。 這 個 領悟 ， 讓 傑克 不再 對 公共 廁所 懷 著 厭惡感 。 接受 他人 身體 排出來 的 東西 ， 想起來 就 超級 噁心 。 他 討厭 它們 。 那 氣味 讓 他 開始 想像 某些 不 該 想像 的 人 ， 做 著 那些 他 不 想要 知道 細節 的 事情 。 但 在 我們 現代 社會 裡 ， 大多數 嚴重 的 傳染性 疾病 已經 被 根除 ， 他 （ 或是 你 ） 要 在 廁所 裡 遇到 極 危險 的 微生物 ， 可能性 很 低 。 到頭來 ， 他 所 看見 的 不過 就 是 一 間 充滿 人類 皮膚 細菌 的 廁所 15 。 羅布 和 科羅拉多 大學 的 一 項 合作 計畫 裡 ， 探討 了 宿舍 廁所 裡 各 種 細菌 的 來源 。 採樣 進行 得 很 順利 。 他們 一早 去 採樣 ， 並 確認 廁所 在 採樣 之前 和 過程 中 沒 人 使用 。 自然 地 ， 有 些 學生 不滿 廁所 被 上鎖 。 有 一 天 ， 門 上 被 貼 了 「 女孩 們 ， 從 男生 廁所 滾出去 ！ 」 研究 人員 發現 ， 糞便 的 細菌 基本 上 會 侷限 在 每 一 個 廁所 隔間 裡 ， 你 在 馬桶座 上 找到 的 都 是 人類 皮膚 細菌 。 就算 公廁 變 得 惡臭 難聞 時 （ 我們 都 遇 過 這樣 的 情況 ） ， 也 只 需要 簡單 清潔 就 能 恢復 原貌 。 即使 如此 也 沒有 辦法 阻止 傑克 生氣 ， 因為 有 些 人 就是 無法 在 使用 廁所 後 ， 而 不 弄髒 它 。 舉 個 例子 ， 傑克 若是 看到 被 用 過 的 衛生紙 掉 在 地 上 時 ， 還是 非常 有 可能 會 撿起來 ， 然後 丟進 垃圾桶 裡 。 Q 79. __UNDEF__ 我 應該 要 擔心 寶寶 撿 地 上 的 東西 吃 嗎 ？ 傳說 掉到 地 上 的 食物 或 餐具 ， 在 五 秒 內 撿起來 的話 ， 就 不會 被 細菌 感染 。 這 聽起來 很 吸引人 ， 但 不 是 真的 16 。 食物 、 湯匙 、 奶嘴 或是 髒髒 的 小 手指頭 ， 在 進到 孩子 嘴巴 前 碰到 任何 東西 表面 ， 那 東西 都 會 沾上 細菌 的 細胞 。 如果 那 表面 很 潮濕 或 很 黏 ， 例如 一 片 塗滿 奶油 或 果醬 的 土司 麵包 ， 就 會 弄到 更多 的 細胞 。 但 問題 是 ， 你 需要 阻止 孩子 將 掉到 地 上 的 東西 往 嘴 裡 送 嗎 ？ 是 因為 很 噁心 ， 還是 擔心 會 因此 染上 病原體 ？ 這 取決 於 他們 從 地 上 撿起 的 東西 ， 以及 地板 的 材質 。 很 明顯 地 ， 如果 小孩 逮到 一 片 腐爛 的 食物 ， 就 該 盡快 從 他 手 裡 和 嘴 裡 拿走 ， 然後 監控 是否 被 感染 。 這 不 表示 他 一定 會 生病 ， 但 腐爛 食物 致病 的 可能性 高於 一 個 從 地上 撿起來 放進 嘴 裡 的 玩具 卡車 （ 雖然 他 可能 會 被 卡車 噎到 ） 。 如果 寶寶 從 客廳 地 上 撿起 一 樣 物品 ， 你 大概 知道 這 東西 到底 乾不乾淨 。 