； 如果 對方 期待 一 部 i P o d ， 沒 問題 ！ 貼 一 張 iPod __UNDEF__ 給 他 ， 祝福 他 心想事成 就 行 ， 不必 在 紅包 裡 裝好 多 張 千 元 鈔 。 同樣 的 ， 送 Benz 、 送 電鍋 、 送 電腦 、 送 電漿 也 都 行 ︵ 只要 不 送 電椅 就 好 ︶ 。 2 .
 
貼 雙面 膠帶 ︰ 把 印有 中選 圖案 的 報紙 或 廣告單 拿到 窗 邊 ， 對著 陽光 大致 固定 一下 。 然後 在 圖案 的 背面 貼 雙面 膠帶 。 3 .
 
剪出 圖案 ︰ 用 剪刀 把 圖案 小心 地 剪下來 。 4 .
 
貼上 紅包袋 ︰ 根據 圖案 的 造型 ， 把 它 貼 在 紅包袋 的 適當 構圖 位置 上 。 大功告成 。 別 懷疑 ， 就 是 這麼 簡單 。 相信 我 ， 效果 鐵定 極 佳 ！ 29 過年 團圓 ， 在 家 陪 家人 、 出外 家人 陪 。 你 可 曾 想到 ， 你 喜歡 的 ︵ 更 厲害 的 是 自己 做 的 ︶ 布偶 ， 也 是 你 的 家族 成員 ？ 那麼 ， 帶 它 一起 出遊 吧 ！ 帶 布偶 快樂 出遊 熱情 映像 在 金門 認識 了 很多 人 ， 尤其 受到 小朋友 的 歡迎 。 瓊林村 可愛 的 盧家 小姐弟 ， 謝謝 你們 的 熱情 招呼 。 做出 一 隻 布偶 ， 或 買到 一 隻 自己 很 喜歡 的 布偶 ， 就 好像 新 添 了 一 個 家庭 成員 ， 除了 給 它 取 個 名字 ， 擺放 在 家 中 不同 的 角落 外 ， 出外 旅行 時 帶出去 ， 拍 些 布偶 的 旅遊 照片 也 別有 一 番 樂趣 。 剛 完成 這 隻 獅子 時 ， 老公 正好 要 去 金門 三 天 ， 突然 覺得 它 很 像 金門 民間 信仰 的 守護神 ﹁ 風獅爺 ﹂ 的 形象 ， 就 取名 ﹁ 小風 ﹂ ， 讓 他 帶去 旅行 吧 。 老公 果然 拍 了 不少 有趣 的 照片 。 他 說 剛 開始 拿 著 布偶 拍照 時 還 有些 不好意思 ， 一 個 大 男人 還 在 玩 布偶 怕 別人 會 取笑 。 但 後來 他 發現 人們 開始 好奇 的 靠近 ︰ ﹁ 好 可愛 喔 ！ ﹂﹁ 你 帶 布偶 出來 旅行 啊 ？ ﹂ 等等 後 開啟 了 對話 ， 他 說 ， 透過 布偶 與 他人 的 距離 似乎 拉近 了 許多 呢 。 ︵ 撰文 ／ 阿桂 ， 攝影 ／ 洪明河 ， 節錄 自 ︽ 當 偶 們 同 在一起 ︾ ， 遠流 出版 ︶ 海島 映像 金門 有 潔淨 的 海岸 ， 可惜 還 有 許多 海邊 的 地雷 尚未 清除 乾淨 ， 無法 讓 人 親近 。 不過 在 淺灘 用 石柱 養殖 出來 的 石蚵 ， 滋味 非常 鮮美 ， 完全 沒有 腥味 ， 是 到 金門 遊玩 不可 錯過 的 美味 喔 ！ 和 風獅 爺爺 對話 ﹁ 從 哪裡 冒出來 的 傻小子 ？ ﹂﹁ 風獅 爺爺 ， 我們 一起 捍衛 地球 吧 ！ ﹂ 文化 映像 保有 最 完整 的 閩南 建築 聚落 ， 走 在 其 間 ， 彷彿 進入 了 時光 隧道 。 戰地 映像 站 在 戰地 金門 的 坦克車 上 留影 ， 雖然 很 酷 ， 不過 我 還是 希望 世界 走向 和平 ， 不要 再 有 戰爭 了 。 30 ﹁ 寒夜 客 來 茶 當 酒 ﹂ 有 暖呼呼 的 情感 交流 ， ﹁ 大年 客 來 茶 當 酒 ﹂ 有 超絕 於 油膩 囂鬧 的 清心 。 想來 個 不 一樣 的 聚會 方式 嗎 ？ 聽 ﹁ 茶人 ﹂ 解致璋 和 我們 分享 她 ﹁ 辦 茶會 ﹂ 的 多 年 心得 。 求 清心 茶 禪 一 味 夜幕 高掛 天際 ， 大地 換 了 妝 。 解致璋 點亮 ﹁ 清香齋 ﹂ 的 燈 ， 一 束 光影 投射 在 牆 上 ， 臨 牆 而 立 的 樹枝 ， 被 照 得 枝椏 葉瓣 清楚 分明 ， 與 茶席 上 的 小 花 相 對映 ， 屋 外 園 中 的 景致 ， 就 這樣 被 收進 室 內 ， 好 一 幅 品茗 的 美景 ！ 自然 ： 喝 就 喝 了 ， 過 就 過 了 ， 茶會 的 展開 很 自然 解致 璋 以 沉穩 優雅 的 動作 ， 備齊 所有 茶具 ， 點燃 了 火爐 ， 將 白毫 烏龍 置於 壼 中 ， 送到 客人 面前 ， 香氣 自然 撲鼻 而 來 ， 清新 淡雅 ， 與 滿 室 的 氛圍 融為 一體 。 她 一 派 輕鬆 自在 ， 每 個 細節 卻 絕不 馬虎 。 滾水 入 壼 中 ， 再 倒入 杯 裡 ， 這會兒 捧到 鼻尖 再次 聞香 ， 由 乾 而 濕 ， 由 冷 轉 熱 ， 第一 杯 淡 而 甘甜 ， 第二 杯 有 茶 的 深度 ， 第三 杯 又 由 濃 轉 淡 ...... ， 茶 的 香氣 和 味道 不斷 改變 ， 微妙 的 感覺 ， 難以言喻 。 ﹁ 這 一 泡茶 ， 過 了 ， 就 是 過 了 ， 沒有 喝到 的 人 是 不能 理解 的 。 ﹂ 解致璋 閉 著 眼 ， 慢慢 呼吸 ， 讓 香氣 在 口 鼻 間 流動 ， 她 說 ， 這 種 感覺 就 像 生命 的 流轉 ， 品茶 多 年 她 終 能 明白 禪語 ﹁ 不 立 文字 ﹂ 的 真義 。 她 的 茶會 自然 展開 ， 品茶 、 談 禪 、 話 人生 ， 正 如 喝下 的 每 一 口 茶 ， 都 不 相同 ， 餘韻 久久 不 散 。 自明 品茶 何 須 老師 ？ 茶會 教 我們 早年 從 藝術 入門 ， 沉浸 中國 美術 的 她 ， 受到 禪宗 、 老莊 影響 ， 進入 ﹁ 茶 禪 一 味 ﹂ 的 追尋 。 古云 ： ﹁ 挑 茶 擔 水 莫非 是 禪 。 ﹂ 接觸 這 方面 的 書籍 多 了 ， 她 以 書 為 師 ， 由 生活 中 去 實踐 。 品茗 也 是 如此 開始 的 。 品茶