感覺 所 需 的 還要 少 。 森迪爾 覺得 自己 被 時間 追 著 跑 ； 他 覺得 自己 的 時間 不 夠 做完 必須 做 的 事 。 紹恩 覺得 手頭 拮据 ， 錢 不 夠 付清 賬單 。 這 種 共同性 能 來 否 解釋 他們 的 行為 ？ 有沒有 可能 匱乏 這 件 事 ， 導致 森迪爾 和 紹恩 兩 人 類似 的 行為 模式 ？ 一 個 相當 富有 但是 欲望 多 的 人 ， 原則上 與 另 一 個 較 不 富裕 （ 也 較少 欲望 ） 的 人 會 體驗到 相同 的 匱乏 ， 這 種 匱乏 的 主觀 定義 是 了解 這 個 心理學 的 基礎 。 當然 ， 它 所 造成 的 後果 同時 是 由 心理學 和 物質 的 現實 所 決定 。 我們 採取 這 個 主觀 的 立場 ， 純粹 是 為 了 理解 這 個 心理學 。 在 分析 問題 時 — — 例如 第七 章 的 貧窮 問題 — — 我們 將 結合 主觀 和 客觀 的 立場 。 發掘出 匱乏 的 共通 邏輯 可能 具有 重要 的 意義 。 匱乏 這 個 概念 的 應用 範圍 ， 遠 超出 這些 個人 的 事件 。 舉例 來 說 ， 失業 的 問題 ， 也 是 一 種 財務 上 的 匱乏 。 失去 工作 讓 家庭 預算 頓時 緊繃 — — 沒有 足夠 的 錢 來 負擔 房貸 、 汽車 貸款 和 每 日 的 開銷 。 與 社會 的 疏離感 日益 嚴重 的 問題 — — 「 單獨 打 保齡球 」 （ 譯註 ： Bowling Alone 是 美國 學者 Robert D. Putnam 在 二○○○年 出版 的 書名 ， 內容 主要 在 討論 美國人 對 公眾 參與 的 事務 日益 疏離 的 趨勢 ， 及 其 對 民主 制度 的 影響 。 ） — — 是 缺乏 社會 聯繫 的 人們 在 社交 上 的 匱乏 。 也許 和 你 直覺 反應 不同 ， 肥胖症 也 是 一 種 匱乏 。 遵行 某 種 節食 方法 ， 代表 你 必須 面對 吃 得 比 你 過去 習慣 的 還要 少 — — 這 是 卡路里 的 緊縮 控制 ， 也 是 卡路里 的 匱乏 。 全球 貧窮 問題 — — 全球 有 大量 人口 每 日 可 支配 開銷 只 有 一 到 兩 美元 的 不幸 事實 — — 則 是 另 一 種 財務 上 的 匱乏 。 貧窮 問題 不 像 失業 問題 造成 突然 的 、 可能 也 是 一時 的 手頭 拮据 ， 它 意味 著 開銷 預算 持續性 的 吃緊 。 Robert __UNDEF__ Putnam 在 他 影響 深遠 的 著作 中 ， 利用 廣泛 的 數據組 說明 美國人 參與 公民 組織 的 趨勢 。 從此 這 個 領域 隨著 大量 社群 互動 數據 出現 而 有 了 重大 的 轉型 。 當然 ， 社交 資本 （ social capital ） — — 社交 匱乏 的 相反面 — — 的 重要性 ， 如今 從 經濟 發展到 城市 的 價值 等 各 種 廣泛 問題 都 受到 討論 。 匱乏 不僅 把 森迪爾 和 紹恩 的 問題 連結 在一起 ， 它 也 形成 了 諸多 社會 問題 的 基調 。 這些 問題 發生 在 不同 文化 、 經濟 條件 和 政治 體制 裡 ， 但是 匱乏 卻 是 它們 的 共同點 。 匱乏 的 背後 ， 是否 有 一 個 共同 的 邏輯 ， 運作 於 各 種 不同 的 背景 環境 中 ？ 我們 必須 回答 這 個 問題 。 我們 忙 到 非 回答 不可 。 匱乏 讓 心智 成為 俘虜 __UNDEF__ 對 匱乏 的 興趣 帶 著 我們 回到 一 個 超過 半 世紀 前 的 著名 研究 。 那 份 研究 的 作者 並 沒有 想到 自己 是 以 匱乏 為 研究 主題 ， 不過 在 我們 看來 ， 他們 研究 的 正 是 一 種 極端 形式 的 匱乏 — — 飢餓 。 當時 二 次 世界 大戰 已經 接近 尾聲 ， 隨著 盟軍 節節 勝利 進入 德軍 的 佔領區 ， 他們 知道 將 面對 大 批 瀕臨 餓死 邊緣 的 民眾 。 問題 不 是 出 在 糧食 ； 因為 英 美 聯軍 有 足夠 的 食物 可以 提供 被 解放 的 囚犯 與 市民 。 他們 遇到 的 是 技術性 的 問題 。 對 那些 長期 飢餓 瀕臨 死亡 的 人 該 如何 供給 食物 ？ 是否 該 提供 豐富 完全 的 餐飲 ？ 該不該 允許 他們 隨心所欲 地 吃 ？ 或者 應該 一 開始 只 供應 少量 食物 ， 再 慢慢 增加 他們 的 食物 攝取量 ？ 讓 瀕臨 餓死 邊緣 的 人們 回歸 正常 最 安全 的 方法 是 什麼 ？ 當時 的 專家 也 沒有 答案 。 因此 明尼蘇達 大學 的 一 個 團隊 就 進行 了 一 項 實驗 來 尋找 解答 。 不過 要 了解 如何 提供 食物 ， 首先 要 讓 人們 挨餓 。 