裝 東西 。 買 一 次 菜 就 得 帶回 十幾 個 塑膠袋 ， 請 工作 人員 配合 ， 他們 推說 是 上級 的 規定 。 奉勸 市場 的 老板 和 經理 們 ， 現在 有 環保 意識 的 消費者 越來越 多 ， 是 進步 的 好 現象 。 請 你們 也 能 配合 ， 不要 只 顧 管理 上 的 方便 ， 而 不 求 進步 ， 抹煞 大家 的 環保 意願 。 48. 廳 品質 各位 好 ， 我 是 你們 的 老朋友 孫越 。 有 一 位 朋友 在 一 家 五星級 的 飯店 ， 宴請 客人 二十幾 桌 ， 為 他 的 父親 慶祝 八十 大壽 ， 不料 遇到 隔壁 房間 的 客人 舉行 歲末 聚餐 ， 請來 卡拉ＯＫ 樂隊 ， 放大 音響 ， 盡情 歌唱 ， 吵鬧 不堪 ， 他 屢次 向 隔壁 主人 交涉 ， 不得 改善 。 事 後 ， 向 飯店 提出 抗議 。 經 外籍 經理 多方 求證 ， 承認 有所 失誤 ， 不但 鄭重 道歉 ， 並 主動 少 收 一半 的 費用 ， 以 示 賠償 ， 並 嚴禁 卡拉ＯＫ 樂隊 進入 飯店 。 這 算是 一 家 有 品質 、 肯 負責 的 餐廳 。 奉勸 各位 朋友 ， 無論 你 在 哪裡 吃飯 ， 喝 酒 猜拳 時 ， 都 不要 忘記 還 有 別人 存在 ， 不 應 妨害到 別人 ， 也 希望 開 餐廳 的 朋友 注意 你 的 客人 ， 以 維持 你 餐廳 的 品質 和 形象 。 49 .
 
不用 保麗龍具 各位 好 ， 我 是 你們 的 老朋友 孫越 。 最近 ， 我 看到 許多 餐廳 都 改用 紙 便當盒 賣 飯 ， 甚至 還 有 許多 人 都 是 自備 便當盒 去 買 飯 ， 這 是 很 好 的 現象 ， 表示 環保 觀念 有 進步 了 。 但是 不可 否認 ， 還是 有 許多 自助餐廳 用 的 是 保麗龍 碗盤 ， 而且 許多 人 裝菜 用 一 個 保麗龍盤 ， 裝 飯 用 一 個 保麗龍 碗 ， 裝 湯 又 用 一 個 保麗龍 碗 。 如此 一 頓 飯 吃下來 就 製造 了 三 個 保麗龍 垃圾 ， 假如 這 家 餐廳 一 天 可 容納 五十 個 客人 ， 一 天 就 製造 一百五十 個 保麗龍 垃圾 ， 一 個 月 就 製造 四千五百 個 保麗龍 垃圾 ， 好 可怕 呀 ！ 「 環保 工作 ， 人人 有責 」 ， 奉勸 開 自助餐廳 的 朋友 ， 主動 改善 ， 也 希望 客人 能 盡量 少 用 保麗龍 碗盤 ， 飯菜 可以 合用 一 個 或者 裝 飯 的 碗 吃完 ， 再 去 裝 湯 ， 當然 最好 是 不用 ！ 50. 小 動作 ， 大 收穫 各位 好 ， 我 是 你們 的 老朋友 孫越 。 你 常常 會 買 便當 來 解決 民生 問題 嗎 ？ 上班族 和 許多 學生 都 經常 買 便當 來 當做 午餐 吧 ！ 在 你 買 便當 的 時候 ， 有沒有 想 過 吃完 了 之後 ， 便當盒 、 筷子 、 湯匙 就 立刻 變成 了 「 垃圾 」 ， 一 週 上班 、 上學 用 五 天 來 計算 ， 一 個 月 加起來 三十多 天 所 使用 的 便當盒 及 筷子 ， 累積 起來 就 是 一 大 袋 垃圾 。 