如果 是 骯髒 的 小 巷子 ， 就 比較 難 判斷 了 。 你 得 自己 做出 決定 。 寶寶 透過 一 口 接著 一 口 吃 著 微生物 來 訓練 他們 的 免疫 系統 。 事實 上 ， 寶寶 不斷 地 把 東西 放入 口 中 的 反射 動作 ， 也許 是 演化 自 增加 早期 微生物 曝露 的 機會 。 當然 ， 我們 沒有 什麼 證據 ， 純粹 是 個 合乎 目前 發現 的 理論 。 Q 80. __UNDEF__ 我 該 消毒 寶寶 的 安撫 奶嘴 嗎 ？ 我 該 舔 它 嗎 ？ 沒有 可信 的 證據 能 說明 ， 舔 嬰兒 的 奶嘴 會 有 任何 危險 。 相反 的 17 ， 瑞典 科學家 觀察 184 位 嬰兒 和 他們 父母 清潔 奶嘴 的 習慣 ， 大約 有 一半 的 父母 說 他們 用 水 沖洗 奶嘴 ， 並 偶爾 煮沸 它 。 另外 一半 說 他們 會 在 每 次 給 寶寶 之前 吸 一 吸 奶嘴 。 當 寶寶 十八 個 月 的 時候 ， 那些 父母 以 吸 奶嘴 來 「 清洗 」 的 寶寶 們 ， 得到 氣喘 、 濕疹 機率 較 低 ， 對 食物 和 空氣 傳播 的 過敏原 較 不會 起 敏感 反應 。 父母 口水 裡 的 微生物 被 證實 能 刺激 寶寶 的 免疫 系統 ， 預防 疾病 發生 。 有 些 牙醫 警告 這樣 做 會 讓 細菌 或 病毒 從 你 身體 傳給 寶寶 ， 所以 假如 你 的 口腔 不 是 很 健康 ， 像是 有 牙齦 疾病 或是 流血 、 嘴唇 疱疹 、 口腔 潰瘍 、 喉嚨 痛 等 與 嘴巴 和 喉嚨 有關 的 問題 ， 都 不 該 這麼 做 。 但 當 你 很 健康 的 時候 ， 沒有 證據 說 交換 唾液 、 共用 一 個 碗 ， 或是 舔 一 舔 奶嘴 會 對 寶寶 帶來 危險 。 無需 多疑 ， 你 會 想要 給 寶寶 友善 的 微生物 的 。 在 這 個 研究 裡 ， 我們 同時 也 證實 了 衛生 現象 。 我們 將 容易 罹患 氣喘 的 小鼠 ， 曝露 在 這 兩 種 不同 的 農業 環境 的 家 中 ， 來 了解 這 兩 個 家庭 環境 是否 影響 了 得到 氣喘 的 風險 。 值得 注意 的 是 ， 阿米希人 家 中 的 灰塵 和 微生物 具有 保護 作用 ， 而 胡特爾 家庭 裡 的 則 沒有 。 現代 生活 非常 舒適 ， 孩子 們 不 需要 工作 ， 分配給 孩子 的 家事 雜務 都 是 最 小 限度 ， 並且 僅 限於 遠離 危險 疾病 的 事項 ， 一直 以來 這 對 我們 都 沒有 大礙 。 公共 衛生 措施 對 降低 嬰兒 死亡率 和 國內 疾病 傳播 有 顯著 的 幫助 ， 像是 乾淨 的 水 和 良好 的 衛生 條件 等 措施 。 雖然 不 像 疫苗 有 目標性 的 在 對付 特定 病原體 （ 而且 疫苗 還 能 在 接觸 壞 的 病菌 時 保護 我們 ， 而 不 是 避免 接觸 病菌 ） ， 還是 十分 有效 。 但是 這 干預 手段 ， 試圖 讓 我們 的 身體 遠離 世界 上 那些 真實 和 想像 中 的 危險 ， 同時 也 切斷 我們 祖先 曾 習以為常 的 ， 與 較 溫和 無害 的 細菌 接觸 的 機會 。 