這 個 實驗 是 讓 一 群 健康 的 男性 志願 者 減少 卡路里 的 攝取 ， 最後 他們 的 食物 只 夠 維持 生命 而 不至 對 身體 造成 永久性 傷害 。 在 這般 進行 幾 個 月 後 ， 實驗 才 真正 開始 ： 找出 身體 對 不同 攝食 方式 所 出現 的 反應 。 對 受 試 者 而言 ， 這 個 實驗 實在 很 痛苦 ， 不過 這 是 所謂 「 善良 的 戰爭 」 ， 有些 基於 良知 理念 而 不 願 上 前線 打仗 的 反戰 人士 很 樂於 參與 。 這 份 研究 中 的 三十六 名 受 試 者 住在 學校 宿舍 裡 ， 受到 仔細 監看 ， 所有 行為 都 被 觀察 並 記錄下來 。 雖然 研究 人員 最 關心 的 是 研究 中 有關 進食 的 部分 ， 同時 也 記錄 了 飢餓 帶來 的 衝擊 。 飢餓 對 身體 的 影響 大部分 是 具體 而 顯著 的 。 受 試 者 的 臀部 流失 了 大量 脂肪 ， 導致 坐下 變 得 痛苦 不堪 ， 不得不 用 枕頭 墊 著 。 體重 的 流失 因為 浮腫 的 問題 而 變 得 複雜 — — 這些 人 因為 飢餓 浮腫 ， 體液 增加 最多 可 達到 十四 磅 。 他們 的 新陳代謝 減緩 四○％ 。 他們 的 體力 和 耐力 都 在 流失 。 有 一 名 受 試 者 寫道 ： 「 當 我 淋浴 時 ， 我 在 洗頭 時 注意到 自己 手臂 變 衰弱 ； 在 這 個 簡單 動作 之後 ， 我 的 雙臂 已 疲憊不堪 。 」 不只 身體 變 衰弱 ， 心智 也 出現 變化 。 莎曼 ． 羅素 （ Sharman Apt Russell ） 在 《 飢餓 》 一 書 裡 ， 描述 其中 一 個 午餐 場景 。 當 供餐 隊伍 進展 很 慢 時 ， 這些 人 會 變 得 很 不耐煩 。 他們 對 自己 的 食物 有 強烈 的 佔有慾 。 有 些 人 弓起身 ， 用 手臂 環繞 餐盤 保護 自己 的 食物 。 大部分 時間 他們 都 很 安靜 ， 把 注意力 都 集中 在 吃 東西 上面 … … 對 某些 特定 食物 ， 像是 蕪菁 甘藍 ， 原有 的 厭惡感 已經 完全 消失 。 食物 都 被 吃 到 一點 不 剩 。 接著 開始 舔 餐盤 。 這些 大致 是 人們 在 飢餓 時 你 會 預期到 的 情況 。 不過 他們 顯現出 一些 心智 上 的 改變 卻 是 比較 出乎 預料 的 。 他們 發展出 對 食譜 和 本 地 餐廳 菜單 異常 著迷 的 現象 。 有 些 人 會 花 好幾 個 小時 ， 比較 兩 份 報紙 報導 的 蔬菜 和 水果 價格 差異 。 有的 人 開始 計劃 今後 要 務農 為生 。 有 人 夢想 著 以後 要 當 餐廳 老闆 … … 他們 喪失 了 解答 學術 問題 的 熱忱 ， 而 變 得 對 食譜 更加 有 興趣 … … 去 看 電影 時 ， 只有 食物 的 場景 讓 他們 感興趣 。 他們 專注 於 食物 。 當然 ， 在 你 飢餓 的 時候 ， 得到 更多 食物 應該 是 優先 考慮 的 項目 。 不過 他們 專注 於 食物 的 方式 ， 卻 已經 超脫 了 實際 的 利益 。 幻想 著 開 一 家 餐廳 、 比較 食物 的 價格 和 研究 食譜 都 無法 減輕 飢餓感 。 反過來說 ， 這些 關於 食物 近乎 偏執 的 種種 想法 ， 顯然 還 會 加深 饑餓 的 痛苦 。 他們 並 不 是 自己 選擇 這麼 做 。 底下 是 明尼蘇達 大學 這 個 實驗 的 一 個 參與 者 ， 回憶 他 一直 想 著 食物 的 念頭 帶來 的 挫折感 ： __UNDEF__ 這 個 實驗 如果 繼續 進行 下去 ， 我 已 不 知 該 如何 期待 生命 中 的 許多 其他 事 。 這 不僅 是 … … 肉體 上 的 不 舒服 ， 而是 它 讓 食物 成 了 生命 中 最 重要 的 事 … … 食物 變成 生命 的 核心 ， 而且 是 唯一 重要 的 事 。 如果 生命 中 只 有 這 件 事 ， 那 真是 很 無趣 。 比如說 你 去 看 電影 ， 你 不會 對 裡面 的 情愛 場面 特別 感興趣 ， 你 只 會 注意 他們 吃 東西 的 時候 ， 以及 他們 吃 的 是 什麼 東西 。 這些 飢餓 的 人 並 不 是 刻意 選擇 去 忽略 電影 情節 而 注意 食物 。 他們 並 不 是 有意 選擇 把 食物 放 在 心目中 的 最 重要 位置 。 反過來說 ， 是 飢餓 擄獲 了 他們 的 思考 和 注意力 。 這些 行為 在 明尼蘇達 大學 的 研究 裡 只 是 個 小 註腳 ， 它 沒有 成為 研究 人員 主要 關心 的 議題 。 不過 對 我們 來 說 ， 這些 行為 說明 了 匱乏 如何 改變 了 我們 。 匱乏 擄獲 了 人 的 心智