一 個 人 如此 ， 那麼 一 家 公司 、 一 棟 辦公 大樓 、 一 條 街 、 一 個 學校 、 一 個 城市 加起來 ， 就 會 堆成 一 座 垃圾山 了 。 怪不得 政府 根本 來不及 設立 垃圾場 ； 有 了 垃圾場 也 來不及 消化 呀 ！ 朋友 ， 何妨 您 自備 便當盒 及 筷子 ， 去 買 午餐 時 ， 帶 著 自己 的 便當盒 去 ， 然後 用 自己 的 筷子 及 湯匙 ， 吃完 了 洗 一 洗 放 在 抽屜 裡 ， 明天 再 用 。 每 天 如此 ， 垃圾 就 會 減少 許多 ， 而 讓 大家 都 能 享有 乾淨 的 生活 環境 ， 小 動作 ， 大 收穫 ， 何 樂 而 不 為 呢 ？ 51. 做 個 環境 的 維護 者 各位 好 ， 我 是 你們 的 老朋友 孫越 。 每當 我 告訴 朋友 我 最 喜歡 的 家事 是 洗 碗筷 時 ， 常常 會 引來 好奇 的 眼光 。 真的 ， 我 覺得 洗碗筷 是 種 享受 ， 為了 想 吃 自己 喜歡 的 東西 而 製造 的 油膩 、 髒亂 ， 再 由 自己 一點 一點 的 清除 乾淨 ， 尤其 我 一 遍 一 遍 的 洗淨 後 ， 家人 能 得到 健康 ， 多 好 ！ 如果 我們 在 生活 的 環境 裡 ， 也 能 用 同樣 的 心情 去 對待 大家 ， 不 隨便 製造 髒亂 、 垃圾 ， 不 讓 污染 侵害 我們 的 環境 ， 就 像 洗碗筷 一樣 ， 洗 得 清潔 溜溜 ， 就 會 讓 我們 擁有 健康 的 生活 ！ 52. 報廢 汽機車 的 歸宿 各位 好 ， 我 是 你們 的 老朋友 孫越 。 不 知道 各位 是 不 是 也 曾 看到 自己 家 附近 的 巷道 裡 ， 常 會 有 一些 不明 的 廢 汽車 或 廢機車 停 在 那兒 ， 任憑 風吹雨打 ， 最後 生鏽 、 腐爛 造成 髒亂 ， 有礙觀瞻 ？ 這些 車子 有的 是 偷來 的 ， 用到 沒 油 了 ， 就 將 它們 拋棄 在 路 邊 ， 但 有 一些 是 有主 的 ， 因為 它們 年紀 大 了 ， 跑不動 了 ， 又 賣不了 兩 個 錢 ， 就 被 車主 丟 在 一 旁 ， 懶得 處理 。 對於 這些 車主 ， 我 希望 你們 能 拿出 你們 的 責任心 ， 好歹 這些 車子 也 曾 為 你們 鞠躬盡瘁 ， 至少 該 替 它們 處理 善後 ， 就 這樣 將 它們 閒置 在 路 旁 ， 是 不 是 太 自私 了 一點 呢 ？ 如果 你 也 有 一 部 這樣 的 車 ， 請 你 趕快 打電話 給 環保署 ， 為 它 找 個 理想 的 歸宿 。 53. 企業 良心 各位 好 ， 我 是 你們 的 老朋友 孫越 。 上 回 我 在 南部 開會 ， 中午 吃 便當 ， 我 看見 便當盒 上 寫 著 ： 「 本 餐盒 採 ＰＰ 材質 ， 可 耐熱 一二 度 高溫 ， 耐 酸 ， 可 微波 ， 可 燃燒 ， 無 公害 。 孫越 時間 ————— 序言 〈 序言 〉 李國鼎 九年代 ， 公益 年代 二十世紀 九年代 媒體 的 力量 無遠弗屆 ， 尤其 是 電視 媒體 ， 不但 使 地球 變小 ， 它 的 影響力 更 深入 家庭 ， 深入 人心 ， 使 我們 無法 抗拒 。 