這 就 是 為什麼 要 去 農場 走走 ， 甚至 可以 的話 ， 參與 地方 上 的 農業 計畫 或 園藝 活動 ， 都 是 極其 重要 的 。 加上 適切 的 疫苗 和 留意 基本 傳染性 疾病 原則 ， 像是 什麼 東西 容易 帶有 潛在 的 致病 生物 （ 不要 吃 豬 糞便 、 不要 用 摸 過 生 肉 或是 腐 肉 的 手 來 抓 東西 吃 等等 ） ， 你 的 孩子 就 能 自由 地 探索 這 世界 ， 在 這 過程 裡 變 得 又 髒 又 好 。 Q 68. __UNDEF__ 我 該 養 狗 嗎 ？ 該 唷 ， 而且 越 早 越 好 。 你 可能 已經 注意到 ， 只要 在 寶寶 的 活動 範圍 裡 出現 狗狗 時 ， 寶寶 老是 往 狗狗 爬 去 。 部分 原因 是 人類 長期 以來 對 犬科 動物 有 著 天生 的 迷戀 。 我們 將 牠們 繁殖成 好幾百 種 的 品種 ， 也 歡喜 地 領養 各 種 體形 、 毛色 和 大小 的 雜種 狗 。 這 是 一 個 雙贏 的 關係 。 我們 給 牠們 食物 、 住所 、 運動 和 感情 ， 牠們 給 我們 成堆 的 愛 、 友誼 、 可以 一起 玩 好幾 個 小時 和 不計成本 的 服務 （ 有 人 在 門口 ！ 讓 我 抓住 那 頭 羊 。 你 想要 松露 嗎 ？ 我 來 找 給 你 吧 ） 。 人 和 狗 之間 還 有 一 層 看 不 見 的 關係 ， 你 可能 也 沒 察覺 。 每當 狗狗 跑回 家 時 ， 他 都 從 外面 帶回 一些 細菌 ， 因此 使 寶寶 接觸 微生物 的 種類 和 數量 增加 。 這 聽起來 好像 有點 風險 ， 其實不然 。 發育 中 的 免疫 系統 與 這些 細菌 互動 時 ， 對 系統 發展 很 有 益處 5 。 研究 人員 培養 了 狗 的 乳酸桿菌 ， 然後 移植給 有 氣喘 的 小鼠 ， 他們 發現 小鼠 氣喘 發作 的 機率 明顯 下降 6 。 這 個 發現 可以 解釋 為何 與 狗 一起 長大 的 孩子 ， 氣喘 和 過敏 的 機率 下降 了 十三 個 百分點 7 。 另外 一 項 先前 提 過 在 羅布 實驗室 進行 的 實驗 ， 邀請 六十 個 家庭 （ 有些 有 小孩 ， 有些 有 狗 ， 有些 都 沒有 ） 8 ， 其中 十七 個 家庭 裡 有 六 到 十八 個 月 大 的 孩子 。 另外 十七 個 家 裡 有 狗 沒有 小孩 。 八 個 家庭 同時 有 小孩 和 狗 ， 另外 十八 個 家庭 沒有 小孩 也 沒有 狗 。 神奇 的 是 ， 在 家 裡 養 狗 顯著 地 增加 了 伴侶 間 共享 的 細菌 數量 。 狗 似乎 增進 了 細菌 在 家 裡 傳播 的 狀況 。 這些 伴侶 同時 也 與 彼此 分享 了 較多 自己 的 細菌 。 換言之 ， 擁有 一 條 狗 使 他們 在 微生物 層次 上 更加 親近 ， 但 有 個 小孩 卻 不會 。 這些 狗狗 像是 形塑 伴侶 們 微生物 群系 的 渠道 。 傑克 實驗室 裡 的 一 項 研究 發現