九年代 也 是 個 誰 也 不 怕 誰 的 時代 ， 只 有 個人 英雄 主義 ， 沒有 過去 聖賢 偉人 的 生存空間 ， 人們 都 自我 膨脹 ， 只 關心 自己 ， 不大 考慮 他人 ， 中國 傳統 的 優良 美德 喪失 殆盡 。 我們 生活 在 這 個 人際 關係 繁雜 的 工商 時代 應 將 傳統 五倫 延伸 ， 不祇 關愛 自己 、 家人 和 朋友 ， 也 要 關愛 陌生 的 他人 和 整體 社會 ， 大家 才 能 擁有 共同 需要 的 祥和 安寧 ， 這 也 是 中華民國 群 我 倫理 促進會 所 倡導 的 觀念 ， 而 推動 這 種 觀念 ， 電視 與 出版 都 是 理想 的 媒體 。 我 希望 九年代 也 是 公益 的 時代 ， 大眾 傳播 媒體 多多 善盡 社會 責任 ， 在 商業 考量 之外 ， 也 撥出 一點 空間 、 時間 來 服務 人群 。 「 孫越 時間 」 播出 以後 ， 各界 反應 熱烈 ， 孫越 像 老朋友 那樣 閒談 ， 不 謾罵 、 不 批評 、 不 潑 冷水 ， 只是 溫和 從容 地 從 身邊 瑣事 談起 ， 不 唱高調 、 不 給 人 壓力 ， 大家 聽 了 覺得 有 道理 ， 覺得 溫暖 。 許多 人 說 看 「 孫越 時間 」 很 過癮 ， 因為 他 想 講 的 話 孫越 替 他 講 了 。 一般人 沒有 管道 可以 發抒 心 中 的 意見 ， 藉由 公眾 人物 ， 平常人 的 意見 也 得到 表達 ， 這 是 「 孫越 時間 」 的 收穫 ， 也 是 社會 大眾 的 收穫 。 一 分鐘 得來 不易 ， 「 孫越 時間 」 扮演 著 整合 的 角色 ， 不論 是 幕前 的 孫越 ， 或者 幕後 的 工作 人員 都 感到 深刻 的 鼓舞 ， 可以 細水長流 地 做 一 件 對 社會 群體 有益 的 事 。 【 簡介 】 李國鼎 ， 南京市 人 ， 一九一年 生 ， 中央 大學 物理系 畢業 ， 留學 英國 劍橋 大學 研究 核子 物理 與 低溫 超導 。 服務 公職 四十 年 。 曾 任 經濟部長 、 財政部長 、 行政院 政務 委員 等 職 ， 現 為 總統府 資政 。 對 台灣 經濟 發展 、 財政 金融 革新 和 科技 生根 ， 貢獻 良多 ， 近年 來 致力 推行 社會 倫理 運動 ， 為 中華民國 群 我 倫理 促進會 理事長 。 孫越 的 話 〈 孫越 的 話 〉 孫越 一 分鐘 的 省思 「 孫越 時間 」 在 台視 播出 已經 兩百多 集 了 ， 雖然 每 次 只 有 一 分鐘 的 時間 ， 但 由於 這 是 電視台 最為 寶貴 的 黃金 時段 ， 而且 每 週一 至 週五 都 有 ， 讓 我 有 機會 常常 向 全 國 的 電視 觀眾 提醒 、 呼籲 ， 希望 我們 大家 共同 來 真正 的 關心 自己 ， 關心 他人 和 整體 社會 ， 發揮 愛心 ， 伸出 援手 ， 不要 忽視 自己 的 力量 ， 聚 沙 可以 成 塔 ， 眾志 可以成城 ， 每 個 人 只要 每 天 花 一 分鐘 省思 ， 當下 覺悟 、 改變 ， 日積月累 ， 終究